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用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
舌尖上的中秋:各地花式月饼的美味
...美食更要征服舌尖,接下来就到中国各地去品尝一下花式月饼的美味。江西南昌:荷叶蒂月饼:香气独特味鲜美在江西南昌三江镇后万村,每逢中秋佳节,村民们都会制作当地独特的中秋美食——荷叶蒂月饼。制饼师傅们将花生...……更多
颜值产值“两手抓”  提升村民幸福感
...闻名。肖家汇村利用这一优势尝试发展核桃油加工和桃仁月饼制作产业。王杰说:“去年尝试加工的核桃油和月饼销路很好。今年,村里租用了一处占地约8亩的场地,由村集体组织成立了盂县汇宇食品加工有限公司,引进核桃...……更多
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯) 中秋佳节临近,吃月饼赏月等民俗必不可少。为帮助大家正确认识、选购和健康食用月饼,近日,贵州省市场监管局发布关于月饼的消费提示如下:月饼的定义及分类月饼是以小麦粉等谷物粉和/...……更多
月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白
随着中秋节的临近传统应节食品——月饼的销售早已如火如荼地展开面对琳琅满目的产品不少消费者也犯了难:如何挑选出一款称心的月饼?首先月饼新标准落地实施作为替代《月饼》(GB/T 19855—2015)的标准,《月饼质量通则...……更多
月饼产品旧版包材可延长使用至今年10月1日
...协会(简称中焙糖协)向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限,已于3月22日得到正式复函:月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限至2024年10月1日(以生产日期为准)。记者调查发现,《月饼质量通则》GB/T 198...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
...中秋节还有一个多月,但在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已是一片忙碌。从备料、烘焙、检验到最后的成品包装,生产线上的工作人员都在有序操作。“这些年,国际上对月饼等中国传统美食的接受度不断增加,...……更多
...月,中有酥与饴。”中秋佳节来临,杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现,虽是老字号,今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间,在位于杭州上城区的知味观总店里,月饼货架前的人群络绎不...……更多
新国标:“广式五仁月饼”必须是这五仁,一个都不能少!
哪个老广,中秋时不来点五仁月饼?注意啦!今年月饼新标实施,“广式五仁月饼”必须是这五仁!中秋佳节即将来临,月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施,对月饼的...……更多
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
...年龙泉中秋国潮快闪活动。现场设置了趣味投壶、欢乐钓月饼等传统习俗游戏,将传统游戏和中秋习俗相结合。除了趣味游戏外,活动还由龙泉主播现场推介今年上市的龙泉月饼,介绍产品特色及卖点,同时有专业模特身着汉服...……更多
不能让“双日期”月饼在市场上浑水摸鱼
“同一月饼包装盒上出现了2023年9月10日和2024年7月13日两个生产日期,一明一暗。”8月18日,安徽合肥消费者陈先生在当地一家超市购买月饼后发现,月饼包装盒上竟出现两个生产日期。经过交涉后,超市同意全额退款并支付400...……更多
...临近,近日,内蒙古乌审旗市场监督管理局开展中秋节前月饼生产领域专项检查。执法人员重点检查采购的食品原料、食品添加剂和食品相关产品是否查验供货者的相关许可、可溯源凭证和产品合格证明等文件;从业人员是否取...……更多
智能化生产,让“神池饼”走得更远
本文转自:忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按:项目是经济社会发展的重要引擎,只有引擎强劲,才能加快转型升级、推动高质量发展,也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设,以...……更多
博白开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动
...代表联合市场监管执法人员,在全县范围内开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动。本次行动以辖区月饼生产单位、销售摊点和其他大型节日食品销售点为重点区域,对辖区月饼生产、流通、销售各环节进行全面检查,防止问...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...记者 韩星临近中秋,海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味,纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间,厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好,热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
又是一年中秋至,这一天人们赏月亮、吃月饼,谈天说地,畅聊家常,尽享天伦之乐。然而,在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区。拿月饼当正餐吃?月饼偶尔一次吃多没关系?冷藏月饼可延长保质期?为您详解常见误...……更多
...加工糕点等食品。节令食品种类多,安全食用有讲究食用月饼的注意事项月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成,月饼种类丰富,食用前应仔细查看标签标识,如“无糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息,注意不要购...……更多
本文转自:人民网-广西频道中秋佳节临近,月饼销售逐渐进入旺季。为确保广大消费者吃上安全、放心的月饼,9月3日,环江毛南族自治县市场监督管理局在辖区内开展月饼专项监督检查。检查中,执法人员先后来到月饼生产...……更多
中秋节来临各地月饼生产车间忙销售
央视网消息:再有十多天就是中秋节了,各式各样的月饼即将登场。各地的食品车间也都在加足马力,忙着制作月饼。在山西忻州市神池县,各家月饼生产车间已经满负荷运行,一边赶订单,一边忙销售。当地的月饼口味独特...……更多
清北等十多所高校月饼大比拼,你最爱哪一款?学子:“我真的不挑,一个口味来一个就行……”
...国内十多所高校融入自身独特元素,纷纷推出精心设计的月饼,一起来看看都有哪些新创意吧!北京大学北京大学今年推出了两款月饼礼盒,一款名为“九州团圆”月饼礼盒,以校园所含九大园林为设计元素,另一款名为“月明...……更多
在今年销售集体遇冷,多个月饼企业反映月饼礼盒订单减少,库存压力大的情况下,不少消费者产生疑惑——中秋节过后,卖不完的月饼都去哪了?据北京商报记者了解,部分月饼厂商为更好清库存,中秋节后会对库存月饼进...……更多
...甜食爱好者”,30多年的烘焙生涯,他一直在钻研怎么将月饼做得更好更新。2022年,蒋平梅被授予“浙江工匠”的称号,创办的冠喜食品成为玉环食品工业的杰出代表,公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后,月饼销...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
第一财经 作者:栾立距离中秋节还有一个多月,但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日),中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比上年持平或略有下降,并表...……更多
“一天120盒不够卖”,没苦硬吃?医生建议……
...、中药面包、中药冰淇淋之后,今年中秋,中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。中药月饼价格如何?哪些品牌在卖?“一天120盒不够卖”中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”...……更多
中秋月饼你最爱什么口味?
说起中秋节,中离不开月饼,中国之大,各地的月饼口味与特点都有不同,却也是我们怀念的味道之一,让我们来看一下月饼都有些什么口味吧。中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,月饼本只是一种点心...……更多
对话·临沂|“把沂蒙农产品融入月饼!”临沂刘“伯虎”点秋香
...如嚼月,中有酥与饴,这就是临沂人的中秋味道——秋香月饼。初见山东秋香食品有限公司的创始人刘继恩,他衣着朴素,满脸憨厚的笑容,操着一口地道的临沂话与你亲切打招呼,让人难以联想到他竟是一位“四代祖传”的企...……更多
...口的这块‘金字招牌’。”2月20日,有着18年党龄的神池月饼店店主王友荣指着墙上一块红底黄字的“党员商户诚信牌”向游客介绍道。近年来,忻州古城越来越出彩,已成为忻州文旅的一张名片。人气聚起来了,管理也不能掉...……更多
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2024年度上市企业市值500强 山西焦煤、永泰能源上榜
2024年度“中国上市企业市值500强”榜单近日发布,总部位于我市的山西焦煤、永泰能源位列其中。2024年市值500强企业平均市值
2025-01-12 07:44:00
一代“鞋王”正式更名:刘德华、张柏芝曾代言,门店数量一度超过5000家
曾在体育用品界风光无限,邀请过刘德华、张柏芝等明星代言的贵人鸟,近日传来更名消息。1月10日,已经退市进入三板交易的贵人鸟公告
2025-01-12 07:54:00
2025年消费市场迎来开门红,何以开门红?
利好“新政策”、潮酷“新业态”、旅游“新活力”……刚一开年,消费市场已经新意满满。截至今天,开年仅11天,电影总票房(含预售)已经突破10亿元
2025-01-12 08:07:00
年夜饭吃出新花样:“文化味”越来越浓,老字号农家乐齐上阵
春节的脚步越来越近了,“年夜饭”历来是家家户户的重头戏,今年,各地年夜饭市场又有哪些新变化,一起去各地看看。老字号农家乐齐上阵年夜饭预订量飙升今年年夜饭市场升温格外早
2025-01-12 08:07:00
山西一锂电投资项目调整,年产缩至20万吨,投资减至40亿
1月11日,尚太科技(001301)发布公告,公司的全资子公司山西尚太锂电科技有限公司与山西省晋中市昔阳县人民政府签署《投资协议书》
2025-01-12 08:29:00
建好台创园促进两岸农业融合发展
台湾农民创业园(以下简称“台创园”)是促进闽台农业交流与合作的重要平台,自2006年起在全国范围内逐步建设推广。随着8个新批设台创园落地
2025-01-12 08:30:00
海通策略:历史上春季行情年年有 2025年春季行情或正孕育中
财联社1月12日电,海通策略研报称,春季行情是A股市场经典的“日历效应”之一,近期市场整体表现偏弱,不少投资者非常关注2025年春季行情是否还会如约而至
2025-01-12 08:30:00
单元化器具:顺应行业趋势,实现进阶发展
广告 | 点击查看作为物流系统的基础设备,托盘、周转箱、笼车等单元化器具的重要性不言而喻,在生产、运输、仓储和流通等领域发挥着重要作用
2025-01-12 08:32:00
比亚迪宇通海格领跑!中车同比增近4倍!2024年度新能源客车出口排行榜出炉
作为客车出口中最具看点和最能代表未来趋势的新能源客车出口,2024年同样交出了不错的答卷。据中国客车统计信息网最新数据显示
2025-01-12 08:33:00
关键词看民企·绿色低碳丨日照钢铁:向“新”而行、乘“智”而上,打造绿色低碳示范企业
闪电新闻记者 柴慧娟 报道/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-01-12 08:33:00
2023年挪威发现大量稀土矿,本以为可以挑战中国地位,结果怎样了
稀土堪称这世上最金贵的自然资源之一,我们都知道金子十分珍贵,但稀土的价值甚至超过了黄金。稀土被开采出来并经过加工之后,就能用于医学
2025-01-12 08:33:00
北京石景山区:2025年力争地区生产总值同比增长5%
本文转自:人民网-北京频道人民网北京1月12日电 (记者鲍聪颖)1月11日,石景山区召开“两会”新闻发布会。石景山区委副书记
2025-01-12 08:52:00
机会来了?基金密集调研医药股,零持仓股暗含配置需求
跨年行情结束后,基金经理对上一年度的弱势赛道医药的兴趣显著上心。券商中国记者注意到,开年后大型公募几乎倾巢而出密集调研医药股
2025-01-12 09:24:00
市值翻倍牛股,1场电话会议,超100家机构参与
又一牛股成最受机构青睐的个股。本周(2025年1月6日—1月10日)市场继续回调,全周上证指数跌1.34%,收于3168
2025-01-12 09:24:00
河北如何做好京津冀轮值“链长”?
本文转自:人民网-河北频道携手攻坚 合力聚势河北如何做好京津冀轮值“链长”?人民网石家庄1月11日电 (朱延生)1月10日
2025-01-12 09:41:00