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用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
舌尖上的中秋:各地花式月饼的美味
...美食更要征服舌尖,接下来就到中国各地去品尝一下花式月饼的美味。江西南昌:荷叶蒂月饼:香气独特味鲜美在江西南昌三江镇后万村,每逢中秋佳节,村民们都会制作当地独特的中秋美食——荷叶蒂月饼。制饼师傅们将花生...……更多
颜值产值“两手抓”  提升村民幸福感
...闻名。肖家汇村利用这一优势尝试发展核桃油加工和桃仁月饼制作产业。王杰说:“去年尝试加工的核桃油和月饼销路很好。今年,村里租用了一处占地约8亩的场地,由村集体组织成立了盂县汇宇食品加工有限公司,引进核桃...……更多
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯) 中秋佳节临近,吃月饼赏月等民俗必不可少。为帮助大家正确认识、选购和健康食用月饼,近日,贵州省市场监管局发布关于月饼的消费提示如下:月饼的定义及分类月饼是以小麦粉等谷物粉和/...……更多
月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白
随着中秋节的临近传统应节食品——月饼的销售早已如火如荼地展开面对琳琅满目的产品不少消费者也犯了难:如何挑选出一款称心的月饼?首先月饼新标准落地实施作为替代《月饼》(GB/T 19855—2015)的标准,《月饼质量通则...……更多
月饼产品旧版包材可延长使用至今年10月1日
...协会(简称中焙糖协)向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限,已于3月22日得到正式复函:月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限至2024年10月1日(以生产日期为准)。记者调查发现,《月饼质量通则》GB/T 198...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
...中秋节还有一个多月,但在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已是一片忙碌。从备料、烘焙、检验到最后的成品包装,生产线上的工作人员都在有序操作。“这些年,国际上对月饼等中国传统美食的接受度不断增加,...……更多
...月,中有酥与饴。”中秋佳节来临,杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现,虽是老字号,今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间,在位于杭州上城区的知味观总店里,月饼货架前的人群络绎不...……更多
新国标:“广式五仁月饼”必须是这五仁,一个都不能少!
哪个老广,中秋时不来点五仁月饼?注意啦!今年月饼新标实施,“广式五仁月饼”必须是这五仁!中秋佳节即将来临,月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施,对月饼的...……更多
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
...年龙泉中秋国潮快闪活动。现场设置了趣味投壶、欢乐钓月饼等传统习俗游戏,将传统游戏和中秋习俗相结合。除了趣味游戏外,活动还由龙泉主播现场推介今年上市的龙泉月饼,介绍产品特色及卖点,同时有专业模特身着汉服...……更多
不能让“双日期”月饼在市场上浑水摸鱼
“同一月饼包装盒上出现了2023年9月10日和2024年7月13日两个生产日期,一明一暗。”8月18日,安徽合肥消费者陈先生在当地一家超市购买月饼后发现,月饼包装盒上竟出现两个生产日期。经过交涉后,超市同意全额退款并支付400...……更多
...临近,近日,内蒙古乌审旗市场监督管理局开展中秋节前月饼生产领域专项检查。执法人员重点检查采购的食品原料、食品添加剂和食品相关产品是否查验供货者的相关许可、可溯源凭证和产品合格证明等文件;从业人员是否取...……更多
智能化生产,让“神池饼”走得更远
本文转自:忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按:项目是经济社会发展的重要引擎,只有引擎强劲,才能加快转型升级、推动高质量发展,也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设,以...……更多
博白开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动
...代表联合市场监管执法人员,在全县范围内开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动。本次行动以辖区月饼生产单位、销售摊点和其他大型节日食品销售点为重点区域,对辖区月饼生产、流通、销售各环节进行全面检查,防止问...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...记者 韩星临近中秋,海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味,纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间,厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好,热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
又是一年中秋至,这一天人们赏月亮、吃月饼,谈天说地,畅聊家常,尽享天伦之乐。然而,在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区。拿月饼当正餐吃?月饼偶尔一次吃多没关系?冷藏月饼可延长保质期?为您详解常见误...……更多
...加工糕点等食品。节令食品种类多,安全食用有讲究食用月饼的注意事项月饼主要由面粉、糖、食用油等各种馅料加工而成,月饼种类丰富,食用前应仔细查看标签标识,如“无糖、低糖、低脂及致敏原料”等信息,注意不要购...……更多
本文转自:人民网-广西频道中秋佳节临近,月饼销售逐渐进入旺季。为确保广大消费者吃上安全、放心的月饼,9月3日,环江毛南族自治县市场监督管理局在辖区内开展月饼专项监督检查。检查中,执法人员先后来到月饼生产...……更多
中秋节来临各地月饼生产车间忙销售
央视网消息:再有十多天就是中秋节了,各式各样的月饼即将登场。各地的食品车间也都在加足马力,忙着制作月饼。在山西忻州市神池县,各家月饼生产车间已经满负荷运行,一边赶订单,一边忙销售。当地的月饼口味独特...……更多
清北等十多所高校月饼大比拼,你最爱哪一款?学子:“我真的不挑,一个口味来一个就行……”
...国内十多所高校融入自身独特元素,纷纷推出精心设计的月饼,一起来看看都有哪些新创意吧!北京大学北京大学今年推出了两款月饼礼盒,一款名为“九州团圆”月饼礼盒,以校园所含九大园林为设计元素,另一款名为“月明...……更多
在今年销售集体遇冷,多个月饼企业反映月饼礼盒订单减少,库存压力大的情况下,不少消费者产生疑惑——中秋节过后,卖不完的月饼都去哪了?据北京商报记者了解,部分月饼厂商为更好清库存,中秋节后会对库存月饼进...……更多
...甜食爱好者”,30多年的烘焙生涯,他一直在钻研怎么将月饼做得更好更新。2022年,蒋平梅被授予“浙江工匠”的称号,创办的冠喜食品成为玉环食品工业的杰出代表,公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后,月饼销...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
百年瓜埠赖月饼焕发新活力
...转自:金陵晚报坚守传统技艺,适时调整口味百年瓜埠赖月饼焕发新活力□金陵晚报/紫金山新闻记者 孙敬清编者按作为拥有2500年建城史和450年建都史的历史文化名城,南京不仅有着深厚的历史底蕴,更是一个美食之都。南京板...……更多
第一财经 作者:栾立距离中秋节还有一个多月,但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日),中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比上年持平或略有下降,并表...……更多
“一天120盒不够卖”,没苦硬吃?医生建议……
...、中药面包、中药冰淇淋之后,今年中秋,中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。中药月饼价格如何?哪些品牌在卖?“一天120盒不够卖”中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”...……更多
中秋月饼你最爱什么口味?
说起中秋节,中离不开月饼,中国之大,各地的月饼口味与特点都有不同,却也是我们怀念的味道之一,让我们来看一下月饼都有些什么口味吧。中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,月饼本只是一种点心...……更多
对话·临沂|“把沂蒙农产品融入月饼!”临沂刘“伯虎”点秋香
...如嚼月,中有酥与饴,这就是临沂人的中秋味道——秋香月饼。初见山东秋香食品有限公司的创始人刘继恩,他衣着朴素,满脸憨厚的笑容,操着一口地道的临沂话与你亲切打招呼,让人难以联想到他竟是一位“四代祖传”的企...……更多
...口的这块‘金字招牌’。”2月20日,有着18年党龄的神池月饼店店主王友荣指着墙上一块红底黄字的“党员商户诚信牌”向游客介绍道。近年来,忻州古城越来越出彩,已成为忻州文旅的一张名片。人气聚起来了,管理也不能掉...……更多
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当地时间12月5日,欧佩克+部长级产能协商会议上正式宣布原定今年12月底到期的日均220万桶的自愿减产措施延长3个月,至明年3月底
2024-12-10 08:01:00
全球汽车销量榜TOP10国家榜出炉:中国第一,超美日德之和
12月10日消息,易车榜发布了2024年10月全球汽车销量Top10国家榜。中国以显著优势位居榜首,10月份汽车销量高达228
2024-12-10 08:10:00
保时捷,挥刀祭旗
作者|潘磊“大幅缩减在中国的经销商网络”。保时捷CFO麦思格(Lutz Meschke),近日突然宣布了一个爆炸性消息
2024-12-10 08:10:00
超两成货基7日年化收益率跌破1.3%,天弘余额宝创历史新低
货基收益率持续走低。 Wind数据显示,截至12月9日,在全市场370只货币市场基金中,90只跌破1.3%,近40只跌破1%
2024-12-10 08:12:00
低空经济何以成为战略性新兴产业?
2023年中央经济工作会议提出“打造生物制造、商业航天、低空经济等若干战略性新兴产业”,低空经济的字眼就此进入全民视野
2024-12-10 08:12:00
竞逐机器人之城:产业集群打头阵,已形成三大梯队
今年,具身智能无疑是国内外科技界的绝对焦点。在英伟达GTC大会上,黄仁勋展示人形机器人大模型及软硬件;OpenAI投资的机器人初创企业1X Technologies发布最新双足人形机器人原型
2024-12-10 08:12:00
全国首笔 中新跨境数字人民币贸易结算业务在厦落地
厦门网讯(厦门日报记者 苏丽娜)近日,在中国人民银行数字货币研究所指导下,由工商银行总行统一协调,人民银行厦门市分行、湖里区政府
2024-12-10 08:31:00
新华保险:龚兴峰辞任董事会秘书,刘智勇接任
12月9日,新华保险公告称,新华人寿保险股份有限公司董事会于2024年12月9日收到龚兴峰先生的辞职函,龚兴峰先生因工作安排调整
2024-12-10 08:36:00
中庚基金被曝涉通道业务被查,“顶流”丘栋荣离职后“一地鸡毛”?
2024年,似乎是中庚基金的“水逆年”。本以为“顶梁柱”丘栋荣的离任已经是中庚基金年内受到最大的冲击,没想到近日还被曝出涉通道业务
2024-12-10 08:40:00
1元钱转让3家子公司!这家公司,年内多次“甩卖”资产
12月9日晚间,美晨科技(300237)公告,拟将3家全资子公司100%股权,通过非公开协议转让的方式出售给潍坊市园林环卫集团有限公司(简称“潍坊环卫集团”)
2024-12-10 08:40:00
比特币突发跳水,近57万人爆仓
比特币,冲上10万美元后再度大幅回落。比特币再跳水周一,欧美股市多数收跌, 道指 跌0.54%, 标普500指数 跌0
2024-12-10 08:40:00
兴业金租推动设备更新 助力福建实体经济升级
今年以来,国家出台推动大规模设备更新的一系列政策,并支持金租公司等非银机构发挥专业特色,支持设备更新等深入推进。兴业金租作为金租行业头部企业之一
2024-12-10 08:41:00
Sora正式发布!奥特曼说它是“视频版GPT-1”,最长可生成20秒视频
在OpenAI的12天发布会“连轴转”的第三个工作日,Sora终于发布! 当地时间12月9日,OpenAI CEO山姆·奥特曼(Sam Altman)与Sora团队负责人比尔·皮布尔斯(Bill Peebles)
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新希望继续盘活资产:拟转让六家控股子公司股权,出售民生保...
新希望拟继续盘活资产,增加流动性。12月9日晚,新希望六和股份有限公司(新希望,000876.SZ)发布公告称,拟将参股公司青岛大牧人机械股份有限公司(下称“大牧人”)25
2024-12-10 08:42:00
地产股开盘全线上涨,世联行、我爱我家等涨停
12月10日,地产股开盘全线上涨。A股方面,多只地产股开盘涨停,据Wind数据,截至发稿,华远地产(600743.SH)
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