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碗筷热水烫一下,冰箱里头搁桔皮?您的厨房卫生或不达标
...区:误区一:洗碗机能完全消毒:虽然洗碗机方便且节省时间,但并非所有情况下都能达到高效消毒的效果。确保使用足够高温的水和合适的消毒剂,对于部分需要特别消毒的厨具,手洗可能是更安全的选择。误区二:天然就等...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...口感柔嫩,可以做成荠菜饺子、荠菜豆腐汤等多种美食。春笋:春笋是春季的时令食材,质地脆嫩,味道鲜美,适合炒、煮、炖等多种烹饪方式,如油焖春笋、腌笃鲜等。 香椿:香椿的味道独特,营养价值丰富,常见的做法有...……更多
大人孩子馋得要流口水的8道家常菜,香气十足,开胃解馋又下饭!
...己的口味加入适量的盐和料酒调味,大火翻炒均匀,即可春笋炒酸菜食材:春笋,酸菜,干辣椒,大蒜做法:①春笋焯水捞出控干水分,酸菜淘洗几遍切碎,干辣椒切段②锅中不放油,放入酸菜炒出水分盛出备用③锅中放入适量油...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
...在食物上贴上日期和内容标签可以帮助您追踪食物的存放时间并防止混淆。这对于剩菜和冷冻食品尤其重要,因为它们很快就会被遗忘并导致浪费。结语食品储存是食品安全和质量的一个重要方面。通过避免这些常见的冰箱食物...……更多
馅料足 皮香糯 这家老年食堂飘出春天的味道
...猪油来增润提香。咸口的艾饺用料扎实,雪菜要鲜要脆,春笋要焯水,猪肉有肥有瘦,切成丁后,翻炒成馅,又加了一勺灵魂蒜末,整个厨房里都弥漫着一股香味。热乎乎的味道真不错,此外,咸口的艾饺,还可以煎着吃,表皮...……更多
中老年人四月快吃这 8种“黄金菜”,滋补润燥又营养,增强免疫
...水,将胡萝卜丝炒软。5.加入盐、鸡粉调味,炒匀即可。春笋酸菜食材:春笋、蚕豆、酸菜、葱、蒜头、小米辣、干辣椒、生抽、蚝油 做法:1、春笋切片后,投入冷水中焯水,沸腾后计时五分钟,这样处理后的笋子更加柔嫩不...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...很多人都是直接塞进冰箱里冷冻,这样虽然不会坏,但放时间长了会变干,香味也变淡了。其实,香肠直接放冰箱里保存就错了,今天给大家分享一下我的经验,保证香肠放一年也不会坏,照样新鲜,香味浓郁,软嫩不发干。这...……更多
冰箱里这种肉吃得越多,可能会“刺激癌细胞”?你家冰箱里都有吗
...是肉类越新鲜越好,有一些肉类在冰箱里冷藏了很长一段时间,可能就会发生一些变化,有的人放在冰箱里的肉类有可能一两年都没有动过了,那么这种肉是不能吃的了,一般情况下热泪的保质期是五天左右的时间,如果是超过...……更多
“南货北调”春菜热销
...生国贸店,来自南方的春菜同样是蔬菜区的主角。杭州的春笋、昆明的蚕豆仁、南京的芦蒿……相对小众的时令春菜成为不少顾客尝鲜的首选。“我记得去年这会儿二两香椿卖将近20元,今年降到了9.9元。”一名顾客说。降价带...……更多
萝卜具有丰富的营养价值,补充人体所需的微量元素,增强免疫力
...萝卜?萝卜在冬天是一种非常常见的蔬菜,因为它的储存时间相对较长,不易枯萎。同时,萝卜具有丰富的营养价值,可以补充人体所需的微量元素,增强免疫力,促进食物消化和排出废物。因此,为了确保在冬天能够持续享用...……更多
钾是香蕉的10倍,正大量上市!建议中老年人要经常吃,补足气力
...节,也是尝鲜的绝佳时机。香椿、柳树芽、榆钱、荠菜、春笋、韭菜,还有各种鱼类,尤其是扇贝在春季大量上市,新鲜扇贝简单加工后成为了美味的瑶柱。瑶柱富含蛋白质和多种矿物质,其蛋白质含量甚至是鸡肉、牛肉和鲜虾...……更多
中国蓝观察丨一年的进度条马上拉满 “浙”些特色年货你备好了吗?
...排到春节前1、2天了。离开察院前巷,右拐进入大马弄,春笋、冬笋、冬腌菜、春卷、鱼圆、蛋饺等琳琅满目。第一家腌菜摊儿,招牌上写着“萧山特产,精品倒笃菜”,卖了20多年腌菜的朱大伯说,每天可以卖掉冬腌菜100多斤...……更多
踏青正当时,带火了这些消费!
...较3月同期增长超577%。另外,诸多春菜纷纷上市,香椿、春笋、蚕豆、儿菜等时令蔬菜受到消费者热捧,成为“吃春”必备的餐桌美味。在什么值得买平台上,3月份,“春菜”GMV同比增长916.75%,其中芦笋、荠菜GMV同比增长91.77%...……更多
...“刮油”的好选择。在短视频平台,也有不少博主给出“春笋刮油”“芹菜刮油”的建议。这些说法可以相信吗?喝茶解腻,却不能“刮油”先看传播最广的“喝茶刮油”。之所以传出这种说法,一是因为茶水能抵消油腻的口感...……更多
厦门时令蔬菜抢“鲜”上市 品种多销量高
...吸睛。以朴朴为例,名为“春天一口鲜”的主题界面内,春笋、芦笋等销量较好的春菜有些显示库存仅剩两三件,有些则标明限购件数。“香椿、荠菜、蒜薹、芦笋、春笋等时令菜都已上新啦!”朴朴相关负责人告诉记者,今年...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...”,一旦吃错了可能增加疾病风险,甚至癌症风险!1、春笋春笋中含有的粗纤维,能帮助通便;但对于肠胃不好或者有消化问题的人可能是一场灾难,因为春笋中草酸、植酸等物质,会影响消化速度,引起消化不良,同时还会...……更多
追求长生的根本是什么
...的联系。譬如,食物能在低温的环境下不易变质,存放的时间更长久。低温可以降低细胞的活性,但又不至于细胞被破坏致死。随着温度升高,细胞也会恢复往日的活性。在大自然中,就有不少果树可以在低温环境下休眠,等到...……更多
“打卡”中国车谷,在汉百万学子行系列活动启动
...务中心——车谷人才创新港,并出台普惠制政策,实施“春笋行动”,对大学生购房、购车、租房给予补贴。据悉,武汉经开区每年吸引超2.2万名大学生落户。现场,武汉经开区工委委员、组织部部长、统战部部长毛俊邀请广大...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...过,现在的年轻人好像只知道把腊肉放进冰箱里,冷藏或冷冻。不建议直接将腊肉放进冰箱冷冻,因为这样会让腊肉的水分流失,香味也会消失。晒干的腊肉直接放冰箱是大忌。虽然他曾分享过老一辈的保存方法,但有些人找不...……更多
梭子蟹死了能不能吃了
...的健康造成威胁,一般是不建议再吃的,特别是死了较长时间的梭子蟹。如果梭子蟹死亡的时间不是很长,刚死或者是死亡时间在2小时之内,这种情况下是可以进行食用的。梭子蟹怎么保存1冷藏保存用棉线将其蟹钳、蟹腿绑起...……更多
...日报2024年1月12日,高速交警移送给我局一批不明来源的冷冻肉品(冷冻牛副产品330件),承运车辆车牌号为豫PN887F冷藏货车。本局依法查封扣押冷冻牛副产品330件,要求车主、驾驶人员通知货主、托运人和收货人到本局配合调...……更多
社会怪象,大量商铺倒闭,街上这三个行业却越来越多
...落,大量商铺倒闭,而与此同时,一些新兴行业却如雨后春笋般崛起。这一现象引起了广泛关注,许多人称之为“社会怪象”。本文将结合中国实际国情,探讨这一现象背后的原因和趋势,以期为大家提供新的视角和思考。一、...……更多
冻干食品有哪些优点-百科知识
冻干后的产品首先因冷冻干燥加工处理技术,属于低温环境下实施加工操作,故能够保持住被加工物料内部所含蛋白质、碳水化合物、微生物等多种营养成分,冷冻干燥加工处理期间,VC实际损失率会控制在10%范围,所以保持良...……更多
营养专家为你解疑释惑
...储存过程中,微生物污染的危害。烹饪出的美味佳肴在长时间放置冷却后,致病性微生物可能会悄然滋生。尤其是那些富含蛋白质的水产品、肉蛋类和豆制品,它们更易成为细菌和微生物的温床。这些“入侵者”可能引发食物变...……更多
“实在受不了!”贵阳一农贸市场发出阵阵恶臭,源头竟然是……
...儿来呢?商户们说,一个卖牛肉的商户在负一楼修了一个冷冻室,臭味就是从这个冷冻室冒出来的。而且,这样的情况从4月18号就开始了。随后,记者和商户们找到了卖牛肉的郑女士。 商户 郑女士:是别人把风口给我们堵死,...……更多
药品开封后能用多久?药学专家一次说明白
...剂,开启后最多使用4周,如果说明书中有注明应在更短时间内使用的,则以说明书规定为准。例如,重组牛碱性成纤维细胞生长因子滴眼液(贝复舒)说明书中标注开启后于2℃-8℃避光保存,有效期14天。温馨提示,眼用制剂、...……更多
冰箱食材储存有讲究
...火腿肠、凉菜等应严格与生食分开,并分别独立包装好。冷冻食材应注意关注生产日期和保质期,冷冻散装食材可分装成小份,每次食用一份,避免反复融冻、增加食品安全风险。此外,隔夜、隔顿的剩饭菜在冰箱存放后,应在...……更多
向“林”发力 点绿生金 且看资溪“上新”
...之路。锚定“一片林” 做活林下“经济带”眼下,正是春笋采挖的好时节。江西省抚州市资溪县的竹山上,清新、水灵的春笋,吸足了冬天的养分破土而出,竹农们辛勤劳作着,将采挖的春笋运至木信食品工业园区进行销售。...……更多
“它经济”不断升温 宠物咖啡馆走俏市场
...数千亿。在这股养宠热潮的背后,各种新鲜业态也如雨后春笋般涌现出来,宠物与餐饮行业的美妙结合——宠物咖啡馆,就是其中之一。近日,记者探访了一家位于杭州湖滨商圈的“喵庄园”宠物咖啡馆。走进店内,就能感受到...……更多
...。”通常情况下,食品的保质期要比真正发生“变质”的时间短,专家提醒,购买临期食品要注意类别。奶茶、果汁、糕点等含水量高的食品最好谨慎购买。水分含量低的食物,如烤鱼片、方便面,以及罐头食品、冷冻食品等微...……更多
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睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
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晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
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夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
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“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
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编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
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舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
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早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
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蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
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