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...一旅行博主发视频称在羊卓雍错观景台的餐馆就餐，78元酸菜鱼结账时变78元一斤，拍视频被店主威胁。博主晒出菜单显示点了三个菜，其中土豆丝28元，西红柿蛋汤28元，酸菜鱼标价78元，结账是368元。他去问店家才被告知78元是...……更多
2023-04-23 21:09:00时变,发网,酸菜鱼,酸菜,店主,消费者
一场直播，太二酸菜鱼被大众点评下架48小时。但比下架争议更引人注意的，是太二一直以来的酸菜鱼预制菜争议。甚至在近日的争议新闻的评论区内，还有不少人发问，“太二到底是不是预制菜？”与去门店相比，预制菜有不...……更多
2023-10-30 16:18:00酸菜鱼,酸菜,争议,小时,酸菜,酸菜鱼
本文转自：中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品，深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
掐指一算，距离酸菜鱼这道“国民菜”走红街头巷尾已经过去了快10年时间。在这10年里，酸菜鱼随着川菜游进大江南北，又在消费升级、时机成熟之际“鲤鱼跃龙门”，成长为独当一面的明星大单品，更被太二酸菜鱼、鱼你在...……更多
2023-04-24 11:32:00酸菜鱼,酸菜,酸菜鱼,酸菜,万家,门店
...渐浮出水面，令人不禁为之心惊。4月7日，浙江一家网红酸菜鱼餐饮店就因一起疑似假鱼片事件，被推上了风口浪尖。据报道，当天，一名男子在这家网红酸菜鱼店用餐时，意外发现鱼片的质地和口感异常，不像是鱼，反倒是像...……更多
2024-04-08 09:44:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,材质,塑料,问题
...是用酸菜炖煮出的酸菜肉片，还是酸菜与鱼片相得益彰的酸菜鱼，都能带给人们非凡的味觉享受。更令人惊喜的是，现代创意厨师将酸菜巧妙地融入各种料理中，如酸菜汉堡、酸菜比萨等，给传统食物注入了新的活力。据了解，...……更多
2023-10-11 07:42:00遐迩,酸菜,酸菜,白菜,新民市,大白
...肉？事情发生在4月6日，李先生在下班之后，下单了一份酸菜鱼外卖。因为担心鱼肉品质的原因，李先生还特意选择了知名大品牌“东大方”。不过令他没想到的是，东大方酸菜鱼这一次竟然给了他一个“大惊喜”。李先生在拿...……更多
2024-04-11 11:58:00塑料,酸菜鱼,酸菜,食客,鱼肉,实验
...悉的烟火气回来了。“四人桌，麻辣香锅一份；三人桌，酸菜鱼中锅……”1月12日，在利州区嘉陵街道图腾海博春天中心广场负一楼，各色美食小店都推出特色招牌菜，美食店店主冯先生边跑堂吆喝，边开心地说：“以前店面开...……更多
2023-01-13 16:49:00广元,烟火,活力,消费,消费,集市
...老板”和代言人贾乃亮联手直播19小时疯狂砸钱。用1分钱酸菜鱼、1块9的小炒肉等低价商品聚流，当日场观达9500万+，累计销售额达2.5亿元，连续15小时守在抖音直播间带货榜TOP1。依靠预制菜这张王牌，次日趣店股价开盘大涨60%...……更多
2024-04-12 11:01:00一生,消费,消费者,电商,市场,品牌
...编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称，昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播，但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈截图36氪搜索...……更多
2023-10-27 16:45:00商家,焦点,分析,平台,商家,酸菜鱼
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年，蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企，内地商家“南下”能否适应？“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
2024-01-26 16:59:00香港,商圈,火爆,餐饮,香港,冰城
...出鲁菜、川菜、粤菜、日韩料理等菜系，还会把小酥肉、酸菜鱼、水煮牛肉等最受欢迎的菜式置于页面顶端。点击“鲁菜”后，羊蝎子、临沂炒鸡、四喜丸子等经典菜码赫然在列。凭借独特的产品力、新潮的营销打法，不少新品...……更多
2023-10-07 15:18:00风口,行业,品牌,酸菜鱼,电商,中国
...《商业周刊》12月4日称，“你是否注意到，街上突然涌现酸菜鱼专卖店？”该台媒介绍称，岛内的酸菜鱼热潮是从2019年开始的。不只是酸菜鱼，螺蛳粉，魔芋爽等大陆食品也受到岛内民众的喜爱。今年2月，国台办发言人朱凤莲...……更多
2023-12-06 23:29:00士林,台北,长龙,夜市,点心,传统
...”大江南北的味蕾之旅，在家门口饱尝内地美食：四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港，继“港人北上”之后，“北店南下”蔚然成风：以餐饮为代表，众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
2024-04-01 10:12:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...”大江南北的味蕾之旅，在家门口饱尝内地美食：四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港，继“港人北上”之后，“北店南下”蔚然成风：以餐饮为代表，众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
2024-04-01 00:23:00新兴,香港,南下,布局,消费,品牌
...为核心的水产品预制菜新锐品牌，产品包括黑鱼片、金汤酸菜鱼、干锅牛蛙等。“我们这次来参展本来只带来了样品，没打算现场销售预制菜产品的，但好多消费者试味后指明要买这些产品，我们临时从厂里面调了一批货过来。...……更多
2024-03-25 11:27:00望新,产业,菜品,产品,酸菜鱼,大会
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品，以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天，我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜：酸菜是一种食用新鲜蔬菜，如白...……更多
2023-10-22 17:36:00酸菜鱼,酸菜,口感,味道,酸菜,酸菜鱼
酸菜鱼是一道深受人们喜爱的川菜，其酸辣可口的味道总能让人食欲大增。今天，我将为大家分享家常酸菜鱼的做法，让大家在家也能品尝到地道的酸菜鱼。首先，我们需要准备好食材。酸菜鱼的主要食材有草鱼、酸菜、泡椒...……更多
2024-05-21 16:36:00酸菜鱼,酸菜,川菜,食欲,总能,味道
...近几年的饮食界爆款，能受到广泛年轻人的追捧，无疑是酸菜鱼独占着不可动摇的位置！无论是小到街边大排档，还是大的五星级酒店。在众多的菜品当中，酸菜鱼可以独占着招牌菜的位置，必定会有它独特之外。酸菜鱼没有固...……更多
2023-10-22 10:02:00酸菜鱼,酸菜,卖相,口感,好不,酸菜
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜，以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜，经过巧妙的烹调，让鱼肉入味，不仅去除了腥味，还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
2024-02-02 17:46:00酸菜鱼,腥味,酸菜,做法,酸菜,酸菜鱼
说到酸菜鱼，那味道，哎呀，简直不要太熟悉了！鱼肉嫩滑得不得了，再配上那酸爽可口的酸菜，哎呀，那麻辣鲜香，简直是美味到让人流口水啊！真的是好吃到爆炸，想想都让人心动不已！酸菜鱼可是川菜里的明星菜，每次...……更多
2024-05-14 12:47:00酸菜,酸菜鱼,酸菜,酸菜鱼,鸡肉,道菜
前言：作为一道家常菜，酸菜鱼深受广大食客喜爱，其鲜美口感和浓厚汤汁总能勾起人们的食欲。然而，许多人在尝试在家制作酸菜鱼时，往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题，本文将分享两个关键技巧，帮助大家做出口...……更多
2024-03-18 06:32:00酸菜鱼,鱼片,酸菜,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...电 台湾《联合报》专栏“财经扫描”12日刊出文章，分析酸菜鱼近来在台湾爆红的原因。文章认为，社交媒体助推是一方面，另一原因是酸菜鱼餐厅的供应方式化繁为简，其业态符合餐饮业人力供应紧张的现状。对于酸菜鱼今年...……更多
2023-12-12 19:06:00酸菜鱼,台湾,酸菜,现状,人力,媒体
...介绍产品的同时，回答着网友们的提问。“能不能用来做酸菜鱼？”“生物园区能发货吗？”“还有其他产品吗？”“能到你们村里来买吗？”……网友们不断提问。“可以做酸菜鱼，能发货，能来村里，洋姜和腌萝卜卖完了。...……更多
2024-01-04 04:06:00小黄,青海,酸菜,传统,酸菜,二十里铺
家常酸菜鱼的做法，是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感，让人回味无穷。下面，我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程，并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼：1条，新鲜为佳，草鱼肉质鲜美，...……更多
2024-04-17 10:23:00大厨,酸菜鱼,酸菜,家常,做法,酸菜
...。而这家开在大渡口区西城佳园小区大门口的“十年老店酸菜鱼府”也用自己的记忆，炮制着属于自己的美食故事。“事实上，我们从89年就开始做酸菜鱼了。”十年老店酸菜鱼府的老板杨秀华大姐介绍，“我们做菜，用的是‘...……更多
2023-10-12 14:57:00酸菜鱼,酸菜,味道,酸菜,酸菜鱼,大渡
腌制酸菜鱼，让鱼肉又滑又嫩的秘诀，其实并不复杂，关键在于掌握几个关键的步骤和技巧。下面，就让我来详细介绍一下如何腌制出又滑又嫩的酸菜鱼。首先，我们要选择新鲜的鱼肉。新鲜的鱼肉质地紧实，色泽鲜艳，没有...……更多
2024-05-22 09:51:00关键,酸菜鱼,酸菜,步骤,技巧,酸菜鱼
酸菜鱼，这道源自川渝地区的经典美食，以其酸爽开胃的口感和独特的烹饪技巧赢得了广大食客的喜爱。制作酸菜鱼的方法多种多样，每一种都蕴含着厨师对食材与味道的独特理解。今天，就让我们一起探索这道菜的两种不同...……更多
2024-04-17 10:13:00酸菜鱼,大公,酸菜,家常,做法,爱上
四川酸菜鱼是四川菜中的一道经典美食，以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。下面我们将从食材准备、制作过程和烹饪技巧三个方面来介绍如何制作正宗的四川酸菜鱼。一、食材准备主料：草鱼1条（约500-600克）调料：四...……更多
2024-02-21 06:41:00酸菜鱼,四川,酸菜,鱼肉,口感,一道
...人离不开泡菜坛子，泡酸菜、吃酸菜，是重庆人的日常。酸菜鱼、酸菜鸡、酸菜滑肉汤、下饭的酸萝卜、酸豇豆、跳水萝卜……说起酸菜，口水滴答。昨天中午，赵酸酸总店里，食客指名道姓要吃“四鲜”米线——三鲜加上酸菜...……更多
2024-01-11 00:45:00酸菜,食客,评委,重庆,酸菜,米线
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本文转自：中国新闻网5月26日，上百款特大零食亮相长沙街头，这些需要“抱”回家的超大版零食成了近期长沙文旅消费新热点，引得市民与游客争相抢购
2024-05-26 20:21:00
本文转自：中国新闻网中新网鄂尔多斯5月26日电 题：听妈妈话回乡的“95后”清华毕业生中新网记者李爱平坐在内蒙古自治区鄂尔多斯市党政大楼会议室内
2024-05-26 20:21:00
美术馆外，以广袤的夜空为画布，光影交织，描绘出万千气象；走进美术馆，上万件艺术品已经“列队”完毕，只等你来逐一鉴赏……展览现场又是一年六月将至
2024-05-26 20:20:00
本文转自：央视新闻在广东展区，AI“李白”不仅能写诗还能当导游；在宁夏展区，VR眼镜一秒穿越千年历史；在辽宁展区，高达4米的大型机甲龙展现“社牛”本性……漫步第二十届文博会现场
2024-05-26 20:22:00
本文转自：央视网央视网消息：据@上铁宁波车务段 微博消息，5月26日17:10，杭甬高铁庄桥站下行进站区间突发设备故障
2024-05-26 20:22:00
陈乃彰 威海报道日前，记者从环翠区教体局了解到，环翠区2024年公办中小学新生入学5月29日开始报名。2024年，环翠区中小学招生入学工作继续采取全程网上办理模式
2024-05-26 20:26:00
按照陕西省消防安全治本攻坚三年行动和打通消防“生命通道”工作有关要求，近日，陕西省消防安全委员会办公室研究制定《打通消防“生命通道”检查要点二十条》
2024-05-26 20:38:00
张女士很后悔，如果不是轻信电梯里的小广告，而是找正规的空调售后，就不会遭受这么大的损失。5月中旬，张女士在西咸新区空港新城幸福里小区的房子装修好了
2024-05-26 20:38:00
江南时报讯 5月22日，泰州市医药高新区（高港区）凤凰派出所民警史叶锋收到一份来自连云港的快递，拆开快递后，一面印有“秉公执法 伸张正义”字样的锦旗映入眼帘
2024-05-26 20:55:00
手机现在已经成为我们日常生活中必不可少的物品了，我们使用手机打电话、视频聊天，随时随地便可以和朋友们实现沟通和交流。我们还会使用手机上网
2024-05-26 21:23:00
对老辈的人而言，俗语是最熟悉的东西之一。这些俗语并不是凭空产生的，而是祖先的智慧凝结而成，通常都有一定的意义。在我国，风水学自古至今都备受推崇
2024-05-26 21:26:00
“的确良”曾经是一种风靡全国的布料。上个世纪七、八十年代的时候，很多人身上所穿的衣服，使用的布料都是“的确良”。可是随着时代的发展
2024-05-26 21:28:00
俄罗斯这个国家跟我们国家的关系还是比较不错的，并且因为地理位置距离的比较近，因此两国之间想要相互沟通相互联系还是比较方便的
2024-05-26 21:33:00
明媚的春日清晨，德国之翼9525号航班从巴塞罗那机场起飞，载着一群旅客前往德国。天空湛蓝，云朵悠然飘动，一切都显得那么宁静祥和
2024-05-26 21:44:00