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日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,其中包括拉面店、烤肉店等,主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了...……更多
高攀不起的吉野家,在中国悄悄凉透了
...吉野家们就已经遭遇了料理包、预制菜的争议暴击。连锁餐饮店使用预制菜,已是行业公开的秘密。据中国连锁经营协会的调研表明: 头部连锁餐饮企业的预制菜占比极高,像吉野家等品牌,预制餐食比例甚至达到100%。另外,...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
...,曹丽萍同协会工作人员及2名美食专家,对符合条件的餐饮店进行筛选,最后在芸芸餐饮界中挑选了3家代表队,并在余贵涛的带领下,专门安排3名专家对参赛选手进行赛前指导。曹丽萍说,由于两个比赛时间上有重合,所以选...……更多
火影忍者:谁说木叶村光有一乐拉面,其中一间大蛇丸还当过服务员
《火影忍者》中最出名的店铺莫过于木叶村的一乐拉面,作为鸣人最喜欢吃的食物,一乐拉面时常出现在观众视野当中。从小时候,吃不起饭的鸣人,接过了一乐大叔的拉面,到后来朋友渐渐多了,聚会的地点也时常选择在一...……更多
人手不足 成本上升 半年间超5000家日企破产
...提高拉面的售价,顾客可能会因此减少消费,这导致许多餐饮店难以将成本上升的压力转嫁到消费者身上,从而导致利润率下降,最终一些店铺因无法承受成本压力而倒闭。这种情况不仅局限于拉面店,整个餐饮行业都面临类似...……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...欢他们家的面,尤其是汤底真是回味无穷。”中午是各个餐饮店忙碌的高峰期,顾客赵先生一边大口嗦面,一边不停地向记者夸赞道。忆往昔,关于汤底的故事,马学明向记者缓缓道来:2003年,他怀揣拉面梦想在外奔波创业。...……更多
为了饺子,日本的几个城市缠斗多年?!
...片宇都宫人口只有50多万,市内却有超过300家售卖饺子的餐饮店,当地人均饺子消费量在日本国内名列前茅。宇都宫市民爱吃饺子,还把饺子打造成了当地发展旅游经济的一张城市名片。2018年,宇都宫市内一条全长150多米的道路...……更多
本文转自:新华社【新华社微特稿】日本山形县南阳市日前推出“拉面之旅”,让游客在观赏风景名胜的同时品尝当地特色拉面。据日本共同社15日报道,日本总务省统计数据显示,山形县山形市是日本近年来家庭年均在拉面上...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...年,管青山接到了不下10个咨询电话,都是跨界想要来开餐饮店的,最“离谱”的是一个医生辞职和朋友开了一家烤串店。虽然专业人士的出手谨慎了,但“跨界来做餐饮的人尤其多”也是王文军和秦伟的感受。2022年2月,连续...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...人、餐饮行业分析师汪洪栋和团队做过测算,一般来讲,餐饮店年均闭店率约为20%,比如前一年开了100家,第二年淘汰20家,但五爷拌面的闭店率高达40%。究其原因,主要是产品不过关。社交媒体上有网友吐槽称,“一直以为麻...……更多
本文转自:人民网-日本频道人民网东京2月8日电 据共同社报道,日本总务省6日公布了以都道府县政府所在地、政令指定市为对象开展的2023年家庭收支调查结果。在拉面支出额方面,山形市继上年再次位居全国首位。第二至第...……更多
据日本媒体8月19日报道,有日本民众提议,希望日本政府向外国游客征收“拉面税”,即对吃拉面的日本居民和外国游客实施双重定价。报道称,为了吃拉面而来日本的游客越来越多,给当地人带来很多不便,“拉面税”相关...……更多
初心筑梦再启新程 味千拉面荣获\\\
...大工厂保障品质,跨越半个世纪的传承与创新从0到1,从日本走向全球,味千拉面的发展不仅仅是一家拉面店的故事,更是一段跨越半世纪、对匠心文化不懈追求与传承的传奇。1996年,中国企业家潘慰女士率先将这份源自日本的...……更多
十多年来,日本一直尝试打造物价和工资上涨的“良性循环”。但也许仅有少数几个地方取得成功。在曾经冷清的滑雪小镇,如今财大气粗的外国人的开销成为当地经济的支柱。在以无与伦比的粉雪著称的北海道新雪谷,普通...……更多
...第三,对于准备进入餐饮行业的投资者更应该谨慎调研,餐饮店进入门槛较低,但竞争愈发激烈,如果不能做到准确定位和特色化经营,很难有所突破。 华商报大风新闻记者 李王艳来源:华商网-华商报编辑:王蜀周秦 ……更多
王思聪在2亿豪宅煮泡面,喝的东西都是日本进口的大骨牛肉拉面
...起来的睡袍都是定制版,价值30万。吃的东西方便面都是日本进口的大骨牛肉拉面,一包就需要500多。他泡面用的水都是我们这些人喝不起的斐济水。王思聪在2亿豪宅里煮泡面,有人说证明了钱多只是个符号。人家只是吃荤的吃...……更多
本文转自:海东日报国内拉面高手“对话”河湟大地——首届全国拉面技能大赛侧记□本报记者 李永兰 摄影报道金秋十月铺锦绣,河湟之滨迎欢庆。10月21日早晨,蓝天白云,晴空万里,海东市体育中心内人声鼎沸,一场饕餮...……更多
日本餐饮业经历10年来最大倒闭潮,上半年已有74家“百年老字号”企业破产倒闭
...餐饮业正在经历10年来最大倒闭潮。2024年1月至9月,日本餐饮店倒闭数量达到650家,比去年同期增长16.5%。倒闭店铺中,长期备受顾客青睐的居酒屋餐厅最多,共160家;其次是拉面店、西餐厅、酒吧、夜总会以及日式料理店。仅...……更多
...、长三角、珠三角为重点的300多个大中城市和马来西亚、日本等17个国家(地区),年产值突破200亿元,实现纯收入70亿元,占海东农民收入的49%。青海拉面的成功秘诀在于不单打独斗,而是集政府之力推动青海拉面产业向产业...……更多
直接骑脸:有人在任天堂博物馆旁边开了个\\\
...性名称和角色。由于任天堂素来以喜欢诉讼而闻名,很多日本网友都在关注这个大胆的举动会惹来什么样的麻烦。也有一些网友认为,这个拉面店可能是奈良著名面馆“Mario Ryu Ramen”的京都版本,但后者使用了平假名进行了拼写...……更多
日本男子在餐厅舔公用水壶盖并拍视频 被警方逮捕
日本男子在餐厅舔公用水壶盖(日本札幌电视台)海外网2月5日电 据日本札幌电视台2月4日报道,一名日本男子近日在北海道的拉面店内,舔桌上放的公用水壶盖子,并拍视频传至社交媒体,引发网友一片谴责。北海道警方3日...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...子禄、安泊尔、顶乐、宝升福等在美国、加拿大、法国、日本、韩国、马来西亚、澳大利亚、新西兰等国家和地区开店,让兰州牛肉拉面真正走向了世界。”据不完全统计,目前我市有牛肉拉面馆(店)1281家,年销售额35亿元以...……更多
吴忠 一场舌尖上的“大考”
...吴忠做餐饮‘卷’得很。”吴忠市民马磊感慨,当地多数餐饮店每隔三五年就要装修一次,店面很干净。食名轩的一家门店主打“中国风”路线,中厅布置着小桥流水、假山绿植等微缩景观,浓郁的江南气息迎面扑来。节会期间...……更多
阳康会脱发,但别慌 / 拉面味小火车,想坐吗
...动。除了贵真的没毛病,不过这点其实是我的“毛病”。日本宫崎县的Amaterasu观光小火车,会散发出一种特殊的“拉面香”。因为它采用了一种特殊生物柴油。开发这款柴油的公司发现拉面汤里分离出来的猪油可以给生物柴油带...……更多
...样的面有多糟,三元五角的快乐,在当时毕竟是真实的。日本是拉面大国,此拉面又非彼拉面,没人现场拉给你看。汤底有各种讲究,各家店不同,猪骨、牛骨、鸡汤、鱼汤……总的来说,偏油,我一个月吃不了一回。朋友也说...……更多
夏天必吃的6款面,赶快试试
...期一到星期天早上七点到二十点人均:30美金左右四、“日本米饭色香味俱全”——日本杂烩饭“二郎拉面”以用料丰富、味道丰富著称,尤其是北京,日本料理也很有名,是夏日里最好的选择。一大碗面摆在桌上,一看就是讲...……更多
...轮比赛中,中国队将轮空,届时韩国队先锋偰玹准将对阵日本队先锋许家元。农心辛拉面杯是目前中日韩“三国演弈”的唯一传统团体赛事,这项赛事为中日韩体育文化交流作出了突出贡献。参加本届农心辛拉面杯世界围棋团体...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...博主宣传中。(图/氢商业摄)续面甚至有一个很好听的日本名字——替玉(kaedama),也经常出现在日本拉面馆里。日本福冈长滨的拉面多以细面为主,为了保持口感,所以出现了替玉的方式。如今你会不会真的续不好说,但这...……更多
这部9.1分的良心好剧,值得三刷
在日本,搞笑艺人似乎是一个全能的存在,拍剧、综艺、主持皆有他们的身影。你可能会想到日本搞笑三巨头:集严肃与戏谑于一身的北野武、总是带着一副墨镜的塔摩利、明石家秋刀鱼。他们风光无限、名利双收,站在金字...……更多
日本的中餐市场到底有多大,很难一言以蔽之。除了无所不在的中餐馆,超市里还有各式各样的中式食品和食材,不仅有饺子、包子、烧麦等常见食品,麻婆豆腐、炒米粉等微波加热即可食用的中式预制菜也是五花八门,连豆...……更多
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财联社3月1日电,据法新社2月28日报道,俄罗斯政府28日表示,在本周于伊斯坦布尔举行的会谈中,已向美国建议恢复两国之间的直航。这次会谈涉及双边关系中的“许多恼人问题”。俄罗斯外
2025-03-01 07:27:00
自动播放近日,法国小伙马库斯·德雷特斯来到中国,称想将外祖父拍摄、保存的600多张揭露侵华日军在沪暴行的照片无偿捐赠给中国
2025-02-28 21:56:00
△亚历山大·达尔奇耶夫(资料图)当地时间2月28日,俄罗斯外交部发布消息表示,亚历山大·达尔奇耶夫将于近期启程赴美国担任俄罗斯驻美大使。(总台记者 徐鸿波)
2025-02-28 21:56:00
自动播放叙利亚司法和问责中心(SJAC)2月27日独家分享给英国路透社的一份报告表明,超过1000名叙利亚人在大马士革郊区的一个军用机场被拘留期间被处决
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2025 年 2 月 26 日,由印度总理莫迪发起的全球投资者大会本应是一场展现印度商业潜力与形象的盛会,然而,现场却出现了令人咋舌的混乱场景
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【文/观察者网 刘程辉】英国工党政府上台后,中英高层互动频密。路透社2月28日引述消息人士的话称,英国能源安全和净零排放大臣米利班德将于3月访华
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▲监控摄像头拍到的嫌疑人画面。图据央视新闻当地时间27日,监控录像显示,一名蒙面嫌疑人向美国俄勒冈州一家保险公司首席执行官的家开枪
2025-02-28 17:25:00
对等关税,对等回击 | 新漫评
近期,美国新一届政府频繁亮出关税制裁武器,先是宣布对所有美国进口钢铁和铝征收25%的关税,继而宣布将对美国贸易伙伴征收“对等关税”
2025-02-28 17:49:00
中新网北京2月28日电 据以色列媒体报道,当地时间27日下午,以色列北部发生一起汽车冲撞人群事件,造成14人受伤。袭击者被警方当场击毙
2025-02-28 18:19:00
尹锡悦弹劾案出现变数,韩国最新民调曝光,支持罢免人数罕见下滑。弹劾尹锡悦的案子又出现了什么变数?韩国最新民调又反映出怎样的风向变化
2025-02-28 19:55:00
近日,一则令人痛心的消息在美国纽约长岛华人社区传开。就读于当地高中的 17 岁华裔女孩薛嘉琳(Jaclyn Xue,音译)
2025-02-28 20:25:00
时至今天,上一辈笃信的“自我开发”的价值观,并没有随着时代变迁而消失,反而与高度新自由主义的体制一起,给韩国年轻的个体施压
2025-02-28 20:55:00
不甘心被中美俄当成菜,马克龙也想上桌吃饭,特朗普没给他机会
当地时间2月24日,美国在联合国安理会上的决议获得通过,中美俄达成共识,呼吁俄乌尽快停火,达成持久和平。这被端上餐桌的命运
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据新华社2月27日报道,奥地利人民党、社民党和新奥地利党当日宣布就组建三党联合政府达成协议。该协议还需在各自党内得到批准
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2月28日,外交部发言人林剑主持例行记者会。法新社记者提问,据俄新社报道,俄罗斯前国防部长、俄罗斯联邦安全会议秘书长绍伊古今天抵达北京
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