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...市场监管局提醒广大消费者,购买预制菜时需要注意四个方面:一看标签标识,要选择正规渠道、正规品牌的产品,注意查看产品标签上生产企业名称、地址、联系方式及食品名称、生产日期、保存期限等重要信息标注是否规范...……更多
高复原率预制菜多为“硬菜”
...并开始实施,团体标准提出“复原率”概念,在感官要求方面提出“复原率超过70%”的推荐标准。复原率,原是企业研发产品中的一项指标,如今被越来越多的预制菜企业拿来描述预制菜口感与现制堂吃菜肴的相似度。《预制菜...……更多
...)春节将至,市市场监管局发布温馨提示,切实增强广大消费者理性消费及注重食品安全意识,规范节日期间群体性聚餐行为,有效防控食物中毒等食源性疾病的发生,让广大人民群众度过一个欢乐祥和的春节。广大消费者家庭...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...相比,预制菜是“省心省力+健康”的性价比选择。另一方面,参考邻国市场,日本在进入老龄化社会后,预制菜人均消费量从9.23kg上升至11.04kg。家庭结构向小型化发展的中国市场,也将对预制菜有更大需求。不可否认,系列舆...……更多
为了保障食品安全与身体健康,消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点:🔶一、正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时,应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买,应选择正规厂家生产的包装完好、标签标...……更多
...近年来,“预制菜”由于烹饪和食用的快捷性,越来越受消费者青睐。国内预制菜行业已成千亿市场,发展空间广阔。但是目前,预制菜行业缺乏全国统一的强制性标准,缺乏全国预制菜生产许可准入规范,该情形直接影响了预...……更多
...菜……如今,随着生活快节奏化,预制菜成功解决了众多消费者特别是年轻人不会做、没时间下厨房问题,因此备受青睐。近日,记者走访市区多家大型超市,看到预制菜品种繁多,成为冰鲜冷柜区域重要的组成部分,还有的超...……更多
上海预制菜有标准了!要求“复原率应超七成”
...现场烹饪菜同场PK,专家组一一盲品之后,从色香味形等方面进行综合评分,测试出这些预制菜的复原率,最终结果将于下周公布,并向社会推出一份“预制菜臻味榜单”。 图片来源:新民晚报有望帮助消费者增进对“预制菜...……更多
蜂蜜应该放在冷藏室还是常温保存呢?看完就能找到答案
...了蜂蜜后都会有这样一个疑问:蜂蜜应该放在冷藏室还是常温保存呢?别急,看完这篇文章,你一定能找到答案。一、蜂蜜的特性首先,我们来了解一下蜂蜜的特性。蜂蜜是一种天然食品,含有多种营养成分和抗氧化物质。它的...……更多
药品常温储存是几摄氏度?很多人都想错了
本文转自:北京青年报经常能看到药品说明中标注“常温储存”,那就是别放冰箱呗?其实没那么简单。一般适合药品存放的“常温”是指多少摄氏度?很多人都想错了。“大夫,我旅行时不小心将司美格鲁肽放在车内暴晒,...……更多
...购冯娟表示,相比即热预制菜,冷藏预制菜在食材新鲜度方面要更好一些,它最大的优势是短保、迭代快,可以配合时令、年节推出有针对性的菜品。“以盒马为例,从2018年开始探索冷藏预制菜商品,到现在盒马冷藏预制菜的...……更多
...,对预制菜的 “还原度”,即色泽、气味、口感等 6 个方面进行了规范。苏恒食品科技有限公司总经理张礼钜说,在制作狮子头时,对狮子头配重控制多少、要卤多久、要按照怎样的比例进行配装,都有严格的要求;在储存配...……更多
母乳冷藏可以保存多久
...并不经常开门,则保存期长达6个月以上。母乳怎么保存1.常温保存常温保存是把母乳放置在正常的室内温度下,常温保存母乳的话在储存时间上有严格的要求。如果是在产后六天内挤出来的母乳,放在27-32℃常温下可以保存12个...……更多
5类食材只要常温放置就好,放冰箱反而会变质,看你做对了吗?
...霜,还会失去了原来的醇香口感,这些食物放在冰箱,一方面容易串味,另一方面容易发霉受潮,有利于细菌的繁殖。第四种:火腿、鱼类。还有人会把火腿、鱼等肉类食品都放进冰箱,如果是短时间的那没问题,但是如果是长...……更多
...投诉内容和舆情监测情况来看,相关问题主要集中在几个方面,其中包括预制菜与宣传不符,味道不佳且存在食品安全问题,以及预制菜标识标签信息不全,引发消费者担忧。重庆市民王女士用“踩雷”来形容近期的一次预制菜...……更多
不买“三无”食品  生熟分开存放
...,提醒市民要加强食品安全,增强健康意识。 食品购买方面,提醒消费者购买食品应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市或其他销售摊点,不要到无证照摊点购买食品;购买预包装食品时,要查看品名、产地、保质期等,不...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...10日,四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)。2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)液体乳,既是我们早餐中重要的健康饮品,也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。《中国居民膳...……更多
生活中有哪些食物不适合二次加热?提醒:这5种食物吃不完就扔掉
...引起其化学成分的不利转变,产生对人体有害的物质。一方面,二次加热可能导致食物中的蛋白质变性,破坏或减少某些营养素,如维生素C的大量流失。另一方面,某些食物中含有的天然化合物在二次加热后会转化为有毒或有...……更多
常温vs低温奶到底哪个好?过敏娃怎么选?医生:越早知道越好
...工和包装后可以在常温下长时间保存的奶制品。它在很多方面都具备一些独特的特点,让它成为一种备受欢迎的饮品选择。方便携带和保存:常温奶无需冷藏,因此非常适合携带。你可以随时随地享受到奶的营养,而不必担心冷...……更多
湾财观进博|从低温鲜奶到常温奶,牛奶蛋白质含量卷出新高度
...年来牛奶发展的一大趋势,国内外乳企开始在蛋白质含量方面“做文章”,这使得牛奶蛋白质可谓“屡创新高”。不过有行业人士也提醒,高蛋白质牛奶赛道的局限也逐渐显现,除了人体无法完全吸收外,消费市场对牛奶的需求...……更多
牛奶不同包装啥区别
...种透明袋装的纯牛奶,能直接看到牛奶的颜色,受到很多消费者青睐。其实,保质期长的纯牛奶不太适合用透明包装。牛奶中的主要营养物质有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素和一些生物活性物质。其中,B族维生素和脂类物质...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
...制。专家认为,预制菜要实现高质量发展,要从以下几个方面着手。首先,预制菜的相关产业、相关企业,包括加工、菜品的供应等,要严格执行相关标准,不断提升市场竞争力,提升品牌的力量。其次,科技界应该对相关的标...……更多
“江门年夜饭”上架销售
...标准建设、企业培育、市场开拓、金融服务、电商赋能等方面组合发力,着力打造全球华侨预制菜集散地。目前,全市现有预制菜产业链关联企业624家,即烹、即热类预制菜生产加工企业近50家,开发上市陈皮鸭、马冈鹅、烤鳗...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...当冷冻馒头对于预防黄曲霉素污染是有效的。另外,提醒消费者,解冻后的馒头应尽快食用。解冻过程中,温度的逐渐升高可能为微生物提供了繁殖的机会。一旦发现馒头有异味、发霉或质地改变,应立即丢弃,避免食用。安全...……更多
鲜切水果,真的“鲜”吗?
...日,记者走访市场发现,这样的盒装鲜切水果,受到不少消费者青睐。但这种水果真有看上去那么“鲜”吗?来看记者的调查。方便又美味盒装鲜切水果受青睐1月16日,在大石坝东原附近的一家鲜切水果店,记者看到,不大的店...……更多
如果把《剁辣椒》说成湖南的,应该没人反对吧,搭配鱼头就是一绝
剁椒鱼头是一道非常经典的湖南菜品,其特色在于使用了湖南的特色调料\"剁椒\"。剁椒酱是这道菜中的重要调料之一,它是由辣椒、盐和花生油等原材料制成的辣酱,能够为菜品增添浓郁的香辣味。以下是剁椒酱的基本做法:...……更多
...环节有更高标准的NFC果汁,在风味、安全性、营养价值等方面优势突出。超六成消费者认为其更好地还原了水果原始风味(65.4%)、纯天然更安全(64.0%)、新鲜品质好(62.2%)。随着大健康消费趋势的崛起,更具健康属性和潮流...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
喝牛奶,这个提示请收藏
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)牛奶,是一种被公认为“近乎完美”的营养来源。然而,有些消费者却“无福消受”,一喝牛奶就胀气,甚至是腹痛、腹泻。这是怎么回事呢?10月30日,江西省市场监管局专门就此发布消...……更多
即饮咖啡市场高端化趋势显现
...和高端化发展,满足不同消费者的需求。在差异化方面,仅以产品中的咖啡和乳原料为例,记者近日在电商平台上查看部分产品标签发现,不同即饮咖啡产品的用料各有不同,有的标注的是速溶咖啡,有的标注的是咖啡粉...……更多
2022-12-15 10:04高端,趋势,咖啡,市场
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李可 报道 通讯员 李旭彩菏泽农商银行都司支行积极加入商会组织,参加镇政府组织的"共享共治,商会传情,中秋节爱心传递"活动,为都司镇优秀学生代表捐赠物资,贡献一份爱心及社会责任。
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中秋佳节,警民情深 巨野公安慰问敬老院‌
程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪9月14日,中秋节前夕,巨野县公安局新时代文明实践志愿服务队联合田桥派出所,走进田桥镇中心敬老院
2024-09-16 11:29:00
暖心警事|男子醉酒倒在路中间,交警暖心救助护平安
周千清 菏泽报道俗话说得好“小酒怡情,醉酒伤身”中秋假期,三五好友相聚小酌几杯不可避免美酒虽好,但饮酒一定要适量美酒虽好切勿贪杯
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程建华 菏泽报道 通讯员 马丽娜 翟纯雪9月9日,巨野县公安局交警大队龙堌中队收到了一份特别的礼物——一面印有“争分夺秒护航者 危难之中送真情”的锦旗
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交易破千万!济南家电以旧换新上线首日消费火爆
9月15日是济南市新一期家电以旧换新活动第一天,各家电卖场人流攒动、热闹非凡,家电换新消费火爆。据银联商务统计数据,截至9月15日20时30分
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团圆时刻|烟台公交人的中秋节:奔波大街小巷,用心守护万家
编者按:“中秋明月分外圆,千家万户共团圆”。中秋节是团圆节,而在今年中秋假期,有人奔赴在团圆路上,还有人坚守在团圆路上
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中秋假期首日,十堰巡警抓获两名逃犯
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 通讯员 宋建彬 封勇)中秋节假期首日,十堰市公安局巡警支队研判中心主动放弃假期休息,抓住节日有利时机
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每年中秋它们如期而至 布氏鲸在北海涠洲岛大团圆
9月15日上午,广西科学院、广西海洋科学院海洋哺乳动物研究团队在涠洲岛附近海域开展布氏鲸调查。在涠洲岛西南海域遇到约8头布氏鲸
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鲁网9月15日讯月到中秋分外明,在这个充满诗意的节日里,枣庄市市中区永安镇遗棠小学开展了丰富多彩的中秋节活动,让学生们在欢乐的氛围中感受传统节日文化的魅力
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16日,上游新闻记者从重庆医科大学附属第二医院获悉,该院近日接诊了一位失去嗅觉还出现耳鸣的患者,经过全方位检查后,发现对方患上了罕见神嗅神经母细胞瘤
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“超龄”劳动者的身份特殊和情况复杂,其在工作期间受工伤能否要求保险赔偿?如何向公司维权呢?近日,重庆市第五中级人民法院二审审理了这样一起工伤保险待遇纠纷案件
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