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新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶饮供应链条长、原...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践经验发布了“真茶标准”,为后续...……更多
“配方公开”一周年后,喜茶发布首个新茶饮健康标识体系
11月4日,喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”,对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。喜茶通过参考相关法律法规要求,结合自身过去多年来公开透明产品信息的实...……更多
新茶饮TOP30:从规模之争到品质之战,谁主沉浮?
...通过迭代试验商业模式,以结构升级优化服务和产品。“标准化”仍是连锁品牌经营壮大的“元规则”。但这一连锁盈利的准心,同时也是一颗浮动的准心——标准化意味着打造标准和维系标准的波动循环过程。以茶的原叶培植...……更多
吉之美智能自动奶茶机火爆热销,拉开饮品制作新时代序幕
...。通过智能管理系统和大尺寸触控屏,实现茶饮制作SOP的标准化,设备单物料投放精度误差在1g上下,果糖投放精度误差也不超过0.5g,保证茶饮品质的始终如一。基于物联网系统,吉之美云智能茶饮配制大师还能实现硬件故障自...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
新茶饮:虽古茗破发、喜茶“刹车”,但我尚好
...。 智能化不仅能帮助新茶饮企业降本增效、提升门店的标准化输出和管理,还能助力品牌方扩大收入来源——通过向加盟商售卖智能设备而增加营收。沙利文2022年发布的《中国新茶饮供应链白皮书》中提到,制冰机与冷藏冰箱...……更多
传统茶塑造新优势(消费万花筒)
...正在加快调整升级。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆介绍,我国茶消费市场稳定,新茶饮、花草茶及茶衍生品等新品消费快速增长。各产区有关部门以及行业龙头企业更加注重补短板、固弱项...……更多
哪些是你的心头“好”?
...新方法和路径,聚焦“品质化”“数智化”“国际化”“标准化”等要点,努力实现高质量发展…… 即日起至12月底,我们将围绕总结餐饮行业年度大事件、城市新消费场景打造优秀案例、食品行业绿色健康产业发展、企业社...……更多
郑州普讯茶星舍精准把握行业趋势,高效运营成就辉煌
...公司不仅帮助创业者共享品牌规模化带来的红利,还通过标准化的运营模式,协助创业者快速开店并实现盈利。茶星舍的门店布局灵活多样,既有大型的品牌形象店,也有小型的社区店和外卖店。这种多元化的门店模型不仅满足...……更多
...大学、浙江中医药大学合作,研发新品、编写教材,实施标准化教学,至今已培养出2000多名学生,其中有近八成的学员都选择创业开店。“消费者的需求在变化,我们看好新茶饮赛道,并努力把西湖龙井做成年轻人喜欢的样子...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...前奶茶行业规模较大,加盟店较为普遍,但现制环节缺乏标准化、规范化操作流程,导致食品安全问题频现。2023年,北京市、区市场监管局继续在北京市范围内餐饮企业开展食品安全大检查,其中茶饮行业问题较为突出。例如...……更多
“看得见”的安全成焦点,小罐茶十二周年再启新程
...结束,也是开始——上一个12年,小罐茶引领茶行业走向标准化、工业化,下一个12年,小罐茶将开启茶行业的透明化、诚信化。十二年的坚持,让小罐茶为消费者提供了“看得见”的安全感,回应着时代对“透明”的呼唤,也...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...链、运营、技术、员工等综合管理能力,使其产品维持在标准化服务线内。彭鸣表示,万店奔跑之下,对于供应商来说,要配套好供应链,保证上游稳定的原料供应,同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括...……更多
霸王茶姬没有“七年之痒”
...弦的配方反复迭代了数十次。理想的新茶饮生意,具备高标准化、产品普适性、高复购率、规模效应的特征,围绕这几点,基于极简的产品和配方,自动化生产流程和对健康原料的精准把控,伯牙绝弦是霸王茶姬战略聚焦的直接...……更多
...,消费者对新式茶饮的热情持续高涨。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强、消费群体广,茶饮市场经历扩容、迭代与逐步成熟,品牌百花齐放。除了品类的完善和创新,满足消费者的各种口味需求,商家也不断探索新...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...业呈现出哪些发展趋势?行业不断拓宽的创新品类又将给消费者带来哪些新体验?近日,记者走访了市场和相关专家。健康成消费追求在位于北京市丰台区成寿寺路新业广场的茶百道店内,记者见到了刚刚为自己和闺蜜点了“乌...……更多
以茶为本,山住茶打造年轻人喜爱的新茶馆
...。从第一家店到数百家店,山住茶积累了完整的加盟门店标准化服务体系,为加盟伙伴提供了系统解决方案与持续支持系统,确保每一位加盟伙伴都能够实现门店的稳定健康发展。在此阶段中,山住茶在茶的领域里不断探索与创...……更多
...出?奶茶们又该如何实现“舌尖安全”?“现制”走红 标准化成难题中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2022新茶饮研究报告》显示,2022年新茶饮规模预计达1040亿元,新茶饮门店总数约为48.6万家。2023年,市场规模有望达145...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...场人员向21世纪经济报道记者解释道,相比之下,咖啡的标准化程度更高,对原材料的运输、保存等的要求都相对简单,茶饮的供应链能力完全可以覆盖。而在2022年5月,柠季旗下子品牌RUU COFFEE在湖南长沙开业首家门店,茶颜悦...……更多
卷到澳洲之后,蜜雪冰城的“价格战”失效了?
...一年的新茶饮消费总量就达16亿美元。出海的热闹之外,标准化和供应链才是保障品牌在海外健康运营的关键所在,尤其是对于蜜雪冰城这样一个以供应链为核心驱动的企业。张红超的“两美元”野望,决定了蜜雪冰城的出海基...……更多
喜茶发布6条新茶饮茶文旅线路攻略,供应链推动茶文化创新
...造成为首个新茶饮茶文旅线路,并在飞猪平台正式上线,消费者可通过该旅游线路去感受不一样的茶旅体验。新茶饮茶文旅线路攻略以前期征集到的各地的特色旅游资源为基础,融合了喜茶门店打卡、喜茶茶叶产地深度游等年轻...……更多
...繁多、供给充足,但品质不稳定、外观口感差异大,整体标准化程度有待提升。许多已经在区域内小有名气的土特产要想破圈突围,实现优质优价并非易事。茅台味咖啡乍听起来离农产品有些距离,但细想饮品与农产品的关系并...……更多
...应季、不断创新、真材实料的新式茶饮,迎合了年轻一代消费者追求品质与个性的需求。中国连锁经营协会新茶饮委员会日前发布的《2022新茶饮研究报告》显示,我国新茶饮市场规模从2017年的422亿元增长至2021年的1003亿元。2022...……更多
十二年磨一剑 小罐茶开启透明化新征程
...项制茶工艺专利开放给全球伙伴,切实打破茶叶工业化、标准化生产过程中的技术信息差。这些专利技术每一项都是小罐茶多年科研探索和创新的结晶,它们涵盖了从茶叶初制、精制、包装到仓储物流的全流程,每一环节都力求...……更多
...一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,为行业走向标准化、规范化发展指明方向。这是一门持续增长中的生意。企查查数据显示,我国现有6.19万家预制菜相关企业,截至12月6日,2023年我国预制菜相关企业新增注册量4026家...……更多
新中式茶饮助茶产业实现升级
...文旅融合发展大会上,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作《全国名优茶产销形势及中西部茶区市场前景展望》时表示,“我国茶产业已进入由大变强、爬坡过坎的关键期。广大企业应发挥自身所...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...互动的高频场景,经过十余年的市场培育,新茶饮在年轻消费者的生活中占据一席之地。消费趋势直观地反映在数据中。2023年,新茶饮市场体量达3300亿元左右,相较上年实现两位数增长。喜茶亮相第四届消博会。记者 李昊 摄...……更多
奈雪开了家“纯茶馆”,茶饮人对“第三空间”的又一场实验|焦点分析
...转而升级为奈雪生活集合店。这背后,随着规模化进程,标准化出品和效率成了更重要的维度。奈雪在2020年推出的更精简的PRO店型,成为过去三年的主力店型,门店数也在2022年突破千家。喜茶情况类似,2018年推出、主打快取的...……更多
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警惕基辅国立经贸大学香港校区虚假大学,香港教育局已报警
香港教育局指,一间名为「基辅国立经贸大学(香港校区)」的机构网页涉讹称获得「香港教育局」支持,局方已就此向警方报案。局方又严正澄清与该机构没有任何关系
2025-02-24 10:09:00
节后错峰游搅热“春日经济” 文旅市场迸发新活力
央视网消息:虽然节已经过完了,但是热门旅游目的地热度仍然不减。很多人还特意选择近期错峰出游,既能避开游客高峰,住宿等价格也比前段时间低廉
2025-02-24 10:29:00
出众⑥丨孙永刚:德州工匠苦练技能成全国行业“大拿”,21年修理眼镜超20万副
大众网记者 李敏 张凤帅 德州报道每天早上9点左右,孙永刚工匠创新工作室,准时开门迎客。44岁的孙永刚,是德州市英翔视光眼镜有限公司的车间主任
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最近几年,中国动画电影扬帆出海,在海外市场大展拳脚。与此同时,中国的网络文学、网络游戏和网络剧也在全球展现出强劲的发展势头
2025-02-24 10:52:00
“小行星2032年撞地球”或为虚惊一场
【今日视点】日前,据太空新闻(Space News)、美国有线电视新闻网(CNN)等媒体报道,一颗临时编号“2024 YR4”的小行星可能在2032年撞击地球
2025-02-24 11:00:00
贵州磷化(集团)有限责任公司原党委委员邓竹林接受审查调查
中新网2月24日电 据贵州省纪委监委消息:贵州磷化(集团)有限责任公司原党委委员、副总经理邓竹林涉嫌严重违纪违法,目前正接受贵州省纪委监委纪律审查和监察调查。【编辑:房家梁】
2025-02-24 11:00:00
中国动画何以创造了世界第一
中国影史票房第一!世界动画影史票房第一!中国动画何以创造了世界第一●改革推动文化生产力持续解放 ●中华优秀传统文化提供深层动能●技术进步与产业升级水到渠成 ●中国文化软实力崛起的具体体现26天
2025-02-24 11:00:00
“脑海中的地图”是如何创建的
【科普园地】你想过大脑是如何理解周围世界的吗?其实,我们的大脑是一个超级聪明的地图绘制员,无论是帮你在酒店找到正确的房间
2025-02-24 11:00:00
淄博市淄川区实验幼儿园开展名字创想画活动
鲁网2月24日讯(记者 陈珊珊 通讯员 贾舒宇)为了提高幼儿的前书写意识和前书写能力,培养幼儿的艺术表现和创造能力,激发幼儿进一步探索名字的兴趣
2025-02-24 11:03:00
西方网红开始爱越南?背后都是生意罢了
几年前,一些外籍网红靠着“爱国表演”,在中国社交平台上收割流量、赚得盆满钵满。然而,随着中国网友对这种套路的逐渐免疫,以及市场竞争的加剧
2025-02-24 11:10:00
为什么家里不建议安装摄像头——现在的监控大部分是通过wifi使用的,每天的视频都会上传至云盘,如果用户没有设置复杂的密码
2025-02-24 11:22:00
扩大内需是战略之举,提振消费是重中之重。中央经济工作会议提出,要“大力提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求”。专家学者在接受经济日报记者采访时指出
2025-02-24 11:22:00
今天,最高人民法院公布7件人民法院审结的电信网络诈骗及其关联犯罪典型案例。其中包括:被告人黄某等3人诈骗案,从严惩处跨境电信网络诈骗犯罪集团首要分子
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近日,今年首趟“乐游长三角”银发旅游列车从上海虹桥火车站出发,沿杭台高铁前往嵊州新昌,载着老年游客春日错峰出游。今年年初
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2025-02-24 11:30:00