“看得见”的安全成焦点，小罐茶十二周年再启新程

在国家消费刺激政策频频出台的当下，消费者对商品信息“透明度”的关注从未如此高涨。近期，奶茶行业频频爆发的成分问题，再次引发消费者对食品安全的关注，“成分透明”的需求被推上了风口浪尖——消费者不仅在意一杯饮品的口感，更渴望知道杯中究竟有什么。这种对“透明”的追求，正是人们对健康的不断探索，也是未来消费趋势的必然走向。

而在茶行业中，“透明”这一概念早已有先行者默默践行。始终秉持保真理念的小罐茶，以其十二年的坚守与创新，走出了一条独特的“透明”之路——通过公开生产流程、技术工艺、价格等信息，小罐茶让一片叶子真正实现了“透明”，不仅回应了消费者的深切期盼，更引领了茶行业的“透明化”进程。

图：小罐茶创始人杜国楹在小罐茶12周年发布会现场

“透明”的安全感，来自“敢保真”的承诺

早在2023年，随着新茶饮行业的蓬勃发展和健康概念的火热，各新茶饮品牌就已开始公开产品原料和成分配方，推动着新茶饮行业进入到了“配料表时代”。中国营养学会副秘书长王瑛瑶对新茶饮行业将目光聚焦于产品“透明化”的实践，更是表示了深度认可。反观原叶茶，由于产品环节多且流程长，仍旧深陷“真假泥潭”不能自拔，透明化势在必行。

自2012年，小罐茶就锚定“透明”，围绕产业、品牌、供应链等方面进行全面布局发展。2024年，在小罐茶十二周年发布会上，小罐茶创始人杜国楹宣布推出“敢保真”战略，在茶行业率先引入公证制度，对茶叶的产地、原料、工艺、品级、年份、品控进行严格监督公证，确保茶“产地、年份、安全”三大保真。公证处的介入，是对小罐茶产品品质和信息的严苛考验，但同时也是为小罐茶提供了权威的法律背书。在茶行业中，敢于如此全面、彻底地承诺保真并不多见，小罐茶之所以敢为人先，正是源于其对产品品质的严格把控和信心底气。

“敢保真”战略，是小罐茶对“透明”这一理念的更深层次、更全方位的诠释与实践。在市场信息不对称、真假难辨的大环境下，消费者需要的是“透明”的安全感。这一举措下，小罐茶通过“敢保真”战略打破了消费者与行业之间的信息差，让消费者能够通过扫码轻松获取每一片茶叶的“身份信息”，清晰地了解到每一罐茶叶的来源、品质、制作过程等信息。这种透明，不仅让消费者买得放心，更让消费者感受到品牌的诚信与责任担当。“敢保真”不仅仅是小罐茶对消费者的一种商业承诺，更是对消费者信任的尊重与守护，也成为了小罐茶透明承诺的坚实基石。

图：小罐茶“敢保真”战略

历经十二年的风雨征程与不懈探索，小罐茶以“敢保真”战略为起点，打响了茶行业透明化的第一枪，在行业内掀起了一场“透明革命”。在这个信息爆炸的时代，透明化不仅是一股潮流，更是推动行业进步、促进消费升级的核心驱动力。敢保真，不仅是小罐茶的战略宣言，更是对茶行业未来发展趋势的敏锐洞察与精准把握，它让消费者的选择更加明智，让优质产品脱颖而出，同时也倒逼企业不断提升自身品质，增强市场竞争力，“透明化”将是行业健康发展的必由之路。

“透明”这条路很长，是从源头到终端的全面开放

从建立之初的两个人、一辆车，从最初的憧憬和迷茫，到最终探索出品牌茶的发展路径。十二年来，小罐茶一直在这条“透明”之路上不断前行，从不停歇。

生产透明：小罐茶黄山超级工厂作为中国茶行业首个工业4.0标准的智能工厂，其智能化生产加工设备和整体数字化建设都走在了行业前列。超级工厂中的生产车间是全透明设计，加工工艺与生产流程可以在参观通道一览无遗。而小罐茶黄山超级工厂进行透明化设计的初衷，就是希望能够让工厂变成一个行业交流与技术开放的平台，在技术共享中促进整个行业的发展。基于研学、游学的模式推进，小罐茶黄山超级工厂早已实现了预约参观、研讨交流的功能，向社会敞开大门，欢迎行业伙伴、专家学者、消费者等参观、监督，将生产流程完全置于阳光下。

图：小罐茶黄山超级工厂参观通道

技术透明：小罐茶在专利技术方面也展现了共享的胸襟。不仅在茶行业，在各个行业中，专利和技术往往被视为企业的核心竞争力，很多企业选择严密保护。但小罐茶认为，只有开放共享，才能促进整个行业的共同繁荣。所以，2024年，小罐茶推出专利开源计划，宣布将135项制茶专利无偿向社会开源，旨在通过技术透明，进一步促推茶行业的产业技术升级，以推动整个茶行业的发展。

价格透明：值得一提的是，在茶行业中，价格虚标、欺诈消费者的行为屡见不鲜，小罐茶始终坚持价格透明原则，在业内率先以公开统一的定价体系，杜绝了茶行业中信息不透明导致的价格不透明，为消费者消除“雾里看花”的困扰，让消费者更加放心和方便地选购。这种做法，不仅简化了消费者的购买决策过程，赢得了消费者的信任和支持，也进一步提升了产品的市场竞争力，推动了茶行业的健康发展。

终端透明：小罐茶在终端门店同样践行“透明化”。目前，小罐茶门店突破2040家，覆盖全国多个城市。线下门店作为将“透明”落地的终端，店内不仅服务周到细致，更提供免费试喝体验，让消费者通过亲自品尝感受产品的口感和味道。同时，小罐茶的线下门店中陈列的“敢保真”系列产品，都印有公证二维码，消费者只需扫描二维码，即可获得公证处公证的产品信息，让消费更加放心、安心。

图：小罐茶线下门店

十二年是一个轮回，对小罐茶来说，是结束，也是开始——上一个12年，小罐茶引领茶行业走向标准化、工业化，下一个12年，小罐茶将开启茶行业的透明化、诚信化。十二年的坚持，让小罐茶为消费者提供了“看得见”的安全感，回应着时代对“透明”的呼唤，也为行业树立了透明化的新典范。2025年，是小罐茶秉持“敢保真”承诺、开启“透明”篇章的轮回首年，更是它为整个行业树立“透明”旗帜，推动整个茶行业步入“透明”新时代的元年。站在这一纪轮回的起点上，未来小罐茶又将给出怎样的时间答案，我们无法预知，但我们有理由相信，让消费者简单方便喝好茶的初心，始终如一，未曾改变。

责任编辑：张润邦