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新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶饮供应链条长、原...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践经验发布了“真茶标准”,为后续...……更多
“配方公开”一周年后,喜茶发布首个新茶饮健康标识体系
11月4日,喜茶在中国标准化研究院专业技术指导下发布行业首个“新茶饮健康标识体系”,对茶饮产品面向消费者公开产品信息做出了全面的规范。喜茶通过参考相关法律法规要求,结合自身过去多年来公开透明产品信息的实...……更多
新茶饮TOP30:从规模之争到品质之战,谁主沉浮?
...通过迭代试验商业模式,以结构升级优化服务和产品。“标准化”仍是连锁品牌经营壮大的“元规则”。但这一连锁盈利的准心,同时也是一颗浮动的准心——标准化意味着打造标准和维系标准的波动循环过程。以茶的原叶培植...……更多
吉之美智能自动奶茶机火爆热销,拉开饮品制作新时代序幕
...。通过智能管理系统和大尺寸触控屏,实现茶饮制作SOP的标准化,设备单物料投放精度误差在1g上下,果糖投放精度误差也不超过0.5g,保证茶饮品质的始终如一。基于物联网系统,吉之美云智能茶饮配制大师还能实现硬件故障自...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
传统茶塑造新优势(消费万花筒)
...正在加快调整升级。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆介绍,我国茶消费市场稳定,新茶饮、花草茶及茶衍生品等新品消费快速增长。各产区有关部门以及行业龙头企业更加注重补短板、固弱项...……更多
哪些是你的心头“好”?
...新方法和路径,聚焦“品质化”“数智化”“国际化”“标准化”等要点,努力实现高质量发展…… 即日起至12月底,我们将围绕总结餐饮行业年度大事件、城市新消费场景打造优秀案例、食品行业绿色健康产业发展、企业社...……更多
郑州普讯茶星舍精准把握行业趋势,高效运营成就辉煌
...公司不仅帮助创业者共享品牌规模化带来的红利,还通过标准化的运营模式,协助创业者快速开店并实现盈利。茶星舍的门店布局灵活多样,既有大型的品牌形象店,也有小型的社区店和外卖店。这种多元化的门店模型不仅满足...……更多
...大学、浙江中医药大学合作,研发新品、编写教材,实施标准化教学,至今已培养出2000多名学生,其中有近八成的学员都选择创业开店。“消费者的需求在变化,我们看好新茶饮赛道,并努力把西湖龙井做成年轻人喜欢的样子...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...前奶茶行业规模较大,加盟店较为普遍,但现制环节缺乏标准化、规范化操作流程,导致食品安全问题频现。2023年,北京市、区市场监管局继续在北京市范围内餐饮企业开展食品安全大检查,其中茶饮行业问题较为突出。例如...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...链、运营、技术、员工等综合管理能力,使其产品维持在标准化服务线内。彭鸣表示,万店奔跑之下,对于供应商来说,要配套好供应链,保证上游稳定的原料供应,同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括...……更多
霸王茶姬没有“七年之痒”
...弦的配方反复迭代了数十次。理想的新茶饮生意,具备高标准化、产品普适性、高复购率、规模效应的特征,围绕这几点,基于极简的产品和配方,自动化生产流程和对健康原料的精准把控,伯牙绝弦是霸王茶姬战略聚焦的直接...……更多
...,消费者对新式茶饮的热情持续高涨。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强、消费群体广,茶饮市场经历扩容、迭代与逐步成熟,品牌百花齐放。除了品类的完善和创新,满足消费者的各种口味需求,商家也不断探索新...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...业呈现出哪些发展趋势?行业不断拓宽的创新品类又将给消费者带来哪些新体验?近日,记者走访了市场和相关专家。健康成消费追求在位于北京市丰台区成寿寺路新业广场的茶百道店内,记者见到了刚刚为自己和闺蜜点了“乌...……更多
以茶为本,山住茶打造年轻人喜爱的新茶馆
...。从第一家店到数百家店,山住茶积累了完整的加盟门店标准化服务体系,为加盟伙伴提供了系统解决方案与持续支持系统,确保每一位加盟伙伴都能够实现门店的稳定健康发展。在此阶段中,山住茶在茶的领域里不断探索与创...……更多
...出?奶茶们又该如何实现“舌尖安全”?“现制”走红 标准化成难题中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2022新茶饮研究报告》显示,2022年新茶饮规模预计达1040亿元,新茶饮门店总数约为48.6万家。2023年,市场规模有望达145...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...场人员向21世纪经济报道记者解释道,相比之下,咖啡的标准化程度更高,对原材料的运输、保存等的要求都相对简单,茶饮的供应链能力完全可以覆盖。而在2022年5月,柠季旗下子品牌RUU COFFEE在湖南长沙开业首家门店,茶颜悦...……更多
卷到澳洲之后,蜜雪冰城的“价格战”失效了?
...一年的新茶饮消费总量就达16亿美元。出海的热闹之外,标准化和供应链才是保障品牌在海外健康运营的关键所在,尤其是对于蜜雪冰城这样一个以供应链为核心驱动的企业。张红超的“两美元”野望,决定了蜜雪冰城的出海基...……更多
喜茶发布6条新茶饮茶文旅线路攻略,供应链推动茶文化创新
...造成为首个新茶饮茶文旅线路,并在飞猪平台正式上线,消费者可通过该旅游线路去感受不一样的茶旅体验。新茶饮茶文旅线路攻略以前期征集到的各地的特色旅游资源为基础,融合了喜茶门店打卡、喜茶茶叶产地深度游等年轻...……更多
...繁多、供给充足,但品质不稳定、外观口感差异大,整体标准化程度有待提升。许多已经在区域内小有名气的土特产要想破圈突围,实现优质优价并非易事。茅台味咖啡乍听起来离农产品有些距离,但细想饮品与农产品的关系并...……更多
...应季、不断创新、真材实料的新式茶饮,迎合了年轻一代消费者追求品质与个性的需求。中国连锁经营协会新茶饮委员会日前发布的《2022新茶饮研究报告》显示,我国新茶饮市场规模从2017年的422亿元增长至2021年的1003亿元。2022...……更多
十二年磨一剑 小罐茶开启透明化新征程
...项制茶工艺专利开放给全球伙伴,切实打破茶叶工业化、标准化生产过程中的技术信息差。这些专利技术每一项都是小罐茶多年科研探索和创新的结晶,它们涵盖了从茶叶初制、精制、包装到仓储物流的全流程,每一环节都力求...……更多
...一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,为行业走向标准化、规范化发展指明方向。这是一门持续增长中的生意。企查查数据显示,我国现有6.19万家预制菜相关企业,截至12月6日,2023年我国预制菜相关企业新增注册量4026家...……更多
新中式茶饮助茶产业实现升级
...文旅融合发展大会上,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作《全国名优茶产销形势及中西部茶区市场前景展望》时表示,“我国茶产业已进入由大变强、爬坡过坎的关键期。广大企业应发挥自身所...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...互动的高频场景,经过十余年的市场培育,新茶饮在年轻消费者的生活中占据一席之地。消费趋势直观地反映在数据中。2023年,新茶饮市场体量达3300亿元左右,相较上年实现两位数增长。喜茶亮相第四届消博会。记者 李昊 摄...……更多
奈雪开了家“纯茶馆”,茶饮人对“第三空间”的又一场实验|焦点分析
...转而升级为奈雪生活集合店。这背后,随着规模化进程,标准化出品和效率成了更重要的维度。奈雪在2020年推出的更精简的PRO店型,成为过去三年的主力店型,门店数也在2022年突破千家。喜茶情况类似,2018年推出、主打快取的...……更多
...为你们为有效保护土地做了很多努力,农业实践也达到了标准化水平,对此我们高度赞赏。”维什瓦吉斯是斯里兰卡驻贵州大学的茶叶绿色防控技术专家,他为记者讲述了在湄潭茶园里亲眼所见的一个场景:“我看到有很多蝴蝶...……更多
...。“我们从三个维度看,首先也是最重要的,是从新一代消费者的视角看,他们有意愿买单的,就是这些花样繁多的现制饮品;从历史的时间维度看,我们喝茶的方式、流行趋势一直在变;从全球化的视野看,新茶饮是可以带来...……更多
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花洛莉亚因擦边广告被罚2.5万,“辱女”品牌们该长长记性了!
天眼查App显示,近日,“FLORTTE花洛莉亚”关联公司上海品亦奇化妆品有限公司因发布违背公序良俗的广告,被上海市闵行区市场监督管理局罚款2
2024-12-04 17:50:00
倾听无声的骑手,美团“听障关怀功能”再升级
在12月3日国际残疾人日当天,听障骑手小王和他的伙伴收到一份贴心礼物,当他们打开骑手APP时,发现“听障关怀功能”又更新了
2024-12-04 17:50:00
多地老人街头摔倒,路人纷纷用实际行动回答“该不该扶”
据河南之声12月3日报道:11月28日,河南洛阳。一位老人在街头突然摔倒,17路公交车车长李晨萌驾驶公交车路过,看到后第一时间赶紧下车帮扶
2024-12-04 17:51:00
泰山区:强化要素保障 防范金融风险 助力实体经济发展
鲁网12月4日讯12月4日,泰安市泰山区召开新闻发布会,区金融运行监测中心主要负责同志介绍泰山区金融支持实体经济发展工作情况
2024-12-04 17:53:00
今日辟谣(2024年12月4日)
2024年12月4日谣言:新疆一滑雪场饮水机的水是从洗手间接的?真相:近日,有网民在网上发布“禾木滑雪场饮水机的水竟然是从洗手间接的”相关信息
2024-12-04 17:53:00
6岁女孩蹭跑全马?父亲:女儿10岁且已训练3年,自己愿意接受处罚
近段时间,江西婺源马拉松赛事上,一位6岁小女孩跑全马的事情引发关注。12月3日下午,女孩父亲谢先生回应极目新闻(报料邮箱
2024-12-04 17:53:00
肇庆一公园内长期有污水排入湖中,当地:雨水管错接污水管所致,已在处理
据媒体报道,广东肇庆长利涌湿地公园有污水直排,污染公园内湖。12月3日,极目新闻记者向肇庆新区多个部门了解到,污水系雨水管错接污水管导致
2024-12-04 17:54:00
“我们要包装素人网红,你很合适”是“馅饼”还是天价陷阱?
当你的短视频账号收到这样一条私信,不收取任何费用,可以把你打造成素人网红,还可以带货挣钱,你会心动吗?有一家MCN机构
2024-12-04 17:54:00
在2024年的最后一个月,还有这些大展值得看
先别急着和2024年说byebye,还有很多展览值得看。从远古时期的神秘图案到当今最潮最酷的现代艺术,2024年的文博热潮
2024-12-04 17:55:00
东方资讯消息,近日,沈阳警方依托警企联动机制,成功破获一起“骑手意外险”保险诈骗案。该案涉及伪造交通事故骗取保险金,涉案金额近5万元
2024-12-04 17:59:00
“外卖员带患儿送外卖”?虚假摆拍!已被公安机关行政处罚
近年来,短视频平台蓬勃发展。然而,在“流量至上”的平台算法驱动下,一些不法分子为了吸引眼球、博流量,不惜用“自导自演”“虚假摆拍”的手段来炮制所谓的“爆款”内容
2024-12-04 18:01:00
中新网三沙12月4日电(记者 方伟彬) 12月1日晚,中国海警舰艇编队在南海黄岩岛海域执行任务期间,紧急救助1名高血压急症渔民
2024-12-04 18:01:00
这几天,杭州二中白马湖学校向全体师生,发出了一封《关于合理使用社交媒体倡议书》,建议同学们在16周岁之前,尽量远离社交媒体
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11月30日,由湖北省粮食局主办的2024年“荆楚粮油促销季”活动盛大启幕。这一活动不仅仅是一场促销活动,对地方经济、企业发展以及民生保障等均有深远意义
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海南环岛旅游公路影像大赛冬季征稿12月31日截止
南海网12月4日消息(记者 丁文文)记者从海南省旅文厅获悉,由海南省旅文厅主办、海南省旅游协会承办的“发现精彩 四季不同”海南环岛旅游公路影像大赛冬季征稿正在进行中
2024-12-04 18:29:00