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...外卖渠道来成单、营销拓客，还是想方设法在上游原料、供应链环节降低成本，几乎都留不开数字化工具对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对202...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...别传统大卖场的“收租”模式，转向以用户需求为中心的供应链模式。自启动折扣化变革之后，盒马与KA品牌商的关系再次获得关注。对此，侯毅表示，去KA化指的是告别KA模式，但不是抛弃KA品牌商。此次盒马新零供大会上，包...……更多
2023-11-23 09:33:00变革,本事,零售,最好,时代,商品
...的食材走上百姓餐桌，也赢得了消费者的认可和信赖。在供应链端，钱大妈对传统生鲜供应链进行革新，以“零库存+高效率”为核心逻辑，层层把关，建立起完善的供应链管理体系。在上游端，钱大妈采用原产地直采的方式，...……更多
2023-12-18 16:26:00大市,大妈,大市场,社区,大妈,门店
...三公里模式，以京东开放平台为主导，提供数字化、本地供应链整合、即时配送三大核心能力，实现3-5公里内“消费者下单、门店发货、商品小时内送达”的模式高效闭环。其关键价值在于，以数实融合推动零售产业可持续、高...……更多
2023-10-19 10:34:00京东,生活圈,半径,一刻,零售,模式
...饮多维度问题解决专家”受邀参展，携全新升级的全生态供应链模式、数字化供应链管理解决方案、个性化产品定制三大金牌服务亮相展会，通过特色产品展示、配方集市试饮和直播互动等一系列活动，向上下游合作方展示了鲜...……更多
2024-03-29 15:30:00供应链,上海,生态,全新,供应,科技
...示，计划将融资的部分资金用于门店的拓展等，其他用于供应链、加工厂等后端建设。“我不是企业家，我是‘店小二’”“小菜园的定位是大众便民餐饮品牌，好吃不贵！”小菜园相关负责人说，小菜园门店规模已超500家，业...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...本与龙柏资本联合领投。据悉，本次融资资金将主要用于供应链建设和数字化升级等方面。泸溪河成立于2013年，主打桃酥、蛋黄酥等新中式糕点，成立以来采取全自营的门店模式，并在南京、杭州、广州与北京建立了中央工厂...……更多
2023-01-19 13:35:00虎头,时代周报,融资,品牌,周报,门店
...角兽榜50强。抢抓数字化浪潮，全链条产销模式赋能上游供应链变革“预售+自提”商业模式的成功应用，不仅让兴盛优选复兴门店的初心得以落地生根，也为零售业上游供应链转型升级提供新机遇。基于全新的商业模式并辅以人...……更多
2023-12-26 11:56:00共荣,初心,小店,门店,兴盛,复兴
...家居执行董事余科琼在致辞中指出，今年将在塑造全渠道供应链品牌，集中核心产品研发与核心队伍建设，打造行业首创的门店引流工具，全新升级企业经营模式等四大维度上，持续赋能，着力打造各位伙伴信赖的品牌，做客户...……更多
2024-03-04 15:37:00变色龙,家居,门店,变色,连锁,数字
1月13日消息，近日，中国连锁经营协会发布《2022新茶饮研究报告》（以下简称报告）显示，2022年年底在业的新茶饮门店总数约48.6万家，截至2022年10月底，蜜雪冰城以23295家门店数位居第一；古茗居第二，门店数为6778家。此外...……更多
2023-01-13 12:00:00万家,新茶,冰城,门店,新茶,门店
...概率就越大；另一方面，门店越多，规模优势就越强。对供应链、数字化投入相同，门店更多时，产生的效益就越好。业内人士称，在最疯狂的时候，市场给茶颜悦色的一家店估值就能够到一个亿。如果去看目前这四家冲刺IPO品...……更多
2024-03-11 07:49:00茶饮,同质化,同质,烦恼,品牌,茶饮
...、新鲜且安全地送达消费者手中?紫燕百味鸡强大高效的供应链体系给出了回答。依托5大生产基地,紫燕百味鸡构建起以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系,能达到前一天下单、当天生产...……更多
2024-03-19 20:07:00紫燕,百味,紫燕,百味,消费,消费者
...，再加上高效、及时的物流配送履约服务体系，钱大妈的供应链很大程度地保障了食材的新鲜度和到店时间。
最后，在前端“展鲜”，利用门店“最后一公里”的区位优势，为消费者提供更多新鲜、便捷、优选的食材。从2012年...……更多
2024-04-16 21:44:00产销,大妈,背后,两个,全球,大妈
...取代。值得关注的是，无论采取何种形式，商品、体验、供应链仍是超市立足的根本。关店今年以来曾经在中国开设上百家门店的传统卖场家乐福、沃尔玛业务不断收缩，尤其家乐福，中国门店大规模关店。以北京为例，目前家...……更多
2023-12-24 22:40:00价格战,新旧,盘点,决心,品牌,更多
...再开出5家M会员商店。从企业的高效执行力、优势区域的供应链实力来综合判断，新开5店已是保守目标。图：M会员商店南京首店开业现场南京店对于M会员商店来说具有里程碑意义，更是高鑫零售对于“守正创新”内涵的完美诠...……更多
2024-01-13 08:56:00南京,商店,零售,会员,会员,零售
...未有的挑战。家乐福也在积极转型升级应对挑战，推进新供应链模式切换，在供应商、集团等各方资源协调、支持下，我司供应链在有序优化中，将持续为消费者提供更丰富的商品选择。家乐福方面表示，目前，门店消费支持微...……更多
2023-01-11 00:04:00家乐,家乐福,购物卡,关键,升级,事件
...闻网中新网1月5日电 中国连锁经营协会近期发布的《2022新茶饮研究报告》显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元，年复合增长率一直超过20%。而2022年市场规模的最理想状态可达到1040亿元，基本与2021年...……更多
2023-01-05 17:03:00门店,万家,新茶,品牌,新茶,万家
...何“物美”与“价廉”能够兼得？廖灿雄认为，中国服装供应链的整体提质是关键。“国内户外运动服装产业起步较晚，过去，各种面料、加工工艺不够成熟。但近几年，相关供应链飞速发展，绝大部分材料都已实现国产化，甚...……更多
2024-02-06 06:45:00国货,新意,国货,品牌,消费,传统
...量提升与客群扩大奠定技术基础。在“货”的层面，智慧供应链系统的建设与完善，使得瑞幸成为了行业内少有的，能够充分满足供应链横向一体化运作要求，实现从产品、采购、门店订货到仓储配送业务串联及协同决策的连锁...……更多
2023-01-06 10:44:00企业,技术创新,变革,年度,技术,数据
...京大学EMBA、中国人民大学MBA特聘教授休闲零食硬折扣为供应链革命开了一个火爆的好头，供应链革命的高潮有待于主流商业机构自有品牌的大规模突破。两者之间有一个时间差，休闲零食硬折扣的接力棒交给谁？2024年，新兴零...……更多
2024-03-19 09:36:00刘春,折扣,零食,亮点,休闲,折扣
...表示，海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场，结合海外供应链和运营体系的搭建。而甜啦啦、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌也都已布局海外市场。越来越多中国新茶饮品牌选择了出海这条路，试图在海外市场开辟第二战场，寻求...……更多
2023-11-07 21:16:00凉茶,王老,供应链,金融,供应,王老
...” 盒马烘焙负责人王善明表示，盒马降价的本质是优化供应链、提高效率。每天新鲜送达廊坊工厂的“盒马草莓”
草莓盒子蛋糕之所以能收获众多粉丝，关键就是用熟度达9成的红颜草莓作为这款蛋糕的主材。“虽然这款蛋糕...……更多
2024-03-14 19:20:00草莓,盒子,蛋糕,供应商,供应,草莓
...是行业老兵， 扎根零售行业 30 多年，曾担任可的便利店供应链总经理、京东首席物流规划师、京东 O2O 事业部总裁。2015 年，侯毅加入阿里集团，内部创业孵化盒马。2016 年，盒马在上海开出第一家店，迅即爆红和盈利。经过 9 ...……更多
2024-03-19 09:39:00阿里,电商,京东,零售,消费,集团
...浆”身上，我们也看到了类似的发展思路。3月10日，豆浆供应链“大佬”——九阳豆浆推出了一款“龙井茉莉豆乳茶”新品。据了解，首发上线几日就备受追捧，甚至有单店几经售罄，引发业内外广泛关注。历经30年的发展，九...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...家前期盲目扩张的弊端在此时显现。快速的扩张并购使其供应链管理面临“割裂”风险，再加上对当地消费习惯的理解也不够透彻，盘子过大而掌控能力不足导致华润万家在多地水土不服，落入高开低走的局面中。被华创剥离后...……更多
2024-04-11 21:47:00华润,万家,跟随者,华润,万家,超市
...”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档，火锅、新茶饮成最大赢家，“舌尖大咖”层出，西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间，西安旅游市场火爆，带动住宿餐饮消费持续...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...7月第一个店面改造完成，8月正式上线，除了人员培训和供应链建设，只要在工位上增加两个设备：扒胎机和举升机。在宋烈进看来，轮胎业务的标准化难度甚至低于保养业务，一方面，补胎主要就是两种工艺，贴片和蘑菇钉，...……更多
2024-03-11 13:43:00新康,小拇指,修理厂,修理,布局,蛋糕
...后又以公开信的方式连续发声，直言公司过去几年存在的供应链弊端，导致产品“做工丑、价格贵”。时隔7年，重新回到公司的权力顶端，周成建觉得目前公司面临的最大的难题有两个：一是基于新零售的能力重构，二是新零...……更多
2024-02-03 16:09:00美特,邦威,千家,供应链,资产,供应
...于自有的澳大利亚牧场，红酒则来自意大利的自有酒庄。供应链方面，萨莉亚实现了直采和直加工，从而保证了“原材料—门店”的高效率、“食材—餐品”的低成本和“经营成本—销售额”的高利润。另一方面，萨莉亚餐厅里...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...但最终落脚点仍是将实惠流向终端消费者。整合优化下的供应链体系，让效率走向极致的巅峰，不吃余利，反而将其全部下放给消费者。零食很忙产品总监李向阳指出，合并后零食很忙集团将针对600多款产品进行配送价和售价的...……更多
2024-03-21 15:12:00零食,一鸣,量贩,赛道,零食,一鸣
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李家诚旗下小雨点在金融科技领域深耕多年,取得一系列突出发展成果,并且得到了许多业内人士的认可。日前,小雨点作为大湾区及大陆代表团成员
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快科技11月22日消息，近期，紫光计算机基于兆芯开先KX-7000系列处理器平台正式推出了UNIS D3890 G2s台式机产品
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中国汽车市场似乎已进入一个此消彼长的时代，自主品牌借新能源之势高速扩张，目前市占率已突破60%。在此背景下，越来越多的合资品牌正被逼近“死亡螺旋”的边缘
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快科技11月22日消息，RTX 50系列的发布节奏会非常快，之前甚至有说法称，上到RTX 5090系列，下到RTX 5060系列
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近日，李子柒又重新回到了公众的视野中。她发布的漆器制作视频带人们看到了漆器之美。然而，在学习制作漆器过程中，李子柒和其团队都曾严重过敏
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