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...细分赛道年味还未散去，位于临港开发区的江阴华昌食品添加剂有限公司，每天都有发往欧美地区的集装箱。眼瞅着全年生产任务排得满满当当，工人们干得是热火朝天，公司总经理薛超高兴得合不拢嘴，让他对新一年发展更有...……更多
2024-02-28 06:59:00赛道,冷门,细分,高品质,企业,华昌
...是否将自制火锅底料、自制饮料和自制调味料使用的食品添加剂予以公示，公示信息是否齐全；居家烹饪火锅，要从信誉度高、口碑好的商家购买食材。食材靠谱方安全。食材要注意新鲜、卫生，不要食用来源不明的野生蘑菇等...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
... 金银哲：制作和生产代可可脂植脂末等带有油脂的食品添加剂的生产过程中，不可避免产生反式脂肪酸，这类带有油脂的食品添加剂可以有效提高食品的香、酥、脆的特性，可以应用在食品和饮料的生产当中，但过多摄入反式...……更多
2024-04-07 09:33:00低糖,无糖,标识,饮料,饮料,脂肪
...鸡蛋、食用植物油、植物蛋白、固态调味剂、白酒、食品添加剂（乙酰化二淀粉磷酸酯、单双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯）”，上面还注明“-18℃以下可冷冻保存12个月”。烹饪方法为：蒸（无需解冻，沸水后上锅，上气计时...……更多
2023-12-10 15:57:00半成品,口感,鸡蛋,肯定,厂家,塑料
...素。注意配料表。选择油和糖含量较低的汤圆，避免食品添加剂种类较多的产品，特别是彩色汤圆，要注意配料中是否含有色素。控制食用量。汤圆是高糖、高热食品，健康人群一次食用量在50-100克之间。避免油炸和过热食用。...……更多
2024-02-24 07:26:00汤圆,食用,原则,汤圆,食用,人群
...配料表一栏却只标注着：羔羊肉、食用盐、饮用水、食品添加剂。“用猪肉冒充羊肉，这是典型的‘挂羊头卖狗肉’以假乱真行为，需严厉打击。”为此，吴兴区检察机关积极加强与公安机关协作配合，成功摧毁跨山东、浙江、...……更多
2024-03-21 07:19:00舌尖,安全,吴兴,羊肉,羔羊,猪肉
...签上是否有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、食品添加剂等信息。同时，也不要只图口感重、味道甜、样子光亮，这样的产品很可能使用了过量的甜味剂和明矾、工业盐、石蜡及泔水油等有毒化学物质。选择水发产品要多...……更多
2024-01-30 04:06:00小常,年货,食品,食品,水发,熟食
...实准确地标识产品配料表以及加工过程中使用的各类食品添加剂，使食品标签成为消费者和市场监管人员监督食品真实属性的有效工具；四是积极开发建立多种非靶向检测方法，把食品行业可能以次充好、掺杂使假的各类非法添...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
...一则消息引起了业界的关注。乙醇是世界公认的优良汽油添加剂，也是重要的基础化学品。由于传统乙醇生产工艺涉及与人争粮、与粮争地的问题，因此，开辟非粮乙醇生产路线对于一个国家而言具有战略意义，其技术开发也是...……更多
2024-01-17 04:28:00新技,乙醇,新技术,背后,生产,文章
...）有限公司原总经理蔡永峰，中国食品科学技术学会食品添加剂分会副主任委员、上海交通大学农业与生物学院特聘教授肖作兵，上海市食品研究所所长吴晓明，中国食品科学技术学会青年工作委员会主任委员、上海理工大学健...……更多
2023-11-09 09:04:00中国,科学技术,科学,食品,活动,学生
...基础。一是产业规模稳居全国首位。全省现有饲料、饲料添加剂生产企业2370余家，约占全国的七分之一；2022年饲料工业总产值1970亿元、占全国的1/6，自2018年以来，我省饲料企业数量、产量、产值连续5年保持全国第一。现有兽...……更多
2023-12-07 13:40:00兽药,山东,出口额,饲料,规模,出口
...品原料，配以或不配以调味料等辅料，添加或不添加食品添加剂，经预处理或制作、包装，采用速冻或其他保鲜技术保存的菜品。按照不同加工方式，可分为生制预制菜、熟制预制菜、生熟混制预制菜。 现在市场上通常运用食...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...度和制作配料公示制度，禁止其超范围、超限量使用食品添加剂，禁止其使用以劣质、腐败变质或超过保质期的食品或原料加工制作食品。五、监督食品加工经营者落实安全主体责任规范食品现场制售经营行为，增强诚信守法经...……更多
2023-11-17 18:09:00蒙阴县,蒙阴,坦埠,监管所,临沂市,监管
...多人说不清什么是预制菜，“他们反对的重点更多是食品添加剂和塑料容器。”“预制菜”概念于2021年底首次被提出，目前尚未有统一国家标准，这也是教育部现阶段不建议预制菜进校园的主要原因。按照广义预制菜概念，具...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...焊花闪闪……3月22日，万州经开区新田园，新落户的安佑生物科技集团股份有限公司（以下简称安佑生物）饲料加工项目建设现场，一派繁忙。“这个项目我跟踪了3年。”万州区食品加工招商专班招商专员周扶平告诉记者，他...……更多
2024-03-25 06:21:00投资,万州,饲料,重庆,新田,开区
...营养成分油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是...……更多
2024-02-22 11:20:00油条,早餐,油条,西班牙,洗衣粉,面粉
...条”？AI如何“算”出人类喜欢的薯条口味？未来，AI在食品行业还有哪些应用前景？记者进行了探访。帮忙开发食品口味，AI真的能更懂人类？近日，记者走访该品牌店铺，在零食售卖区域，找到了这款“AI薯条”。在薯条包装...……更多
2024-03-20 06:43:00食物,人类,食品,薯条,口味,风味
...，由尤溪县半月岛生态发展专业合作社联合福州中科伟创生物科技有限公司共同发起成立，是一家从事互叶白千层植物的组培、种植、萃取、制备、销售的全链企业，从事食品化学防腐剂替代、抗生素饲料添加剂替代和化学杀虫...……更多
2023-12-03 19:23:00三明,喜讯,二等奖,产业,健康,退役
...劣质的蜂蜜，掺假、兑水。使用各种甜蜜素、色素，食品添加剂、勾兑蜂蜜。价格更低，口感更好，有很多都是糖浆、色素等添加剂勾兑的。怎样才能买到真的蜂蜜呢？1.看配料表，我们要看一下，配料表带有添加剂的一律不选...……更多
2023-10-25 13:43:00食谱,美食,推荐,黄瓜,蜂蜜,小米辣
...。”今年央视3·15晚会曝光“问题扣肉”后，湖南掌中勺食品科技有限公司负责人张杏玲立即在朋友圈转发了《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准，并且配文解释——湖南省食品质量安全技术协会发布的《预制湘菜 虎皮扣肉》团体...……更多
2024-03-21 09:51:00标准发布,虎皮,扣肉,湘菜,团体,标准
...，市场监管总局等六部门联合发布了 《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），回应了大众关心的 “什么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
...的。”重庆椿林聚业食品有限公司产品经理肖磊称，食品添加剂在改变食品口感、色泽、形态及延长保质期的同时，也带来不同程度的危害。如何满足大众从“吃饱”向“吃好”的转变，无疑是绿色食品发展的题中之义。过去，...……更多
2023-01-05 20:18:00荣昌,活水,食品生产,重庆,源头,绿色
...玩”的主要成分是糖、淀粉、甜味剂、食用香精等。这些添加剂虽然能让“食玩”口感更好、外观更吸引人，但大量摄入可能对孩子的健康造成潜在威胁，过多的糖分摄入也可能引发肥胖等健康问题。同时，卫生问题也是“食玩...……更多
2024-03-17 09:44:00食玩,乐趣,孩子,健康,产品,食玩
...心脑血管疾病的风险。”非糖甜味剂属于非营养性的食品添加剂，如阿斯巴甜和糖精，它们虽然不提供能量，但过量摄入与成人Ⅱ型糖尿病、心血管疾病的风险增加以及整体死亡率提高相关。“建议消费者谨慎使用，并注意总摄...……更多
2024-04-28 06:40:00奶茶店,脂肪,饮料,奶茶,营养,饱和
...奶，都是使用了生牛乳，还额外添加了各种益生菌，没有添加剂那种。所以如果我们在购买酸奶的时候，生牛乳发酵、新鲜牛奶发酵和复原乳发酵价格都差不多的时候，尽量不要买复原乳发酵的酸奶。不是说复原乳就不好，而是...……更多
2023-11-21 20:28:00口感,酸奶,营养,价值,酸奶,配料表
...涉嫌非法所得将超10亿元。”高听明称，在美味鲜蚝油中添加剂味精为原材料蚝汁的61.6倍，不符合国标要求，并且其在配料表中将蚝汁用量虚标，扩大十倍，在标签配料表上排第2位，实际应排在第6位。对此，中炬高新昨日晚间...……更多
2024-03-02 21:15:00中炬高新,中炬,蚝油,高新,蚝油,中炬高新
...买预包装食品时需要关注的信息，注意分辨配料表中各种添加剂的作用等食品安全知识。争做志愿者，“食”践出真知在浦口区市场监管局的组织推动下，“食安浦公英”志愿者团队持续致力于食安科普宣传、服务民生、社会监...……更多
2023-11-02 00:05:00浦口,南京,能量,身体,浦口区,浦口
...转自：江西日报一人优秀，不如一同优秀——记江西和泽生物科技有限公司生产部车间主任石羽本报全媒体记者 卞 晔刚接受完产业工人队伍建设改革项目审核，又赶到公司的博士后实践创新基地，迎接新一批博士后的到来……...……更多
2023-11-12 04:26:00一人,石羽,江西,公司,添加剂,技术
...去年，在四川三星堆遗址文物考古中，一款来自欧洲莱慎生物科技股份有限公司的大蒜E素产品解决了考古人员和文物修复师们的烦恼。象牙文物出土后，受泥土所带的霉菌、细菌等微生物影响，很容易发生表面变色，甚至加剧...……更多
2023-10-07 10:37:00新产,大蒜,参展,新产品,生物,故事
...可以少或不放盐。我家常用的酱油，没有添加各种增鲜的添加剂，氨基酸态氮含量就达到了1.2毫克/100毫升，另外它的钠含量也相对低一点儿，633毫克/10毫升。醋的种类很多，陈醋、香醋、米醋等，我家都是北方人，我先生还是...……更多
2024-01-09 10:54:00营养,营养师,调料,料酒,氨基酸态氮,酱油
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