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...布会现场。■文/图 本报记者 齐国霞5月15日，河南三剑客食品科技有限公司（以下简称三剑客公司）举行新品发布会，推出两款具有自主知识产权、国内行业领先的酸奶产品：快乐酸奶和黑酸奶。中原食品实验室首席科学家陈树...……更多
2024-05-16 08:41:00奶业,赛道,科技,三剑客,酸奶,中原
...由雀巢瑞士洛桑科研中心耗时五年研发而成。该技术通过重构牛奶营养结构，将牛奶中乳糖切割重组后生成原生乳益生元——低聚半乳糖(GOS)，有助于人体吸收。北京协和医院临床营养科主任于康表示，回避乳糖解决不了根本问...……更多
2023-11-30 20:16:00国人,专家,行业,科技,乳糖,中国
本文转自：中国食品报在广东科学中心食品药品科普体验馆动手动眼动口“玩转科学”本报记者 罗 晨“春节是我们国家最隆重盛大的传统节日，也是展示我国各地不同的民俗文化的好时机。我们在这里不仅看到了中华传统的制...……更多
2023-01-31 09:32:00手动,科学,食品,科学,体验,广东
本文转自：中国食品报本报讯 日前，首届中哈食品科学与工程硕士双学位项目在西北农林科技大学（以下简称“西农大”）开班。开班仪式以线下线上相结合的方式进行，西农大副校长罗军、哈萨克斯坦赛福林农业技术大学校...……更多
2024-03-20 10:03:00双学,双学位,工程硕士,农大,首届,硕士
本文转自：江淮晨报本报讯 11月12日，“生物科学之食品营养与安全学术沙龙”在合肥举行。本次沙龙邀请了来自天津大学、上海交通大学、中国农业大学等多所全国高等院校及科研院所知名专家学者和技术人才。专家们在围绕...……更多
2023-11-13 00:15:00专家学者,学者,人类,科学,食品,专家
11月3日,2024第十届运动营养食品高层论坛在重庆盛大召开。作为中国食品科学技术学会第二十一届年会中的重要组成部分,本届论坛由中国食品科学技术学会(以下简称“CIFST”)主办,中国食品科学技术学会运动营养食品分会承办。...……更多
2024-11-06 09:48:00共创,营养食品,第十届,高层,营养,关键
...也能邀请各大厂商来3月16日《宇宙超有趣》2024SUPERLIVETOUR新世界巡回演唱会的宜兰家场享受演唱会！」犬青更开玩笑趁机许愿：「希望宜兰家场演唱会后台可以有当地美食自助餐！」美食代表团当之无愧！告五人声势大爆发，尾...……更多
2024-02-03 00:01:00五人,厚爱,强势,厂商,五人,演唱会
本文转自：人民网-河北频道元旦、春节期间，食品消费需求大幅上升，为保障人民群众节日期间食品安全，河北省食品检验研究院根据河北省市场监督管理局的统一部署，扎实开展双节食品安全抽检监测工作，全力保障双节期...……更多
2023-02-03 15:33:00节期,食品检验,河北省,舌尖,河北,研究院
...、年货券、新年礼包、年夜饭券等折扣商品；国芳百货、新世界百货、爱里食品等推出了美妆、服饰、食品饮料等优惠商品。电商节期间，主办方还邀请本地流量达人进行直播带货，吸引消费者选购商品。 ……更多
2023-01-13 05:04:00电商,年菜,兰州,年货,电商,年货
...对承接个人护理消费者从线下到线上转移尤为重要。循势重构新增长：中国食品饮料行业增长论坛在糖酒会同期举办的中国食品饮料行业增长论坛上，尼尔森IQ的专家们通过深入解析快消行业最新趋势，解读不同消费人群特征，...……更多
2024-11-01 14:45:00尼尔森,尼尔,重构,糖酒,深度,渠道
...倡议后，汉阳区积极推进该活动，目前汉阳区特别遴选了新世界汉江云赫、天创坦达月湖云庄、天创长江云栖风华、方岛金茂智慧科学城等10家房企的11个优质项目作为“以旧换新”专用房源包，为改善型需求群体提供优质的精...……更多
2024-05-26 04:57:00楼盘,汉阳,汉阳区,长江,市民,活动
...业集团联合天津中医药大学韩立峰教授团队，共同在国际食品顶级期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表一项重要研究性论文。科研团队运用气相色谱-质谱联用（GC-MS）和核磁共振氢谱（1H NMR）技术，并提出一种结合机器...……更多
2024-07-04 15:34:00科研成果,顶级,科研,期刊,成果,品质
...比如手机、卫星电话等，但科学技术的发展也在不断打开新世界的门，想象就有了创造新奇的可能性。世界是繁复的，我们掌握的科技是有限的，但科学研究是无限的。科技进步会带来新的东西，也会带来新的思考和想象。记者...……更多
2023-10-19 00:25:00科幻,世界,杂志社,中国,科幻文学,副总
本文转自：中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉，该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖，成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物，并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
...聚到他身上。薛长湖1964年出生,现为中国海洋大学教授、食品科学与工程学院院长,长期致力于水产品加工理论、工程技术研发和应用研究,构建起水产品现代加工技术体系,引领了我国水产品加工技术进步与产业转型升级。薛长湖...……更多
2023-11-23 01:48:00国宝,科学家,科学,水产,长湖,加工
本文转自：扬州日报第六届食安中国发展峰会暨食品科技创新院士论坛举行院士专家“献智”食品产业高质量发展通讯员 杨蕾 记者 邱凌12月23日上午，“世界美食之都”食文化交流大会暨中国（扬州）名特优食品博览会主论坛...……更多
2023-12-24 07:58:00院士,高质量,产业,食品,专家,发展
...粮食发酵，引领产业进步。调研组一行首先来到江南大学食品学院调研。在2023年“软科世界一流学科排名”中，江大17个学科入选，“食品科学与工程”学科连续五年世界第一；10个学科进入ESI全球前1%，其中以食品科学为主体...……更多
2024-04-19 06:56:00卫生健康,调研,卫生,健康,工作,教育
本文转自：人民日报客户端2023年1月7日上午，深圳市食品药品科普教育基地（以下简称“科普基地”）启动仪式在深圳市龙华区举行。图为深圳市龙华区食品药品科普教育基地开幕仪式启动现场食品药品安全直接关系到人民群...……更多
2023-01-08 00:34:00科普教育,深圳,科普,药品,基地,食品
...时代要保持人作为“人”本身的意义。侯孝海认为，消费新世界是一个充满变化与挑战的环境。内外环境多变，经济跌宕，消费分化，人口转换加速，风险与机遇并存。这是一个百年未有大变局，多个周期叠加，再加上制造和流...……更多
2024-11-05 13:55:00精彩回顾,年会,中国,时代,企业,中国
本文转自：中国食品报共赴青春之约 绽放创意光彩2024年中国食品科学技术学会（CIFST）学生创新活动即将启动青年人才是产业创新的主体，最大限度地发挥他们的主观能动性，激发他们的科研创新活力，是为产业可持续发展提...……更多
2024-03-13 09:48:00光彩,创意,青春,食品,竞赛,安琪
...果，形成了以组学技术、合成生物学为核心，辐射农业、食品和生态方向的学科体系，在杂交马铃薯、组学算法、基因编辑等方面取得了一些原创性的突破成果，奠定了我国农业生物组学的国际领先地位。基因组所多项科技成果...……更多
2023-10-24 07:48:00科研论文,特区,祖国,大地,科研,农民
日前，由中国食品科学技术学会主办的第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展在江苏昆山召开。在大会同期举办的行业领袖论坛上，来自今麦郎、安井、IFF、通用磨坊、日清、统一、康师傅、乐斯福八家企业的负责人围绕...……更多
2024-09-10 11:45:00食品,方便食品,食品行业,生产力,中国,大会
...食、以及预制主食进行边界切分，将会引起预制菜行业的重构，这可能有助于防范2023年出现的关于预制菜的诸多问题，有利于扭转预制菜行业面临的舆论压力。 ……更多
2024-03-15 22:10:00东辉,扣肉,淋巴,先生,食品,阜阳
大河网讯 9月8日，以“保健食品：安全-认知-发展”为主题的“健康中国 完美行动”系列公益讲座走进上海。活动旨在帮助广大消费者更全面、科学地认识保健食品，提升安全消费意识，促进保健食品行业的健康、有序发展。...……更多
2024-09-23 12:08:00中国,认知,公益,讲座,成功,安全
...咨询作用。平台共建，共建共享学科资源兰州工业研究院食品工业研究所因条件有限，难以进行中试试验。经积极对接，双方确定待省科学院高技术产业园建成之后，依托其建成食品加工中试车间，验证科研成果、提升成果转化...……更多
2024-03-13 03:25:00兰州,省会,科学院,研究院,主动,科研
本文转自：中国市场监管报食品产业既是基础、民生产业，又是一以贯之的朝阳产业。近年来，江苏省无锡市全面统筹安全和发展，积极创建国家食品安全示范城市，充分发挥食品科研底蕴深厚、产业基础扎实、人才资源集聚...……更多
2024-03-26 07:42:00科技创新,生产力,产业,食品,生产,科技
...也为企业开发新产品开拓了更广阔的视野。日前，由中国食品科学技术学会主办，荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理（上海）有限公司、安琪酵母股份有限公司、虹摹生物科技（上海）有限公司、江苏泰兴黄桥经济开发区支持的“功...……更多
2024-05-22 14:28:00功能性,配料,升级,功能,行业,食品
...卫食新申字(2023)第0001号），这是2023年第一个被受理的新食品原料。此前，PQQ在2022年3月于国家卫健委2022年第1号公告中已经被批准为新食品原料，其生产工艺是化学合成法，可应用于饮料领域。11月，福瑞达旗下科技口服美容品...……更多
2023-11-17 17:29:00福瑞达,福瑞,食品原料,口服,空白,原料
...（张玉书）日前，河北省“产才对接·柔性引智”昌黎站食品产业专场对接活动成功举办。本次活动由河北省科学技术厅主办，秦皇岛市科学技术局、昌黎县人民政府、河北省科技企业孵化协会、秦皇岛永海科技服务有限公司承...……更多
2023-11-30 18:56:00昌黎,河北省,河北,柔性,专场,产业
...养价值，更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间，第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以“全谷物：工艺创新，塑造方便食品消费新风尚”为主题，由中国食品科学技术学会全...……更多
2024-09-11 11:33:00谷物,产业,谷物,食品,青稞,发展
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朋友们!又是一年新春到，又是家家户户吃饺子、看春晚、走亲戚的时候了!但年年如此，你有没有觉得有点腻?别着急，这个春节《燕云十六声》给你安排了一场国风版江湖春节
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《自杀小队：消灭正义联盟》本月15日发布了最后一次更新，追加了新的官方结局（蝙蝠侠没死）。自此，Rocksteady将翻过这一章
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此前，《影之刃零》官方发布蛇年贺岁实机演示，其游戏高质量的制作水准，以及全场流畅的战斗场面收获国内外一众玩家、博主的好评
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昨日我们曾报道过，19岁贷款150万辍学做游戏的UP主@次元边界_君神发文回怼网络谩骂，并晒出自研游戏封面。今日，君神再度发文
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忍者组动作游戏《浪人崛起》即将结束PS5独占，于3月11日上线PC平台。游戏已正式在Steam平台上架，公开了游戏的PC配置需求
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Xbox Series S在本世代主机中一直备受争议，包括《黑神话：悟空》在内的多款游戏都因这款主机而延期，许多人认为微软应该彻底取消其两款主机之间的性能对等政策
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Xbox负责人菲尔·斯宾塞近期在两场访谈中明确表示，微软正逐步放弃独占游戏开发策略，未来旗下作品将更多登陆竞争对手的主机平台
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外媒TheGamer近日发文，盛赞《最后生还者2》是目前最好的第三人称射击游戏。TheGamer称，虽然现在很多人对Naughty Dog颇有微词
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最近有两个与《GTA》系列相关的宏大MOD，即“自由城保护计划”（Liberty City Preservation Project）和“罪恶都市
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开发商 Techland 日前庆祝了其热门系列《消逝的光芒》推出 10 周年，并发布了《消逝的光芒2》2025 年的路线图
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