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...封面新闻记者 于婷未取得许可，便山寨“谭鸭血”牛油火锅底料进行销售，甚至还销往全国多地，获利达26万余元。虽然在使用时改变并放大了字体，但对于普通消费者而言，依然是真假难辨。最终，山寨者因犯假冒注册商标罪...……更多
2023-02-04 15:01:00山寨,典型案例,万余,两地,知识产权,法院
...而不燥，根本停不下来。”附近居民王女士表示。“这个火锅底料是我们吃遍新区还有周围的火锅店，总结调配出来的味道，主打一个辣而不燥、越吃越香。”唐亮说，为了寻找合适的味道，营业筹备期间，村两委自己出资，轮...……更多
2024-04-08 12:27:00火锅店,村民,火锅,老板,瓦窑,火锅店
...羊肉卷……各类食材应有尽有，麻辣、番茄、菌汤等各类火锅底料琳琅满目，价格从几元到几十元不等，消费者可一站式购齐。“一家四口，一顿火锅食材费用在200元左右，吃得又好又实惠。”忙着给顾客称重结算的收银员说，...……更多
2023-12-12 07:28:00火锅,火锅,牛肉,羊肉,火锅店,茂业
...原“美团买菜”）发布的数据显示，11月中旬以来，包括火锅底料、蘸料、鲜切牛羊肉以及火锅菜等在内的火锅食材销量大涨，环比前一月增长62%。无论是口味选择，还是即时配送上门服务，都十分贴合年轻消费者需求。盒马火...……更多
2023-12-14 08:32:00长龙,南京,冷空气,门店,火锅,经济
...怎么做的吧！【香辣鱼鳔】所准备的食材有：一斤鱼鳔、火锅底料、香葱、花椒粒、大蒜、生姜、干辣椒、盐、食用油
具体做法：1、新鲜鱼鳔买回来后处理一下，把表面黑色的东西去掉，然后再多清洗几遍，随后用厨房剪刀把...……更多
2023-12-24 06:00:00营养滋补,鸭肉,滋补,过后,营养,鱼鳔
...一顿丰富的火锅宴。课后，她带着一些学生去街上买肉和火锅底料。回到宿舍，利用午休时间把买来的骨头熬成汤。“邀请学生吃火锅，是希望他们体会到家的温暖。”韦茹茵说。班里约有一半的学生父母都在外打工，为了让学...……更多
2024-05-14 00:27:00学生,学生,火锅,老师,教师,火锅底料
...当地消费习惯等问题。目前，大部分火锅品牌的选择是：底料、底油从国内运出去，生鲜食材主要在当地采购。“如今国外火锅食材也很丰富，基本都能买得到。”刘少全说。进入欧洲市场，还要适应当地政策法规。对此，相关...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...更爽快的驾乘体验。燃水开煮 “渝味”飘香
麻辣鲜香的火锅底料、闻名全国的重庆小面……作为国内外知名的火锅之都，本届消博会上，重庆味也以其独有的美食光环，刺激着现场消费者的味蕾。在“重庆味道”主题展区，汇...……更多
2024-04-13 20:22:00汽摩,重庆,美食,重庆,消费,火锅
...个全国统一的定价标准，也没有行业指导价。各个商家炒火锅底料的配料不同，用料多少也不一样，所以都会根据品牌来自己定价。有的是全国品牌，有的是本地品牌，有的是非知名品牌，自然价格不一样。总的来说，只要是明...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...品） 草莓味/2022/9/17合格90浔阳区何欢食品店手工牛油老火锅底料360克2022/10/24合格91浔阳区何欢食品店小火锅火锅底料360克2022/8/4合格92浔阳区何欢食品店手工全型火锅底料360克2022/8/25合格93九江市八里湖新区雪林干货店手工牛油...……更多
2023-01-31 11:48:00九江市,九江,江西省,批次,江西,管理局
...的汤底，他们摒弃成本相对便宜的底料包，改成自己炒制火锅底料。花了两个多月，对老鹰茶和汤底比例进行数百次调制，最终成功创新调制出一款不辣不燥且不糊锅的红油汤底。与此同时，宋祖国和火锅炒料师傅还以腊肉作为...……更多
2024-05-14 04:20:00火锅,火锅,火锅店,祖国,客人,巫溪
...望抽检的食品种类。一位来自青海的游客表示，“肯定是火锅底料和火锅食材，还有拉丝奶酥，也是我喜欢吃和希望抽检的食品”。一位来自陕西的游客说，重庆的麻花很有名，希望检测一下麻花产品。现场调查显示，游客对重...……更多
2024-02-19 16:23:00渝中,重庆,基层,监管,游客,消费
...、辣椒、花椒、豆瓣这些，只是用量的比例不一样，各家火锅底料的炒制方法也有差异。”一四一火锅的“底气”，在于火锅锅底的调制中。上好的牛油能够在炒料的过程中释放奇妙的味道，在炉火的灼烧中牛油逐渐融化为通透...……更多
2024-01-06 00:44:00重庆,名店,重庆火锅,火锅,就是,火锅
...，放入葱段、姜片、花椒、干辣椒炒出香味，加入羊油炒火锅底料，会让底料更鲜美味道，加入2勺辣椒酱，煸炒均匀，再放入一勺豆瓣酱煸炒出红油，这样汤汁和味道都会更好，倒入1大勺生抽，煸炒均匀，倒入适量的开水，这...……更多
2023-10-27 17:05:00滋补,必不可少,养生,饮食,传统,美食
...盖酱油、蚝油、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种800多规格。从企业最近的财务数据来看，今年上半年，海天味业交出了一份极差的成绩单。财报显示，今年上半年海天味业实现营收129.7亿...……更多
2023-10-23 16:09:00阵痛,市值,酱油,海天,蒸发,海天
...第八。2019年开始，小龙坎积极拓展零售食品业务，售卖火锅底料、川味调味料、方便速食等商品。小龙坎产品研发负责人李晓峰在美团直播间表示，小龙坎首次实现了火锅底料的二维码溯源，消费者扫描包装袋上的二维码，可...……更多
2024-02-07 15:36:00小龙坎,直播,直播间,门店,小龙,规模
...锅肉制品、火锅水发制品、火锅伴侣等130余种火锅食材，火锅底料、肉类罐头、毛肚、牛油、肥肠等琳琅满目。为让市民更直观地感受火锅食材的不同味道，工作人员还邀请市民现场品尝，体验舌尖美味。(记者 钟旖 制作 徐妙...……更多
2024-05-23 16:20:00余种,第六届,火锅,火锅,重庆,水发
...万余种火锅特色产品，从上游农牧渔业食材原料，到中游底料、调料、预制菜、酒水饮料、配套设备、食品及农产品加工，再到下游火锅餐饮门店、外卖新零售以及衍生配套服务，全面展示火锅产业的势能。记者：杨仕彦新华社...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...车系列，以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内，记者注意到，有6家企业亮相，有的以火锅产品为主，展示火锅底料、干碟、花椒；有的以...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...鑫阳”两大清真调味品牌系列，以麻辣烫调味料、鸡精、火锅底料、川菜调料、复合调味料为重点，单品达百余种之多，已成为发展前景好、竞争力较强的西部清真食品生产加工龙头企业。建明味业位于张家川县中部工业园区，...……更多
2024-03-22 00:11:00建明,舌尖,调配,美味,建明,企业
...关村地摊火锅是自带食材，自己制作，老板则提供米饭、火锅底料、蔬菜，收费为15元/人。“快来坐。”见到他们进入店内，老板热情地招呼，并抬出一口铁锅，又端上辣椒、葱蒜等材料。王和发自行处理好猪肉、豆腐后，开始...……更多
2024-05-21 06:17:00地摊,火锅,人气,东关,火锅,东关村
...将青草和中草药混合喂牛，之后再取牛的胃液与胆汁混合火锅底料一起制成火锅食用。其实想要吃到正宗的牛瘪火锅并不容易，很多时候都要提前预定才能有机会品尝。看到这里大家或许都能松一口气，但是也别小瞧牛粪，它的...……更多
2023-11-15 09:42:00火锅,牛粪,火锅店,牛粪,火锅,胃液
...县展团带来的区县特色美食、地理标志农产品。九龙坡的火锅底料、江津的花椒、梁平的预制菜、合川的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目，吸引市民争...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
...（冉长军）“昨天路过这里有展销活动，就买了两包重庆火锅底料，晚上邀请了几位朋友来家里吃了一顿美味的重庆火锅，朋友们都没吃过瘾，今天又来买几包。”11月17日，以“重庆甄选礼见京鲁”为主题的“渝货进京”暨消...……更多
2023-11-19 17:48:00土货,饽饽,山城,特写,北京,重庆
...场上，师生们和家长代表头戴厨师帽、身穿围裙，现场炒火锅底料、备菜、切菜、刷菜、摆盘，场面搞得是热火朝天。短时间内，100张桌子便备好了肠子、毛肚、鱿鱼、土豆、金针菇等菜品，每桌的一名学生则围绕主题进行讲解...……更多
2023-12-21 09:17:00火锅,校园,学生,火锅,永川,学生
...：备齐鲤鱼、豆芽菜、藕、豆腐片等主食材，辅以大红袍火锅底料，再备上葱姜蒜与少许花椒粒提味，别忘了准备一个鸡蛋清备用。制作方法简述如下：首先，将鱼肉切成片状，鱼骨则切成小段。接着，加入适量盐、味精、料酒...……更多
2024-05-19 15:49:00家常,美味,营养,推荐,生抽,三文
...年1-4月产能利用率分别为23.8%、63.9%、37.4%。此外，锅圈的火锅底料生产厂生产不同口味的火锅底料，包括西红柿火锅底料、牛油火锅底料及清油火锅底料，2022年及2023年1-4月的产能利用率分别为72.6%、29.1%。2021年、2022年及2023年1-4...……更多
2023-11-14 13:42:00利用率,门店,饱和,投诉,服务,别为
...;第三方火锅调料下降，主要系2023年行业内新品小块牛油火锅底料在火锅调料中销量增速较快，该新品挤占了公司现有产品的市场份额，加之公司的相关小块牛油火锅底料上市较晚。2023H2中式复合调味料收入为2.56亿元，同比增长...……更多
2024-04-07 20:48:00中泰,关联方,关联,证券,国际,增长
...种餐饮火锅相关新食材、预制菜、烧烤小吃、酒水饮品、火锅底料及调味品、餐厨设备及中央厨房设备、餐饮食品包装设备及材料、餐饮新零售及信息化管理等竞相亮相，现场展出，为餐饮火锅企业拓展食材供应商提供助力，倾...……更多
2023-03-16 22:07:00南京,第五届,展览会,火锅,展览,用品
...要持久红，除了有好谋略外，更考验“真功夫”。鲜龙井火锅底料采用特级牛油佐以河南内黄新一代辣椒、茂汶花椒、十几种有益人体健康的中草药、特色香料等上等原材料制成。原汤口味浓郁謦香，汤色红亮，口感细腻，回味...……更多
2024-02-29 18:30:00重庆,龙井,火锅,公园,体验,龙井
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6月6日上午，第六届长三角一体化发展高层论坛在浙江省温州市举行。长三角三省一市主要领导、有关专家学者，围绕“谱写长三角一体化新篇章 勇当中国式现代化先行者”的主题进行深入交流探讨
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随着高考日益临近，为全力保障师生饮食安全，为高考学子保驾护航。近日，抚州市黎川县市场监督管理局积极开展考前食品安全检查及“你点我检
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6月6日，第29个全国“爱眼日”当天，由中国残联就业服务指导中心、中国盲人协会、京东集团主办的“美丽无障碍”计划暨京东助残就业行动发布活动在中国残联正式启动
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十年磨一剑，六月显锋芒。6月6日上午，重庆市第二外国语学校举行高2024届高考出征仪式，为即将奔赴高考战场的每一位毕业生加油助威
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6月6日，“传统村落庆端午，非遗传承醉板桥”重庆市永川区板桥镇“2024我们的节日•端午”主题活动特色表演专区，来自该镇高洞子村“喷火娃”李文杰一家带来的川剧吐火
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