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...，使净菜的出成率提高20%，每家店每年可节约4万元成本损耗。试点成功后，净菜的模式有望推广至全国门店。物流运输环节也很重要。呷哺集团通过冷链运输+特定包装物的使用+GPS定位系统+冷链恒温监测系统+TMS运输管理系统等...……更多
2023-10-19 00:53:00损耗,环节,蔬菜,物流,净菜,门店
...、全产业链培育，不断推进蔬菜产业链纵向发展和链上各环节横向拓宽，打造千亿级蔬菜产业集群，稳步推进设施蔬菜产业高质量发展。2023年，预计全省蔬菜播种面积达775万亩，产量1920万吨。其中，设施蔬菜种植面积212万亩，...……更多
2023-12-27 04:05:00产业,链条,产业链,蔬菜,竞争力,竞争
...易、精品配菜加工、农残检测、电商、冷链物流、配送等环节为一体的运营中心。项目采用“生产基地直采+冷链物流配送中心+大物流+终端惠民生鲜网点”的经营模式,对蔬菜进行四级分拣,通过不同等级分拣,提高蔬菜的利用率,...……更多
2023-02-03 08:44:00净菜,投入,运营,加工,项目,敦煌市
...蔬菜、水果等农产品在运输、加工等环节上造成的不必要损耗浪费，又最大程度降低经营成本，提高市场主体各方收益，实现资源配置的“最优解”，摁下城乡联动发展的“快进键”。“菜篮子”“米袋子”“果盘子”与老百姓...……更多
2023-10-31 00:37:00孝南区,孝南,东湖,靶向,第二届,流通
...鲜并还原“手工切”口感，减少因水分流失而出现的产品损耗。同时，引导企业技术创新以保留食材原味，并构建与消费者之间的长期信任关系。在此基础上，临朐县不断引导企业进一步推动第一、二、三产业的深度融合发展，...……更多
2024-12-28 13:37:00临朐,潍坊,龙头企业,振兴,龙头,产业
...芽球菊苣长势。河北日报记者 冯 阳摄北京，拥有庞大的蔬菜消费市场。河北，是鲜活农产品生产大省。2023年以来，地缘相近、供需匹配的京冀两地，以建立长效对接机制为着力点之一，搭建“河北净菜”与北京市场之间的桥梁...……更多
2024-01-13 08:01:00净菜,河北,两端,供需,北京,桥梁
...牢端好“中国饭碗”，除了要把好粮食生产关，减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看，损耗浪费主要发生在产业...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
...载时间、航班正常性、航班靠桥率、航班滑行时间等保障环节由点及线、“贯穿成网”，打破数据壁垒，把保障旅客出行各个环节的信息串联在一起，在每1秒的压缩中提质增效。6月16日，在2024廊坊经洽会建设全国现代商贸物流...……更多
2024-06-17 08:36:00廊坊,京津冀,京津,全世界,物流,河北
...物流储运提质增效的“组合拳”，既让北京市民餐桌上的蔬菜新鲜可口，又让河北省各地的蔬菜有销路，大幅提升了“河北净菜”品牌影响力和市场占有率。（马芳） ……更多
2024-07-22 17:35:00中车,净菜,河北,两端,供需,双向
...的“手工切”，减少因水分流失和残次变质而出现的产品损耗。此外，胡永红还主张与消费者建立起长久的信任关系，通过革新技术手段，保留食材本味，而不是通过使用大量防腐剂来延长保质期，或者用添加剂来掩盖食材本身...……更多
2024-10-25 10:32:00潍坊,集群,力量,产业,潍坊,临朐
...桃罐头在品相与口感方面远高于市场同类产品，推介品鉴环节，各类赞誉声不绝于耳。（活动现场，领导嘉宾与渠道客商品鉴交流）中国农业大学规划设计研究院副院长王彩侠，北京市餐饮行业协会副秘书长肖玉斌，北京烹饪协...……更多
2024-05-29 18:39:00衡水,净菜,活动,农产,河北,农产品
...菜篮子”产品稳产提质。其中，与北京共建150个以上环京蔬菜生产基地，打造100个“河北净菜”生产示范基地，推进净菜进京。《中共河北省委 河北省人民政府关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验 有力有效推进乡村...……更多
2024-03-18 07:51:00净菜,基地,生产,示范基地,河北,北京
...地33万亩水浇地和紧邻兰州的区位优势,聚焦蔬菜产业关键环节,加大政策扶持改造蔬菜生产设施,成功创建了全省第一个国家级现代农业产业园区,全县蔬菜产业稳步发展,种植面积不断扩大,种植效益逐年提高,生产格局初步形成,交...……更多
2023-01-05 08:56:00临洮,金字,招牌,临洮,蔬菜,临洮县
...准《黄田扣肉烹饪工艺技术规程》，规定黄田扣肉烹饪各环节的操作指南及技术要求。同时，贺州市场监管部门对预制菜生产企业的原料来源、制作过程、运输销售进行全流程监管。
“此类标准的发布实施，不仅规范了企业的...……更多
2024-06-11 07:36:00赛道,产业,贺州,产业,贺州市,湾区
...从民间自发进京卖菜，到政府推动的‘河北净菜’，河北蔬菜在北京市场占有率超过四成。此次成立河北净菜有限责任公司，旨在通过市场化投入、公司制管理，以更多元、更灵活的方式提升‘河北净菜’进京工作质效。”省商...……更多
2024-12-29 08:00:00净菜,河北,责任,公司,有限,净菜
...青格达湖乡天山村的净菜分拣中心，工作人员将挑选好的蔬菜放入设备清洗。 （本报全媒体记者石磊摄）本报讯（全媒体记者牟敏）1月12日，位于高新区（新市区）青格达湖乡天山村的净菜分拣中心正式投入使用。作为高新区...……更多
2024-01-13 03:06:00格达,净菜,净菜,新市区,格达,新市
...全产业链发展，为乡村振兴注入新活力。乐平市现有设施蔬菜面积3.55万亩，蔬菜年播种面积36万亩，蔬菜年总产量达125万吨。作为在省外开办“江西小炒”餐馆的主力军，从上世纪90年代至今，乐平人在浙江等地开办的“江西小...……更多
2024-06-09 02:57:00乐平,产业链,产业,发展,乐平,江西
...”授权企业授牌仪式。人民网记者 王红摄“河北是全国蔬菜产销大省和北方设施蔬菜重点省，蔬菜总产量位居全国第四。2023年河北‘菜篮子’产品在北京市场占41.8%，名列第一。”河北省商务厅党组成员、副厅长田军介绍，近...……更多
2024-09-24 09:19:00河北,青县,净菜,京津冀,农产,推介会
...向。”李欣华代表说，去年，衡水市承办了第六届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动，还在饶阳县举办了“河北净菜”进京直通车首发仪式，就是为了让更多“河北净菜”成为“北京好菜”。结合企业发展经历，魏立佳代...……更多
2024-01-22 06:59:00净菜,力量,规模,净菜,河北,衡水
...货，在满足平台消费者个性化需求的同时避免商品积压与损耗，以全链条产销模式构建数字化供应链能力，打造平台核心竞争力。兴盛优选打造的超级爆品项目就是平台以数字化手段赋能供应商的生动注解。2021年，兴盛优选与...……更多
2023-12-26 11:56:00共荣,初心,小店,门店,兴盛,复兴
...网石家庄11月5日电 （商帆）11月4日下午，第七届京津冀蔬菜产业发展大会暨招商对接活动在河北省衡水市冀州区北京新发地衡水农副产品智慧物流中心开幕。本届大会主题为“发展高品质蔬菜 共享高品质生活”，旨在进一步加...……更多
2024-11-05 15:41:00京津冀,农产,京津,余种,产业发展,农产品
...与产出的经济账本：租金、人力成本、供应链搭建、商品损耗、运营成本等是必不可少的硬支出，门店还要计算低价带来的客流及回报率是否划算，商家需主动让渡爆款产品的利润空间，这些因素共同决定着门店的生存状况。此...……更多
2024-07-10 00:58:00折扣店,折扣,生意,零售,低价,华冠
...头预冷机，不失水分的前提下提前给瓜菜降温，从而降低损耗。在合作社蔬菜加工车间，工人低头忙碌，将新鲜蔬菜进行分拣称重、细致包装、整齐码放。这批西红柿刚被采摘下来，工人仔细查看，将合格产品放至塑料盒中，再...……更多
2023-03-19 04:05:00固安,北京,餐桌,蔬菜,小时,蔬菜
...借助信息化、数字化手段，在保供应、畅流通、稳价格等环节上持续发力，满足群众生活所需。全自动流水线参与物流配送、保供平台24小时运行、数据系统实时监测物价水平……一系列举措，稳住了“菜篮子”，充实了“米袋...……更多
2023-01-31 05:35:00菜篮,数据,菜篮子,观察,物流,惠民
...的亏载，相应会造成车辆的环保问题。5、流通环节商品损耗高：由于以上流通、物流环节多，以及流通中间商企业小散等一系列问题，造成我国流通环节商品损耗非常高。据有关机构调研，仅食品领域，我国在流通环节每年造...……更多
2024-06-13 17:18:00宝洁,观望,流通,模式,物流,环节
...进货查验、过程控制、出厂检验、贮存运输、销售使用全环节的风险管控。考虑到连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，应当符合餐饮食品安全的法律法规和标准要求。...……更多
2024-03-21 20:39:00菜肴,总局,监管,厨房,范围,中央
...种长茄，昨天刚运走5000斤。为了保障蔬菜品质，每一个环节都严格按照绿色食品的标准来。我们聘请了技术人员常年驻村，在浇水施肥、整枝打叶、结果采摘等各个环节手把手指导。”依托“茄子大王”李军强大的渠道优势和...……更多
2024-05-10 10:06:00新发地,新发,衡水,大王,蔬菜,新发地
...边角、机器切片、清洗后上浆滚油、包装打包出货，整个环节只需12个小时，就可以进入周边大型商超和餐饮企业。“目前我们已经形成了稳定的客户需求，订单络绎不绝，进口货量也逐日攀升。”企业负责人表示。
这个暑假...……更多
2024-09-18 07:54:00南京,江苏,口岸,流量,活力,经济
...月，河南省扶沟县德利尔现代农业产业园种植基地的订单蔬菜迎来丰收，村民们在温室大棚里忙着采摘、分拣、装箱、称重，一箱箱包装好的新鲜蔬菜摆放整齐，等待装车。“我们是基本工资加提成，每月大概2500元。遇到蔬菜...……更多
2024-04-22 04:18:00扶沟,菜篮,菜篮子,河南,科技,扶沟
...覆盖全国的仓储体系与本地化的城配服务深度结合，减少损耗并规避食品安全风险。围绕“预防为主、全程控制、全员参与、持续改进”16 字食品安全方针，蜜雪冰城持续建设食品安全文化基础，通过多种渠道开展食品安全宣贯...……更多
2024-08-16 12:46:00冰城,门店,保障,校园,门店,食品安全
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