• 我的订阅
  • 头条热搜
...膨化食品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品进步明显,合格率均回到了100%,尤其是蜂产品,合格率比2022年提高了4.6个百分点。|市民对快餐店和小吃店的满意度较低《上海市民食品安全满意度调查报告(202...……更多
...净化处理,油烟净化率可达95%以上,油烟治理新方式收获成效。大学食堂就餐人数多,餐饮油烟排放问题如何解决?皖西学院3个食堂服务在校学生约2万人,食堂距离周边居民区较近。六安市裕安区生态环境、城管、市场监管等...……更多
百胜餐饮健康基金年会揭晓2023年度资助项目
2023年11月15日,中国营养学会科研基金-百胜餐饮健康专项基金年会暨第十四届餐饮健康学术研讨会在江西南昌举行。本次大会紧密结合当下环境,以“聚势创新,共营健康”为主题,汇聚权威专家和学者,共同分享、探讨餐饮...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
...市场监管总局出台《关于继续抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费的通知》,加强网络餐饮领域反食品浪费监管工作,规范平台与商家的营销规则,树立文明健康低碳的消费风尚。3月26日,国务院新闻办公室举行的新闻发布会透...……更多
...樾)近日,中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》),其中绿色发展、预制菜成为关键词。2022年,预制菜C端发力明显。据阿里本地生活统计,预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势,C...……更多
新蓝领回归本地就业,外卖员省内工作比例升至73.3%
...保洁、建筑零工的跨省流动性较强。《报告》指出,随着餐饮和外卖市场向三四线城市深入拓展,蓝领零工跨省流动情况发生扭转,与生活化安保需求强相关的职业,如服务员、外卖员、网约车司机等“新蓝领”更加倾向选择本...……更多
2023年全国餐饮收入超5.2万亿元(新数据 新看点)
...丽鹂)国家统计局近日发布最新数据显示:2023年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。中国饭店协会会长陈新华说:“2023年餐饮在社会消费品零售总额中,增速领跑其他类型...……更多
...年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的情感载体,更是餐饮业的风向标之一。2023年,随着疫情防控平稳转段,餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖:餐饮收入首次突破5万亿元,同比增长20.4%,餐饮业商务活动指数年均值...……更多
方便速食:质量口感有提升 营养特色是方向
...报告显示,除成熟和新兴方便速食企业,休闲食品企业、餐饮品牌、餐饮供应链企业纷纷入局,市场参与者众多。成熟品牌凭借深厚的品牌积累和市场经验,通过提升产品质量和口感,推出新品牌以满足消费者多样化需求;新兴...……更多
​富岭股份今年业绩大降:存货与应收账款偏高,偿债能力弱于同行
...王茶姬、华莱士等大众熟知的快餐、茶饮店背后,其塑料餐饮具、生物降解材料餐饮具和纸制品(吸管和纸杯)等原材料的主要供应商富岭科技股份有限公司(以下简称,富岭股份)也将走入台前,接受发审会的审核。12月22日...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...费者负担,助长浪费现象,恐将破坏“光盘行动”的既有成效。记者在多地了解到,为了应对春节高客流量,有的餐馆设置了最低消费标准,人均消费须达到数百元才能订包间;有的加码包间服务费,必须在总价之外额外支付更...……更多
AI炒菜机器人“食”力赋能——专访橡鹿科技联合创始人杨建成
...放人力、减少油烟以及提供安全便捷的操作体验,有望在餐饮和智慧养老领域发挥更大的作用。2024年,当新质生产力被首次写入政府工作报告,无疑成为全国两会最火的关键词。新质生产力的核心是科学技术,用先进前沿的科...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...越来越重要的作用。近年来,闽菜传承弘扬工作取得积极成效,但与其他菜系相比,还有一定差距,需要进一步发展提升。为进一步扩大新闽菜影响,持续提升新闽菜形象,把新闽菜产业打造成优势特色富民产业,《行动方案》...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭”出新品,沈城餐饮界刮起一阵“国潮”风,为消费者带来好吃、好看、好玩的多重消费新体...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
...为对象和支点(工作草案)》,以展现项目的设计思路、成效和局限,并提出行动方向建议。我们欢迎各方的讨论与反馈,希望能促进相关研究和实践的发展。关键词:可持续餐饮,气候友好饮食,健康膳食,珠三角饮食文化,...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
...几个国家和地区的500余名嘉宾、行业领袖齐聚郑州,共商餐饮发展思想盛宴。此次活动,由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与...……更多
...、软件和信息技术服务业的新质生产力水平最高,住宿和餐饮业的增速最快,战略性新兴产业和未来产业不断壮大。当日,来自多家教学科研机构和智库单位的与会专家学者还围绕“新质生产力”的时代背景、理论内涵、实践逻...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
本文转自:中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%...……更多
多个全国首创!数字人民币应用再推新,有啥亮点
...便捷、隐私性更好的优势,将有效提升金融服务实体经济成效。石景山区金融办介绍,自数字人民币试点工作开展以来,石景山区已经形成覆盖餐饮、住宿、购物、票务、出行、娱乐、文旅等七大应用场景的数字人民币消费试点...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...盛况不同,如今不少企业正试图与预制菜划清界限。连锁餐饮品牌“南城香”创始人汪国玉近期公开对预制菜持抵制态度,“预制菜第一股”味知香也强调自身产品不是料理包,还有部分餐厅打出“现炒菜”概念吸引顾客。从概...……更多
深圳老字号“大家庭”再扩容  共谋发展新篇章
...博览会举办之际,深圳老字号评选颁牌仪式暨深圳老字号餐饮联盟成立仪式在深圳会展中心举行,现场公布了第十三届深圳老字号获评结果以及一批深圳老字号复审结果。深圳老字号评选颁牌仪式(央广网发 主办方供图)深圳...……更多
多领域“火热”数据折射经济“热度” 印证市场蓬勃活力
...实现回升,新兴业务持续拉动,网络基础设施建设和应用成效显著。工业和信息化部数据显示,截至10月份,我国电信业务量质齐升,电信业务总量同比增长16.6%。电信业务收入累计完成14168亿元,同比增长6.9%。其中,以云计算...……更多
让预制菜产业健康可持续发展
...间地头,一头连接餐桌消费,是现代农业、食品加工业和餐饮业融合发展的新产业。”江苏省农业农村厅副厅长朱新华介绍,预制菜产业发展迅猛,已成为食品产业升级的“新赛道”。2023年我国预制菜市场规模约5400亿元,2026年...……更多
...建议团餐人均菜肴量控制在600克—750克……由无锡市烹饪餐饮行业协会牵头起草的《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》(以下简称《管理规范》)于2023年12月1日正式发布并实施,首次针对反食品浪费措施提出具体量化标...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...的扩张步伐”。而在此之前,海底捞是一家纯直营的火锅餐饮品牌,并且已经维持了30年。窄门餐眼数据显示,海底捞目前在全国有1362家门店。虽然公司暂时没有给出加盟的资产门槛,但海底捞在为有意者提供的合作申请表单上...……更多
推动玉林饮食文化融合发展
...,餐饮业营业额及其在社会消费总额中的占比逐年提升,成效值得肯定,但玉林市政协文化文史和学习委通过调研发现,玉林饮食文化融合发展存在缺乏平台载体、产业基础、宣传推介等问题,并结合调研实际向玉林市政协提交...……更多
更多关于社会的资讯:
第七届进博会闭幕,累计意向成交额超800亿美元,下届展会新签企业展面积已超10万平方米【聚焦进博会】“新朋老友”收获满满
2024-11-11 07:52:00
今年3月15日,华商报大风新闻报道了“医生让患者花650元买的18元进价蛋白粉,生产商称该蛋白粉系定制产品”一事,引发关注
2024-11-11 07:54:00
职业打假人的“另类双十一”:收徒、卖课已成生意,收费几十到几千元
“双十一”临近,电商平台促销活动层出不穷,消费者随之开启“买买买”模式,“职业打假人”此时也迎来了新的机会。“双十一假货特别多
2024-11-11 09:09:00
“双靶”守护,泰它西普为B细胞介导自免患者点亮生命新希望
11月9日,由北京整合医学学会举办的“靶向B细胞与自免疾病研讨会”在北京召开。本次会议由北京协和医院赵岩教授、张奉春教授担任大会主席
2024-11-11 09:12:00
“先用后付”“0元下单”默认开启?手把手教你关闭
近日一网友反映自己的爷爷待收货快递:54个!已到货9个手表3口锅6个电水壶咋回事?爷爷“双十一”豪气下单了?原来各大网购平台近期纷纷默认开启“先用后付”功能让爷爷在不知不觉中“激
2024-11-11 09:13:00
双11手机厂商新品大战:与其拼价格,不如卷权益
这届双11画风彻底变了。往年,人们总能看到“物流爆单”的新闻,今年平台不只是让包裹准时送达,甚至还搞出了“先人一步”这样的全新玩法
2024-11-11 09:14:00
被曝成交16亿元,退货率达95%…拉夫劳伦成双11“最惨”凑单神器?
网友:“我怎么就没想到呢,多花了好几千”11月10日,拉夫劳伦退货率达95%成凑单神器,登上热搜第一。据新华日报,有消息称
2024-11-11 09:14:00
拼多多引领电商西进激活新疆消费潜力,伊犁有站点快递量一年增五倍
今年,趁着电商平台竞相西进,11.11的风穿过“玉门关”,吹拂到了更远的地方。10月底,新疆迎来首个包邮11.11的预热
2024-11-11 09:15:00
吉林一号高分辨率遥感数据免费下载,限时 1 天
IT之家 11 月 11 日消息,长光卫星宣布推出吉林一号高分辨率遥感数据免费下载活动,每个用户可任选中国大陆区域内 10km²的光学推扫数据下载
2024-11-11 09:18:00
我国“昊龙”货运航天飞机模型首次亮相 2024 珠海航展
IT之家 11 月 10 日消息,据中国航空工业集团今日消息,第 15 届中国航空航天博览会(以下简称“中国航展”)即将开幕
2024-11-11 09:22:00
沃飞长空 AE200 eVTOL 最新批产构型发布
IT之家 11 月 10 日消息,第十五届中国国际航空航天博览会(以下简称“中国航展”)开幕在即,作为本届航展低空经济馆的参展方之一
2024-11-11 09:23:00
AEF1200 发动机首次亮相 2024 中国航展
IT之家 11 月 10 日消息,据央视军事报道,中国航空发动机集团展出了其在本届航展的最大展品 —— 首次亮相的 AEF1200 发动机
2024-11-11 09:28:00
国产载人飞艇“祥云”AS700 在淘宝售出,活动价 2299 万元
IT之家 11 月 10 日消息,淘宝网站显示,中国航空工业集团企业店中单价 2499 万元、天猫“双 11”优惠降价 200 万元的“祥云”AS700 载人飞艇显示已售出
2024-11-11 09:29:00
歼-20S 亮相 2024 中国航展
IT之家 11 月 10 日消息,据中国航空工业集团,在第十五届中国航展 1 号馆现场,歼-20S 战斗机亮相。IT之家获悉
2024-11-11 09:37:00
查打一体无人机“九天”首次亮相中国珠海航展
IT之家 11 月 10 日消息,据央视军事昨日晚报道,我国查打一体无人机“九天”首次亮相珠海航展,这是一款可灵活配置的重型无人机
2024-11-11 09:38:00