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性价比当道 小火锅翻红
...差异化竞争的策略。不过当下,消费者“捂紧钱包”追求性价比,高价火锅涨价自然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者,差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低,转战...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...火锅商家通过布局套餐模式,来引导火锅消费,带来一批高性价比的菜品组合,满足了一群食客的“狂欢”。火锅“套餐化”打造洋气网红火锅如今,火锅套餐被火锅商家玩出了新花样。各大火锅品牌纷纷推出冬季新品套餐,赋予食物...……更多
加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
不是海底捞去不起,而是“海底捞+锅圈”更有性价比——大厂风云“没有想到,临泉这个小县城海底捞的菜品和服务,居然和省会城市合肥没有什么区别。前两天和几个朋友去海底捞聚餐,菜品干净卫生,就餐期间服务员也一...……更多
寒潮之下的火锅更火
...等超低代金券,以此吸引客流量。业内人士表示,只有高性价比的火锅才是消费者永恒的追求。产品、口味、商业模式乃至技术都在快速地更新。品牌想要跟上市场的步伐,从赛道中脱颖而出,需要不断优化迭代产品、定位、供...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...收获的关注度来看,锅圈正试图塑造高品质、高效率、高性价比的“三高型”品牌心智,至于后续的成长空间有多大,仍取决于其供应链实力。01有了锅圈“毛肚自由”谁还去火锅店当大冤种?“零食自由”的高调登场和“雪糕...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
...比如鱼豆腐、甜不辣、包心鱼丸等也是宅家涮火锅的人的性价比之选。“一站购齐”“精致火锅”受年轻宅一族青睐除了家庭大量采购,好友家庭聚会的“精致”火锅需求也逐渐旺盛。不少在他乡的打工人,也用聚会吃火锅的方式...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...服务”后,“嫡长子”嗨捞火锅的竞争优势在哪里?主打性价比,嗨捞火锅想和呷哺呷哺抢生意作为不卖服务的副品牌,嗨捞火锅主打性价比。截至2023年10月9日,嗨捞火锅在大众点评的265条消费评价中,包含“性价比高”这一...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...料火锅走俏市场。同时,火锅餐饮市场呈现高端化、极致性价比双向新趋势。数据显示,火锅赛道的主流消费价格在60—120元,占比66.3%。人均消费价位在120元以上的火锅品牌不到一成,大量火锅品牌为进一步拓宽火锅品类的价...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...做二层。”巴先生称。 而在消费端,顾客开始追求极致性价比,较高的价格设定,也与消费者心理相悖。业内人士表示,在资本逐利之下,前几年火锅客单价一直在涨,“哪怕疫情期间火锅生意也很好,这形成了新入局者在价...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...,部分素菜产品价格也下调至6.6元,以求提升菜品的整体性价比。而形成对比的,是今年2月调价后的湊湊却被部分网友曝出锅底与部分菜品价格上涨,在社交平台引发讨论。陈太华认为,在其他中高端火锅纷纷下调价格水平的...……更多
...”年轻消费群体。近日,有网友在小红书发帖称,海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店,而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示,该店工作人员表示这是全球首家校园店,同时工作人员称这家店铺目前仅面向...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...已获授权来源:壹读(ID:yiduiread)原标题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195元的...……更多
...生活平台投放优惠券或是推出平价套餐,推动餐饮行业高性价比竞争的进一步加剧。怎么降价才有用适当降价在一定程度上提振了一些品牌的业绩,但也有些品牌业绩仍不容乐观。今年,半天妖烤鱼的价格下调了10%左右。公司发...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...财报中提到,上半年,公司为消费者提供更多高品质、高性价比的消费选择,通过主动降价、推出套餐,以提升客流。以价换量,伤及利润。九毛九财报显示,在上半年调整菜单结构及菜品价格后,太二及怂火锅顾客人均消费、...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...、简化小料台、自助拿取……嗨捞火锅的模式似乎更轻,性价比也更高,和海底捞的定位形成了一定差异。其实,正如海底捞所说,此次孵化的子品牌瞄准了更加细分的火锅市场,可见其希望以差异化占据火锅市场更大份额的决...……更多
一锅好滋味,海底捞自热小火锅大测评!
...和香辣肉丸五盒,原价63.85元,现在券后价只需56.85元!性价比超高,快来看看吧!1.海底捞自热小火锅的亮点自热设计,随时随地吃火锅: 海底捞的这款自热小火锅,最大的亮点就是它的便捷性。无需外出就能享受火锅的美味...……更多
火锅消费助燃“暖消费”,哈尔滨等地海底捞火锅客流上升约10%
...、冬补叠加,“暖消费”在各地持续升温,让沸腾热闹的火锅备受青睐。数据显示,自“立冬”节气以来,海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。为了满足消费者的冬日味蕾,近期,海底捞推出冬季主题6大新品。其中...……更多
一人食、欢乐宴,火锅巨头海底捞拓展外送新场景
...,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求...……更多
青岛暖冬火锅节主打亲民实惠
...如火如荼进行中!岛城的各大火锅店推出了各式各样、高性价比的优惠套餐,让大家吃得快乐,吃得尽兴。活动期间,位于崂山利群金鼎广场的香传承重庆火锅、潮庭潮汕牛肉火锅,丽达茂的滇小鱼云南蒸汽石锅鱼,延吉路cbd万达广场的...……更多
海底捞露营火锅落户日照海滨国家森林公园,点亮消费新体验
8月21日傍晚,日照海滨国家森林公园里,海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临,灯火阑珊,海风习习,游客们与家人朋友相聚一堂,在大自然的怀抱中,享受热辣滚烫的火锅,别有一番风味。“感觉很不错!在大自...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
火锅企业推出“吃夜宵送游戏皮肤”揽客咖啡界价格战已久文/图羊城晚报记者孙绮曼继茶饮、咖啡之后,又一个行业打响价格战。日前,太二酸菜鱼母公司九毛九(09922.HK)最新披露的经营数据显示,今年第二季度,旗下核心...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...势报告》显示,新一代消费者更追求食物的易获得性与高性价比,“口红效应”(低价产品偏爱趋势)愈发凸显。可以呼应的是,2024年的大众点评必吃榜共有2797家商户,烟火小店占比达46%,小吃商户超过500家,70%的餐厅人均消...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...一位自助小火锅”“人均不超过40元吃到撑”,这些主打性价比的小火锅品牌避开CBD商圈等高租金的地带,上海闵行区、北京第一大社区天通苑、北上广非核心商圈写字楼……这些外地来打工的年轻人聚集的地方,低价小火锅店...……更多
上线龙年“私人订制”火锅业务 海底捞加码外送新场景
...造、个性化服务等多方面进行业务创新,形成了欢乐宴、火锅外送、下饭火锅菜三大业务矩阵,满足用户在不同场景下的用餐需求。其中,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答...……更多
...餐饮品牌而言,只有低价可能还不足以占据绝对优势,“性价比”“质价比”才是品牌比拼的核心竞争力。 ……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...消费趋势,海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉,继演唱会、音乐节、露营之后,海底捞又在场景创新上找到了新突破口,这次是电影。近日,海底捞联合五一上映的悬疑喜剧电影《没有一顿火锅...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...大,但消费者的需求各异,目前来看,打着“平价”和“性价比”标签的餐饮品牌在2023年似乎过得更好。 以三家火锅连锁品牌为例,海底捞对下沉市场营收占比为最高。2023年上半年海底捞三线及以下城市的营收占比达到39.5%,...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...的都市青年过去一年消费观的真实写照。他们把这些极具性价比的消费称为“穷鬼套餐”。“穷鬼”当然不是黑称,而是张衡们对自己花时间、下功夫找低价套餐攻略的“调侃”。事实上,过去一年“穷鬼套餐”火遍全网,用来...……更多
火锅一哥海底捞大搞“副牌”:授出5亿贷款给烤肉新品牌,还在卖炸鸡烤串
...明显的拓店与供应链优势。但在餐饮市场更保守、更注重性价比的当下,海底捞的多品牌战略究竟能否成功仍需拉长周期观察。 ……更多
...者的心,重点应该放到价格控制与品质保障上面,力求高性价比的餐饮服务打造,而不是用略显哗众取宠的方式来引流。海底捞火锅的一大受众群体,当属现在的在校大学生。其法定工作日周一到周五的69折吸引了大量的在校大...……更多
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瘦身汤注意事项-2炖的时候
瘦身汤注意事项-2炖的时候2、炖的时候,水要浸满菜。一次能炖出12碗以上。每一小时喝一碗以上。(饿时喝更好)3、如果吃东西
2025-01-20 18:39:00
别让乳腺癌“趁虚而入”!早筛查,早安心
你是否曾在不经意间,摸到乳房里一个不痛不痒的小肿块,顿时心里“咯噔”一下,担忧瞬间涌上心头?你是否在看到身边女性因乳腺癌备受折磨时
2025-01-20 16:37:00
促营养、强免疫,续航肿瘤治疗
营养不良是恶性肿瘤患者常见的并发症之一,研究发现,恶性肿瘤患者营养不良的发生率为80.4%。以食管癌和胃癌为代表的消化系统肿瘤最容易发生营养不良
2025-01-20 16:39:00
长期伏案工作,腰背部酸?两个小动作快速缓解
本文转自:人民网名医话养生长期伏案工作,腰背部酸?两个小动作快速缓解陈子源中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验
2025-01-20 16:39:00
思南人民医院:成功施行“腹腔镜保脾胰体尾切除术”
多彩贵州网讯(思医)近日,思南县人民医院普外科成功为一例胰腺体部肿瘤患者实施腹腔镜保脾胰体尾切除术(Kimura术式)
2025-01-20 16:42:00
【新春走基层】贵州玉屏:棉菜粑香迎新年
多彩贵州网讯(吴梦洁 李娜 文政松 殷瑜禧)杀猪宰羊、熏腊肉腊肠、打豆腐、做年粑……年关将至,玉屏家家户户开始精心准备年货
2025-01-20 16:42:00
山东临沂:冬种、冬管
本文转自:人民网2025年1月20日是大寒节气,山东省临沂市平邑县农民紧抓农时进行冬种、冬管等农业生产。武纪全摄(人民图片网)
2025-01-20 16:49:00
“卷不动”的“太二酸菜鱼”:抽检不合格、疑似预制菜
消费日报网讯(记者 卢岳 □王琦琛)近日,“太二酸菜鱼筷子检出洗涤剂被罚”话题登上微博热搜,“太二酸菜鱼”因食品安全问题陷入舆论漩涡
2025-01-20 16:49:00
孕期撞上“甲流”,该怎么办?
江南时报讯 近期甲型流行性感冒(简称甲流)来势汹汹,不少人纷纷中招。感染上甲流是听婆婆的话多喝热水,硬抗过去?还是早点吃药治疗
2025-01-20 16:50:00
张晓亮委员:用好文化IP 助推乡村振兴
本文转自:人民网河南省政协委员张晓亮。受访者供图人民网郑州1月20日电(记者肖懿木)当下,乡村振兴战略在河南全面深入推进
2025-01-20 17:03:00
母乳喂养,不再是一场猝不及防的受伤……青岛妇女儿童医院开设催乳门诊“喂”爱赋能
鲁网1月20日讯都说“没有在长夜痛哭过的人,不足以谈人生”,那些痛哭的人里,一定有哺乳期的妈妈。母乳喂养是上天赐予每一位母亲的本能
2025-01-20 17:11:00
从卵巢受损到活力再现 达愈3招助力女性术后蜕变!
你是否在妇科手术后感觉身体大不如前,卵巢仿佛失去了往日的活力,月经紊乱、情绪不佳等问题接踵而至,却不知如何是好?别担心
2025-01-20 17:14:00
云阳好物亮相北京 2025-01-20
中国消费者报北京讯(记者聂国春)1月18日,由重庆市云阳县政府、物美集团联合主办,云阳县商务委员会、云阳县农业农村委员会
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AI助推御芝林开启银发群体健康管理新范式 2025-01-20
中国消费者报北京讯(记者王小月)京东健康与艾瑞咨询日前联合发布的《中国银发人群健康养老消费报告》显示,当前,银发群体面临多种慢性病共发的问题
2025-01-20 17:17:00
巴渝年味走进京城 2025-01-20
中国消费者报北京讯(记者任震宇)近日,以“年味巴渝,团圆京城”为主题的2025重庆新春年货节暨开州金厨美食品鉴活动在北京重庆饭店开幕
2025-01-20 17:17:00