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2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...名单朱怀宝 合肥北城世纪金源大饭店有限责任公司中式烹调师高级技师刘 军 安徽饭店中式烹调师高级技师高先锋 合肥淝水之滨餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师荣大强 安徽七月天餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师刘...……更多
...厨”拟认定名单胡建东 安徽天鹅湖大酒店有限公司中式烹调师高级技师尹亲林 合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师汪幸生 安徽新东方烹饪高级技工学校中式烹调师高级技师王建中 安徽青松食品有限公司中式面点师高...……更多
...号。而在此前,来自该区的合肥徽滋坊餐饮有限公司中式烹调师高级技师的尹亲林厨师也获得了2022年度“徽菜名厨”认定。至此,包河区在省级街区、企业、名厨的认定评选中均有所斩获。据悉,此次获得遴选认定的企业、街...……更多
...度“徽菜名厨”遴选认定结果,宿州市餐饮行业协会中式烹调师高级技师邵长青、泗县万华国际大酒店有限公司中式烹调师高级技师吴子龙名列其中。近日,记者对他们进行了采访。在宿州市餐饮界,中式烹调师高级技师邵长青...……更多
安徽来安2023年第二届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛举行
...者、家政服务公司报名,共53名参赛选手。大赛参考中式烹调师高级工国家职业标准,分实操和理论两个比拼环节,分别占总成绩的80%和20%。实操。来安县委宣传部供图在实操场地,大厨们纷纷拿出看家本领,精湛的刀工、娴熟...……更多
芜湖古城获评安徽省“徽菜师傅创业街区”
...安徽省人力资源和社会保障厅发布了关于认定首批省级“徽菜龙头企业”和“徽菜师傅创业街区”的通知。其中,镜湖区辖内的芜湖古城被认定为首批省级“徽菜师傅创业街区”,芜湖市唯一“徽菜师傅创业街区”。芜湖古城地...……更多
海外徽厨谈发展:徽菜走出去 关键在于魂
...中国新闻网清代以后,随着商业的发展,大量绩溪人从事徽菜馆业,并逐渐扩大到长江流域大小城镇;新中国成立以后,徽菜进一步面向全国,在海外也享有盛誉。安徽省宣城市绩溪县“中国徽菜之乡”“中国徽厨之乡”的称号...……更多
...话。本次大赛的主题为新时代·新技能·新梦想,分中式烹调师暨鮰鱼(肥鱼)大赛实操比赛和西式烹调师实操比赛两个赛事进行。选拔赛共有来自全省各地28家企业和多所职业院校的58名选手参赛,经过激烈的争夺,评出特金奖1...……更多
...-安徽频道为推广“建平十六鲜”特色美食文化,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大,2022年以来,宣城市郎溪县紧密结合实际,积极打造地标“新徽菜”,传承“名徽厨”。日前,郎溪县首个餐饮服务行业协会正式成立,这对宣...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
本文转自:拂晓报本报讯 春节前夕,宿州市“新徽菜·名徽厨”行动“名菜、名店、名厨、名街”评选结果发布和授牌仪式在吾悦广场一楼举行。仪式现场发布了经评选认定的百道宿州“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州...……更多
2024年庐江县乡村特色主题家宴大赛暨“美庐美食”评选活动成功举办
...会代表等五人组成评委队伍。现场,中国烹饪大师、中国徽菜大师、安徽天鹅湖大酒店行政副总厨张文作为评委组长宣读了比赛规则,五位专家围绕主题创意、菜品特色、文化内涵、现场讲解、烹饪技巧、口味质感及造型美观等...……更多
合肥“名厨”公示!
...开评审两种方式,拟认定戴维等39人为第一届合肥市创新徽菜“名厨”,现将名单予以公示,公示时间为4月26日—5月5日。如有意见,请在公示期内向合肥市人社局职建处、市人社局机关纪委反映。电话:0551-63536041(职建处)0551...……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
...种项目,分别下设名厨组和新秀组,共设奖项13项。中式烹调师、中式面点师名厨组前5名选手可荣获“云浮名厨”称号。名厨组中式烹调、中式面点项目第一名的选手,符合要求的可向市总工会申报“云浮市金牌工人”称号。另...……更多
...普通劳动者技能培训完成6335人,新增技能人才1432人。新徽菜·名徽厨打造“美食名片”。申报砀山羊肉汤、时蔬蒸菜、丸子3项砀山县“新徽菜·名徽厨”专项标准,开展徽菜师傅技能培训,推出了市级特色美食旅游线路,打造...……更多
...转自:人民网-安徽频道近日,2023年度合肥市包河区“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛拉开帷幕。此次活动由合肥市包河区人力资源和社会保障局、区总工会、区发展和改革委员会主办,区文化和旅游局、区商务局协办,旨...……更多
...“职工谈心谈话”“描绘七彩童年 让爱亲密无间”“新徽菜·名厨进企业”等活动,切实关爱职工及其子女成长与生活。为职工提供水电暖齐全的宿舍,改善食堂用餐标准,每年举办公司年会,在提高职工待遇的同时,切实改善...……更多
本文转自:合肥日报寻味舌尖美食 弘扬徽菜文化第九届中国徽菜产业博览会 文化旅游美食节举行2月27日,第九届中国徽菜产业博览会文化旅游美食节在滨湖世纪金源大饭店举行。本届博览会以食材供应、徽菜传播为主题,致力...……更多
获奖名单公布! 事关安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛
...徽省人力资源和社会保障厅获悉,2023年3月,安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛在合肥成功举办。近日,安徽省人社厅公布2023年安徽省“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛获奖名单。2023年安徽省“新徽菜·名徽厨”...……更多
本文转自:中国新闻网徽菜是中国八大菜系之一。近年来,徽菜的发展与创新成为中国餐饮界关注的焦点,其在国内外的影响力不断扩大。对此,有着“中国徽菜之乡”美誉的绩溪县深入实施徽菜产业振兴计划,打响绩溪徽菜...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
本文转自:人民网-安徽频道12月2日,合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合...……更多
深化产才融合 做强蔬菜产业
...通培训班、厨师高薪就业班,2023年共培养学制教育中式烹调师315人,培训宁都厨师5200人。宁都还围绕“卖好菜”,培育“村播”“菜企”茁壮成长。实施“村播”工程,积极推动电商直播与该县农村产业基地深度融合,广泛开...……更多
19个商家、110个商品!肥东美食强势亮相合肥美食节
...,让肥东美食成为一张张流动的肥东“名片”;开展“新徽菜·名徽厨”暖民心行动,评选一批肥东名厨、肥东名菜、肥东名店,持续提升肥东美食品牌知名度和影响力,促进美食餐饮消费。(彭红玲、丁胜) ……更多
徽派预制菜如何乘“风”出皖
...赛道上争先进位?记者为此展开深入调查。“风口”正劲徽菜迎来新机遇家住合肥市瑶海区的小尤是个“起床困难户”,因此,早餐常常拿面包对付,甚至不吃。前不久,她开始尝试从超市买一些半成品的早餐,如奶黄包、手抓...……更多
宣城绩溪:臭鳜鱼产业助力乡村振兴
...花流水鳜鱼肥。近日,在位于绩溪县华阳镇的安徽省徽都徽菜食品有限公司内,电商直播间的主播正热情洋溢地向粉丝们推介着绩溪特产——“徽绝”臭鳜鱼。近年来,华阳镇立足地域资源禀赋,以引育能人贤士返乡创业为抓手...……更多
200亿徽菜产业烹出“皖美味道”
...民晚报黄山探索“美食+美景”促进文商旅融合消费200亿徽菜产业烹出“皖美味道”阿明制作徽式红烧肉 受访者供图 “爱上徽菜是因为其新鲜的食材和丰富的口感,诚邀大家来民宿做客,尝尝外国人做的地道徽菜。”黄山民宿“...……更多
...,分别开展多次专题理论学习。同时分批次组织学生到县徽菜博物馆参观学习徽菜烹饪技艺,到小小科技、同庆楼等企业参加实习实训,建立学生实习合作。同频共振,“技能”味浓统筹谋划,高位推动。学校围绕发挥优势,202...……更多
为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?
...团青年厨师训练营在杭州杭帮菜博物馆开启。由国家中式烹调师高级技师胡忠英领衔的18位名厨组成顾问、导(讲)师团,为47名来自知味观、杭州酒家、奎元馆等餐饮企业的学员,开展经典杭帮菜标准化培训。开班第一课,杭...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...频道2023年11月17日至19日,涡阳县十大暖民心行动之厨新徽菜·名徽厨宣传在青年广场盛大召开,品美食、找工作成为活动主题,现场20余家涡阳县美食餐饮企业参与其中,带来了干扣面、羊肉汤、卤肉、糖醋鲤鱼等几十种美食让...……更多
...文转自:人民网-安徽频道今年以来,无为市以推动“新徽菜·名徽厨”行动为抓手,聚焦农民工、高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力、退捕渔民、就业援助对象等群体,不断创新形式、丰富内容,推动“新徽菜·名徽厨”...……更多
宣城绩溪:“微创意、微改造”焕发乡村新气象
...动绩溪乡村旅游发展起到了积极作用。行动有效。伏岭村徽菜历史文化陈列馆坐落在中国传统古村落伏岭村的古村前街。该村作为徽剧、徽菜、徽厨的发源地,文化底蕴深厚。徽菜历史文化陈列馆以徽菜文化为主线,设置包括徽...……更多
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河北高阳举办迎新年登高健步走活动
本文转自:人民网-河北频道高阳县健步走现场。常继德摄新年登高展风采,健身逐梦向未来。2024年12月31日,河北高阳县“新年登高展风采 健身逐梦向未来”登高健步走活动在县颛顼公园举办
2025-01-03 19:46:00
如何选购合适的加装电梯型号
随着城市化进程的加快和人们对生活品质要求的提升,越来越多的家庭开始考虑在家中加装电梯。选择合适的电梯型号不仅能够提升居住的便利性
2025-01-03 20:36:00
成都温江全力冲刺“开门红” 招商引资和招才引智并举
本文转自:人民网-四川频道人民网 王凡1月3日,成都市温江区2025招商大会盛大开幕,旨在推进“立园满园”行动,全力冲刺新年的“开门红”
2025-01-03 20:41:00
绿色蝶变 向新而行——河钢集团张宣科技全球首条氢冶金绿色汽车板连铸生产线诞生记(上)从全球首例到全球首条,这家百年钢厂持之以恒走绿色低碳发展
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合肥市首批10个基层党员教育示范点正式上线
本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥1月3日电(记者赵越)为深入贯彻新时代党员教育工作有关要求,推动党员教育培训实体化
2025-01-03 17:28:00
石家庄市高新区举办“名家和你过大年”系列活动
河北新闻网讯(郭星)近日,石家庄市高新区工委宣传统战部举办了“名家和你过大年”系列活动。郭民志文化名家工作室和任兰欣文化名家工作室走进社区
2025-01-03 17:28:00
枣庄市市中区文化路小学举行社团期末展评活动
鲁网1月3日讯(记者 张刚 通讯员 王芳)学校社团活动是满足学生各方面发展的需要,是提高学生整体素质的重要举措,是学校实施素质教育的重要组成部分
2025-01-03 17:29:00
太原移动深化服务“焕”新 助力群众智“惠”满格
走进太原移动各大营业网点,焕然一“新”的营业大厅、喜气洋洋的“心”级服务迎接着每一位进厅客户。走进营业厅的广大市民在办理业务的同时
2025-01-03 17:29:00
石家庄市桥西区苑东街道3514社区举办“柿柿如意”手工活动
近日,石家庄市桥西区苑东街道3514社区开展“柿柿如意”扭扭棒DIY手工活动。活动现场,数十名居民齐聚,大家兴致勃勃地学习制作象征美好寓意的柿子装饰品。董璐摄影报道
2025-01-03 17:32:00
“城市即公园,公园即城市” 杨浦又有多家公园围墙打开、无界融合
本文转自:人民网-上海频道人民网上海1月3日电(记者董志雯)杨浦区在2023年率先实现全部区属公园24小时开放的基础上
2025-01-03 17:32:00
第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展举行
第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展举行近日,第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展、首届德化国际陶瓷茶器具大展在泉州市德化县举办
2025-01-03 17:32:00
石家庄市新华区:向夜间坚守岗位的工作者送温暖
在广大市民喜迎新年的同时,仍有不少人坚守在工作岗位上,为这座城市默默奉献着。为表达对他们的敬意,2024年12月31日跨年夜
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电梯加装选错品牌应对策略:如何挽回损失?
电梯加装是提升建筑垂直运输能力的重要工程,然而,选错品牌可能会带来一系列问题。本文将探讨电梯加装过程中选错品牌后应采取的应对策略
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湖北省消委会开展“荆楚放心礼”评测活动
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)1月3日,记者从湖北省消费者委员会了解到,2024年度“荆楚放心礼”湖北特色消费品线下专业评测活动在武汉举行
2025-01-03 17:36:00
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)1月3日,记者从湖北省市场监管局获悉,湖北省委、省政府将加油站油品质量、计量监管两项工作纳入湖北省2024年十大民生项目
2025-01-03 17:36:00