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有点臭!一条“臭鱼”带旺徽州
...界点。极致的臭味更衬出了奇香,分外提神。以臭著称,徽州臭鲑鱼是中国“臭”食技艺登峰造极的代表作之一。臭鳜鱼的“臭”是历史和时间的味道。两百多年前,徽商怕运输过程中鲜鱼变质,便在桶内撒上盐并经常翻动,阴...……更多
金融生鲜季丨徽州“臭”鳜鱼 今朝“香”千里
本文转自:中国新闻网《今日建行》特开设专栏“金融生鲜季”春天的油菜,夏天的果,秋天的麦浪,冬湖的渔,对于期盼丰收的千万农人来说,不同地域的收获不只在秋季,因为四季都在成熟。农人用汗水耕耘,但常因为农...……更多
县长挖笋,区长烧鱼!黄山市区县长“打擂台”推荐徽菜
...山市三区四县的区县长均通过短视频全力推荐所在区县的徽州好物、厚重人文与美丽山水,7条短视频在大会上滚动播放,经媒体传播,迅速引起关注。歙县徽州古城黄山市位于神秘的北纬30度线,约1万平方公里的山水秘境,空...……更多
新工艺“香”了臭鳜鱼
...版)“徽宴第一菜,无鳜不成席。”年节里,一条上好的徽州臭鳜鱼,既是远乡游子的味觉寄托,又是徽州故里的待客佳肴。一如湖南长沙的“臭豆腐”,安徽黄山的“臭鳜鱼”也拥有奇妙的味觉——虽然“闻着臭”,但它“吃...……更多
安徽:名山胜水,徽韵流芳
...她拥有繁花似锦的黄山,如诗如画的九华山,古韵犹存的徽州古城,宛如一颗颗璀璨的明珠,洒落在中国的东海岸。01山川秀美安徽的山,如同一位端庄典雅的贵妇,她的身姿婀娜多姿,令人陶醉。黄山,她的美貌更是名扬四海...……更多
当臭鳜鱼遇上端午粽 创意徽粽销售旺
...一度端午将至,以造型独特、品质优良、口味鲜美闻名的徽州传统“枕头粽”,迎来了一款新鲜出炉的创意粽种——“臭鳜鱼鲜肉粽”。将徽菜名盘臭鳜鱼加入徽州枕头粽,成为今年端午一道别样风景。在这款臭鳜鱼鲜肉粽的制...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...年一届的“徽菜美食文化旅游节”上,精彩展示新时代的徽州人文气象。徽菜,一度执中国八大菜系牛耳,以屯溪、绩溪、歙县等地方菜肴为主流和渊源,在徽州活跃的宗飨乡饮之事传承发扬,随着徽商的脚步走向四海。徽菜,...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
...坡期臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼,是一道徽州(今安徽省黄山市一带)传统名菜。在当地,人们习惯于将食材腌制保存。所谓腌鲜,在徽州本地土话中有臭的意思。正是当地独特的环境和加工方式,成就了臭鳜鱼...……更多
四百里山路“腌”成的臭鳜鱼,背后是徽商的百年沉浮
...独特的做法,受到了无数食客的欢迎,这就是闻名天下的徽州“臭鳜鱼”,而这道美味的产生,背后却是徽商的百年浮沉。“臭鳜鱼”的出现,纯属意外如果从“臭鳜鱼”这道菜的渊源为看,它的产生和许多美食一样,属于“意...……更多
新时代新征程新伟业 |一名徽建技艺工人,日薪可达600元
...特意将工人的高薪以日来计算,并告诉记者。黄山市古称徽州,自北宋到1987年改为黄山市的长达近千年中,徽州一直以一府六县(祁门、歙县、休宁、黟县,以及1987年分出去的江西婺源县、宣城市绩溪县)的稳定行政区域存在...……更多
(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨
...(Adrien Brill)来自美国亚利桑那州,热爱中华美食,曾拜师徽州臭鳜鱼制作技艺非遗传承人钟少华。“臭鳜鱼是徽菜的代表之一。而披萨对我来说是家乡菜,也是世界菜。”卓文告诉记者,或许是外国人身份和当地特色相结合,带...……更多
安徽黄山:“新农人”逐梦电商 “税力量”保驾护航
...污染,肉厚脆嫩,香气浓郁……”12日,在安徽省黄山市徽州区西溪南镇坑上电商中心,方杰伟正通过短视频直播平台对外推荐当地的农副产品。方杰伟在给农产品打包发货。方杰伟供图近年来,“电商+直播”的新零售业态加速...……更多
大皖新闻讯 “川河似练水如天,千年徽州皆古桥。”连日来,安徽建筑大学土木工程学院徽州遗产古桥维护现状调研团深入黄山三区四县,开展徽州地区古桥保护现状调研,探寻“徽桥密码”。记者了解到,在黄山连续遭遇...……更多
农发行绩溪县支行与县产投公司签订意向合作协议
...县支行与绩溪县产投公司签订合作协议,围绕绩溪县村落徽州保护和利用(一期)、臭鳜鱼预制菜原料供应基地建设,现场签约项目2个、意向融资金额约9.2亿元,目前已成功获批贷款7.3亿元、实现投放2亿元。签约仪式。农发行...……更多
25年后 “玉娇龙”重返“小乡村”
...微博平台发文点赞安徽山水。根据章子怡微博自述,此次徽州之行,她回到了25年前拍摄《卧虎藏龙》的取景地黟县宏村,并在此留影。章子怡在微博中表示,自己来到了“那些最诗情画意的山水古村”,随处可见被深厚绵长的...……更多
...安徽省黄山市新安江边的屯溪河街人头攒动。流光溢彩的徽州漆器、巧夺天工的庐州蛋雕、清香四溢的绿茶制作……一项项多姿多彩的传统非遗技艺,点燃了徽州古街的烟火气。正在黄山举行的第六届中国非物质文化遗产传统技...……更多
千年古村灵山办“村晚” 民俗展演引人入胜
...皖新闻讯 3月2日下午,一场别开生面的“村晚”在黄山市徽州区呈坎镇灵山村热烈上演,徽剧、舞龙等传统民俗精彩呈现,令人入胜。 本次村晚活动结合了有徽州“天上水街”美誉的灵山古村本地特色,在徽州民俗表演《龙腾...……更多
安徽歙县:三万亩黄山贡菊开成海 有风景有“钱”景
...增收渠道。歙县种植菊花至今已有700余年。黄山贡菊又称徽州贡菊、徽菊,原产于歙县北岸镇金竹村,贡菊品质优良,集色、香、味、型于一体,被誉为“菊中之冠”“民族瑰宝”,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。2004...……更多
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
...别的形式让王致和重回故里。”350多年前,王致和从安徽徽州进京赶考,落第后以制作和贩卖豆腐为生。盛夏的一天,他做的豆腐没有卖完,于是便将豆腐切成小块放在坛子中,加上盐、花椒封存起来。等到秋凉,他才突然想起...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|徽州臭鳜鱼
爱自己·爱家人·爱健康!“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动作品展示。作品来自:李飞 ……更多
章子怡的“九宫格”,让黄山又火了
...去的“五一”假期,黄山、宏村、齐云山、屯溪三江口、徽州古城、西递、西溪南等景区,以精彩纷呈的徽文化元素及时尚多元的创意文娱表达,频繁出圈,有的成为网红,有的则是“长红”。“五一”假期刚过,著名演员章子...……更多
...和安庆。安徽省的得名始于清朝康熙六年,取自安庆府和徽州府的首字。按理说,安徽省简称“安”或“徽”也未尝不可,但是由于安庆府是当时安徽省的省会,而徽州府又不能完全代表安徽省,所以安徽省干脆叫选择了“皖”...……更多
石鸡是黄山地区的特色蛙类,肉质鲜嫩,口感滑嫩
...和独特的腌制方法,让鱼肉更加鲜嫩,口感更加丰富。 徽州毛豆腐,这是黄山地区的特色豆腐制品。它选用上等黄豆和独特的发酵工艺制作而成,口感鲜嫩,豆香四溢。如果你喜欢清淡的口味,那么清蒸石鸡就是你的不二选择...……更多
住徽州民宿 品黄山烟火安徽黄山市发挥标准引领作用推动民宿产业高质量发展□ 胡广誉 本报记者 丁 莹截至目前,安徽省黄山市已有各类民宿3200余家,占安徽省总量的70%以上,年接待330多万人次,综合经营收入65亿元,有国家...……更多
本文转自:人民网-安徽频道古时候,徽州人走出大山、勇闯天下,铸就了流传千古的徽商传奇和不朽精神。如今,科技浪潮汹涌,信息通信技术日新月异,数字化浪潮深入徽州肌理,徽州大地迎来了翻天覆地的变化。中国电信...……更多
“黄山旅游”子公司涉足文旅演艺,打造“徽州演艺秀”
...资公司暨对外投资。主营项目是打造、开发和运营一部以徽州黄山文化为主题的演艺舞台秀(简称“徽州演艺秀”)。据公告,“黄山旅游”全资子公司黄山云巅投资管理有限公司拟与浙江浙秀演艺集团有限责任公司共同投资设...……更多
新春走基层 | 黄山市文旅局长率队跳快闪,邀游客来徽州过年
...望通过这种创新的方式吸引更多游客的关注,邀请大家来徽州过大年。在跳舞的人群中,有黄山市文旅局局长吴小胜,还有来自伊朗的新黄山人莫熙。大皖新闻记者在现场了解到,这是今年以来黄山市举办的第二场“中国年 徽...……更多
安徽黄山:2024徽州乒乓球公开赛开赛
本文转自:中国新闻网5月2日,2024徽州“沿浦”杯乒乓球公开赛在安徽省黄山市体育馆开赛,来自全国15支队伍近百名乒乓球运动员相聚黄山,比拼球技。奥运冠军刘诗雯,世界冠军周雨等名将悉数参赛。5月2日,奥运冠军刘诗...……更多
烟雨中的黑瓦白墙 黄山徽州古城百公里越野赛落幕
本届黄山徽州古城百公里越野赛,将徽州古城南谯楼定为领物处的大门。南谯楼的南面上书“徽州古城”四个大字,北面则是“谯楼”。选手们来到这里,仿佛穿越一般,从今天回到那个“无徽不成镇”的时代,在烟雨徽州之...……更多
安徽徽州:梯田油菜花开迎客来
3月27日,游客在黄山市徽州区呈坎镇灵山村的梯田油菜花海游玩。眼下,安徽省黄山市徽州区呈坎镇灵山村的梯田油菜迎来盛花期,层层叠叠的梯田上绽放的油菜花犹如金色波浪,吸引各地游客前来赏花踏青。3月27日拍摄的黄...……更多
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刚刚,金价又崩了
今日盘中,现货黄金拉升后再度跳水,跌破3150美元/盎司,较日高回落逾43美元。截至发稿,下跌逾0.9%。昨日黄金大跌
2025-05-15 12:53:00
刘强东打了一场漂亮的回归仗
那个战斗力爆表的京东又回来了。5月13日,京东美股股价收涨3.33%,每股报收37.25美元,成为当天中概股里为数不多收涨的存在
2025-05-15 12:53:00
耗资10亿?“潮汕豪宅”面临强制拆除
据澎湃新闻报道,近日,一则“潮汕10亿豪宅将被强拆”的消息受到广泛关注,这座名为“英之园”的豪华庄园占地超57亩,如今却因违法占地面临强制拆除
2025-05-15 12:53:00
超万张“住宿券”“文创券”!静安文旅消费季19日起分七轮...
静安文旅消费季作为静安区推进建设“国家级文化和旅游消费试点城市”的重要举措,已连续举办三年。2025年静安文旅消费季依托大平台
2025-05-15 12:59:00
谭仔国际(02217):Toridoll日本的海外分部年度业务溢利25.24亿日圆 同比减少7.34%
智通财经APP讯,谭仔国际(02217)公布控股股东TORIDOLL HOLDINGS CORPORATION截至2025年3月31日止年度的未经审核财务业绩
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中广核新能源(01811)4月按合并报表口径完成发电量1677.7吉瓦时 同比增加5.7%
智通财经APP讯,中广核新能源(01811)发布公告,2025年4月该集团按合并报表口径完成发电量1677.7吉瓦时,较2024年同比增加5
2025-05-15 13:03:00
石家庄格力电器取得一种油汀散热片及电热油汀专利,能提高加湿效率
金融界2025年5月15日消息,国家知识产权局信息显示,石家庄格力电器小家电有限公司、珠海格力电器股份有限公司取得一项名为“一种油汀散热片及电热油汀”的专利
2025-05-15 13:03:00
港股异动 中国东方教育(00667)午前涨超5% 与日本美业院校达成战略合作 机构看好公司盈利释放
智通财经APP获悉,中国东方教育(00667)午前涨超5%,截至发稿,涨4.5%,报5.81港元,成交额1934.71万港元
2025-05-15 13:04:00
万嘉清水取得高空作业用夜光带专利,减少灰尘附着在 LED 灯带上保持照明亮度
金融界 2025 年 5 月 15 日消息,国家知识产权局信息显示,万嘉清水(厦门)环境技术有限公司取得一项名为“一种高空作业用夜光带”的专利
2025-05-15 13:04:00
敏华控股(01999)发布年度业绩 股东应占溢利20.63亿港元 同比减少10.41%
智通财经APP讯,敏华控股(01999)发布截至2025年3月31日止年度末期业绩,总收益172.49亿港元,同比减少8
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张松山续任华邦健康董事长,去年薪酬194万!管理层股东会:大概率年中分红
本文来源:时代周报 作者:周松清5月14日下午,华邦健康(002004.SZ)在其总部一楼会议室举行了2024年度股东大会
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金融界2025年5月15日消息,国家知识产权局信息显示,上海汽车集团股份有限公司取得一项名为“一种常闭湿式离合器及其执行系统”的专利
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吉利汽车(00175.HK)一季度归母净利润同比增264% 销量创新高达70.38万辆
【财华社讯】吉利汽车(00175.HK)公布截至2025年3月31日止三个月第一季度业绩,实现收入约724.95亿元(人民币
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东吴证券:给予大金重工买入评级,目标价39.5元
东吴证券股份有限公司曾朵红,郭亚男,胡隽颖近期对大金重工进行研究并发布了研究报告《出海订单持续兑现,成长空间可期》,给予大金重工买入评级
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医美板块强势拉升,多股涨停;腾讯调整微信事业群架构,微盟集团股价飙升
5月15日早盘,市场情绪回暖,深成指跌0.88%,上证指数跌0.46%。沪深京三市下跌个股由盘初的4100只减少至3600多只
2025-05-15 13:08:00