• 我的订阅
  • 头条热搜
整装待发,“未来食品”的梦工厂
...,仿佛随时有一声令下,机器人开始运转,由植物转化的蛋白质肉便从一条条流水线上源源不断地输出,“向植物动物微生物要热量、要蛋白”的理想就此在秀洲照进现实。据项目相关负责人介绍,该项目已竣工交付,设备也已...……更多
...学昆虫学教授玛丽安·肖克利和艾伦·多西发现,光是论蛋白质,蝗虫就打败了牛肉,同样1kg的重量下,蝗虫的蛋白质含量比牛肉多出50g,而这50g就是一名体重60kg的成年人一天要摄入的蛋白质含量。尽管吃牛肉更容易从心理上被...……更多
...方法是利用视紫红质蛋白。这是一种可将光转化为能量的蛋白质,不需要额外的细胞机制。研究人员表示,视紫红质蛋白在生命之树上随处可见,这显然是有机体在进化过程中相互获取基因而获得的。这种类型的基因交换被称为...……更多
我是“大豆代言人”
...12号”迎来国家审定。经审定,最高亩产量达321.5公斤,蛋白质含量达46.48%,均超过我国超高产300公斤/亩和高蛋白45%两项大豆育种攻关指标。“冀豆12号”是全国首个跨春、夏生态区审定推广的高蛋白大豆品种,为后续优质高产...……更多
有些女性虽然绝经了,但依然不显老,什么原因?或与4个因素有关
...及高盐的食物。其次,摄入充足的抗氧化物质、维生素、蛋白质,有助于预防皮肤和组织的衰老,让身体和皮肤充满活力。蔬菜水果、鱼肉、奶制品、坚果、谷物粗粮是非常好的选择。补充一点,绝经后的女性,骨量流失加剧,...……更多
恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
...使命:身心共融的每日滋养众所周知,乳品中含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质等营养成分,而酸奶和含乳饮料也是家庭饮食和零食的常见健康选项。为了满足品牌打造出色风味和丰富质构的酸奶和含乳饮料,以及消费者...……更多
中国癌症发病率居于世界首位,“元凶”已被发现?2种肉类要忌口
...两种肉类要少吃肉类食物中包含了较多的营养元素,例如蛋白质、多种矿物质等,这些营养元素对于维持人体健康有着不可替代的作用。因此吃肉是日常饮食的必修课,只是要做到正确吃肉,尤其要重视肉类的选择。如果肉类选...……更多
...合,推动纤维母细胞的瓦解繁衍,推动胶原蛋白粉和弹性蛋白质的新生儿,再次搭建真皮层化学纤维架构,合理淡化色斑,雕塑作品面部整形,改善皮肤,重返青春年少情况。应用7天皮肤水分含量提升40%,延展性提高18%,表面皱纹...……更多
中国工程院院士李玉:树立大农业观、大食物观,继续走食药用菌全产业链创新之路
...食用菌在粮食安全中的作用日益凸显。李玉介绍,食用菌蛋白质结构复杂,种类丰富,功能多样,含有丰富的蛋白质成分,含量高达14%~42%,与牛肉、猪肉等畜禽产品相当。他表示,食用菌是很好的蛋白质来源,脂肪含量低,不...……更多
蛋白粉有用吗?哪些人需要喝蛋白粉?赶紧来看看这份攻略!
...公式更容易执行,蛋白粉成了不少人的更佳选择。其实,蛋白质对于人体的意义远不止出现于减脂搭配公式这么简单。蛋白质不仅是构成人体细胞、组织和器官的重要物质,在人体免疫系统中,它同样起着十分重要的作用。而蛋...……更多
“阿尔法折叠3”来了
本文转自:科技日报“阿尔法折叠3”来了极大提升对蛋白质—分子结构的预测能力阿尔法折叠3通过准确预测蛋白质、DNA的结构以及它们如何相互作用,改变了人们对生物世界和药物发现的理解。图片来源:深度思维/Isomorphic Lab...……更多
中老年朋友,请注意补充优质蛋白质,它与我们的免疫力息息相关!
蛋白质是我们身体所需的关键营养物质之一,是人体内许多重要分子的组成成分!中老年人蛋白质缺乏可能导致多种健康问题,包括肌肉退化、营养不良、皮肤问题、会导致多种慢性疾病风险增加(包括心血管疾病、骨质疏松...……更多
微软华人领衔AI²BMD登Nature,AI生物分子模拟双突破!继AlphaFold后又一里程碑
...来了一场认知地震。人们开始意识到,近年来,AI在解析蛋白质结构与设计方面的应用进展迅速。凭借AlphaFold和其他前沿算法,研究人员能够以惊人的速度预测和分析蛋白质的三维结构,破解了这个长期以来困扰生物学界的难题...……更多
午餐需要顿顿吃肉吗?医生:吃午餐时这些东西千万别吃,早了解!
...-营养与健康的双刃剑肉类,作为餐桌上的常客,提供了蛋白质、铁、维生素B12等关键营养素,对于维持身体机能至关重要。然而,一项研究显示,成年人每日摄入的动物蛋白不应超过平均体重每公斤0.8克。换句话说,一个70公斤...……更多
酵母抽提物:大自然的鲜味宝库
...物被作为一种烹饪配料使用。就像打破鸡蛋壳取出里面的蛋白质一样,通过对酵母细胞进行分解,其中的营养精华被发现具有丰富的氨基酸、核苷酸、多肽和其它风味物质,即同时包含了海带、蘑菇、鲣鱼及鸡汤中的核心鲜味成...……更多
开水冲鸡蛋会有细菌吗?如何食用更安全?
...好了吗?1.鸡蛋的秘密鸡蛋是我们餐桌上的常客,它富含蛋白质、维生素和矿物质,对我们的身体非常有益。但是,你知道吗?如果处理不当,鸡蛋里也可能藏着一些不友好的小生物——细菌。2.水温的魔法 水温的魔法,如同一...……更多
新年健康小贴士:植物好蛋白,爱豆更健康
...中心营养与健康所所长丁钢强表示,从豆类中提取出来的蛋白质,尤其是大豆蛋白,是唯一一种植物来源的完全蛋白质,所含的必需氨基酸种类齐全、比例适合人体需要,能够满足机体生长发育需求。“蛋白来源金字塔”2020年...……更多
组织光透明成像:为探索新发现及疾病3D诊断打开大门
...泛应用,一些公司已经开始生产特殊光学系统和带有特定蛋白质荧光标记的增亮剂,从而可以获得小动物单个器官内部结构的高对比度图像。目前有提议将这种方法用于医学诊断和治疗各种疾病。图钦说:“俄罗斯科学家对这一...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长,人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加,由于传统蛋白质供应不足,寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质,是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
鸡蛋的魔法世界:从简单到精致,煮出一锅好味道
...有人说鸡蛋不健康,这可是个天大的误会。鸡蛋富含优质蛋白质,还有各种维生素和矿物质。适量食用不仅不会增加心脏病风险,反而对大脑健康有益。特别是老年人,吃点鸡蛋能帮助延缓智力衰退呢。煮鸡蛋看似简单,其实门...……更多
更年期女性如何调节情绪?专家:只专注眼前的一件事
...情况,应尽早去医院就诊,同时补充维生素D、维生素K、蛋白质、饱和脂肪等,保证营养全面,保持心情愉悦、睡眠充足。施慧鹏医生介绍,是否容易跌倒,受身高、视力、神经对肌肉的控制能力等因素影响,为预防跌倒引起骨...……更多
全家有钥匙除了我,我不吵闹,婆家住院让我辞职,我:外人不合适
...我居然毫不知情,还傻乎乎地给婆婆打电话,问她家里的大门怎么打不开了?婆婆尴尬的语气,从电话那头传来。虽然她在竭力解释,但我却不想再听下去。毕竟,人家都把你当外人了,你却还把自己当自己人。我原以为只是公...……更多
别再给癌症患者补了,补得越多,肿瘤长得越快
...师,了解到癌症患者的饮食应该以均衡为主,包含足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,但要避免过量的维生素和矿物质补充。营养师还指出,一些特定的食物,如富含Omega-3脂肪酸的鱼类,可能对癌症患者有益,但这并不意味着...……更多
“兔”飞猛进加油干|慧眼计划 筹建总部基地
...锣密鼓推进中。工作人员在慧眼大设施预研项目全自动化蛋白质组学平台工作。“慧眼大设施工程”(下称“慧眼设施”)是在国家和省的大力支持下,由广州高新技术产业开发区管理委员会和华南生物医药研究院等共同启动建...……更多
“素食者如何补充蛋白质?”,营养师教你,5种高蛋白植物食物!
当你听到“蛋白质”,你可能会立刻想到一块牛排或一份烤鸡胸肉,但如果你是一个素食者,那么你的蛋白质来源就会变得更加多样化和丰富。蛋白质不仅是肌肉的建筑石,它们是我们身体的基础组成部分,负责修复细胞、促...……更多
想要养护肝脏,做好“2忌2吃和1勤”
...增加肝脏的酒精耐受度,降低酒精对肝脏的伤害。吃富含蛋白质的食物我们身体内细胞的再生和修复,都需要蛋白质的参与。我们在补充蛋白质的时候一定要选择优质蛋白质。这类蛋白质主要存在于动物性的食品中,像是常见的...……更多
不能和鸡蛋一起吃的4大食物!说不定你都吃过
...一个刚刚好1.提高抵抗力和免疫力在鸡蛋里面含有大量的蛋白质,是人体必不可少的营养元素。只有身体得到充足的蛋白质才能提高免疫功能,一旦免疫功能下降,势必会让各种疾病接踵而来。对于抵抗力差以及身体虚弱的人群...……更多
蛋白质对老年人有多重要?55岁后,多吃这3种高蛋白才健康
...着这些家属的难题,才发现有这么多老年人还不知道补充蛋白质有多重要。今天决定给大家讲讲缺少蛋白质会有什么危害,以及老年人该怎么补蛋白质?一、蛋白质有多重要? 北京大学基础医学院免疫学系副主任王月丹曾经提...……更多
保护好身体的“清洗工厂”
...重降至适宜范围内。3.蛋白适量,合理摄入鱼禽豆蛋奶肉蛋白质对于维持机体的组织更新和机体功能十分重要,大部分慢性肾脏病患者存在蛋白丢失,而摄入过多的蛋白质会增加患者的肾脏负担,加速疾病进展。因此,应根据患...……更多
AlphaFold 3强势登场,施一公、颜宁:敬畏AI,但人类进步还要靠科学家
...并开发新的治疗药物。具体来说,AlphaFold 3不仅可以预测蛋白质的结构,还可以预测几乎所有生命分子的结构,包括DNA、RNA等。扩大单一深度学习模型能预测的复合物一直是个难事,因为不同类型的特异性相互作用差异太大。而A...……更多
更多关于国内的资讯:
本文转自:人民网-江苏频道“群策群力解决企业困难,这是张浦镇汽车制造产业链党委以党建为纽带,以行动支部为载体,加强链上企业沟通联系
2025-01-07 22:58:00
河北唐山:揽风借光,促进城市绿色转型
唐山全力打造多能互补现代化绿色能源体系揽风借光,促进城市绿色转型近日,在丰南区黑沿子镇,“渔光互补”发电场和风力发电场遥相呼应
2025-01-07 23:14:00
《唐山市住房公积金管理办法》正式施行河北新闻网讯(聂建宾、王育民)1月1日,《唐山市住房公积金管理办法》正式施行,这是我省首部由设区市在住房公积金管理领域制定的政府规章
2025-01-07 23:16:00
在乐亭县中堡镇勒柳河东村,60户村民积极入股合作社,入股土地超300亩大田成了“绩优股”2024年12月31日,阳光明媚
2025-01-07 23:20:00
行业协会赋能加持,立林数字家庭推广与应用交流会圆满落幕
12月27日,“数字家庭推广与应用交流会”在厦门立林大厦圆满落幕。本次活动由全国智标委智慧居住区分技术委员会、中国社区发展协会智慧社区工作委员会
2025-01-07 23:25:00
组图|唐山开平:浓情腊八节 “粥”到暖人心
图为环卫工人品尝腊八粥。1月7日是农历腊八节,唐山市开平区开平街道西新苑社区组织开展“浓情腊八送温暖 邻里送福迎新年”活动
2025-01-08 00:02:00
河北迁安:春联载福 情暖乡亲
图为村民正在迁安市阎家店镇李姑庄村新时代文明实践站广场挑选春联。张泽慧摄河北新闻网1月7日讯(张泽慧、李昕炜、殷国靖)今天是传统腊八节
2025-01-08 00:03:00
河北迁西:浓情腊八粥香溢 春联福字送温馨
图为活动现场。李少华摄河北新闻网1月7日讯(赵志鹏、张程、陈征)过了腊八就是年。今天是传统腊八节,共青团迁西县委联合迁西县文联
2025-01-08 00:08:00
河北迁安:冬日腊八粥 暖“新”更暖心
图为1月7日,迁安市志愿者为环卫工人送去腊八粥。邹雅婕摄河北新闻网1月7日讯(邹雅婕、全子阳)腊月风和春欲还,谷粟成粥爱暖心
2025-01-08 00:09:00
市县两会|五指山市政协委员提出11项良策,共谋发展新篇章
南海网1月7日消息(记者 余育桑)1月7日,中国人民政治协商会议五指山市第五届委员会第四次会议在五指山市通什镇隆重开幕
2025-01-08 00:10:00
快板、小品……合肥市反诈曲艺走基层系列巡演走进肥东
大皖新闻讯 诙谐有趣的反诈快板、高潮迭起的反诈小品、悠扬动听的反诈弹唱……1月7日下午,合肥肥东大剧院文化馆群文剧场内掌声不断
2025-01-08 00:18:00
探秘新疆打开旅游新视角
石榴云/新疆日报记者 高芳“天山雪云常不开,千峰万岭雪崔嵬”的磅礴气势,“大漠孤烟直,长河落日圆”的浪漫与壮美……从古至今
2025-01-08 00:26:00
希腊雅典大学地缘政治学兼任讲师扬尼斯·科特拉斯1月6日在《中国日报》撰文称,中国共产党第二十届中央纪律检查委员会第四次全体会议于1月6日至8日召开
2025-01-08 00:26:00
中新社普特拉贾亚1月7日电 (陈悦 林诗琦)马来西亚和新加坡7日在马来西亚普特拉贾亚正式签署柔佛-新加坡经济特区协议,双方计划在未来十年间
2025-01-08 00:26:00
《中共中央 国务院关于深化养老服务改革发展的意见》发布
《中共中央 国务院关于深化养老服务改革发展的意见》1月7日发布。意见提出,到2029年,养老服务网络基本建成,服务能力和水平显著增强
2025-01-08 00:29:00