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...香气，都离不开一个关键角色：酵母。酵母，一种单细胞微生物，在烘焙领域扮演着不可或缺的角色，它让面团“生动”起来。发酵过程是一场微妙的化学变化。加入面粉中的酵母，开始消化其中的糖分，产生二氧化碳和酒精。...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...业组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）提出，益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，能给宿主（人体）带来某种健康益处。如何挑选益生菌？益生菌必须是活的才可能对人体产生有益作用，因此活菌数是衡量益生菌产品质量...……更多
2023-01-17 14:16:00健康,肠道,益生,金嗓子,肠道,健康
...区别呢?益生菌是指一种存在于人体,改善菌群组成的活性微生物。益生元属于膳食纤维,是益生菌的一种食物。大部分益生元属于水溶性膳食纤维,目前常用的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚麦芽糖等。合生元是指益生菌...……更多
2023-10-18 03:34:00益生,儿童,益生,杆菌,芽孢,肠道
...一种有效、经济、可坚持的生活干预方式，并为开发基于微生物组的减肥干预措施提供了新思路。上海市第六人民医院内分泌代谢科、上海市糖尿病重点实验室主导的这项研究成果在最新一期国际代谢领域权威期刊《Nature Metaboli...……更多
2024-02-27 14:42:00中新,肥胖者,肥胖,治疗,方式,专家
...细介绍了山东国和堂制药有限公司旗下子公司——中科埃微生物技术有限公司目前项目的详细进展和长远规划。中科埃微生物技术有限公司作为以特医食品、益生菌类发酵产品为核心，聚焦微生态制剂产品和系统解决方案的科技...……更多
2023-10-17 22:33:00烟台市,体委,工作,烟台,教科,纪实
...展的“云上黔化+可视化”生猪养殖试点，主要开展双源微生物菌垫床和可视化养殖试验。双源微生物菌垫床可为生猪生长提供健康安全的生长环境，而可视化养殖是在饲养圈旁边安上可视化镜头，让订单消费者可随时看见生猪...……更多
2023-01-17 09:44:00可视化,试点,养殖,生猪,可视化,村民组
...法、成分和用途都有所不同。白醋是由粮食、水和酵母等微生物经过发酵和醋酸化而成。它的颜色较浅，口感比较酸，酸度范围一般在4%至7%之间。常用于烹调、腌制食品以及清洁卫生等方面。白米醋则是由大米、水和酵母等微...……更多
2024-05-01 13:01:00米醋,功效,作用,米醋,食用,血糖
...味并非只存在于动植物中，它还隐藏在一个微小而强大的微生物——酵母里。你品尝过它的鲜味吗？鲜味的自然密码鲜味是如何在自然界中形成的？据研究发现，在肉类、海带等动植物当中，一种名为谷氨酸的氨基酸是形成鲜味...……更多
2023-11-24 18:21:00抽提物,抽提,鲜味,酵母,宝库,大自然
...中亮相并决出了十强企业。从湖水、餐余垃圾中提取出的微生物，竟能变身可降解的餐具、衣服、塑料颗粒？你没听错，比赛舞台上，北京微构工场生物技术有限公司带来的新一代100%生物基绿色可降解材料PHA（聚羟基脂肪酸酯...……更多
2024-04-07 04:15:00新材,十强,新材料,智能,制造,新材
...农组织（FAO）对益生菌作出这样的定义：益生菌是指活的微生物，当摄取足够数量时，对宿主健康有益。从该定义中，我们可以把握到益生菌的3个核心特征：①活菌状态。益生菌需以活菌状态到达并定植在肠道中，才能抑制致...……更多
2024-03-11 06:01:00益生,肠道,智商,益生,肠道,情绪
...。基于此，研究团队选择了一种名为“需钠弧菌”的海洋微生物作为理想底盘细胞，并将其设计和改造为工程菌，成功生产出硫化镉—细菌杂合体、硫化铅—细菌杂合体、硫化汞—细菌杂合体等。上述杂合体可直接利用光能驱动...……更多
2023-11-14 01:26:00合体,废水,细菌,半导体,材料,合体
...家们发现了一种令人兴奋的技术，可以通过利用酸奶中的微生物和化学反应来提取地壳中的黄金。这项技术被视为一项重大突破，有望为黄金勘探和开采提供一种全新的方式。酸奶是一种含有丰富维生素和矿物质的发酵食品，其...……更多
2023-12-05 13:48:00大发,黄金,地壳,酸奶,方向,黄金
...范企业”，富祥药业跻身中国医药工业百强榜，富祥科技微生物蛋白产能全球第一……从传统产业到新兴产业，昌江区交出了一份份优秀的答卷。近年来，昌江区把发展新质生产力作为重要着力点，坚持以企业和项目为中心组织...……更多
2024-03-15 15:36:00景德,景德镇,而行,江西,助推,高质量
...保护和发掘，摸清渔业资源家底。加快国家渔业生物种质资源库建设，健全种质资源保护利用体系。产业协同促转化近10年，全球渔业产量增长超40%，成为食品生产增长最快的领域之一。联合国粮农组织预测，未来30年全球水产...……更多
2023-01-12 05:05:00活水,科技,渔业,水产,养殖,科技
...订的时候，对生产过程中原料的使用、杀菌效果的评估、微生物控制等，管控要求更加明确和强化，这样就能推动企业在生产的时候采取更加系统、严格的管控措施，使标准的网织得更牢固。另外，为了方便标准便民利民，国家...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
...吗过期的牛奶不可以喝了，过期的牛奶当中容易滋生致病微生物，如果食用这些含有致病微生物的过期纯牛奶，很容易导致肠道感染性的疾病，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。过期牛奶当中的营养物质已经分解消耗，如果再食用...……更多
2024-04-05 16:02:00牛奶,用途,牛奶,营养,空腹,微生
...式，将二氧化碳和水高效合成高纯度乙酸，并进一步利用微生物合成葡萄糖和脂肪酸（油脂）。
nature网站截图葡萄糖和油脂是重要的粮食成分，将二氧化碳和水转化为生命体所必需的葡萄糖或者油脂，长期以来只有靠农作物种...……更多
2023-01-13 17:41:00奇异,人工,粮食,金属,研究,电子
...利用，粪污变废为宝“去年，我家5亩角瓜首次试用液体微生物菌肥，亩产增加10%。”唐三营镇石片村蔬菜种植户邢振兴说，今年计划让10亩菜地全用上液体微生物菌肥。农村厕所粪污无害化处理和资源化利用，是打通农村厕所革...……更多
2024-04-02 19:22:00隆化县,隆化,大民,厕所,服务,隆化
...准化数智酿造、数智制造，通过现代生物发酵技术对有益微生物菌群的定向选育和智能化精准调控发酵技术的应用，破解酸汤传统生产过程中发酵周期长、品质不稳定等难题。“南山婆不仅保留和优化了贵州酸汤原有口感，还创...……更多
2024-02-08 06:34:00安顺,滋味,产业,贵州,发酵,南山
...响到我们对食物的消化和吸收能力。肠道内存在着大量的微生物，包括益生菌和其他微生物。这些微生物与肠道上皮细胞相互作用，参与食物的消化和代谢过程。同时，它们还帮助调节免疫系统，防止病原体的入侵和感染。因此...……更多
2024-01-06 03:55:00肠道,重要性,呵护,健康,肠道,健康
...能”）100%股权。大北农表示，甘肃汇能具备相关配套的微生物发酵工程生产基地，公司通过本次并购，完善饲用微生物工程生产基地的布局，实现研发、生产、销售的产业链升级。同日晚间，大北农披露2023年三季报显示，公司...……更多
2023-10-24 21:33:00大北,大北农,子公,甘肃,子公司,股权
...农技人员告诉记者，用生物有机肥代替化肥，能促进土壤微生物的生长，提高土壤的通透性和保水保肥能力，实现蔬菜提高产量，同时无污染、无公害。这种生物有机肥来自种植食用菌后的废弃菌包。在食用菌产业发展项目生产...……更多
2023-01-05 02:45:00有机肥,生物,有机肥,食用菌,生物,食用
...0毫米，平均气温11.36摄氏度，无霜期174天，气候非常适宜微生物群落生长，形成了独有的酿酒微生物菌系，为酿酒提供了优越环境。今年10月，在中国酒业协会主办的第十九届中国国际酒业博览会上，金徽酒原产地徽县荣获“世...……更多
2023-11-24 03:46:00徽县,特色经济,优势产业,优势,特色,产业
...于消化。这一过程，也可称之为糊化。”而高粱糊化后，微生物才能利用糊化后的可发酵性糖进行生长繁殖和代谢，更有利于发酵。因而，高粱蒸煮是整个酱酒酿造过程中非常重要的环节。国台首创了数字化解析蒸粮程度的糊化...……更多
2024-05-10 12:59:00进化,实践,品质,数字,高粱,发酵
...物实验。魏韬广东少和生物科技有限公司创始人兼CEO主攻微生物代谢工程、合成生物学及发酵工程等领域的基础与应用研究合成生物学对许多人而言是陌生的，但它却向外界描绘了一幅恢弘的画面，意在替代现已成熟且规模巨大...……更多
2024-01-12 09:39:00普惠,造物,生物学,生物,方式,市场
...质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》开题报告会酿造微生物在酱香型白酒的风味、质量和安全性方面发挥着不可替代的作用，为进一步助推白酒科技创新，云门酒业与江南大学联合成立了山东省博士后创新实践基地，并着手...……更多
2023-10-19 16:35:00酒文化,第十一届,中国,云门,青州,酒业
吴银花 广西水电医院肠道微生物与人类健康的关系是什么？肠道是我们的消化器官，肠道健康对我们来说非常重要，肠道菌群对肠道健康发挥着重要作用，下面就一起来了解一下肠道菌群。一、什么是肠道菌群？人的肠道内寄...……更多
2024-01-15 10:09:00肠道,人类,之间,健康,肠道,杆菌
...与嘉兴未来食品研究院携手，开展“糟蛋制造过程中关键微生物的种类与功能项目”的合作，通过微生物发酵酵母菌方面的研究，突破了糟蛋制作的季节限制。同时，平湖糟蛋也从口味、食材上进行创新，小小的鹌鹑糟蛋让更多...……更多
2023-12-07 07:15:00糟蛋,平湖,桂花,上头,糟蛋,平湖
...、运输队伍回收农户秸秆，利用秸秆、畜禽粪污生产复合微生物肥料，年生产有机肥20万吨，转化秸秆14万吨、羊粪6万吨。“最近，我们与中广核兴安盟生物能源有限公司签订了5000吨的有机肥半成品复合原料采购合同，目前已经...……更多
2024-03-18 04:03:00包袱,生态,财富,绿色,秸秆,兴安
...翻阅各种资料，索性很快就有了眉目。这是一种很罕见的微生物感染，通常出现于各种野生动物的身上，或者是阴暗潮湿的环境，眼下这个小女孩恐怕就是细菌感染到肺部。为此，刘主任紧急召开会议，探讨着小女孩的治疗方案...……更多
2023-12-10 22:20:00陈辉,医者,鬼门关,病患,天才,一句话
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在当今这个注重健康饮食的时代，人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中，类黄酮作为一种重要的植物化合物，因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
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乳茄，这一美丽而又独特的植物果实，不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”，更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
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狗尾巴草，这个我们常常在乡间小路、田野、公园绿地等地方随处可见的普通植物，一直以来都被我们视为平凡无奇的野草。然而，你可能不知道的是
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菠萝蜜，这种热带水果因其独特的香甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而，关于菠萝蜜的益处和性质，以及食用时需要注意的禁忌
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丝瓜，作为一种常见的蔬菜，因其独特的口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱。然而，正如“药食同源”的道理所言，丝瓜虽好，却并非人人皆宜
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玫瑰花茶，一种充满浪漫色彩的饮品，不仅令人赏心悦目，更有着丰富的营养价值和健康功效。自古以来，玫瑰花就被视为爱情的象征
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乌梅，作为一种常见的水果干品，不仅味道酸甜可口，而且在中医理论中具有丰富的药用价值。自古以来，乌梅就以其独特的食用方式和诸多好处
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杨桃，这种外表翠绿或黄色、内部鲜嫩多汁的水果，不仅口感独特，更是养生的佳品。在繁忙的现代生活中，我们常常忽视了对身体健康的呵护
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在炎炎夏日，随着气温的升高，人们的饮食也需做出相应的调整，以应对高温带来的不适。此时，绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
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莲子，作为一种传统的中药材和食材，不仅具有深厚的文化底蕴，更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天，我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
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吃杨桃，这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果，因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而，正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
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软枣猕猴桃，这个听起来就充满诱惑力的名字，实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
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在广袤无垠的大自然中，隐藏着许多不为人知的宝藏。其中，山间野果便是大自然赋予我们的一份独特礼物。在众多野果中，覆盆子以其独特的酸甜滋味和丰富的营养价值
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甘蔗，作为一种美味多汁的水果，一直以来都受到广大人民的喜爱。它含有丰富的营养物质，不仅口感甜美，还具有多种健康益处。然而
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甜瓜，这种深受人们喜爱的水果，关于其性质与功效，历来众说纷纭。其中，关于甜瓜是凉性还是热性的讨论尤为激烈。那么，甜瓜究竟属于哪一类性质呢
2024-07-12 06:38:00