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我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...科研平台优势,建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库(CFMRD),为咖啡产业绿色高质量发展提供了科技支撑。云南小粒咖啡。咖啡作为重要经济作物,产量与消费量位居世界三大饮料之首。其中,发酵是提高咖啡质量...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...种和亚种。2023年10月,内蒙古农业大学建立的乳酸菌种质资源库被中国食品科学技术学会认定为目前已知的全球最大的乳酸菌种质资源库。 通过持续努力,张和平团队从采集到的菌株中,已鉴定出一批拥有自主知识产权的乳酸...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的...……更多
为畜禽养殖洗脱“污”名
...发酵饲料(中草药)、减少动物肠道臭气产生;喷洒抑臭微生物菌剂、降低舍内环境臭气浓度;固体粪污快速进入好氧堆肥状态,形成腐熟堆肥,抑制臭气产生;液体粪污经过深度厌氧发酵过程,形成腐熟粪水,减少臭气排放。...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...决方案品牌全佳益。全佳益从自主建立的中国母婴源菌株资源库入手,集益生菌种资源库建设、益生菌功能开发和临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系四大益生菌研究平台为一体,完整涵盖益生菌研发应用产业...……更多
菜吧:论微生物肥料,这篇文章绝对是极品!
来源:极目新闻微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种。其实在中国已有近50年的历史,从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料,从名称上的演变已说明中国微...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...NK细胞活性等方面,通过提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构,实现对肠道免疫健康的有效支持。因此,通过补充动物双歧杆菌乳亚种BLa80,可以帮助人们改善肠道健康,增强免疫力,提升整体健康水平,更好地抵御...……更多
...外2%左右的物质决定了其风味和品质,这些物质的产生是微生物的功劳。以中国白酒典型代表五粮液为例,其元明古窖池群中的古窖泥,每克均含有数以十亿计的功能微生物。对如此“天文数量级”的微生物反应活动展开定性与...……更多
...初步探明了我国泡菜微生物的结构及分布,并创建了菌种资源库,确定了泡菜酸菜中的优势菌群,筛选、鉴定及保藏逾1万多种泡菜微生物。团队大胆创新,将分离出的优良微生物通过生物工程技术制成功能菌剂。泡菜专用的直...……更多
安徽阜阳:奋力打造区域性种业强市
...内外顶级番茄育种科研团队联合,建立中国瓦大番茄种质资源库。种质资源库重点围绕国内外及地方番茄种质资源收集、鉴定、评价和保存,番茄种质创新和优异基因资源挖掘,稀特、优异番茄品种开发利用等开展课题研究和关...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...从大山和草原深处,采集中国原生菌株,搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。经过10余年的研究,伊利益生菌研究取得累累硕果:动物双歧杆菌乳亚种BL-99,可帮助改善胃肠道菌群平衡,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...立起我国最大和国际上具有重要影响的食源性致病微生物资源库、食品安全标准菌种库,并在此基础上率先建成了我国首个食品微生物安全科学大数据库。大数据库的构建,对于推动我国食品产业链中未知食品安全风险识别、快...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...重打造科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...探明参与茅台酿造全周期的微生物1946种,并将茅台菌种资源库扩充至7900余株酿造微生物。培育属于茅台的新质生产力“探索新赛道新领域,努力形成茅台‘新质生产力’。”在2023中国企业家博鳌论坛作主旨发言时,丁雄军如是...……更多
玉米“吃干榨净”身价增
...素B5基本上是用化工方法来进行生产,而我们则创新使用微生物发酵方法来生产维生素B5。”新和成生产部负责人陈刚告诉记者,这种方法相较于化工方法有诸多好处,生产过程中不使用易燃、易爆的化工品,也不涉及高温、高...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...工作。该项目历时3年,现已建成了全国最大的灵芝种质资源库,保存灵芝种质资源550份,建立灵芝种源及良种繁育基地120余亩,累计完成灵芝示范基地2637亩,推广7572亩,成为福建省高品质道地中药材规范化种植的新样板。仙芝...……更多
5金1银4铜! 中国国际大学生创新大赛山东农大再创新突破!
...集5000余份耐盐碱大豆种质资源,成功建立了耐盐碱种质资源库;进行超过10万次的实验,构建国际首个大豆耐盐碱调控网络;建立了大豆智慧育种平台,大大缩短育种年限,成功推出了“山豆”系列耐盐碱大豆新品系。同时团队...……更多
资阳区走出农作物秸秆综合利用新路子
...,资阳区统筹推进农作物秸秆肥料化、饲料化、基料化和微生物菌技术处理,走出了一条秸秆综合利用的新路子。公司负责人孙球华介绍,水稻秸秆经机械粉碎后,与其他粪肥按照一定的比例混合,速腐剂中菌种制剂和各种酶类...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...伙人、富“硒”技术专利发明人——邱桂根一直在为他的微生物“硒”转化技术而忙碌。如何通过生物工程深层发酵技术和无土栽培技术种植富硒食用菌,这是邱桂根近年来攻关的头等工程。功夫不负有心人。经过攻关,邱桂根...……更多
...集团获悉,该集团2023年研发投入超过9亿元,推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设,加快核心关键技术攻关,促进新产品创制和产业转化。高标准建设技术研发和产业化平台,先后建成微生物菌种资源开发、...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性,明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和...……更多
黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库 【黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库】财联社1月4日电,据黑龙江省科学院微生物研究所消息,该所近日获批国家食用菌种质资源库(黑龙江),成为该省...……更多
有才!大学生用微生物作画,送学校“会长大”的生日礼物
...:极目新闻极目新闻记者柯称通讯员李春艳摄影吴云松以微生物为墨,培养皿当画布,用“盲画”的形式绘制出校门主景观、教学楼、校园长城雄关、校庆标识等,待繁殖形成菌苔即可成画……在武汉生物工程学院30周年校庆日...……更多
探访西藏首家种质资源库
...人员在进行植物种子处理工作(11月30日摄)。西藏种质资源库主要包括植物种子库、动物种质库(脊椎动物及昆虫等)、离体库、微生物库、DNA库、活体库以及配套实验室、标本室、信息中心等功能分区。目前,采集和保存了...……更多
巾帼“她”故事丨李宁:用心用情酿就“甜蜜事业”
...级企业技术中心”验收,2014年6月,星光集团与山东大学微生物技术国家重点实验室正式建立产学研合作关系,共同承担省农业科技成果转化项目,共建学生实践基地;2015年先后建立“大连工业大学博士后科技创新基地”,江南...……更多
科创板合成生物四“龙头”首次齐聚深聊行业大进击大机遇  呼吁资本给时间政策给支持
...生物、华恒生物、华熙生物位列前三。而这三家公司都在微生物发酵技术方面有相当的技术积累。那么,这是否表明掌握微生物发酵技术的企业更适合做合成生物?“合成生物最终要实现,最后都是细胞工厂,都是发酵,只不过...……更多
用“牛劲儿”谋“牛事儿”
...生态养殖技术,在栏舍里铺上一定厚度的碎秸秆、木屑和微生物菌种混合的有机物垫料,牛将粪尿直接排泄到垫料上,通过牛的踩踏和人工辅助翻耙,让有机微生物菌种发酵,及时分解和转化粪尿里的有机物质。“发酵床生态养...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...和食用发酵食物相对比,食用发酵食物的人群,肠道菌群微生物呈现活力化状态,自身患有严重疾病的风险比其他人群低了很多。而食用高纤维食物的人群自身患有15种炎症疾病,以及慢性疾病的概率升了很多,自身的血压和血...……更多
细胞驱动未来 擎动生物医药产业高质量发展
...高校、科研院所、医院、龙头企业、社会资本等建设平台资源库,为人才创业项目提供完整的物理空间、硬件配套和软性服务,激发企业创新活力。产业升级 CDMO平台助推高端生物医药产业发展秉持“让生命更美好”的企业使命...……更多
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【高清组图】国庆假期 武警官兵坚守执勤一线
武警官兵坚守在哨位武警官兵进行武装徒步巡逻 武警官兵进行武装巡逻武警官兵为乘客提供帮助 武警官兵在贵阳高铁北站进行武装定点警戒武警官兵在候车室进行巡逻多彩贵州网讯(本网记者 杨婧)国庆长假期间
2024-10-02 12:31:00
各参展商:为满足广大市民、游客观展需求,经2024中国(淄博)国际陶瓷琉璃博览会(以下简称2024陶琉会)组委会办公室研究
2024-10-02 07:32:00
岁月印记,且行且惜——胜利街道老石油说
上世纪50年代,为突破新中国的石油资源面临极度匮乏的困境,大量地质科研人员怀揣着“我为祖国献石油”的壮志豪情,在辽阔无垠的华北平原上展开了艰苦卓绝的勘探工作
2024-10-02 07:33:00
仁医陶勇 投身公益愿天下无盲
陶勇重返手术台陶勇参与公益服务陶勇青年医生陶勇,首都医科大学附属北京朝阳医院眼科主任、主任医师,博士生导师、教授。他多年来持续开发眼内液精准检测技术
2024-10-02 07:43:00
都市快报讯 大部分人面临第一次胃肠镜检查时,都绕不开无痛和有痛的选择。选择有痛,有点打怵;选择无痛,又担心副作用。浙大一院麻醉科副主任康仙慧主任医师说
2024-10-02 07:53:00
针对钙钛矿太阳能电池高温工作条件下运行稳定性差这一领域难题,南开大学化学学院教授袁明鉴与加拿大多伦多大学教授Edward H
2024-10-02 07:53:00
都市快报讯 腰椎有标准的生理弧度,因此卧床时能保证腰椎符合自然曲度是最佳的。浙大一院骨科副主任伍峻松主任医师说,门诊中经常有病人问
2024-10-02 07:53:00
食品安全、卫生要求不会因餐馆规模较小而降低。博主拍摄外卖“百元挑战”传递了消费者对食品安全的深切关注,这既考验商家的良心和管理能力
2024-10-02 08:05:00
迎泽桥东东北角墨艺苑旁,迎泽桥西东北角青年园旁,大南门十字路口东南角迎泽公园景观旁,太原火车站站前广场地下通道旁……10月1日
2024-10-02 08:06:00
国庆假期,山西博物院开展了一系列丰富多彩的活动,与游客共赴一场别开生面的文化盛宴,在沉浸式体验中感受中华文化的博大精深
2024-10-02 08:08:00
建议晚上10点半之前取出都市快报讯 国庆长假第一天,天气有些凉,没有影响游客的兴致,西湖边上很热闹,龙翔桥地铁站出口人头攒动
2024-10-02 08:54:00
10月1日,国庆假期首日,全国各地景区再现“人海模式”,旅游消费市场也迎来新高潮。各地公路缓行,热门路段拥堵。国庆首日的“热度”从各地交通状况就可见一斑
2024-10-02 09:05:00
嫌疑人主动自首。近日,常德经开区公安局石门桥派出所破获一起敲诈勒索案,抓获犯罪嫌疑人杨某(男,38岁,石门桥人)、刘某(男
2024-10-02 09:05:00
自动播放海报新闻首席记者 陈洋洋 记者 张大卫 赵鹏程 德州报道“祝福祖国,生日快乐!也祝您福如东海、寿比南山!”2024年10月1日
2024-10-02 09:05:00
假期旅游市场热度攀升 各地特色“文旅大餐”激发消费热情
央视网消息:一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。迎着金秋十月的第一缕曙光,从北国山麓到南海礁屿,从西部高原到东方沃野,不管是登泰山“会当凌绝顶”
2024-10-02 09:22:00