用“牛劲儿”谋“牛事儿”

本文转自：安顺日报

普定：

用“牛劲儿”谋“牛事儿”

□本报记者 詹艳

近日，在普定县化处镇白果村饶建华家庭牧场，负责人饶建华像平常一样，添草、拌料、清棚……养牛四五年，从最初的几头牛到现在的40多头，饶建华已成为村里的养殖大户，一年收入从几千元到几十万元，日子越过越“牛”。

“以前是传统养殖，数量少不成规模。2023年得到政府支持，到白果村租用村里改造升级的养殖场来发展肉牛养殖，规模扩大了，养殖规范了，收入也翻了好几番。”饶建华说。

同样发展家庭牧场养殖肉牛的，还有坪上镇渔塘村养殖户曹迪，他家共有110多头牛，有三成是能繁母牛，其余都是育肥牛。

“正为资金发愁时，30万元的牛贷资金及时解决了我的资金周转问题。”曹迪说，赶上了政府的好政策，才能从传统养殖变成规范化养殖。

如今，在普定县，像他们这样的家庭牧场还有很多。2023年以来，普定县培育建成存栏10头或20头以上能繁母牛和育肥牛养殖家庭牧场125家，全县共养殖存栏牛2379头，新增能繁母牛1355头。

“家庭牧场是以家庭成员为主要劳动力，从事规模化肉牛养殖，可以实现自主经营、按需发展，实现经济效益最大化。”普定县畜牧服务中心牛产业专班负责人罗发彪说，2023年以来，普定县因地制宜，积极探索家庭牧场养殖肉牛模式，在政策配套上出实招，积极建设养殖小区，针对家庭农场养殖肉牛的农户，每户可以获得2万元的资金补助。截至目前，全县共培育建成养殖小区12个，2023年共实施肉牛养殖小区改造项目7个，总投入财政资金150万元。

除了家庭牧场，普定县还积极推广财政涉农产业资金创新投入模式，积极组建SPV公司，助推肉牛养殖标准化、规模化发展。

沿着崎岖的山路，记者驱车来到化处镇沙包村肉牛养殖基地，在半山腰处，依山而建的一座现代标准化肉牛养殖场出现在眼前。

“2022年，由普定县农业集团投入财政资金665.8万元，安顺康牛公司投入社会资金665.8万元，银行贷款800万元，建设了沙包村肉牛养殖基地，该基地以育肥肉牛为主，目前存栏有800多头。”安顺康牛农牧科技有限责任公司总经理李润介绍，2022年9月，公司与普定县农业集团一拍即合，按“2215”模式合作组建SPV项目公司——普定众鑫农牧科技有限责任公司，合力共建养殖基地，在种、养、屠、销上做文章，推动普定县肉牛养殖产业高质量发展。

据李润介绍，沙包村肉牛养殖基地采用的是发酵床生态养殖技术，在栏舍里铺上一定厚度的碎秸秆、木屑和微生物菌种混合的有机物垫料，牛将粪尿直接排泄到垫料上，通过牛的踩踏和人工辅助翻耙，让有机微生物菌种发酵，及时分解和转化粪尿里的有机物质。

“发酵床生态养殖技术做到了经济效益与环保效益双赢，牛粪就地生成生物有机肥，不仅减少环境污染，还节约人力物力，在饲养过程中还降低了肉牛的发病率。”李润说，通过发酵床生态养殖技术，公司的肉牛销售供不应求，2023年公司产值达1000多万元。接下来，将充分发挥示范引领作用，做大做强肉牛产业的同时，辐射带动周边农户发展肉牛养殖，实现助农增收。

“普定县依托资源优势，科学规划发展肉牛产业，采取国有资本方、社会资本方有效合作，用好用活创新财政涉农资金，全力推动肉牛养殖产业良好发展，为我县畜牧业持续健康发展注入强大动力。”普定县畜牧服务中心副主任方松说。

除了沙包村肉牛养殖基地外，普定县还在马场镇云盘村建设了一个能繁母牛基地，该基地采用SPV合作模式投入衔接资金800万元、社会资金投入800万元，银行贷款2400万元实施能繁母牛基地建设项目，计划常年存栏母牛1000头以上，目前三通一平已完成，正在建设管理用房、圈舍等，预计2024年6月底完成建设。

“普定县将积极为养殖户争取低息贷款、技术服务、养牛保险等措施，营造良好的营商环境，带动更多农户养殖增收，不断壮大全县‘牛经济’，助推乡村振兴。”普定县畜牧服务中心主任陈梦说。