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...闻网讯 2023年10月13日,广西防城港市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第9期)。据通告,近期,防城港市市场监督管理局组织抽检保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料和餐饮食品等4大类食品105批次样品。根据...……更多
超高压灭菌技术在预制菜加工中的应用
...都有了更高标准,因此人们同样关注预制菜的营养价值和食品安全卫生等问题。超高压灭菌技术在安全灭菌上具有巨大优势。在达到灭菌效果的同时,又可以改善食材质地,保护营养物质不流失,避免食物经过辐照、电磁场、微...……更多
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,成功实现高效生物储能
...物储能和汇碳,为新质生产力发展提供了全新策略。“向微生物要蛋白”据介绍,作为第二大温室气体,甲烷的 20 年周期温室效应是二氧化碳的 80 余倍。甲烷气体来源广泛,除了人们熟知的天然气和页岩气资源,煤层气和沼气...……更多
...外市场日益增长的消费需求。国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司婴配食品注册处处长李晓瑜指出,婴幼儿配方食品注册必须要严格配方注册,细化核查要求;并进一步规范标签标识,维护消费者权益;同时,要鼓励...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...们更应关注的是剩饭剩菜中可能滋生的细菌和病毒,这些微生物可能损害肠胃健康,导致腹泻、腹痛甚至肠胃炎等疾病。因此,确保食物妥善保存并在安全时间内食用是非常重要的。5种食物不宜二次加热1、半熟鸡蛋:半熟鸡蛋内...……更多
...检查、体系检查等方面多点出击,确保监管工作有成效、食品安全有保障。加强领导,充分发挥各级监管合力。该局负责人高度重视夏秋季食品生产安全,结合落实食品安全“两个责任”,多次到企业现场督查指导,提出整改意...……更多
贵州畜禽产品药物残留抽检合格率100%
...挥积极作用。其中,清镇温氏畜牧有限公司采用“益生菌微生物制剂+抗球虫药+中药”方式进行饲喂,增强家禽抵抗能力,近3年节约兽药费400余万元。遵义黔北壹号黑猪养殖有限公司采用用鱼腥草、板蓝根和黄芪等中药熬水饲喂...……更多
“2023健康责任论坛”圆满举行 大咖齐聚共话中医药高质量发展之道
...国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生,广东省食品安全学会会长戴昌芳,广东省食品安全专家委员会主任委员、广东省预防医学会首席专家张永慧,中华中医药学会学术顾问温长路,中华中医药学会内经学分会主任委...……更多
溃疡性肠炎、结肠炎、直肠炎,不走冤枉路,你应该知晓的五件事!
...每天都会滋生大量的细菌、病毒、寄生虫、病原体等有害微生物,健康人的结肠中有大量的有益菌群来抑制它们,不让它们为非作歹,并在肠黏膜表面形成保护层“菌膜屏障”,具有化学屏障、生物屏障、免疫屏障等三重保护作...……更多
...上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。...……更多
冻肉的正确化解方式
...婷:通常解冻时间越长、解冻环境温度越高,越容易出现微生物繁殖的问题。因为肉被冷冻时细菌等微生物只是停止了生长或繁殖得很慢,并没有被完全杀死。当把冻肉泡在水里解冻过程中,如果时间过长,加上适宜的温度,细...……更多
老字号的新目标:市值百亿
...次获得“年度七星奖”。“七星奖”的评选需要对企业的食品安全、诚信经营、守正创新进行深度调研考察,并结合市场现状、业内专家意见和专业点评最终确定评选结果。这家百年老字号缘何能三获这份中国食品行业最有影响...……更多
如何守护从深海到餐桌这一口鲜?
...当地政府和企业加大投入,创新技术,持续赋能海洋牧场食品安全。近年来,广东画景食品有限公司探索出一项新型食品加工冷冻技术,对活鱼直接进行冷冻处理。刚从海里新鲜捞起的金鲳鱼,经过“活鱼速冻”生产流程,由内...……更多
碧迪公司Becton, Dickinson and Company对需氧微生物培养瓶主动召回
...日消息,碧迪医疗器械(上海)有限公司报告,由于需氧微生物培养瓶出现条形码序列号重复问题,生产商碧迪公司Becton, Dickinson and Company对其生产的需氧微生物培养瓶(国械注进20182400392)主动召回。召回级别为二级召回。涉...……更多
...品、酒类、薯类和膨化食品5大类食品215批次样品进行了食品安全监督抽检,其中蔬菜制品、蜂产品、方便食品、酒类4大类6批次样品不合格,检出食品添加剂超范围和禁用兽药的问题。1、陕西轩珂商贸有限公司销售的标称新郑...……更多
您身边的泉城市场监管——走进济南市产品质量检验院
...要检测的是国家强制标准规定的几大类,一个是污染物、微生物、添加剂 ,还有真菌毒素,包括农残、兽残相关的一些项目。食品的检测重点对于食品检测来说,微生物是很重要的一个指标,因为相对其它指标来说,微生物会...……更多
蹚出绿色生态农业之路
...这样不仅能够保证精准帮扶的有效落实,还能提高消费者食品安全与消费安全的意识,解决“定制精致农业”的问题。只有不断向下扎根,才能向上生长。这种“公司+基地+农户”的运营模式让成千上万亩农田得以认购,许多农...……更多
合成生物学助维生素生产绿色高效
...新。在生物技术的引领下,维生素生产方式正稳步升级。微生物发酵合成是维生素制造的重要方向维生素包括维生素A、B、C、D等多个种类,由于都被叫作维生素,很多人认为它们的功能非常相似。事实上并非如此。“维生素A又...……更多
龙岩茶叶年出口值首破1亿元
...及标准,帮助企业严格按照目的国对茶叶农残、重金属、微生物限量标准的要求,把控产品质量、提升国际竞争力。 ……更多
本文转自:消费日报在食品安全概念深入人心的今天,临期食品为何受到青睐?专家表示,“只是临近却未超过保质期的食品,仍然是可以购买和食用的,这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。”通常情况下,食品的保质...……更多
被央视点名的洗洁精,不仅有毒还致癌?
...10款洗洁精进行抽检,结果发现5款散装洗洁精中,有一款微生物含量超标高达47倍,长期使用这种洗洁精会导致餐具二次污染,严重影响身体健康。另外2款存在pH值超标的问题,这类洗洁精容易破坏皮肤保护层,增加皮肤感染发...……更多
富集“硒”技术  做足“硒”文章
...业为主的产业链供应体系,引导农业企业自觉加强和改进食品安全管理措施,及时消除食品生产经营活动中的危害与风险,增强安全意识,提高产品质量,切实营造放心食品安全环境,实现以销定产,从源头上保证农特产品安全...……更多
把论文写到养殖场里
...上一个台阶,保障了养殖企业的健康运营。她还指导利用微生物益生菌发酵替代型原料,减少了饲料豆粕使用,大大降低了企业生产成本。”何超介绍。 针对猪场疫病复杂难防、免疫程序陈旧等问题,于江及团队成员将集成的...……更多
第三季度全国监督抽检合格率达到99.85%
...新《细则》规定,所有婴配生产企业均配备至少1名全职食品安全总监、1名全职食品安全员;企业主要负责人或其授权的食品安全总监承担生产和出厂放行责任,持续跟踪放行产品质量安全相关情况,对婴配质量安全负全责;食...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...粉、铁皮石斛、灵芝、纯化水等7大类。覆盖化学领域及微生物领域共279个参数,涵盖农药残留、重金属及元素、功效成分、微生物等安全标准和功效成分指标。据了解,仙芝楼承担了多个国家级科研项目,已先后主导或参与制...……更多
上海女子突然持续发烧,竟被检出…医生:潜伏期可能长达几年!网友后怕
...吃了除了鱼生上海官方此前曾提醒:生腌水产品也有较大食品安全风险食用需谨慎 将活蹦乱跳的龙虾、皮皮虾、膏蟹等海鲜用高度白酒腌制后,配上香菜、小米辣、蒜末等调成的蘸料,冷藏一段时间后直接生食,这样的生腌水...……更多
...得全球独家许可,进一步扩张全球注射类医美版图。工业微生物领域,华东医药于今年4月收购获得南农动药70%股权,快速切入动物保健这一黄金赛道,南农动药成为华东医药工业微生物动保业务的重要发展平台。10月7日,南农...……更多
放心买年货 安心过大年
...就地过年,“吃”都是热门话题之一。农产品质量安全是食品安全的源头和关键。如何让老百姓吃得安心、吃得尽兴始终是一件头等大事。春节期间是食用农产品比较集中的消费时段,也是农产品质量安全风险易发时期。为保障...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...,长时间放置的食物,无论是在白天还是晚上,都会导致微生物的大量繁殖。这些微生物在繁殖过程中会释放出一些有害物质,或者导致食物发霉变质。因此,隔夜食物的概念与时间无关,而更多地取决于食物的保存方式和条件...……更多
...司生产的山西陈醋(食醋),其中总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。天镇县玉泉镇好又多购物广场销售的、标称山西来福老陈醋股份有限公司生产的...……更多
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净化型生态安全缓冲区,是通过合理选择生态塘、表流湿地、生态滤床、沉水植物等生态净化技术,净化被污染的山、水、林、田、土
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从2021年开始,地铁口非机动车停放场地拓展工作连续四年纳入杭州市政府“十大民生实事”。为了解这项民生实事的开展情况,今天
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本文转自:人民日报陕西西安建设一刻钟便民生活圈 古城“微改造” 烟火暖人心本报记者 张丹华“早晨菜篮子,夜晚咖啡屋”,“楼下烟火气
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本文转自:人民日报臧春蕾如何在城市中“努力创造宜业、宜居、宜乐、宜游的良好环境”?“楼下烟火气,楼上艺术范”。西安“老菜场”的改造既完成了城市生活空间修复更新
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坐落在高速公路服务区的职工书屋杭州日报讯 常年奔波在高速公路上的货车司机群体,是社会物流运转不可或缺的一部分,他们也被亲切地称为“卡友”
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“农”情聚共富 翰墨送祝福杭州日报讯 12月13日,中国农业银行杭州分行第三届“百场文化送美丽乡村”活动启动仪式,在余杭区中泰街道紫荆村文化礼堂举行
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