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当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...厅为20家,新增上榜餐厅9家,增幅位居地方菜系第一。当库迪、瑞幸陷入9.9元低价咖啡厮杀,听来高端的精致餐饮为何能逆风而起?《2023年中国餐饮消费趋势》给出了一种解释。报告指出,我国的餐饮消费呈现出“K形分化”,...……更多
9块9,救不了中国餐饮
...餐饮距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战,却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮,反而把星巴克、Tims、M-stand等一众同行拖下了水。更让人没想到的是,原本只属于咖啡赛道的“内战”,竟...……更多
中国市场竞争催化全球餐饮业变革
...国咖啡市场的价格战加剧,这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品,价格仅为星巴克的三分之一。谈及利用数字化压低运营成本,库迪咖啡首席策略官李颖波表示,全国数千家门店的运营都...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...城里已经汇聚了霸王茶姬、喜茶、茶百道、古茗、瑞幸、库迪这些品牌茶饮店,都还挺受欢迎的。今年情人节的时候,开在景区旁边的霸王茶姬一度排队500多杯了。”返乡青年成为春节期间县域餐饮,尤其是茶饮市场消费增长的...……更多
19元与有机绿色认证食材的双重震撼!和府捞面刷新品质性价比
...垒基石2024年,市场内卷并没有停下,从咖啡赛道瑞幸、库迪打响长期9.9元价格战,到战火蔓延至火锅、快餐等市场,随着消费市场复苏,价格战愈演愈烈,满目皆是降价调价的“官宣通知”。 在餐饮消费领域里,降价是一个简...……更多
三年5万家便捷店,库迪抄“底”抢点位
...的就是咖啡赛道——作为9.9元咖啡的吹哨者,嗅觉敏锐的库迪咖啡提早踩准了趋势。在“卷王”库迪带动之下,行业被迫跟风,单杯9.9元,成为了咖啡消费新的基准线,也把咖啡消费这个时尚品,带入了大众主流消费的新周期。...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...图片来源/窄门餐眼单杯咖啡9.9元的价格竞争今年年初,库迪咖啡宣布开启“百城千店咖啡狂欢节”活动,70余款的热销产品全部9.9元起促销,还推出邀请新用户0元免费喝咖啡等活动。瑞幸咖啡在2018年成立之初,曾以充值送券“...……更多
“学校食堂越来越像商场B1”,网红连锁店盯上了大学生
...海地区首家校园门店。事实上, 近年来,喜茶、瑞幸、库迪、Manner等一批连锁茶咖品牌都在涉足校园生意。蜜雪冰城更是以其“高性价比”的优势,成为了无数大学生的日常选择。有的学生表示,自己学校的蜜雪冰城“军训那20...……更多
陆正耀再创业,推出“茶猫”仍走库迪的老路?
...tail-Finance陆正耀团队又整“花活”了。据公开报道显示,库迪咖啡将于2024年1月1日正式推出第二品牌“茶猫TeaCat”,目前首家内部测试门店已于福建宁德市屏南县开业,报名通道向库迪咖啡联营商优先开放。图源:茶猫TEACAT官网...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...年3月还宣布了开放海外市场的事业合伙人申请。同月,库迪咖啡宣布开启国际化战略,海外首店选择落户在韩国首尔,并启动全球合伙人招募行动。与库迪咖啡颇有渊源的瑞幸咖啡今年4月在新加坡两店齐开,在海外市场讲起了...……更多
中国第一大忽悠,败了!
...摊上事了!近日,陆正耀被强制执行近19亿。消息一出,#库迪咖啡创始人被强执#瞬间引爆热搜。提起陆正耀,资本市场无人不识无人不晓,创立神州租车,成就“全球专车第一股”;一手创办瑞幸,“花美国人的钱”请中国人...……更多
在大年初二的肯德基,遇见县城消费新升级
...时间不见,这又多了这么多连锁品牌?”近两年,瑞幸、库迪、挪瓦咖啡、霸王茶姬都来了。连锁咖啡茶饮品牌像雨后春笋般在这座四线小城冒出。这也一改以前米米回家后,只能和朋友们去超市购买大瓶橙汁、牛奶当作饮品的...……更多
观察+丨高端餐饮频频闭店,餐饮行业不行了?
...越来越少。今年以来,多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店,连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化,高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样...……更多
零售企业、餐饮商家、电商平台为何热衷定价9.9元?
...敌一千,自损八百”。以经营毛利这一关键指标来看,以库迪咖啡为例,据悉,经营良好的门店在旺季才能达到日销500杯,大多数门店杯量仅约200杯。“全场8.8元”的激进价格战造成低毛利率,但销量又上不来,让库迪单店盈利...……更多
消费参考丨库迪,又向瑞幸开了一枪
咖啡战事加剧。2024年2月26日,库迪咖啡宣布在全球门店数达到7000家之际,开启“好咖啡全场9.9不限量”促销活动,该活动为期三个月。活动期间,除交通枢纽和旅游景点等少数门店外,其余全部门店全场饮品9.9元促销,不限品...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...站落地印尼雅加达;元气森林同样进入印尼;今年8月,库迪咖啡也在印尼开出首店;10月23日茶百道也宣布,海外首店落地韩国首尔江南区,迈出了开拓海外市场的第一步。梳理餐饮相关企业出海案例不难发现,除了海融科技在...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
出境游美食消费占比高,四分之一游客餐饮支出占比超30%
...美食林CEO孙天旭发布2024年度海外上榜餐厅超6成出境游客餐饮支出超20% 中外游客餐饮消费差异大人间烟火气,最抚凡人心,随着全球旅游行业的发展,餐饮的需求量不断增长。携程集团数据显示,2024年暑期,携程海外平台的美...……更多
六年估值翻五倍,麦当劳买回麦当劳 | 焦点分析
...开往下沉市场,有3.5万家咖啡店在时代浪潮中倒下了。在库迪和瑞幸的酣战之外,星巴克也不得不开始加速跑。过去一个季度,星巴克每天新增4家门店,创下星巴克进入中国以来最快的“日均开店速度”。门店数量只是一个切...……更多
人均1580元,“外滩十八号”停业了?知情人士透露→
...业进行内部调整。图为多位网友的留言截图沪上多家高端餐饮接连闭店外滩十八号一向被视作上海高端餐饮的地标,其兴衰变迁也是市场及行业的缩影之一。 过去近十年里,全世界最高端的连锁餐饮之一Robuchon、米其林三星主...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...本文转自:福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑珍...……更多
...电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布...……更多
沙坪坝“后巷经济”风生水起
...街的做法,有异曲同工之妙。步行街的入口左右,分别是库迪咖啡、贝尔麦莎蛋糕两家店铺。以前,库迪咖啡门口的小广场,主要用来停车,汽车、摩托车停得横七竖八,十分难看。此次改造,渝碚路街道恢复了广场的休闲功能...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...绍,“黑珍珠餐厅指南”自2018年设立以来,便一直颇受餐饮从业者和消费者的青睐。随着两家主打本土特色的福州菜餐厅入选“黑珍珠”榜单,不仅展现了闽菜在餐饮市场强大的生命力,更为福州进一步推动闽菜飘香全国乃至...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
面对消费降级,“头铁”的麦当劳决定逆势涨价
...子。此外,西少爷也一度下架9.9元系列单品与折扣套餐;库迪咖啡不仅划线价全部上调1-2元,8.8元的促销政策已逐步调整至9.9元,热门单品更是直冲15元。从去年算起,到今年年末,餐饮市场低头揽客持续了不到两年。归根究底...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...,不含餐费。随着暑期一起到来的不只是热浪,还有北京餐饮的生意高峰。近日,多家餐厅客流和销售额纷纷增加,用餐高峰排号超600,北京特色菜品受欢迎,尹三豆汁的豆汁日单店销量甚至达5000多碗,餐饮消费火热非凡。但...……更多
餐饮消费出现新趋势
...民以食为天。春节假期将至,亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示,2023年全年,全国餐饮收入为5.29万亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元,同比上升20.9%。...……更多
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念
以餐厅为支点,推动低碳餐饮理念 在全球排放的温室气体中,食物系统贡献了近三分之一,各界因而对食物系统的方方面面给予了高度关注,但餐厅这个场景往往被忽视。餐厅不仅仅作为食物消耗的重要场域,还在食物系统中...……更多
沉浸式场景吃喝很入味
...上演古筝演奏。 王木正 摄改造后的双井坊街区成为网红餐饮聚集地。本报记者 王木正年关将至,怎么安排分岁酒、年夜饭,已成为温州家庭的“当务之急”,温州餐饮业也由此迎来了预订热潮。记者从温州市饭店餐饮烹饪行业...……更多
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正式交付!国产化率超过95%
记者12月28日从中集集团获悉,国内目前最先进的第四代自升自航式风电安装船——“铁建风电2000”风电安装船在烟台交付
2024-12-29 07:31:00
闭店1800家,耐克阿迪坑惨中国“鞋王”
耐克走向DTC,滔博盯上户外。作者:杨瑞中国“鞋王”滔搏,从2021年至今,已关店1800家左右,真是成也耐克、阿迪,“败”也耐克
2024-12-29 07:44:00
高德康:传统产业是经济“基本盘”更是创新“主战场”
本文转自:人民网波司登集团董事局主席兼总裁高德康。人民网记者 翁齐羽摄人民网北京12月28日电 (记者孙博洋)在今日由人民网举办的“2024人民财经论坛”上
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各个经济体全球供应链资源安全管控平台对比——“全球供应链资源安全管控”系列连载之四
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2024年1-11月 安顺工业投资增速达54.5%
本文转自:人民网-贵州频道人民网安顺12月28日电(记者王秀芳)12月27日,记者从安顺市人民政府新闻办公室召开的新闻发布会上获悉
2024-12-29 08:40:00
延长石油油气当量突破2000万吨
本文转自:人民网-陕西频道记者 龚仕建12月28日,陕西延长石油集团传来捷报:当日上午9时,延长石油生产原油1170.8万吨
2024-12-29 08:40:00
宁德时代:“公司明年1月计划减少磷酸铁锂生产”传闻不属实
三言科技 12月29日消息,日前宁德时代在互动平台回应提问表示:“公司2025年1月计划减少磷酸铁锂生产”的相关传闻不属实
2024-12-29 08:41:00
国家发展改革委新设“低空司” 低空经济再迎积极信号
低空经济领域又迎来了新的政策积极信号。12月27日,国家发展改革委官方网站上的“机构设置”中新增了“低空司”。据了解,低空司是国家发展改革委新设立的职能司局
2024-12-29 08:41:00
在港上市的中资企业大幅增加中期分红
数据显示,截至12月23日,香港上市的五百余家中资企业在今年四季度派息折合美元162亿,较去年同期大幅上涨47%,明年一季度另有129亿美元
2024-12-29 08:41:00
干字当头,奋力创造新奇迹
12月26日,作为首条横贯沪苏浙两省一市的高铁线,全长164公里的沪苏湖高铁开通运营,串起中国经济第一城上海、中国最强地级市苏州
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不需要借道中国?哈萨克斯坦将稀土卖给韩国,对我国有什么影响?
声明:本文内容均是根据权威资料,结合个人观点撰写的原创内容,文中标注文献来源及截图,请知悉。稀土产业前言“世界稀土看中国”这句话绝非夸大其词
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肥城:绿色制造锻铸发展高质量
走进位于肥城市石横镇的石横特钢集团有限公司,一座现代化钢铁企业耸立眼前,挺起高质量发展的脊梁。在总投资50亿元的绿色低碳智能工厂项目建设现场
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