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...的食材走上百姓餐桌，也赢得了消费者的认可和信赖。在供应链端，钱大妈对传统生鲜供应链进行革新，以“零库存+高效率”为核心逻辑，层层把关，建立起完善的供应链管理体系。在上游端，钱大妈采用原产地直采的方式，...……更多
2023-12-18 16:26:00大市,大妈,大市场,社区,大妈,门店
...业凭借渠道优势建立起的护城河已被打破，但40年沉淀的供应链管理、库存管理和精细化运营经验，让华润万家有能力主动求变，近期在上海、广州等地同步开启门店业态升级的新战略。一方面，随着越来越多门店租约到期以及...……更多
2024-02-15 07:02:00门店,消费者,传统,超市,消费,精品
...杨枝甘露、豆乳玉麒麟、招牌芋圆奶茶，这些原材料对于供应链和物流的压力更小，因此茶百道更倾向于全面铺开，其门店覆盖范围已与蜜雪冰城相当，遍布31个省市，尤其在一二线城市的门店占比更高，达到近40%。（资料来源...……更多
2024-01-18 11:07:00新茶,存量,疯狂,研究,冰城,品牌
...州螺蛳粉仍是公司的主要业务，建设和完善实体店原材料供应链的工作也在加速开展。目前，除直营店外，该企业还吸引了大批加盟商，旗下柳州螺蛳粉品牌门店总数已有约80家，供应链合作方已达1200多家。企业看准线下市场的...……更多
2024-03-17 09:05:00主动,柳州,螺蛳,原材,门店,实体
...实现标准化门店的复制，缩短筹建周期，提高开店效率；供应链模块，帮助品牌商进行上下游供应链信息对接，增强供应链协同和透明，提高采购效率和质量等等。 在食品安全问题日益受到关注的今天，奶茶品牌商们必须正视...……更多
2024-03-21 16:30:00奶茶,标准化,消费者,品质,保障,升级
...赖国内采购。新茶饮的模式可以复制、价格可以模仿，而供应链的完整度直接决定了品牌出海的成败。不仅要“走进去”，更要“留下来”。出海本就不易，扎根更为困难。出海意味着全新的环境，消费观念、文化理念、审美偏...……更多
2024-03-01 04:04:00品牌,门店,中国,形象,中国,品牌
...看，各城市便利店仍以深耕区域市场为主。受地理距离、供应链、管理效率等各种因素的影响，跨区域发展的连锁便利店品牌仍然较少，处在刚刚起步阶段。随着一些连锁便利店品牌供应链能力、数字化技术的不断进步，部分城...……更多
2023-11-03 03:46:00六成,便利店,门店,数量,增长,城市
...进建议。胖东来会全面开放其商品目录，与中百集团共享供应链信息，在商品开发上给予技术支持。当日，中百集团股价一度触及涨停板。资深零售专家王国平对时代财经分析，三家公司依靠自己的能力很难快速走出困境。以国...……更多
2024-06-17 09:32:00京东,东来,福建,龙头,超市,东来
...新品。永辉超市北京区总王建波介绍，永辉超市在去年对供应链进行了优化调整，引进了大量网红商品、趋势性商品。在软性服务上，永辉超市增加了顾客取冰处、顾客打包台等便民设施，提供去皮、切片/丝、绞肉馅等免费服...……更多
2024-04-17 19:51:00门店,北京,重点,超市,超市,门店
...了品牌对于加盟商的管理存在提升空间，更意味着品牌在供应链的成本和效率上仍有优化空间。要赚长久的钱凭借“一杯奶昔等于一颗牛油果”等健康概念，茉酸奶在风口上脱颖而出，特别是在2021年开放加盟后，其门店数量迅...……更多
2024-05-31 00:32:00加盟商,酸奶,酸奶,门店,加盟商,品牌
...间投入约12亿元，用于全国市场发展过程中的品牌建设、供应链建设、运营团队建设、加盟商扶持等，其中重点布局在南方市场。1月19日，万辰集团发布公告表示，目前公司财务状况稳定，截至2023年12月31日，公司货币资金约12亿...……更多
2024-01-24 16:03:00恶战,量贩,加盟商,头部,零食,门槛
...外卖渠道来成单、营销拓客，还是想方设法在上游原料、供应链环节降低成本，几乎都留不开数字化工具对品牌商业战略的转化落地。
「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节，发现企业的动作中既有对202...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...价为23.5元，线下比线上更便宜。）近日，盒马鲜生启动供应链调优项目，超5000款商品提供“线下专享价”；永辉超市开始试水“正品折扣店”，从新品及常规商品中选择部分进入折扣商品池，最低3折；零食很忙、好特卖等主打...……更多
2023-11-02 21:44:00看吧,折扣,零售,超市,商品,门店
...港湾商业观察》施子夫在一线城市中，似乎“都市丽人”门店的身影越发少见，取而代之的是，在二三线城市甚至更为下沉的县城市场，都市丽人往往能受到欢迎。日前，都市丽人（02298.HK）公布2023年业绩报告。这位曾经火热的...……更多
2024-05-09 12:18:00连年,丽人,业绩,年前,收入,战略
...，实现与加盟商的共赢。更进一步来说，蜜雪冰城挣得是供应链和品牌管理的钱。就当前的结果来看，蜜雪冰城还算成功，但隐忧也在浮现。从毛利率水平来看，2021/2022/2023Q3蜜雪冰城商品销售的毛利率分别为31.4%/27.8%/29%。这个...……更多
2024-01-10 14:57:00冰城,冰城,加盟商,门店,毛利率,毛利
...店优化调整，关闭了部分长期亏损门店；同时，公司推进供应链数字化，商品结构调优，供应商分级管理等供应链端的各项变革，通过不断优化内部管理流程、推行新型考核制度等措施激发员工活力实现降本增效。在此基础上，...……更多
2024-05-15 11:35:00东来,稻草,亏损,救命,盈利,超市
...7月第一个店面改造完成，8月正式上线，除了人员培训和供应链建设，只要在工位上增加两个设备：扒胎机和举升机。在宋烈进看来，轮胎业务的标准化难度甚至低于保养业务，一方面，补胎主要就是两种工艺，贴片和蘑菇钉，...……更多
2024-03-11 13:43:00新康,小拇指,修理厂,修理,布局,蛋糕
...都在借鉴西式快餐经过多年验证的成熟商业模式。这让其供应链打造相对容易，也易于连锁化经营。此外，塔斯汀还抓住了营销风口。抖音平台数据显示，截至11月28日，名为“塔斯汀（中国汉堡）美食局”的官方账号粉丝数超...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
...万店的企业？为了解答这个问题，我们梳理了鸣鸣很忙在供应链提效、业态及产品创新、数字化营销等诸多维度的举措，最终定位到“效率、创新、守正”三个关键词。它们支撑着鸣鸣很忙的「万店」成果，对于休闲零食品类乃...……更多
2024-06-12 14:39:00启示,零食,门店,消费,效率,行业
...升。据永辉超市北京区总王建波介绍，永辉超市在去年对供应链进行了优化调整，通过外部市场调研和对内部商品结构分析，增加了大量网红商品、趋势性商品的引入。基于阳光供应链准则，首次进入永辉系统的新品，会经历6...……更多
2024-04-17 17:32:00单店,客流,成果,超市,门店,超市
...”以打造超级品类，持续探索超级门店战略;2)外延：优质供应链出海逻辑有望不断深化，海外展店经过多年供应链、运营和营销本地化沉淀，当前以北美为代表的海外直营业务成长提速，有望贡献收入和利润端较好的弹性。长江...……更多
2024-06-25 23:34:00长江,证券,公司,供应链,门店,性价比
当网购已变成一种习惯，你还会选择到线下门店购物吗？就在不久前，浙江本土上市公司森马服饰在接受投资者调研时称，“今年市场呈现复苏，公司在年初做出了相关业务计划，门店拓展方面，预计净开店200-300家，公司也在...……更多
2023-11-03 07:25:00森马,门店,收缩,多年,森马,门店
2022年关闭多家销售门店、总市值缩水超97%……拥有“IDo”钻戒品牌的恒信玺利实业股份有限公司（832737.NQ，以下简称“恒信玺利”）因债务等问题，被申请破产重整。公开资料显示，恒信玺利成立于1999年，为国内珠宝行业领军...……更多
2023-02-18 17:52:00恒信,门店,多家,提示,风险,销售
...取代。值得关注的是，无论采取何种形式，商品、体验、供应链仍是超市立足的根本。关店今年以来曾经在中国开设上百家门店的传统卖场家乐福、沃尔玛业务不断收缩，尤其家乐福，中国门店大规模关店。以北京为例，目前家...……更多
2023-12-24 22:40:00价格战,新旧,盘点,决心,品牌,更多
...家、百联咨询创始人庄帅也认为，当前的家乐福正在面临供应链、店内运营，乃至资金链的问题。“购物卡是顾客预付的资金，相当于家乐福的负债，结合货架补货不及时的情况来看，应该是供应商没有按时结到货款，为了谨慎...……更多
2023-01-16 15:23:00家乐,家乐福,购物卡,滞销,门店,北京
...的关键。对于庞大的加盟体系，茶百道一直在盈利模型、供应链、监管体系上狠下功夫。从门店模式来看，茶百道选择了更具成本优势的小店模式和外卖业务。在茶百道门店中，44.3%的门店面积在30－49平方米之间，42.8%的门店面...……更多
2024-04-23 16:09:00茶饮,老兵,港交所,茶饮,门店,品牌
...的背后在于古茗的高品质、口味创新能力，其核心支撑是供应链和研发能力。从创办之初，王云安就坚持采用新鲜水果及其他优质食材制作的现制茶饮产品，他认为，消费者对新鲜食材的追求将推动现制饮品行业的相应变革。如...……更多
2024-01-03 11:47:00茶饮,冰城,提速,奶茶,企业,门店
...普涨80%左右。
2018年出海的蜜雪冰城，五年后跨出亚洲，供应链优势能延续到海外吗？新茶饮品牌如何寻求到增量的万能答案？低价席卷澳洲后，“雪王”火速涨价蜜雪冰城出征澳洲的第一关，倒在了品控上。留学生周桐是蜜雪...……更多
2023-03-17 08:08:00澳洲,冰城,价格战,价格,冰城,澳洲
...，这也在一定程度上导致超市服务质量良莠不齐。而商品供应链则是最核心的能力，尤其是价格合理的高性价比商品，会员店之所以在近几年崛起，就是因为抓住了高性价比商品，但不少零售商未必做得好。相比之下，胖东来有...……更多
2024-05-10 11:38:00东来,步步高,区域,模式,全国,东来
...，88间门店已签约或获批，合计占全年开店计划超74%。④供应链：公司计划于4Q24在武汉开设中央厨房以支持中部地区门店，并计划升级北部地区中央厨房，预计资本开支各2000-2500万元。⑤会员：突破1460万人，同比增长约70%。门...……更多
2024-03-29 23:39:00海通,大市,股份,国际,门店,增长
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