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...焗鸡、大盆菜，年糕、粄、粿、煎堆……春节必备美食，广东人最爱哪个？扫码可听音频羊城晚报 广东省人民政府地方志办公室联合出品文/羊城晚报记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦，年味达到“顶峰”！係以美食闻名嘅广东，年味...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
广东人真的很爱吃鸡,居然一年能吃掉800000000(8亿)只!广东，一个美食云集的地方。这里有一种传统美食，无论是口感还是争议都让人难以忘怀——那就是广东名鸡！是的，你没有听错，今天我们要来聊聊广东人最喜爱吃的十大名...……更多
2024-06-08 11:55:00广东,最爱,广东,广东省,文昌,清远
...市井中的这些地道美食成为了亮点。剧中胡歌饰演的宝总最爱泡饭，看着简单，加了红烧肉就是“泡饭天花板”；汪小姐的排骨年糕，见证了她和宝总的“革命友情”；还有和爷叔一样中气十足的定胜糕，李李的热气羊肉吃出门...……更多
2024-01-08 21:20:00打卡,年糕,繁花,排骨,结局,平台
春季回南天，广东人最爱煲这一锅汤喝，这锅汤便是深受大家喜爱的“薏米冬瓜老鸭汤”。这款汤不仅开胃，而且口感鲜美，做法也极其简单，是广东家庭餐桌上的常客。薏米冬瓜老鸭汤的食材主要包括薏米、冬瓜、老鸭以及...……更多
2024-06-18 13:47:00南天,锅汤,广东,做法,最爱,薏米
...很快被抢订一空。”方绮云笑道。秘鲁利马华侨华人多为广东籍。为此，方绮云在定年夜饭菜单时，特意安排了广东人过年必吃的多道菜品。“‘发财好事’是许多广东人最爱的一道年夜饭菜品，食材主要包括生蚝、发菜、干贝...……更多
2023-01-20 05:56:00侨界,年夜饭,准备,年夜饭,饺子,绮云
...地方被认为是中国年味最浓的地方，它们分别是：四川、广东、福建、陕西和北京。首先，四川的年味之所以浓，是因为这个地方拥有丰富多彩的民俗文化和传统习俗。在四川，人们会通过舞龙舞狮、打牌、放鞭炮等方式来迎接...……更多
2024-02-26 20:54:00年味,地方,城市,全国,年味,地方
...了“霸王别姬”，还有餐厅将“干炒牛河”更名为“宝总最爱”。随着《繁花》的热播，泡饭、排骨年糕、苔条黄鱼、油墩子，这些老上海人的美食记忆被再次触发。
剧里人物吃得津津有味，也让观众看得垂涎欲滴，在外卖平...……更多
2024-01-06 11:00:00年糕,繁花,排骨,上海,小姐,美食
...鸡确实好吃，也架不住每餐都吃。没有一只鸡能活着飞出广东，一道白斩鸡，初一杀一只，初二杀一只，初五、初八......一直边杀边吃直到十五。
不过过年对于福建人来说，最折磨他们的不是广东人，而是线面。线面，每个福...……更多
2024-02-15 12:23:00噩梦,统一,两个,全国,年糕,饺子
...古风。王家卫的《繁花》，是上海的，也是香港的，更是广东的。换句话说，20世纪90年代的上海，从衣食住行到流行文化，都能看到岭南文化的影子。“一九九二年的上海，霓虹养眼，万花如海。”不到八百米的上海黄河路，...……更多
2024-01-07 10:42:00粤港,繁花,文化,上海,香港,繁花
在春意盎然的时节，广东的街头巷尾弥漫着一种独特的清香，那是家家户户煲制的春季特色汤品，用以应对春季肝火旺盛的问题。这锅汤不仅清香可口，还能有效下火，其食材更是简单易得，深受广东人的喜爱。春季是万物复...……更多
2024-06-18 13:50:00肝火,锅汤,广东,清香,最爱,广东
...吃的轻松自在，不是鲍鱼大龙虾。她们看来张扬或神秘。最爱却是家常饭菜，最美不过一顿风味小吃。玲子、汪小姐和李李，明明都可以享受有奢华大餐，为何都爱质朴小菜？
1玲子偏爱家常泡饭腐乳夜东京老板娘玲子最喜欢约...……更多
2024-01-07 23:43:00隐喻,王家卫,繁花,王家,性格,镜头
本文转自：人民日报客户端闫芬丽 李艺 何定坚龙年春节渐近，南宁大街小巷里的年味也越来越浓，琳琅满目的年货让人目不暇接。2月6日至7日，记者走访南宁多个市场了解到，年粽、年糕、粉利是南宁人过年必备的“年货三宝...……更多
2024-02-08 17:06:00南宁人,三宝,南宁,年货,最爱,南宁
生焗鱼片，是广东地区一道极为受欢迎的家常菜肴。其特点在于鱼片口感嫩滑，味道鲜美，让人一尝难忘。想要制作出生焗鱼片又嫩又滑，关键在于选材、腌制、火候和烹饪技巧。今天，我们就来详细探讨一下如何制作这道美...……更多
2024-06-18 13:42:00一开,鱼片,广东,做法,最爱,鱼片
...川乌”最高级。
干炒牛河宝总点单的干炒牛河，确实是广东地区用来考验广东厨师炒菜技术的一大测试。顺便说一句，在“繁花食谱”里，我们原本还做了一个夜东京出品的酱油放多了的干炒牛河，本来是作为“对照组”的，...……更多
2024-01-11 21:12:00繁花,食谱,上海,泡饭,繁花,东京
广东，这片富饶而繁华的土地，被誉为中国的美食天堂。这里的美食文化源远流长，独具特色，犹如一颗璀璨的明珠，在中国饮食文化的宝库中熠熠生辉。走在广东的大街小巷，无论是熙熙攘攘的茶餐厅、气派非凡的酒楼，还...……更多
2024-02-24 16:36:00广东,当地人,特色,美食,广东,牛肉
...隐藏在角落里的宝藏，等待着那些敢于探索的人去发现。广东佛山，这座充满活力和文化底蕴的城市，也有着许多被低估的美食宝藏，值得我们一一探寻。今天，让我们一起来揭开广东佛山最被低估的5种美食，吃过三种你就赢...……更多
2024-06-19 10:57:00佛山,广东,美食,佛山,美食,九江
顺德，这个位于广东省佛山市的小城，可是美食的天堂。说到顺德，就不能不提它的美食，每一道都堪称经典，让人回味无穷。今天，就让我这位美食博主来给大家好好介绍一下顺德的美食吧！首先，我们得说说顺德的鱼生。...……更多
2024-02-24 16:49:00顺德,多好,广东,小城,美食,顺德
...煮法保证营养较少流失。我国各地饺子的名品甚多，例如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺、上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...”的豪放风格，更是让山东人的吃相显得格外霸气。2、广东人——精细养生广东人的吃，可不仅仅是满足口腹之欲那么简单。他们对美食的追求，已经上升到了一种养生的层次。广东早茶文化就是最好的证明。一大早，广东人...……更多
2024-05-25 10:25:00榜上有名,地方,全国,美食,米线,新疆
...1月24日下午，记者在该市场看到，陕西苹果、广西沃柑、广东砂糖橘等来自全国的水果应有尽有。市民、游客围在水果摊位前询价挑选水果。“芒果、蜜瓜，莲雾这些热带水果都是应季，自己备一些，给亲戚朋友也邮寄一些。”...……更多
2024-01-31 12:42:00红鱼,红糖,年糕,春联,春联,年货
...品展”在重庆陈家坪展览中心拉开帷幕。本次展会汇集了广东、浙江、贵州、云南、四川、重庆等省市近300家优质企业、展商，集中展示展销品牌服装、生活家居、名优食品、特色农品和地方美食等上万种名优商品。为配合开展...……更多
2024-10-12 14:23:00陈家,陈家坪,重庆,会展中心,市民,商品
...发现了一个让自己味蕾欲罢不能的新世界：平价而美味的广东菜！有人说深圳就像是湖南的“省会”（当然是玩笑话），但在这北京城，我却仿佛找到了一个湖南胃也能畅快享受的粤菜天堂。北京，一个历史与现代交织的都市，...……更多
2024-04-16 06:24:00北京城,粤菜,广东,平价,北京,北京
...讲一遍“猪脚面的故事”这碗高启强的“忆苦面”其实是广东一带的传统风味小吃猪脚面，属于粤菜系
汤色金红、猪脚酥烂汤汁鲜美、猪脚滑润选择猪的前脚短粗、肥嫩、洁白、新鲜的最好前猪脚筋肉较多，煮起来易烂炖的时...……更多
2023-02-01 13:32:00启强,猪脚,舌尖,狂飙,最爱,猪脚
...尽情领略冬日的美好。对于我个人来说，汤年糕是冬季的最爱之一。每逢寒冷的天气，一碗热腾腾的汤年糕不仅能暖身，还能温暖心灵。它带给我无限温馨和满足感，让我觉得自己是最幸福的人。在寒冷的冬日早晨，制作一碗汤...……更多
2024-01-09 11:49:00早餐,营养,年糕,雪菜,生抽,制作
...依然是繁华中一个寂寞的身影。3爷叔独爱老牌西点
爷叔最爱凯司令的蛋糕。凯司令，创立于1928年的中华老字号，最早是西餐馆，是张爱玲也喜欢的牌子。还记得，爷叔包装宝总时，对西装定制的严苛吗，他是见识过大世面的...……更多
2024-01-30 00:35:00黄鱼,西点,年糕,繁花,排骨,上海
...中，通常会加入一些香料和辣椒，使其具有独特的口味。广东风味腊肉广东风味腊肉以蒸制而成，其特点是口感鲜美，肥而不腻，入口即化。广东风味的腊肉在制作过程中，会加入一些糖和酒，使其具有独特的口感和风味。二、...……更多
2023-11-02 10:55:00腊肉,中国,传统,魅力,美食,腊肉
...鸡？在网络上流传着这样一句：“没有一只鸡能活着走出广东。”广东省云浮市新兴县被称为三黄鸡之乡，7月27日至28日，一场为农牧食品行业打造的美食节在这里拉开帷幕。游新兴、品美食、购特产……农业产业化发展、三产...……更多
2024-08-03 14:02:00新兴县,新兴,广东省,广东,玩法,记者
本文转自：成都日报在广东定居的刘先生：骄傲家乡的“大运变化”腊月廿五刚过，58岁的成都人刘先生便与爱人从深圳启程，自驾返蓉过年。途经湖南、贵州，历时两天两夜，刘先生终于回到了自己日思夜想的家乡，与父母、...……更多
2024-02-09 02:02:00大运,骄傲,家乡,变化,大运,刘先生
...都有其独特的味道和故事。
但无论吃了多少美食，心中最爱的还是那一桌子的家乡味。因为那不仅仅是一顿简单的饭菜，更是一份深深的情感与回忆。所以，无论走到哪里，我都会怀念那一桌子的家乡美食，因为它们是我心中...……更多
2024-04-16 06:30:00温情,桌子,家乡,味道,美食,美食
沿着运河回到运河文化广场，翻过拱宸桥，走入桥西历史文化街区，这里有一家特别的餐厅——同源里·院子餐厅。这是一家由2000多平方米的百年老宅改建而成的餐厅，白墙黛瓦、老旧门梁，鸡蛋烧肉、私房茄子、家烧鱼头…...……更多
2024-08-05 11:00:00墙门,杭州人,鱼头,杭州,院子,最爱
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