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“糖友”年夜饭 菜单列好了
本文转自:今晚报本报讯(记者狄慧)年夜饭象征着告别旧岁迎来新岁,家庭团圆。然而,对于要“管住嘴”的糖尿病患者来说,望着满桌的美食,想吃不能吃也是一种煎熬。那么如何能既享受阖家团圆的美食,又不让血糖“...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...菜翠绿、不出水的香饺,记住“2放3不放”,绝对让您的年夜饭更加美味可口。过年了,北方人有一个传统,大年初一要吃饺子。饺子形状酷似古老的铜钱,寓意着新的一年财源滚滚,富贵有余。这一天,家家户户都会聚在一起...……更多
煮饺子,不要水开就下锅,10人9错,多加这1步,不粘锅不破皮
...每年春节将至,我的父母都会郑重其事地告诉我,在准备年夜饭煮饺子的过程中,若是不慎让饺子皮破裂,万不可直言其“破”,而应改口称之为“挣”。这一传统习俗背后蕴藏着深厚的寓意,即期望新的一年里财源广进,家庭...……更多
巧做除夕团圆饭  健康快乐过新年
...的生活富足安宁。除夕,是中国人最重要的日子之一,而年夜饭是一年中最丰盛、最受重视的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起,吃一桌丰盛的年夜饭,代表着收获、幸福,寓意欢乐、吉祥。北京炖肘子、上海八宝饭、广州大...……更多
这些蔬菜,不仅鲜美可口,还蕴含丰富的营养,让人不容错过
...鲜美。【花菜猪肉馅饺子】 准备食材:花菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.将花菜分成小朵,用淡盐水浸泡10分钟后,清洗干净,锅中加水烧开,下入花菜,焯水烫熟,捞出沥干水分,切碎备...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...入碗中,加入盐、酱油和芝麻油,充分搅拌均匀。取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘。锅中水开后,放入饺子,煮至浮起即可。白菜香菇鸡蛋馅:白菜富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力和促进肠道健康。香菇...……更多
调饺子馅最忌讳的调料,10个人有9个放错,难怪饺子不香有怪味
...种特有的美味回味无穷。但你有没有遇到过这样的情况:饺子皮做得特别劲道,可馅料却有些怪味?这其实与一个常见的调料有关。那就是——料酒。在中国饮食文化中,料酒是一个不可或缺的调味品。它主要用于去除食材中的...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...拌馅的油尽量不选择动物油,饺子馅多放蔬菜,还可以在饺子皮的白面中加入一些荞麦面、玉米面等来增加膳食纤维的摄入。冬至大如年,人间小团圆,冬至这一天,别忘了吃上一碗热气腾腾的饺子,愿你温暖幸福一整年。图片...……更多
冬至来临,糖尿病患者如何健康吃水饺?
...建议,帮助糖尿病患者一饱口福的同时管理好血糖。关于饺子皮的选择,专家表示,由于食物加工得越精细,越容易被人体消化吸收,升糖指数也随之改变。因此,如果选择自己在家制作饺子,可以在面粉中加入适量的全麦粉或...……更多
留学生在社区里感受中国“年味”
...刚剪好的兔年窗花,“中国的春节很喜庆,全家聚在一起吃年夜饭、贴春联、贴福,我在学校参与过春节包饺子活动,老师与同学们还给我发过红包,这都是很好的记忆。”热热闹闹地写完福字、剪完窗花后,社区工作人员拿出了提前准...……更多
糖尿病患者吃什么馅儿的饺子最适合?
...含淀粉的鸡蛋汤或蔬菜汤是可以喝的。结语:但需注意,饺子皮属于一种面食,对糖尿病患者来说要限制面食的摄入,以防血糖升高。饮食治疗是糖尿病的基础治疗手段,糖尿病患者应平衡膳食,在控制总热量的前提下,合理配...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...和葱末混合,加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味。取一张饺子皮,包入适量的馅料,捏紧边缘封口。锅中水开后,放入饺子,用中火煮至饺子全都浮起即可。推荐食谱二:鲅鱼韭菜饺子鲅鱼与韭菜的组合,既能补充高质量的蛋白...……更多
白菜韭菜靠边站,包子饺子用它真香,还提高身体免疫力
...球蛋白,提高机体免疫力。用芋艿泥和地瓜淀粉混合做的饺子皮,包饺子吃营养口感都很棒,用它包饺子,比面粉更滑溜筋道。大人孩子都爱吃。快立冬了,包饺子用它特香,还提高身体免疫力,我家一周吃六次不腻。【芋艿饺...……更多
同样煮饺子,“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别大,难怪煮出来不一样
...盖上盖子煮的话,水很快就开了,而且长时间保持高温,饺子皮就容易煮破,就会粘连糊锅。正确做法是开盖煮饺子皮。开盖的话,水温始终保持在100℃左右,饺子皮不会煮破。盖盖煮馅 饺子馅在里面,没有饺子皮那么容易熟...……更多
萝卜还具有丰富的营养价值,非常适合冬天食用
...软烂且带有香味。将炒制好的馅料盛出备用。准备粉条和饺子皮将粗粉条放入冷水中浸泡,约10分钟后,粉条变软即可捞出。然后,将粉条切成碎末。混合馅料和包饺子 将炒制好的萝卜碎与粉条碎放入一个大碗中,加入适量的...……更多
三种适合秋季吃的饺子馅的做法!
...的良好来源,有助于保持骨骼和皮肤的健康。所需食材:饺子皮,南瓜、黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、盐、食用油、酱油、香油。 制作方法:1.将南瓜洗净,去皮后,擦成细丝,胡萝卜洗净,去皮,切成细丝,将南瓜丝和胡...……更多
秋天最适合做的3种饺子馅儿,它们不仅口感鲜美
...作为饺子的馅料。面粉加水调成面团,经过醒发后,擀成饺子皮,包入馅料,入开水中煮熟即可。这种饺子非常美味,口感鲜嫩多汁,香味四溢。 茴香猪肉饺子茴香,它是一种极具香味的蔬菜,常用来调味和做馅料。此外,它...……更多
秋季吃3宝,不把医生找,这三宝究竟指的是啥呢,很多朋友不明白
...用手把它搅拌均匀,这样我的香菇肉馅就调好了。取一张饺子皮,挖一勺肉馅,包成饺子,全部包好放案板上备用。水开放入饺子,全部放入后用铲子。推动一下,防止粘连在一起,再次水开,把饺子煮个六到七分钟,把饺子煮...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...因为面团需要醒发20-30分钟后,延伸性会更好,包出来的饺子皮薄馅大。盆内加入300克面粉,加入凉水,用筷子搅拌至剩余少量干面粉时,下手揉成光滑的面团,盖上锅盖,密封醒20分钟。 韭菜猪肉馅准备食材:韭菜、猪肉、生...……更多
西安这家饺子馆很独特,用牙签才能包饺子,顾客:吃着一点不过瘾
...在家里吃饭的时间都是非常仓促的,认为呢,反正只要在饺子皮里面包上一些馅,大小无所谓了,反正是自己家人吃的。不过只要家里来客人的话,母亲包的饺子都是很小很小巧玲珑的,看着就有食欲,和平常吃的饺子真的是一...……更多
龙年新春,喜气洋洋:和海外中国留学生一起过年!
...情却从未因距离而减少。买年货,看舞狮,穿新衣,准备年夜饭……让我们和海外留学生们一起感受千里之外的花样中国年。花样过春节|做自己的“年味”设计师买年货,是Enid儿时最期待的过年环节之一。“小时候都是家里...……更多
煮饺子时,“点水”还是“不点水”好?面案师:差别很大,弄明白
...果不点水锅中的水会变浓稠,饺子很容易粘连在一起,使饺子皮粘破。二是饺子点水是为了让饺子多煮一会,因为饺子的面皮会先熟,而饺子馅后熟,如果饺子皮煮的时间太长,面皮就会松软,很容易煮破,因此点水使饺子皮遇...……更多
要想饺子吃的油润多汁,就要学会正确调制饺子馅的做法
...会挥发,带着食材中的腥味。而包饺子时,料酒被包入到饺子皮中了,黄酒的异味跑出来,这就是很多人拌肉馅时,放了黄酒后,为什么味道怪怪的。二不放:大料粉很多人认为要增加饺子馅的香味,就要放大料粉,其实我拌饺...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...面团醒发10分钟左右,面团变松软后再做成饺子剂,擀成饺子皮,这样包出来的饺子才筋道好吃。 4、取一个饺子皮,用筷子夹入适量鲅鱼韭菜馅,把饺子收好口,捏成一个饺子即可。5、锅中倒入冷水,大火烧开后,再下入饺子...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...不过。酸汤开胃,吃完三两又三两。三、广式饺子广东的饺子皮很薄很透亮似水晶。皮薄馅大,广东人吃饺子蘸的不是醋而是酸梅酱,口味更偏甜一些,喜欢用虾蟹做馅料。粤式的虾饺呈弯梳型,饺型是长的,弯弯的像下巴一样...……更多
冬至吃饺子,白菜韭菜靠边站,试试这3种馅,鲜香营养,全家都爱
...末、食盐、香油、酱油、胡搅拌均匀成馅料。将馅料包入饺子皮中,收口捏紧,煮熟即可。推荐食谱二:【茴香猪肉馅】这款饺子馅以茴香的清香和猪肉的鲜美为主,口感香脆可口。茴香具有促进消化、理气和胃的作用,而猪肉...……更多
芹菜和牛肉是绝配,它俩一起包饺子,香而不腻,鲜嫩多汁
...!4.面团取出后揉匀搓成长条,切成均匀的小面剂,擀成饺子皮后,再包上调好的馅料,包成皮薄大馅的饺子状后,摆到盖帘上备用。 5.提前烧一锅开水,水开后加入一勺食盐,防止饺子粘连,再倒入包好的饺子煮,不时地用铲...……更多
爸妈最爱的春季养生好物!养心养眼,清热解毒,多吃多健康!
...大小均匀的小剂子,再用擀面杖将小剂子擀成一片片圆形饺子皮。4.将饺子皮置于掌心,放入适量的馅料,按照自己的日常习惯捏起来,包成饺子就可以了。 5.依次将所有的饺子皮都包完。6.锅中注入适量的清水,大火烧开,下...……更多
霜降吃饺子,韭菜芹菜靠边站,这3种馅鲜香好吃,营养解馋,真香
...三香,花椒粉、香油,搅拌均匀即可。4、自己和点面擀饺子皮,嫌麻烦的可以直接买饺子皮,包入羊肉西葫芦馅儿,捏成饺子。开水下锅煮饺子,等到全部漂起来就好了,吃起来鲜嫩多汁。 二、茄子大肉馅饺子准备茄子、香葱...……更多
荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...面团醒好后,搓成长条,切成小剂子,擀成薄皮。托一张饺子皮放入适量馅料,用自己擅长的手法,将馅料包起来即可。4.锅中加水烧开,放入饺子,用铲子沿着锅边轻轻推动饺子,防止粘连。然后盖上锅盖大火煮开,再敞着锅...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
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螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
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猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
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南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
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一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
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学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
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标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
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怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
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只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
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相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
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