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...以在每年的11月下旬到12月下旬，有不少人都会开始腌制腊肉，可腌制腊肉也是有技巧的。比如很多人腌制腊肉时，只会放食盐，其实只放食盐腌出来的肉不仅不正宗，而且还特别容易坏，去年这个时间，一位粉丝就是因为腌肉...……更多
2023-12-27 06:53:00腊肉,醇厚,窍门,保证,腊肉,香叶
...晾晒开来，晒出了渔家小村的热闹，晒出渔家人的喜气“年味”。长桥村毗邻赣江，生态优美、物产丰饶、渔业发达，地理位置依山傍水，属于典型的鱼米之乡，有着“渔村”的美誉，渔民在这里繁衍生息千百年，衍生发展出极...……更多
2023-12-23 02:15:00万安,丰年,渔家,小村,江西,万安
...眼下正是置办年货的时候，市民吴秀清正在展销会上购买腊肉，“看色泽、闻味道，我们一般都会选择城口老腊肉，品质、味道有保障。”市民选购城口老腊肉。蒋海涛摄“城口老腊肉有2500多年的历史，产品质地晶莹、醇香四...……更多
2024-02-02 07:45:00打卡,山城,名品,景观,城市,花椒
...不少小伙伴都在疑惑坐飞机、乘火车到底能不能带香肠、腊肉？还有哪些物品能带？哪些不能带？快来了解一下↓↓↓火车篇01香肠、腊肉香肠、腊肉是可以带上火车的，包括宰杀后的鸡鸭、包装好的海鲜和生鲜肉类，以及腊肉...……更多
2023-01-09 15:07:00北站,重庆,飞机,东西,托运,火锅底料
...：手工香肠不属于预制食品，驳回！1月17日是腊月廿六，年味渐浓，位于古田三路易农街的胡志红手工香肠店人气很旺，来灌香肠的顾客一波接一波。老板胡志红身穿工作服、戴着袖套，在店里忙个不停。工作间隙，她接受了长...……更多
2023-01-19 20:03:00香肠,索赔,店主,欣慰,常识,男子
...说，她一出摊就知道快要过年了，吃她的元宵感觉非常有年味。南京市民陶先生说，她的元宵在一般的商店里很少能买到，她做的的米粉口味也很好。作为南京人一年一度的春节限定美食，从1952年开始，“老太叠元宵”就走进...……更多
2023-01-07 22:13:00年味,江苏,消费,市场,南京,老太
...堂迎新岁，团圆美满庆新年。随着农历新年临近，思南的年味儿也越来越浓。1月26日，铜仁市思南县在思南安化街举行以“非遗迎新·年味安化·土家长桌宴”为主题的系列活动，千余人齐聚安化古街，欢庆龙年新年到来。安化...……更多
2024-01-29 15:15:00思南,长桌,贵州,迎新,基层,欢乐
本文转自：长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感，少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
2023-01-17 05:06:00年味,舌尖,地道,美食,黄陂,三鲜
本文转自：重庆日报渝中区新重庆国际小商品批发中心，小朋友正和父母一起选购新年饰品。见习记者 刘旖旎 摄\\视觉重庆在江北区永辉生活广场店，市民正在选购商品。记者 罗斌 摄/视觉重庆
渝北区三亚湾水产市场，市民...……更多
2023-01-20 05:18:00年味,消费,市场,重庆,年货,生活必需品
...湾畔的上海“最后的渔村”——金山嘴渔村，一股浓浓的年味扑面而来。
“这是前几天刚杀的3头猪腌制的，猪腿肉用来做香肠，带骨肋排做成咸肉，去骨五花肉用酱油腌制成腊肉，夹心肉剁成肉馅包馄饨……”刚刚送完货回来...……更多
2023-01-20 11:15:00海味,渔村,年货,上海,销售,渔村
...好我是傻姐美食。入冬后，家家户户开始做香肠、腊肠、腊肉、腊鱼、晒鱼干等等，这可是冬天的特色美食，不但口感好也容易存储，以前我都是买着吃，自从学着做了几次，发现制作方法其实很简单，就是需要耐心，口感和买...……更多
2024-02-07 19:53:00草鱼,滋补,体质,鱼干,草鱼,香辣
烟熏腊肉是重庆市黔江区土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月，当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制，并用柴火和香树枝进行熏烤，使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日，村民娄花在检查腊肉的腌制情况。
村民黄兵在...……更多
2024-01-08 11:41:00腊肉,振兴,乡村,产业,腊肉,土家
...的喜庆。烟火日常，最为治愈，在外打拼一年，时候感受年味了。快和老妈一起把喜欢的年货带回家，和老爸一起把家里的卫生打扫好，就等着过年啦！（文/图 孙燕潞、唐文、周谊） ……更多
2024-01-31 17:55:00南明区,南明,年味,年货,状元,礼物
...末还是节假日，总能在村里看到吴书记奔忙的身影。村里年味渐浓，农家小院中摆放着大大小小的腌肉缸，屋檐下挂着一串串腊肉、香肠、咸鸡……8点半，吴雪春步入6组22号沈根兴家。“老沈，这香肠灌得不错！身体还好吗，...……更多
2023-01-17 21:36:00老吴,嗓子,基层,书记,样子,山村
...围，但年夜饭却大有不同，每个人心里都有属于自己的“年味”，当关中、陕北、陕南年夜饭同场PK，你想坐哪桌？关中，肥而不腻是特色关中年夜饭上的热门选手也常常出现在各种宴席中，年夜饭就是一场顶配宴席。肘子从食...……更多
2024-02-08 07:44:00陕南,关中,陕北,年夜饭,陕北,陕南
...神器”受追捧本报讯 “灌香肠套装”销量增长近25倍、“腊肉挂钩”销量环比增长150%、“水果礼盒”销量翻十番……小年将至，采购年货成了每家每户的“必选项”，美团的大数据显示，合肥人最爱灌香肠。对安徽人来说，每...……更多
2023-01-13 00:16:00合肥,年货,最爱,合肥,年货,销量
...福（甜烧白）、六畜兴旺（咸烧白）、阖家团圆（香肠、腊肉）、玉兔呈祥（青笋烧兔）、守岁迎春（尖椒回锅肉）、青春永驻（炝炒油麦菜）、四季平安（清炒荷兰豆、胡萝卜、木耳、藕片）；小吃有汤圆、水饺，主食有白米...……更多
2024-02-07 16:48:00四川,年夜饭,服务区,高速,服务,服务区
...网讯（通讯员 余杰）春节将至，部分地区居民熏制香肠腊肉等行为也逐渐增多，为消除安全隐患，近日，垫江县消防救援大队协同县城市管理局、县公安局、县生态环境局等部门深入城区腊肉集中熏制点开展消防安全检查。检...……更多
2024-01-07 06:44:00垫江县,垫江,腊肉,部门,检查,联合
中新网江苏新闻2月6日电(顾士刚 尤扬)进入农历腊月以后，徐州睢宁县大街小巷悬挂着新灌制的香肠，成为冬日里一道靓丽的风景线。“我们有自己的配料秘方，做出来的香肠口味好。”春节将至，睢宁县睢城街道花园社区农贸...……更多
2024-02-07 10:58:00火火,睢宁,徐州,年味,香肠,香肠
四川新闻网消息 大年初七，年味在江阳区持续蔓延，精彩的表演，有趣的活动，引得广大市民流连忘返，一张张笑脸传递着新春的喜悦。在大山坪街道龙透关公园广场，新年之约如期而至，人头攒动，鼓乐喧天，前来观看节目...……更多
2024-02-18 12:24:00江阳,大山,江阳,活动,年味,泸州
...再转去老屋背后地里，看萝卜白菜葱子蒜苗。母亲把香肠腊肉不知数了多少遍，柴火早已经堆满了灶房的角落。不大的压岁钱红包理了又理，放在自己的枕头下，还摁了摁。在看得见公路的那个山丘来回走着，站在那棵老槐树下...……更多
2024-02-08 01:02:00母亲,母亲,重庆,重庆市,作家协会,老屋
...，两位主播对着手机屏幕，热情十足地给网友详细讲解着腊肉、香肠、小米鲊等特色年货产品。感染力十足的推荐下，刚开播就吸引了众多粉丝点赞围观，大家纷纷积极互动、线上抢购，直播间气氛热烈高涨。“我们有腊肉，有...……更多
2024-01-11 05:54:00电商,年货,迎新,快车,丹寨,直播
...平的不断提高，“过年”的物资是一年比一年丰盛了，但年味儿却一年比一年清淡了。在儿时的记忆里，每年的元旦过后不久，过年的气息也就像腊月的寒气，一天比一天重了起来。到了腊月二十几，年味儿也越来越浓烈了。记...……更多
2023-01-12 10:04:00时年,滋味,杀猪匠,猪血,年味,年味儿
...作人员在翻看炕房内熏制的香肠。重庆市城口县的城口老腊肉，凭借独特的香料腌制和青冈木炕制技艺，获批国家地理标志产品。近年来，当地通过产品分级、智能生产等方式实现产业转型升级，推动城口老腊肉成为促进城口经...……更多
2023-01-06 21:07:00城口,腊肉,年产值,重庆,城口,腊肉
导读：每年冬天，家家户户都会腌制腊肉、腊鱼，同时还会灌一些香肠，等下雨天或者春节时，家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了，经过一个多星期的晒干，很多人都已经开始吃了...……更多
2023-12-26 06:30:00此方法,香肠,香肠,白酒,冷冻,方法
...赠亲友的佳品，老腊味儿中，浓浓的乡愁弥散开来，“新年味”扑面而来，果然人间烟火气，最抚凡人心。春节临近，寻腊味儿的人多了，买腊制品的人也多了，熏制腊制品的人就更忙了。笔者慕名来到位于天台镇的赤水川黔人...……更多
2024-01-09 17:14:00赤水,腊味,制品,赤水,腊味,烤房
...烟熏腊肉。莫斌摄(新春走基层)广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓中新网桂林1月16日电(汪文卿 霍宝新 涂昆)广西桂林市平乐县大发瑶族乡的过山瑶瑶民过年素有制作烟熏腊肉的习俗，寒冬腊月，家家户户的灶房上都会挂上腊肉，这...……更多
2023-01-16 13:23:00平乐,年味,腊肉,广西,腊肉,瑶民
本文转自：承德日报春节临近,很多市民采买灌制香肠、炸扣肉、炸丸子等自制肉制品。记者走访多家肉店、灌肠加工点以及农贸市场发现，各类自制肉制品琳琅满目，前来加工制作的市民络绎不绝,尤其是现场制作香肠的摊点生...……更多
2024-02-01 17:22:00肉制,年味,肉制品,火爆,生意,加工
...，市民们在享受视听盛宴的同时，更真切地感受到浓浓的年味和家乡的传统文化。在文创伴手礼集市上，来自建军路小学四年级的学生王俊睿和高子航正聚精会神地围坐在老手艺人的摊位前，目不转睛地盯着老师傅手中的剪刀在...……更多
2024-01-23 01:07:00市口,大集,客流,多人,盐城,大集
...春节临近，置办年货成了人们的头等大事，我市大街小巷年味越来越浓，街头“烟火气”升腾，浓浓的年味扑面而来。家门口赶“年货集” 方便实惠受欢迎忙年，一定少不了“逛街买年货”的环节，随着城市规模的扩大，市民...……更多
2024-02-09 00:38:00年货,烟火,市场,年货,盐城,市民
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在当今这个注重健康饮食的时代，人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中，类黄酮作为一种重要的植物化合物，因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
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乳茄，这一美丽而又独特的植物果实，不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”，更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
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在炎炎夏日，随着气温的升高，人们的饮食也需做出相应的调整，以应对高温带来的不适。此时，绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
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莲子，作为一种传统的中药材和食材，不仅具有深厚的文化底蕴，更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天，我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
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吃杨桃，这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果，因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而，正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
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软枣猕猴桃，这个听起来就充满诱惑力的名字，实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
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