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为经典淮扬菜 英译“正名”
...卖、五丁包)、凉菜3道(扬州盐水鹅、高邮双黄蛋、烫干丝)、热菜3道(清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、文思豆腐)。案例内容框架包括9道菜的名称英译、配图和菜例的制作流程视频及其英文解说、中英文字幕,旨在更好地传播...……更多
东北6人在广东吃早茶,晒出账单评论区一边倒?
在美食之都广东,早茶已融入广东人日常生活的骨子里,同时也是其饮食文化中不可或缺的一环。其独特口味和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础,融合了各地菜系的精华,呈现出独具特色的风...……更多
“老字号盛宴”今日开启
本文转自:泰州日报足不出泰,逛遍全省老字号“老字号盛宴”今日开启本报讯(记者 谢荣 通讯员 邱永山)吃喝玩乐逛,货真价实的江苏老字号,一条街就能满足你。10月27日至29日,2023年江苏省老字号“三进三促”活动将在...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...并展现出较强的抗菌功效而备受推崇。推荐食谱:洋葱炒干丝所需材料:洋葱 1个、香干 2片、韭菜 1小把、生抽 1勺、油盐 适量。制作步骤:1、烧热锅放入适量的油,加入香干丝进锅翻炒。2、加入少许生抽翻炒上色。3、加入洋...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...家评定等环节,此次大赛将镇江素什锦、镇江醋排、鸡汁干丝、白汁鮰鱼、红烧鲥鱼、秧草河豚、东乡羊肉、蟹粉烩鱼肚、红烧茅山老鹅、清炖蟹粉狮子头等十道传统菜,作为参赛必选菜品,也将是后续重点打造的镇江必吃招牌...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
10月13日上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记...……更多
华港镇特色农产品带动农民增收致富
...经济生态双赢。”王俊华说。据了解,泰州特色美食大船干丝也于国庆节前入驻多彩垎岸景区,这又为当地旅游业再添浓墨重彩的一笔。 ……更多
跟着这份榜单,打卡最受欢迎淮扬菜!
...郁。城市萃园地址:扬州市广陵区文昌中路459号【蟹粉煮干丝】 被誉为东亚名肴,也是淮扬菜的代表作之一,又名大煮干丝。这是一道半汤菜,干丝洁白,汤色橙黄,口感爽滑弹牙,味感浓鲜醇厚。富春地址:扬州市广陵区得...……更多
2024泰州、高水乡旅游季荣获省级文明旅游示范区
有一种幸福叫泰州。4月5日晚,由江苏省文化和旅游厅、泰州市人民政府主办的2024泰州水城水乡旅游季在泰州凤城河三水湾街区盛大开幕,800架无人机与现场声光电结合,通过凤凰、飞龙、望海楼、东线第一帆、舰艇等炫彩的...……更多
最温婉的碳水,最豪横的肉类,竟藏在一座江南城市里?
...就没人敢称第一。 以豆入菜简直太多啦,有名的芜湖煮干丝、芜湖腐乳,家常的臭干子、毛豆腐、雪里蕻炖豆腐…… 芜湖 煮干丝,据说早于 淮扬菜的大煮干丝,芜湖的一些美食与江南的美食关系是 谁影响谁?这个留待考据家...……更多
...看看吗?”“当然啦,这就是为你们准备的,欢迎你们来泰州,我是文旅向导志愿者,有什么想了解的都可以问我!”5月2日一早,泰州市海陵区网约车司机陈方强师傅刚接单做生意,就遇到了从上海来泰州旅游的一家三口,司...……更多
豆腐干的“三重变体”
...与鸡汤同煮,加熟虾仁、豌豆苗、火腿丝,这便是“大煮干丝”。也可以直接用开水连烫三遍,待其软熟后加酱油、香油、醋、糖、料酒、海米、姜丝、香葱等拌匀,这便是“烫干丝”。前者醇厚浓郁,可作为汤菜上桌;后者清...……更多
党媒话融合 百媒看泰州
本文转自:鄂州日报党媒话融合百媒看泰州——中国地市报研究会会员代表大会暨百家媒体聚焦泰州活动举行泰州地处江苏中部,长江北岸,是长三角中心城市之一。全市总面积5787平方公里,户籍人口488万,辖靖江、泰兴、兴...……更多
昨天,市区多地为市民施粥送祝福
本文转自:泰州日报①②③④图①:光孝寺内,市民排队领粥。图②:乔园西门义工们准备了腊八粥。图③:南山寺义工们盛粥。图④:泰州早茶集团旗下早茶店为顾客免费送腊八粥。张慧颖摄浓浓的年味儿,从一碗腊八粥开...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...一些城市在研究如何让当地的美食“出圈”。例如,江苏泰州的早茶。去年5月,在淄博烧烤火出圈之际,江苏省泰州市哲学社会科学界联合会微信公号“泰州知道”刊发了泰州市海陵区政府课题组的一篇《淄博烧烤这么火,泰...……更多
...司一年丝瓜瓤需求10万公斤,按一亩地大概能产出100公斤干丝瓜瓤算,就可带动丝瓜种植1000余亩。”(新华社发) ……更多
2022-12-20 09:40瓜瓤
...推荐美食:运漕汤包、运漕烧卖、炒面皮、米粉方糕、煮干丝等)上午凌家滩遗址公园午餐三口塘老鹅汤(推荐美食:老鹅汤、鹅血烧豆腐、红烧老鹅、卤鹅、秘制板栗烧鹅)下午六衖石头部落—褒禅山景区晚餐香泉度假村(推...……更多
去年我省对中东地区进出口增长19.7%
...东。1月15日,扬州维扬豆制食品有限公司生产的1350箱卤干丝、千张条等豆制品,首次出口中东市场。“这批产品是我们试水中东市场的‘敲门砖’,从出口食品企业备案到出口货物通关,全流程海关都给予大量帮助。”该企业...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...手法,据悉,福州本地人对这道菜很喜欢。漳港海蚌大煮干丝,把淮扬菜里经典的大煮干丝跟漳州港的海蚌做了融合,鲜味十足。八宝红鲟梅菜红烧肉,不同于江南一带用的是六月黄,这里是一整只膏满肉质肥厚的膏蟹,与黑猪...……更多
国潮苏字号,尽在泰福里
本文转自:泰州日报老字号展区吸引不少市民游客。顾俊摄省老字号“三进三促”泰州站活动开启国潮苏字号,尽在泰福里本报讯(记者 谢荣 通讯员 邱永山)鲜美的泰州双鱼肉脯被“吃货”们扎堆抢购,诱人的盐城阜宁大糕...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
...,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀配菜。转换烹饪方式,“绿叶”也能做主角。拌蛋皮...……更多
邀约冬日打卡扬州 “世界美食之都”发布大运河美食榜单
...月19日电 (张玉峰)盐水鹅、虾籽饺面、文思豆腐、大煮干丝、扬州炒饭……1月19日,“世界美食之都”扬州正式发布“向往扬州”网红打卡大运河美食专题榜单。榜单由扬州公共外交协会指导,扬州市委网信办和市世遗办联合...……更多
赞乐在心中的『美』
...充电宝一一整齐摆放,各项细节诚意满满。全家福、大煮干丝、红烧狮子头……“五一”假期,简餐每天不重样。除了简餐和团餐之外,还有牛肉汤面、牛肉米线、高邮陈小五馄饨等特色小吃供应,满足不同游客需求。据不完全...……更多
百合干中含有丰富的黏液质,具有润肺止咳的作用
...。热锅加油,倒入鸡蛋液,待蛋液稍微凝固时,加入百合干丝翻炒均匀即可。这道菜不仅美味可口,还能起到润肺止咳的作用。3.百合干煲鸽汤:将适量的百合干和鸽肉一起放入煲中,加入适量的水,加热煲煮2-3小时。这道汤不...……更多
长寨白花村“农民丰收节”手速大比拼刨木瓜大赛电商助力乡村振兴
...,全镇木瓜种植面积达1.5万亩,年产鲜木瓜10万吨,木瓜干丝5000吨。而长寨白花村的木瓜产业已成为“一村一品”的典型代表。通过木瓜产业发展,推动乡村建设,带动乡村振兴走上特色化、产业化和可持续发展的新路子。此次...……更多
升级版政府食堂 味道好极了
...人数达到20人;在菜品方面,保留了红烧狮子头、鸡火煮干丝等,新增虾米烧瓠条、莴苣炒精片、荷塘小炒、吮指扇子骨、青椒豆米炒肉丝、茭白炒牛柳等。同时,餐厅进门东侧首次推出五款网红酸奶,方便游客选用;在餐厅东...……更多
扬州市首批淮扬风味预制菜目录品鉴会成功举行
...的三丁糯米烧麦,江苏港湾农业科技集团有限公司的淮扬干丝,扬州博川食品有限公司的膳优鲜卤猪蹄,扬州口缘食品有限公司的糖醋排骨,扬州口缘食品有限公司的盐水鹅,扬州东园食品有限公司的鲜肉包。小龙虾 藕合红烧...……更多
扬州三日游,这些美食与景点你不能错过!
...扬州的老街小巷中逛逛,品尝一些地道的小吃。比如扬州干丝,这是一道以豆腐干为原料制作而成的传统小吃,口感细腻,味道鲜美。还有扬州的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜而不腻,是喜爱甜食的游客的福音。 第二天:探寻扬...……更多
南京的特产美食有哪些值得购买的?
...功效,赢得了众多食客的青睐,制作方法简单。6、南京干丝:这道菜别具一格,味道醇厚,口感如丝绸般细腻柔滑,嫩而不老,令人回味无穷。其灵魂在于江苏独有的方干,搭配火腿、口蘑片、黑木耳、虾仁、豆尖、冬笋等食...……更多
...用油5克,葱、姜、蒜、米酒、生抽、鸡精适当)、炒芹菜干丝(莴笋75克、豆干30克、食用油5克,鸡精、盐适量)、瑶柱豆苗汤(豌豆苗50克、鲜瑶柱丁30克,调味料适当)。星期天小宝宝晚餐食谱:百合粥(梗米50克,百合花适当)、馍...……更多
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弘扬航天精神 盛世红苗幼儿园开展“太空种子种植”活动
荆楚网(湖北日报网)讯(记者许文秀 通讯员甘甜 孟莹)为了弘扬航天精神,普及航空航天知识,提高青少年科技素质,培养创新精神和实践能力
2024-09-24 14:33:00
省实云城修乐班同学唐梓涵、李沂庭、马梓瑄千里京蒙研学之旅
为深入学习贯彻新时代中国特色社会主义思想,引导孩子们赓续红色血脉,传承中华优秀传统文化,树立文化自信,让孩子们攀上历史与思想巨人的肩膀
2024-09-24 14:42:00
有回音|网友建议寒暑假开放中小学校操场 教育局:积极落实中
本文转自:人民网-湖南频道网友留言。网页截图人民网长沙9月24日电 (记者刘宾)开展全民健身,建设体育强国。近日,一名网友在人民网“领导留言板”向湖南省怀化市市长留言
2024-09-24 14:55:00
人大附小“大中小学思政课一体化建设”大运河课程启动
本文转自:人民网-北京频道9月23日,中国人民大学附属小学在颐和园博物馆举办“运”筹千里 “河”以载道——人大附小大中小学思政课一体化建设大运河课程启动仪式
2024-09-24 14:57:00
南川:童心绘长卷 喜迎国庆节
本文转自:人民网-重庆频道活动现场。共青团南川区委供图人民网重庆9月24日电 雄伟的天坛、绚丽多彩的气球、载歌载舞的儿童……22日
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2025年春季韩国忠北保健科学大学中韩双语授课1年制专科升本科申请指南
本文转自:人民网-韩国频道一、学校简介韩国忠北保健科学大学位于大韩民国忠清北道清州市,已经培养了36000名校友,并和社会一同进步
2024-09-24 15:47:00
河北吴桥:国防教育课滋养青少年爱国情怀
本文转自:人民网-河北频道学生们在莫子镇故居聆听老党员讲革命故事。马天龙摄日前,在河北省沧州市吴桥县莫家场村红色教育基地
2024-09-24 16:09:00
河北鸡泽:手拉手心连心 共绘民族团结梦
本文转自:人民网-河北频道为加强民族团结友善,营造各民族和睦相处的良好氛围,近日,河北省鸡泽县各学校开展了“民族团结教育周”“民族团结第一课”等系列活动
2024-09-24 16:16:00
探访自贡荣县 “免费午餐”开餐学校 “桃子姐”为项目捐款助力
本文转自:人民网-四川频道免费午餐,小善大爱。9月23日一大早,自贡荣县免费午餐公益项目的开餐学校——乐德镇李晏小学迎来一群特殊的客人
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本文转自:人民网-北京频道9月23日,北京联合大学师生再次来到门头沟区下清水村,举行丰收节系列活动。学校组织学生上好一堂劳动教育实践的“大思政课”
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水电九局:捐资助学点亮困难学子求学之路
本文转自:人民网-贵州频道9月9日,水电九局党委联合晴隆县教育局为2024年高考金榜题名的部分家庭困难学子开展了爱心捐资助学活动
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阜阳市颍东区举行2024年“全国科普日”活动
本文转自:人民网-安徽频道9月23日,以“提升全民科学素质,协力建设科技强国”为主题的全国科普日阜阳市颍东区主场活动在阜阳职业技术学校举行
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本文转自:人民网-云南频道人民网昆明9月24日电 (记者徐前)《中华民族共同体概论》(以下简称《概论》)出版以来,云南省按照教育部
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博东实验学校召开2023-2024学年度第二学期期末表彰大会
国歌激昂起风雷,表彰大会显英才。助学金雨润桃李,小学初中皆欢颜。学子努力书华章,师恩如山育栋梁。共筑梦想校园里,未来可期更辉煌
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9月23日,“传承爱国精神,不忘强国有我”思政一体化课程展示活动走进重庆两江新区华师中旭学校,将伟大建党精神、科学家精神
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