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...3万吨植物基蛋白肉项目：整装待发，“未来食品”的梦工厂
■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇
春华秋实，岁物丰成。金秋十月的嘉兴国家高新区，企业生产热潮不减，项目建设激情澎湃，作为秀洲经济发展的主平台和主阵地，处处...……更多
2023-10-12 06:55:00工厂,食品,植物,蛋白,项目,食品
...公司植物基蛋白项目投产仪式在嘉兴国家高新区举行。在工厂车间内，由植物转化而来的蛋白肉质正从生产线上不断产出，这样健康优质的植物蛋白如今广受市场欢迎。植物蛋白也被称为植物肉，是怎么生产出来的？据介绍，首...……更多
2023-12-14 06:59:00长三角,老字号,一体化,活力,一体,发展
...植物基食品全产业链。米特加在上游拥有原料和核心配料工厂，中游设有研发中心和创新实验室，下游面向国内外市场。这样的全产业链布局在植物基行业中颇为罕见，成为米特加的核心竞争力。米特加成立于2020年，是国内较...……更多
2024-04-03 03:03:00米特,产业链,蛋白,植物,产业,米特
...向土库曼斯坦出口肉灌肠制品。2023年公司预计完成两座工厂的建设工作，将用于生产肉灌制品和冷冻即食产品。两个工厂的投产将使年产量从40万吨增至70万吨，并可确保国内市场和出口所需的供应量。 ……更多
2023-10-06 09:04:00食品,制造商,蛋白,植物,出口,制造
...网10月22日消息（记者 李昊）10月21日，佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综合保税区顺利投产。据悉，佳沃焕鲜是农业食品产业龙头——佳沃集团旗下创新蛋白品牌，致力于打造以椰子蛋白为核心的植物蛋白和以合成乳蛋白为核心的...……更多
2023-10-22 15:33:00海口,蛋白,工厂,植物,组图,视频
本期看点① 泰莱集团宣布升级欧洲工厂加码膳食纤维② 广业清怡D-阿洛酮糖获FDA认证③ Enterome更新EO2401 SPENCER研究积极结果④ 青禾世相完成数千万人民币Pre-A轮融资⑤ 食品配料公司Moolec Science完成约3000万美元融资⑥ 森泰食品宣...……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...承“发展生物科技 创新健康生活”的企业使命，把好从工厂到厨房的每一道防线，持续优化产品品质，稳稳守护消费者“舌尖上的安全”。“新官”走马上任完善食安体系今年10月，安琪集团21名食品安全总监、97名食品安全员...……更多
2022-12-23 14:04:00安琪,安琪酵母,酵母,舌尖,消费者,消费
...作为底物，创制出碳氮高效协同代谢与转化的微生物细胞工厂，完成从碳化合物和无机氮向微生物蛋白的转变，最终实现微生物蛋白的高效绿色制造。食品与人类生存发展息息相关。一道道美味佳肴背后，凝结着食品技术力量。...……更多
2023-02-15 05:26:00美好生活,营养,食品,生活,蛋白,食品
...力，厂房内，中草药产品生产线平稳高效运转。安利湖北工厂实现光伏并网6月5日，世界环境日，安利湖北工厂宣布完成光伏并网发电，年均有效发电量近300万度，年均减碳量1613.52吨，实现日间清洁供电。安利湖北工厂光伏发电...……更多
2024-06-06 20:55:00安利,湖北,可持续发展,你好,工厂,关键
...主要原料的素蚝油、有效面积同比是大田农业50倍的植物工厂、植物蛋白的素肉产品……活动现场，各种未来食品亮相。发展未来食品，丰台区有着明显的区位、产业空间、创新生态、政策环境优势：这里有北京食品科学研究院...……更多
2024-05-28 04:16:00南中,产业园,落地,特色,产业,食品
...没款11375元。今年7月5日，定安县综合行政执法局在国家食品安全抽样检验信息系统核查处置模块中，收到一份不合格《检验报告》。该报告显示，海南热带印象植物饮料有限公司委托海南幸福食品有限公司生产的海南老树椰汁...……更多
2024-10-16 19:32:00椰子汁,海南,椰子,万余,生产经营,饮料
...店重庆香菇风味挂面1kg/把2022-11-16/24苍南县海佳源水产加工厂浙江省温州市苍南县卤制食品小微园二期10幢东区二层三层北碚区茂阳副食店重庆宽叶海带120克/袋2022-12-05/25舞阳县舞莲面粉有限责任公司舞阳县莲花镇长村赵杨庄北碚...……更多
2023-05-10 18:13:00北碚区,北碚,重庆市,批次,重庆,食品安全
本文转自：忻州日报五台现代农业产业示范区特色食品产业园项目“舌尖”上的产业新城五台现代农业产业示范区台藜奶食品加工项目生产线。 本报记者 冯晓磊摄来到五台现代农业产业示范区特色食品产业园，两侧厂房鳞次栉...……更多
2023-10-24 09:48:00舌尖,新城,产业,五台,产业,生产
...健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心与上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
...化程度大幅提升，投资3.2亿元的“5000万只肉鸡宰杀智慧工厂”于去年8月成功投产；品牌影响力进一步扩大，“上鲜”品牌连续六年在京东禽肉类目排名第一位；春雪食品覆盖国内80%以上的大中城市，进入70%以上的国内零售百强...……更多
2023-05-19 21:22:00春雪,新品,食品,春雪,食品,新产
...度，自2008年起，益海嘉里金龙鱼便在全国逐步开放透明工厂，让每一位消费者都可以走进工厂，亲眼见证每一滴油、每一粒米的诞生。同时，益海嘉里金龙鱼还在全国工厂之内建设营养健康体验馆，通过沉浸的体验，向大众普...……更多
2024-03-15 05:21:00金龙鱼,聚力,嘉里,金龙,产品,金龙鱼
...起点，在中国、韩国、马来西亚陆续完成6个大规模昆虫工厂的“EPC+O”的运行，并为超过50个来自全球初创企业、农业食品企业、环保企业的昆虫蛋白项目提供技术咨询、方案设计。
业内公司争相扩大产能和融资，以“项目工...……更多
2023-05-16 18:11:00王石,昆虫,虫子,融资,蛋白,公司
...而构建出食品工业产业设计健康功能产品、打造健康生产工厂、做好健康食品供应链，形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续未来食品产业体系。目前，我国针对特定人群的营养健康食品还比较匮乏。如婴幼儿食品中除婴...……更多
2024-05-11 08:21:00食物,健康,食品,膳食,营养,食物
...合成生物专业委员会主任单位、上海市生物医药行业协会食品合成生物学创新中心的承接单位。同时昌进生物与南昌大学食品科学与技术国家重点实验室联合成立“合成生物创新食品联合实验室”，进行合成生物学在食品领域的...……更多
2023-06-06 10:41:00生物,融资,蛋白,市场,企业,生物
...。历经5次增资扩产，年产能从26万吨到160万吨，百威佛山工厂是佛山水都饮料食品产业园首家进驻企业，双向奔赴见证园区跃升。2023年，三水获中国轻工业联合会授予“中国食品饮料产业基地·三水”称号，继2010年获评“中国...……更多
2024-02-18 07:22:00三水,佛山,饮料,街道,产业园,产业
...明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品，特别是一些常见的豆制品，如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪，还具备多种营养价值，可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制...……更多
2023-12-03 13:07:00高蛋白,脂肪,多种,营养,价值,食品
...标准。在肉制品加工中，骨架、骨头是“下脚料”，很多工厂并不会“善待”它们， 而是作为“废料”处理。而骨泥生产，可能是在其他的车间甚至其他的工厂进行。从“加工废料”到“制成骨泥”，涉及到收集、储存、运输...……更多
2024-03-18 17:35:00淀粉,核心,三个,问题,标准,火腿肠
本文转自：中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉，该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖，成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物，并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
本文转自：泰州日报江苏苏萨食品有限公司该公司成立于2014年10月，注册资本1.5亿元，项目一期用地8万㎡，总投资6亿元，2016年10月建成投产，主要生产生榨椰子汁、果汁、果奶、汽水、运动饮料、椰子水等。项目二期计划2024...……更多
2024-01-19 03:59:00苏萨,江苏,食品,有限公司,有限,公司
...蛋白质创新、成分创新等。值得注意的是，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零也在众多国际品牌中脱颖而出，首次成功入围这一全球性奖项。 世界植物基创新奖由全球食品饮料行业媒体FoodBev主办。据FoodBev介绍，FoodBevMedia奖...……更多
2024-10-11 16:00:00创新奖,沙拉,口袋,植物,星期,世界
...价值。以其在肉肠和西式火腿中的应用为例，不仅能帮助工厂提高出品率、降低成本以及延长货架期，还能增强产品的口感咀嚼性，帮助用户补充膳食纤维。在欧美和日本，纤维素的应用已经超过60年，而中国直至2016年才逐步发...……更多
2023-05-29 09:51:00益生,纤维,解决方案,方案,食品,企业
...称“所有人应能持续、公平地获得健康、安全、可负担的食品”。
声明称，需要用营养干预措施来改善健康，而“食物是良药”项目就是与医疗工作相结合的方式，来提供健康食物，以预防、管理或治疗特定的疾病。“食物即...……更多
2023-10-08 10:36:00美国心脏协会,美国,良药,心脏,食物,饮食
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上，上面这些食品，大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品，而是运用现代食品技术，以普通食物作为原料，制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
2024-01-11 15:05:00仿生,食品,仿生,食品,蟹肉,肉制
...续、环保的微生物来源蛋白，正逐渐在全球受到关注，在食品工业的应用上具有广阔的市场前景。以下是酵母蛋白的主要应用领域：01烘焙产品酵母蛋白特别适用于烘焙产品，如面包和饼干。它不仅可以促进面包发酵，改善面包...……更多
2024-08-29 17:48:00安琪,安琪酵母,健康,酵母,蛋白,升级
...并非首个进军坚果乳饮赛道的零食企业，在此之前，洽洽食品（002557.SZ）早已推出相关产品，沃隆也在今年推出扁桃仁乳饮品。零食企业为何纷纷入局坚果乳？混合坚果乳比传统的单一植物蛋白饮料更有营养吗？坚果乳的兴起会...……更多
2024-07-19 19:48:00沃隆,坚果,赛道,松鼠,坚果,蛋白
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2024-10-27 20:17:00
文化中国行编者按：地名，承载着一个地方的乡土记忆。无论身在何处，故乡的羊肠小道永远回荡在记忆深处。为了更好地留住乡愁，自2023年10月开始
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日前，由威海火炬高技术产业开发区总工会主办的“工助活力 链上律动”医疗器械产业链职工健身操比赛在威高集团举行。经过层层选拔
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