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整装待发,“未来食品”的梦工厂
...3万吨植物基蛋白肉项目:整装待发,“未来食品”的梦工厂 ■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇 春华秋实,岁物丰成。金秋十月的嘉兴国家高新区,企业生产热潮不减,项目建设激情澎湃,作为秀洲经济发展的主平台和主阵地,处处...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...公司植物基蛋白项目投产仪式在嘉兴国家高新区举行。在工厂车间内,由植物转化而来的蛋白肉质正从生产线上不断产出,这样健康优质的植物蛋白如今广受市场欢迎。植物蛋白也被称为植物肉,是怎么生产出来的?据介绍,首...……更多
米特加打通植物蛋白全产业链
...植物基食品全产业链。米特加在上游拥有原料和核心配料工厂,中游设有研发中心和创新实验室,下游面向国内外市场。这样的全产业链布局在植物基行业中颇为罕见,成为米特加的核心竞争力。米特加成立于2020年,是国内较...……更多
俄大型食品制造商将对华出口植物蛋白食品
...向土库曼斯坦出口肉灌肠制品。2023年公司预计完成两座工厂的建设工作,将用于生产肉灌制品和冷冻即食产品。两个工厂的投产将使年产量从40万吨增至70万吨,并可确保国内市场和出口所需的供应量。 ……更多
组图+视频丨佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综保区顺利投产
...网10月22日消息(记者 李昊)10月21日,佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综合保税区顺利投产。据悉,佳沃焕鲜是农业食品产业龙头——佳沃集团旗下创新蛋白品牌,致力于打造以椰子蛋白为核心的植物蛋白和以合成乳蛋白为核心的...……更多
食品巨头重磅加码膳食纤维,一期投资近2亿元
本期看点① 泰莱集团宣布升级欧洲工厂加码膳食纤维② 广业清怡D-阿洛酮糖获FDA认证③ Enterome更新EO2401 SPENCER研究积极结果④ 青禾世相完成数千万人民币Pre-A轮融资⑤ 食品配料公司Moolec Science完成约3000万美元融资⑥ 森泰食品宣...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
...承“发展生物科技 创新健康生活”的企业使命,把好从工厂到厨房的每一道防线,持续优化产品品质,稳稳守护消费者“舌尖上的安全”。“新官”走马上任完善食安体系今年10月,安琪集团21名食品安全总监、97名食品安全员...……更多
未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)
...作为底物,创制出碳氮高效协同代谢与转化的微生物细胞工厂,完成从碳化合物和无机氮向微生物蛋白的转变,最终实现微生物蛋白的高效绿色制造。食品与人类生存发展息息相关。一道道美味佳肴背后,凝结着食品技术力量。...……更多
你好绿色!安利湖北工厂实现光伏并网 可持续发展迈出关键一步
...力,厂房内,中草药产品生产线平稳高效运转。安利湖北工厂实现光伏并网6月5日,世界环境日,安利湖北工厂宣布完成光伏并网发电,年均有效发电量近300万度,年均减碳量1613.52吨,实现日间清洁供电。安利湖北工厂光伏发电...……更多
未来食品特色产业园落地南中轴
...主要原料的素蚝油、有效面积同比是大田农业50倍的植物工厂、植物蛋白的素肉产品……活动现场,各种未来食品亮相。发展未来食品,丰台区有着明显的区位、产业空间、创新生态、政策环境优势:这里有北京食品科学研究院...……更多
重庆市北碚区市场监管局关于79批次食品安全抽检情况的通告(2023年第10号)
...店重庆香菇风味挂面1kg/把2022-11-16/24苍南县海佳源水产加工厂浙江省温州市苍南县卤制食品小微园二期10幢东区二层三层北碚区茂阳副食店重庆宽叶海带120克/袋2022-12-05/25舞阳县舞莲面粉有限责任公司舞阳县莲花镇长村赵杨庄北碚...……更多
“舌尖”上的产业新城
本文转自:忻州日报五台现代农业产业示范区特色食品产业园项目“舌尖”上的产业新城五台现代农业产业示范区台藜奶食品加工项目生产线。 本报记者 冯晓磊摄来到五台现代农业产业示范区特色食品产业园,两侧厂房鳞次栉...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心与上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专...……更多
...化程度大幅提升,投资3.2亿元的“5000万只肉鸡宰杀智慧工厂”于去年8月成功投产;品牌影响力进一步扩大,“上鲜”品牌连续六年在京东禽肉类目排名第一位;春雪食品覆盖国内80%以上的大中城市,进入70%以上的国内零售百强...……更多
益海嘉里金龙鱼聚力产品创新
...度,自2008年起,益海嘉里金龙鱼便在全国逐步开放透明工厂,让每一位消费者都可以走进工厂,亲眼见证每一滴油、每一粒米的诞生。同时,益海嘉里金龙鱼还在全国工厂之内建设营养健康体验馆,通过沉浸的体验,向大众普...……更多
13家昆虫蛋白公司一年内融资60亿 王石也看好这种“虫子”?
...起点,在中国、韩国、马来西亚陆续完成6个大规模昆虫工厂的“EPC+O”的运行,并为超过50个来自全球初创企业、农业食品企业、环保企业的昆虫蛋白项目提供技术咨询、方案设计。 业内公司争相扩大产能和融资,以“项目工...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...而构建出食品工业产业设计健康功能产品、打造健康生产工厂、做好健康食品供应链,形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续未来食品产业体系。目前,我国针对特定人群的营养健康食品还比较匮乏。如婴幼儿食品中除婴...……更多
全速迈进千亿镇街千亿水都
...。历经5次增资扩产,年产能从26万吨到160万吨,百威佛山工厂是佛山水都饮料食品产业园首家进驻企业,双向奔赴见证园区跃升。2023年,三水获中国轻工业联合会授予“中国食品饮料产业基地·三水”称号,继2010年获评“中国...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值,可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制...……更多
西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
本文转自:中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉,该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
...标准。在肉制品加工中,骨架、骨头是“下脚料”,很多工厂并不会“善待”它们, 而是作为“废料”处理。而骨泥生产,可能是在其他的车间甚至其他的工厂进行。从“加工废料”到“制成骨泥”,涉及到收集、储存、运输...……更多
江苏苏萨食品有限公司
本文转自:泰州日报江苏苏萨食品有限公司该公司成立于2014年10月,注册资本1.5亿元,项目一期用地8万㎡,总投资6亿元,2016年10月建成投产,主要生产生榨椰子汁、果汁、果奶、汽水、运动饮料、椰子水等。项目二期计划2024...……更多
提供「纤维+」解决方案,「益生纤」想要助力食品企业降本增效
...价值。以其在肉肠和西式火腿中的应用为例,不仅能帮助工厂提高出品率、降低成本以及延长货架期,还能增强产品的口感咀嚼性,帮助用户补充膳食纤维。在欧美和日本,纤维素的应用已经超过60年,而中国直至2016年才逐步发...……更多
仿生食品不宜多吃
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上,上面这些食品,大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品,而是运用现代食品技术,以普通食物作为原料,制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
食物是良药!美国心脏协会探索饮食处方
...称“所有人应能持续、公平地获得健康、安全、可负担的食品”。 声明称,需要用营养干预措施来改善健康,而“食物是良药”项目就是与医疗工作相结合的方式,来提供健康食物,以预防、管理或治疗特定的疾病。“食物即...……更多
坚果乳赛道升温:三只松鼠、洽洽、沃隆纷纷入局
...并非首个进军坚果乳饮赛道的零食企业,在此之前,洽洽食品(002557.SZ)早已推出相关产品,沃隆也在今年推出扁桃仁乳饮品。零食企业为何纷纷入局坚果乳?混合坚果乳比传统的单一植物蛋白饮料更有营养吗?坚果乳的兴起会...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...维生素B12:难以替代的必需品维生素B12主要存在于动物性食品中,对于维持神经系统健康和红细胞生成至关重要。素食者可能面临维生素B12不足的风险,长期缺乏可能导致贫血和神经系统损害。解决方案包括定期摄入B12补充剂或...……更多
2024博鳌健康食品科学大会定调行业高质量发展
鲁网2月28日讯2月25日至29日,龙年健康食品行业的第一盛会、博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。2024博鳌健康食品科学大会暨博览会揭幕本届大会以《国民营养计划(2017—2030年)》为依据,以传播科学证据为核心...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...食并非一劳永逸的解决方案。合理搭配和选择健康的素食食品,如全谷物、豆类、坚果和丰富的蔬果,才是关键。2.血糖控制:素食对糖代谢异常的影响 素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制,这对于预防和管理糖代谢异...……更多
“增豆控油”知识问答
...有什么用途?大豆中可以提取各种化合物,这些提取物在食品工业中有广泛的应用,主要包括大豆蛋白、大豆油、大豆异黄酮和大豆纤维等。大豆蛋白:是从脱脂大豆中提取的高质量蛋白质,分为大豆蛋白隔离物(SPI)和大豆蛋...……更多
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□孔继红(图片由广汉市委宣传部提供)一年来,广汉频频“出圈”,备受瞩目:万亩现代农业产业园里,全国春季农业生产工作会议描绘天府粮仓“丰景”
2024-07-25 07:00:00
□罗高 (图片由乐山高新区提供)7月16日,位于乐山高新区的东风智能配套产业园二期项目施工现场机械轰鸣,目前项目所有的标准化厂房均已落成
2024-07-25 07:00:00
□张超/文 黄刚/图7月11日,芦山县绿丰农贸有限责任公司烘干加工中心生产线火力全开,室外,货车司机排队“接单”。“从巴基斯坦运来的辣椒进入车间
2024-07-25 07:00:00
□四川日报全媒体记者 田姣7月19日,资阳市统计局公布上半年经济数据:根据地区生产总值统一核算结果,2024年上半年,资阳地区生产总值为489
2024-07-25 07:00:00
三江澎湃,新区崛起。2024年6月,宜宾三江新区(以下简称“三江新区”)成宜装备制造产业园,宁德时代宜宾研究院项目进入试投产阶段
2024-07-25 07:00:00
□廖诗雪(图片由汉源县委宣传部提供)盛夏时节,雅安市汉源县富林镇的“汉源集市·富林一号”市场人头攒动,炸串、冰粉、麻辣烫等小吃摊美味飘香
2024-07-25 07:00:00
据新华社上海7月24日电(记者 王默玲 周蕊)记者7月24日从第七届中国国际进口博览会新闻通气会上了解到,第七届进博会已取得阶段性成果
2024-07-25 07:00:00
□雨田 (图片由双流区委宣传部提供)6月2日,CA1003航班从成都双流国际机场起飞,历经10小时抵达巴黎戴高乐机场,这意味着成都再添一条定期直飞全货机航线
2024-07-25 07:00:00
7月23日,传承弘扬傅山文化优秀成果展示暨助推乡村振兴农产品“尖”品展销系列活动在尖草坪区中华傅山园广场拉开帷幕,吸引了不少市民前来参与
2024-07-25 07:19:00
经各市推荐以及企业自荐,省民营经济发展局研究确定后,7月23日公布了首批省级重点联系民营企业库的入库企业,全省共有500家企业上榜
2024-07-25 07:21:00
“赢在南京·江宁杯”青年科技工作者创新创业大赛开幕南报网讯(记者张安琪见习记者邓菁菁)近日,第八届“赢在南京·江宁杯”青年科技工作者创新创业大赛暨南京都市圈双创邀请赛举行
2024-07-25 07:26:00
南报网讯(记者徐宁)记者22日从中石化碳产业科技股份有限公司获悉,由该公司编制的《国家碳达峰试点(库车经济技术开发区)实施方案》(以下简称《实施方案》)日前由新疆阿克苏地区行政公署正式行文发布
2024-07-25 07:26:00
南报网讯(记者刘全民通讯员史凤华)近日,市委、市政府下发《关于表彰南京市“推动高质量发展,争当示范引领”先进集体和先进个人的决定》
2024-07-25 07:26:00
“飞防”一天数百亩,“搁田”无需人下水水稻分蘖期,种粮大户田管有良方□南京日报/紫金山新闻记者刘全民 见习记者张可 通讯员王健生水稻喷药告别“面朝黄土背朝天”
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南京设立全国首个海事海商法律公益服务中心专门机构帮6.3万名船员免费维权南报网讯(记者马忆玲)22日,记者从市司法局了解到
2024-07-25 07:27:00