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整装待发,“未来食品”的梦工厂
...3万吨植物基蛋白肉项目:整装待发,“未来食品”的梦工厂 ■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇 春华秋实,岁物丰成。金秋十月的嘉兴国家高新区,企业生产热潮不减,项目建设激情澎湃,作为秀洲经济发展的主平台和主阵地,处处...……更多
长三角一体化发展激发老字号新活力
...公司植物基蛋白项目投产仪式在嘉兴国家高新区举行。在工厂车间内,由植物转化而来的蛋白肉质正从生产线上不断产出,这样健康优质的植物蛋白如今广受市场欢迎。植物蛋白也被称为植物肉,是怎么生产出来的?据介绍,首...……更多
米特加打通植物蛋白全产业链
...植物基食品全产业链。米特加在上游拥有原料和核心配料工厂,中游设有研发中心和创新实验室,下游面向国内外市场。这样的全产业链布局在植物基行业中颇为罕见,成为米特加的核心竞争力。米特加成立于2020年,是国内较...……更多
俄大型食品制造商将对华出口植物蛋白食品
...向土库曼斯坦出口肉灌肠制品。2023年公司预计完成两座工厂的建设工作,将用于生产肉灌制品和冷冻即食产品。两个工厂的投产将使年产量从40万吨增至70万吨,并可确保国内市场和出口所需的供应量。 ……更多
组图+视频丨佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综保区顺利投产
...网10月22日消息(记者 李昊)10月21日,佳沃焕鲜植物蛋白工厂在海口综合保税区顺利投产。据悉,佳沃焕鲜是农业食品产业龙头——佳沃集团旗下创新蛋白品牌,致力于打造以椰子蛋白为核心的植物蛋白和以合成乳蛋白为核心的...……更多
食品巨头重磅加码膳食纤维,一期投资近2亿元
本期看点① 泰莱集团宣布升级欧洲工厂加码膳食纤维② 广业清怡D-阿洛酮糖获FDA认证③ Enterome更新EO2401 SPENCER研究积极结果④ 青禾世相完成数千万人民币Pre-A轮融资⑤ 食品配料公司Moolec Science完成约3000万美元融资⑥ 森泰食品宣...……更多
未来食品,“营养”美好生活(开卷知新)
...作为底物,创制出碳氮高效协同代谢与转化的微生物细胞工厂,完成从碳化合物和无机氮向微生物蛋白的转变,最终实现微生物蛋白的高效绿色制造。食品与人类生存发展息息相关。一道道美味佳肴背后,凝结着食品技术力量。...……更多
你好绿色!安利湖北工厂实现光伏并网 可持续发展迈出关键一步
...力,厂房内,中草药产品生产线平稳高效运转。安利湖北工厂实现光伏并网6月5日,世界环境日,安利湖北工厂宣布完成光伏并网发电,年均有效发电量近300万度,年均减碳量1613.52吨,实现日间清洁供电。安利湖北工厂光伏发电...……更多
济南大学有个本科生团队,在食品领域国际顶级期刊连续发表论文
...文化和旅游学院刘红开博士说。济南大学文化和旅游学院食品科学与营养系天然产物与营养健康科研小组由文化和旅游学院刘红开博士担任指导老师,蔺垚、杨文恬、崔朝阳、丁艺涵、郑倡铭、刘洁、赵雪煊、孙梦阳、姬雨乐、...……更多
未来食品特色产业园落地南中轴
...主要原料的素蚝油、有效面积同比是大田农业50倍的植物工厂、植物蛋白的素肉产品……活动现场,各种未来食品亮相。发展未来食品,丰台区有着明显的区位、产业空间、创新生态、政策环境优势:这里有北京食品科学研究院...……更多
...没款11375元。今年7月5日,定安县综合行政执法局在国家食品安全抽样检验信息系统核查处置模块中,收到一份不合格《检验报告》。该报告显示,海南热带印象植物饮料有限公司委托海南幸福食品有限公司生产的海南老树椰汁...……更多
“舌尖”上的产业新城
本文转自:忻州日报五台现代农业产业示范区特色食品产业园项目“舌尖”上的产业新城五台现代农业产业示范区台藜奶食品加工项目生产线。 本报记者 冯晓磊摄来到五台现代农业产业示范区特色食品产业园,两侧厂房鳞次栉...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...健品进出口商会、世界营养联盟、全球绿色联盟(北京)食品安全认证中心与上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专...……更多
益海嘉里金龙鱼聚力产品创新
...度,自2008年起,益海嘉里金龙鱼便在全国逐步开放透明工厂,让每一位消费者都可以走进工厂,亲眼见证每一滴油、每一粒米的诞生。同时,益海嘉里金龙鱼还在全国工厂之内建设营养健康体验馆,通过沉浸的体验,向大众普...……更多
大食物观,管“饱”更管“好”
...而构建出食品工业产业设计健康功能产品、打造健康生产工厂、做好健康食品供应链,形成高品质、高价值、优服务的现代化可持续未来食品产业体系。目前,我国针对特定人群的营养健康食品还比较匮乏。如婴幼儿食品中除婴...……更多
全速迈进千亿镇街千亿水都
...。历经5次增资扩产,年产能从26万吨到160万吨,百威佛山工厂是佛山水都饮料食品产业园首家进驻企业,双向奔赴见证园区跃升。2023年,三水获中国轻工业联合会授予“中国食品饮料产业基地·三水”称号,继2010年获评“中国...……更多
这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值
...明智的选择。植物肉指的是以各种豆类为原料加工制成的食品,特别是一些常见的豆制品,如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪,还具备多种营养价值,可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
...标准。在肉制品加工中,骨架、骨头是“下脚料”,很多工厂并不会“善待”它们, 而是作为“废料”处理。而骨泥生产,可能是在其他的车间甚至其他的工厂进行。从“加工废料”到“制成骨泥”,涉及到收集、储存、运输...……更多
西北农林科技大学揭示豌豆蛋白在功能性食品领域应用潜力
本文转自:中国食品报本报讯 日前从西北农林科技大学获悉,该校食品科学与工程学院两位本科生李文晗和戴陈霖,成功开发了一种豌豆蛋白-多酚-铁离子复合物,并应用于高内相乳液制备中。相关研究成果已相继在国际学术...……更多
江苏苏萨食品有限公司
本文转自:泰州日报江苏苏萨食品有限公司该公司成立于2014年10月,注册资本1.5亿元,项目一期用地8万㎡,总投资6亿元,2016年10月建成投产,主要生产生榨椰子汁、果汁、果奶、汽水、运动饮料、椰子水等。项目二期计划2024...……更多
星期零口袋沙拉棒入围2024世界植物基创新奖
...蛋白质创新、成分创新等。值得注意的是,国内植物蛋白食品先锋品牌星期零也在众多国际品牌中脱颖而出,首次成功入围这一全球性奖项。 世界植物基创新奖由全球食品饮料行业媒体FoodBev主办。据FoodBev介绍,FoodBevMedia奖...……更多
食物是良药!美国心脏协会探索饮食处方
...称“所有人应能持续、公平地获得健康、安全、可负担的食品”。 声明称,需要用营养干预措施来改善健康,而“食物是良药”项目就是与医疗工作相结合的方式,来提供健康食物,以预防、管理或治疗特定的疾病。“食物即...……更多
仿生食品不宜多吃
...棒、鱼豆腐、素毛肚等是必不可少的。实际上,上面这些食品,大概率都是仿生食品。认识仿生食品仿生食品不是天然食品,而是运用现代食品技术,以普通食物作为原料,制作成和被仿造食品营养成分、口感或外形类似的产品...……更多
安琪酵母蛋白引领健康消费升级,解锁食品健康新蓝海
...续、环保的微生物来源蛋白,正逐渐在全球受到关注,在食品工业的应用上具有广阔的市场前景。以下是酵母蛋白的主要应用领域:01烘焙产品酵母蛋白特别适用于烘焙产品,如面包和饼干。它不仅可以促进面包发酵,改善面包...……更多
坚果乳赛道升温:三只松鼠、洽洽、沃隆纷纷入局
...并非首个进军坚果乳饮赛道的零食企业,在此之前,洽洽食品(002557.SZ)早已推出相关产品,沃隆也在今年推出扁桃仁乳饮品。零食企业为何纷纷入局坚果乳?混合坚果乳比传统的单一植物蛋白饮料更有营养吗?坚果乳的兴起会...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...维生素B12:难以替代的必需品维生素B12主要存在于动物性食品中,对于维持神经系统健康和红细胞生成至关重要。素食者可能面临维生素B12不足的风险,长期缺乏可能导致贫血和神经系统损害。解决方案包括定期摄入B12补充剂或...……更多
2024博鳌健康食品科学大会定调行业高质量发展
鲁网2月28日讯2月25日至29日,龙年健康食品行业的第一盛会、博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举办。2024博鳌健康食品科学大会暨博览会揭幕本届大会以《国民营养计划(2017—2030年)》为依据,以传播科学证据为核心...……更多
本文转自:中国食品报构建高效合成细胞工厂 实现工业放大发酵实验“白藜芦醇的合成生物学制造技术”项目通过科技成果鉴定本报记者 王 薇日前,中国轻工业联合会在湖南省津市市组织召开了“白藜芦醇的合成生物学制造...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...食并非一劳永逸的解决方案。合理搭配和选择健康的素食食品,如全谷物、豆类、坚果和丰富的蔬果,才是关键。2.血糖控制:素食对糖代谢异常的影响 素食者通常有更低的体重和更好的血糖控制,这对于预防和管理糖代谢异...……更多
“增豆控油”知识问答
...有什么用途?大豆中可以提取各种化合物,这些提取物在食品工业中有广泛的应用,主要包括大豆蛋白、大豆油、大豆异黄酮和大豆纤维等。大豆蛋白:是从脱脂大豆中提取的高质量蛋白质,分为大豆蛋白隔离物(SPI)和大豆蛋...……更多
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文昌市11月28日、29日将前往重庆开展招才引智活动
南海网11月27日消息(记者吴岳文)11月28日、29日,“聚四方之才 共建全域航天城”2024年文昌市招才引智活动暨重庆市(重庆站)大中专院校双选会活动将在重庆市举办
2024-11-28 00:32:00
文化中国行·长江之歌|花灯戏,带着泥土芬芳的非遗瑰宝
【开栏语】滚滚长江,非遗无限。非物质文化遗产是中华文化的瑰宝,也是人类文明的重要组成部分。回望历史,悠久绵延的五千年中华文明史
2024-11-28 00:43:00
11月27日,政协第十三届贵州省委员会常务委员会第十三次会议在贵阳召开。会议审议通过了《中国人民政治协商会议第十三届贵州省委员会委员增补名单》《中国人民政治协商会议第十三届贵州省
2024-11-28 00:43:00
凝“新”聚力——贵阳贵安以高质量党建引领新兴领域高质量发展一线见闻
近年来,贵阳贵安新兴领域深入贯彻落实党的二十大精神,持续增强基层党组织政治功能和组织功能,围绕基层基础“强双基”,坚持以“黔进先锋·贵在行动”为总载体
2024-11-28 00:43:00
玉屏:萌娃走进气象站,感受气象科学魅力
11月27日,铜仁市玉屏侗族自治县实验幼儿园联合当地气象局开展“气象知识进校园”活动,小朋友们走进气象站,参观气象科普知识展
2024-11-28 01:13:00
动车穿越崇山峻岭
在贵阳东站附近,一列列动车沿着蜿蜒的铁轨穿越在连绵起伏的山峦之间,仿佛是在大自然的怀抱中自由翱翔的巨龙,将乘客送往全国各地
2024-11-28 01:13:00
贵州省社会主义学院2024年秋季师生运动联谊赛举行
11月27日,贵州省社会主义学院2024年秋季师生运动联谊赛在该院体育馆举行,来自省委统战部、贵州省社会主义学院、第19期全省中青年党外代表人士培训班
2024-11-28 01:44:00
影像贵州丨镜头带你赶场“超级星期三”
还未踏入贵阳市贵安新区党武街道的“辣椒市场”,便已听见叫卖声此起彼伏,热闹非凡。站在高处俯瞰,市集上人潮如织、车水马龙
2024-11-28 01:44:00
共享贵州发展机遇 增强外企融入信心
扎根10年,正大集团可谓贵州的“老朋友”。2014年,作为拥有逾百年历史的泰国老牌华商企业正大集团正式进入贵州,成为较早进入贵州市场的跨国农牧食品企业之一
2024-11-28 02:14:00
【多彩新论】退役军人投身家政行业:思路一变天地宽
近日,国家发展改革委联合教育部、财政部、人力资源社会保障部和商务部共同发布了《关于深化家政服务业产教融合的意见》。这一政策文件的出台
2024-11-28 02:45:00
观山湖区人武部深入帮扶村开展走访调研
为扎实抓好巩固脱贫成果推进乡村振兴各项工作落实,进一步加强定点帮扶,夯实帮扶责任,提高帮扶工作成效,近日,观山湖区人武部工作人员到辖区金华镇和百花湖镇的帮扶村和帮扶学校开展走访调研
2024-11-28 02:45:00
【119宣传月】火焰蓝“进农村” “家门口”学消防
为全面做好冬春农村防火工作,普及消防安全知识,提高广大人民群众的消防安全意识,切实营造“119消防宣传月”浓厚的消防氛围
2024-11-28 02:45:00
【多彩新论】用法治“金钥匙”助推乡村全面振兴
乡村全面振兴,法治护航同行。在广袤的贵州乡村,行走村村寨寨,都不难发现,法治就如同一把“金钥匙”,为乡村振兴的宏伟蓝图注入了强大的动力
2024-11-28 02:45:00
李炳军会见兴业银行董事长吕家进一行
11月27日,省委副书记、省长李炳军在贵阳会见兴业银行党委书记、董事长吕家进一行。省委常委、常务副省长吴强,兴业银行党委委员
2024-11-28 03:46:00
即将开通!贵阳轨道交通S1线顺利完成竣工验收
11月27日,贵阳轨道交通S1线一期工程(以下简称“轨道S1线”)顺利完成竣工验收。此次验收依据住建部《城市轨道交通建设工程验收管理暂行办法》(建质﹝2014﹞42号)的相关规定
2024-11-28 03:46:00