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...祖文化论坛上被一再提及。妈祖文化如何叙事,以增强中华文明国际传播力、影响力?成为活动子论坛——妈祖文化传媒论坛的研讨焦点。“妈祖本尊是有名有姓的普通渔家姑娘,这本身就容易让人倍感亲切。”对于“听着妈祖...……更多
2022-12-18 14:03妈祖,国际
菲龙网总编辑敖誌:用让读者共情的表达方式助力中文内容全球传播
...外网专访敖誌(赛孟琦 摄)海外网9月19日电 第五届海外华文新媒体论坛将于9月20日开幕,全球华文媒体聚集北京,为讲好中国式现代化故事共谋思路。19日,菲龙网总编辑敖誌接受人民日报海外网专访时表示:“海外华文媒体...……更多
...自:嘉兴日报深入感受南湖区高质量发展澎湃动能“海外华文媒体看浙江”活动走进嘉兴南湖■记者 冯思家 通讯员 周丁芳本报讯 昨天下午,“海外华文媒体看浙江”活动走进嘉兴市南湖区,来自美国、加拿大、澳大利亚等国...……更多
在四川排队吃饭,不会后悔
...从眉山、乐山到自贡,再到重庆,这一线路正好可以涵盖川菜最重要的三个流派。苏东坡,是眉山绕不开的名字,眉山最有名的景点就是三苏祠,最有名的菜则当为东坡肘子。早在宋代,苏东坡的家就已经是一个旅游景点,访客...……更多
东西问丨胡建刚:如何共推“海丝”沿线国家华文教育持续发展?
...网中新社厦门3月12日电 题:如何共推“海丝”沿线国家华文教育持续发展?——专访华侨大学华文教育研究院副院长胡建刚作者 彭莉芳共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的倡议于2013年秋先后提出,“一带一路...……更多
揭秘川菜之魂:五大必吃川菜,你试过几道?
川菜五大代表菜揭秘:麻辣鲜香的四川风味,你绝对不能错过!川菜,作为中国八大菜系之一,以其麻辣鲜香、醇厚多变的口感赢得了无数食客的喜爱。今天,就让我们一起来揭秘川菜的五大代表菜,感受那份只属于四川的独...……更多
海外华文媒体参访革命纪念馆及旧址 对外讲好红色陕西故事
4月5日,“追梦中华·同心筑梦圆”2024海外华文媒体一行参访陕甘边革命根据地照金博物馆及陈家坪旧址。中国归国华侨联合会信息中心副主任张献锋、陕西省归国华侨联合会副主席尚小红出席。陕甘边革命根据地照金纪念馆以...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
...外的人很少有熬制火锅底料的习惯,在网上买一包现成的川味火锅底料就促成一次吃四川火锅的心愿,但网上的确也是火锅底料太多,根本不知道如何下手,我就在网上发现了这个火锅底料,用到的正是金阳青花椒。找不到一种...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...办,联合利华饮食策划首席战略合作支持的“第六届世界川菜大会”在广安举行,其间,联合利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...一烹饪传统的广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展...……更多
...者 严 瑜《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 06 版)华文教育对于华侨华人在海外传承中华语言文化、促进中外民心相通以及文明交流互鉴具有重要意义。近年来,越来越多年轻一代华侨华人投身华文教育工作中,贡献自己...……更多
川味十足:开心麻花音乐剧《双面奇才》即将在成都上演
...最后的合成彩排。近日,记者到排练现场探班,发现该剧川味十足,剧组特别打造了“原汁原味”的成都街景,让观众仿佛置身成都街头。经过3年多的打磨,《双面奇才》不断迭代、焕新,邀请到知名戏剧导演张轩豪实力加盟...……更多
很多人误会了,川菜不等于瞎放辣椒
...化、最能表达中国文化智慧的伟大菜系”,这是石光华对川菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜?在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美学》的石光华看来,答...……更多
川菜大师兰桂均:全世界只有“三种味道”
...天下,乐山的非遗美食大隐于世……不过,怎样真正认识川菜?如何认识中国风味?这场活动或许能给你答案。活动现场1月5日,“风味中国·醉美四川”2022首届C183四川美食盛典在成都召开。活动旨在擦亮“川派餐饮”金字招牌...……更多
...业高质量发展。重庆和成都都是中国的美食之都,成都以川菜为主要特色,重庆则以火锅、串串香等为代表。重庆市火锅产业协会会长陈国华说,四川和重庆紧密相连,历史文化同脉同源,两地餐饮同属川菜大体系,不过各有特...……更多
...体的支持。《东方日报》创立于2002年,是马来西亚知名华文媒体。(完)【编辑:甘甜】 ……更多
成都这对素食厨房主理人夫妇要将中华美食传播到全世界
...秋收冬藏元素贯穿整套菜单。在本土风味的表达上,川调川味都一目了然。川菜有24味型,因为不加五辛的原因,所以辛香类的八种都无法用素食的方法呈现,但像是沧溟于归(素酸菜鱼)所属的泡椒、酸辣味型、浮翠流丹(素狮子...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
据锦观新闻报道,2023年11月16日,“第六届世界川菜大会”在四川广安正式开幕,大会发布了《川菜产业高质量发展报告2023》。报告显示,截至2023年上半年,川菜门店数量已超过32万家,远超粤菜、江浙菜等菜系的门店数量,...……更多
苏里南《中华日报》董事长刘建明:期待发挥华媒力量 推动中苏文化交流
...《中华日报》董事长、中华会馆会长刘建明在第五届海外华文新媒体论坛举办前夕接受人民日报海外网专访时表示,作为海外华文媒体,希望可以发挥自身作用,推动中苏文化交流。刘建明说,苏里南与中国是战略合作伙伴关系...……更多
西班牙《欧洲侨声报》社长戴华东:在新技术赋能下讲好中国式现代化故事
...网专访戴华东(严明轩 摄)海外网9月19日电 第五届海外华文新媒体论坛将于9月20日开幕。19日,西班牙《欧洲侨声报》社长戴华东接受人民日报海外网专访时表示,华文媒体要在新技术的赋能之下,讲好中国式现代化故事。 ...……更多
促进暑期餐饮消费 四川美食亮相北京美食节
...其中四川作为主宾省,为北京市民及各地游客带来了正宗川味。川菜是中国四大菜系之一,以取材广泛、菜式多样、善用麻辣调味著称,此外,众多独具特色的四川风味小吃也颇受欢迎。此次美食节,四川省驻京机构餐厅带来了...……更多
这场“云端共话”,助推华文幼儿教育高质量发展
...文转自:人民网北京时间1月14日,一场旨在探讨如何推动华文幼儿教育高质量发展的线上会议顺利举行。西班牙巴塞罗那孔子文化学校各大校区教务校长、学校幼儿部部分教师,福建省实验幼儿园园长及教师代表汇聚一堂,共同...……更多
...中国新闻网中新社厦门12月15日电 (杨伏山 吴江辉)2023年“华文教育·华文教师”研习班14日在华侨大学厦门校区开班。研习班以“传承·创新·共享”为主题,由国务院侨务办公室主办、华侨大学承办。来自泰国、缅甸、柬埔寨、...……更多
揭秘川菜:麻辣中诉说的饮食文化历史
🔥川菜历史探秘:麻辣鲜香的传承之旅在中国的饮食版图中,川菜以其鲜明的特色和深厚的历史底蕴独树一帜。今天,就让我们一起回溯历史长河,探寻川菜的辉煌过往与丰富内涵。一、源远流长的历史川菜,这一中华饮食文...……更多
带着川菜、蜀绣、“太阳神鸟”,“世运蓉港行”主题列车抵达香港
...、轮滑运动员、蓉港企业家、川剧艺术家、非遗传承人、川菜企业负责人、博物馆金牌讲解员等等,他们将前往中国香港参加8月7日下午举行的成都世运会倒计时一周年推介活动,展示蓉港两地深厚的文化底蕴及运动精神,进一...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...兔、烤全兔、烤兔腿、特色兔锅、兔火锅等,主要集中在川味餐厅、烧烤店、小酒馆等,供应店家也在30家左右,总体来说扬州供应土菜的门店不超过50家,供应兔菜的淮扬菜餐厅更是少之又少。 市民讲述 犹记得小时候兔头只...……更多
椒麻鸡新解锁,麻辣鲜香,劲爆味蕾,酥嫩多汁每一口都是幸福满满
...地道、美味的椒麻鸡来。不用出门,也能享受到舌尖上的川味盛宴,这不就是我们一直追求的美好生活方式嘛!让我们一步一步来制作这道美味的椒麻鸡,首先咱们要准备的食材有:鲜嫩多汁的鸡块400克,清脆的线椒3根,香气...……更多
广铁推出22款高铁平价餐
...次列车上,餐饮服务员为预订餐食的乘客陈先生送来一份川味宫保鸡丁饭,价值15元。据悉,为更好服务旅客,广铁集团在途经广州、深圳、潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟高铁列车推出“一份家常饭”工程,陆续上新16款价...……更多
吃了这么多年毛血旺,第一次知道它除了是川菜代表,名字的由来也
...白米饭是说什么都少不了的。说到毛血旺,一般都认为是川菜的重要代表,和宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉之流混做一团。按理说,那毛血旺本是道重庆菜,本是和烩千张、麻花鱼合称为磁器口三大名菜。外地人望文生义,总觉...……更多
《金手指》成都路演 梁朝伟称演反派“很过瘾”
...个角色非常过瘾。” 梁朝伟学四川话送祝福带熊猫帽“川味”十足映后交流环节中,面对众多年轻的观众,监制黄斌欣喜表示:“今天有这么多年轻人来看我们的电影,我觉得特别好。”有年轻观众非常喜欢影片的场景,直言...……更多
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【新春走基层】一组“兵味”十足的新春海报
布置营区氛围、慰问困难群众、春节武装巡逻……新春佳节来临之际有那么一群人他们舍小家为大家远离故乡,献身国防用无私奉献书写着忠诚与担当默默坚守在工作岗位上将浓浓乡愁深深埋入心底用自己的方式向远方的家人送去节日的祝福 作者
2025-01-28 18:37:00
深泽县:笔墨凝香迎新年 春联送福进万家
河北新闻网讯(茹仪)1月22日,深泽县美术家协会携手刘玉表美术家工作室,走进铁杆镇南冶庄头村文化小院,开展写春联送祝福活动
2025-01-28 18:48:00
新春走基层丨“别人在过节,我们在‘过关’” 十堰这座消防站里,暖意融融
十堰广电讯 (全媒体记者 翁红 张陈堰 通讯员 吴昕育)春节,对于大多数人来说,是团圆和陪伴,但对于消防救援人员来说,却是责任和坚守
2025-01-28 19:21:00
新春走基层|除夕下午采购忙 西安一超市热闹非凡结账需排队
2025年1月28日,也是农历年除夕,下午两点多,西安城南一家超市内,前来购物的顾客相当多,大家擦肩接踵,热闹非凡,结账也需要排队
2025-01-28 19:32:00
除夕特别关怀:济南市五院领导登门为90岁老职工祝寿
大众报业·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 胡琪 王莹2025年1月28日除夕,山东第二医科大学附属济南市第五人民医院离休干部马国良的家中洋溢着温馨与喜悦
2025-01-28 19:53:00
【新春走基层】凌晨出发 金寨打工人辗转11小时千里归家
大皖新闻讯 从上海宝山区到安徽金寨县南溪镇丁埠村,全程600多公里。为了赶在过年前回家,周毅一家深夜出发,从上海站乘坐凌晨的高铁前往金寨
2025-01-28 19:54:00
冬游海南|春节假期 海口、三亚“双城联动”推出景区优惠活动
南海网1月28日消息(记者 丁文文)今年春节,来海南过大年,除了各类精彩纷呈的旅文活动,还有旅游优惠持续加码。1月28日
2025-01-28 20:07:00
已经习惯“第二个家”,他们在养老院过年
齐鲁晚报·齐鲁壹点 王钟玉腊月二十这天,潍坊市金色阳光养老服务中心内欢笑声不断,成群的孩子们来到养老院陪伴老人贴对联。养老院门前
2025-01-28 20:27:00
新春走基层|岁末年初,在菏泽,他们盼啥忙啥?
编者按:2025年是“十四五”规划的收官之年,也是菏泽加快高质量转型发展的重要一年。春节期间,大众网菏泽推出“新春走基层”专题报道
2025-01-28 20:35:00
网友:撒贝宁眉毛好像蜡笔小新!刚刚春晚这五个彩蛋,你发现了吗?
今晚,中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》如约而至。刚刚,开场视觉秀《迎福》将非遗元素与现代科技融合,让人眼前一亮
2025-01-28 21:07:00
起猛了!看到机器人在春晚上跳秧歌了!杭州宇树科技的机器人跳舞!今天春晚看点好多
潮新闻讯 一年一度春晚时!今年的春晚梗多,亮点多。0713男团表演的歌曲节目《登高》中,春节档六部电影主创——《射雕英雄传
2025-01-28 21:38:00
新春走基层丨除夕夜,济南社会福利院里年味浓
齐鲁晚报·齐鲁壹点 史安琪龙年渐隐,蛇年将至,济南市社会福利院内洋溢着浓浓的年味,一片喜庆祥和。大红灯笼高高挂起,春联
2025-01-28 22:09:00
新春走基层丨年年暖心团圆饭,已经延续15年
大皖新闻讯 “15年前,‘蓝莲花’请我们残障人士一起吃饭,这幸福场景我现在仍然记得很清楚!15年来,‘蓝莲花’年年春节前都请残障人士吃团圆饭
2025-01-28 22:19:00
开口跪!不愧是,王菲!
都市快报讯 是真的王菲,王菲真的来了。“世界赠予我的,有苦有甜,我都要接受它,安静地享受它。 ”“世界赠予我虫鸣,也赠予我雷霆
2025-01-28 22:39:00
春节热门迁入地重庆位居全国第一!除夕入境订单暴涨七成
今年春节是8天法定假期实施后的首个春节假期,假期到底怎么玩?似乎央视给出了“答案”:重庆、武汉、拉萨、无锡四地入围《2025年春节联欢晚会》分会场
2025-01-28 23:04:00