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传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...的水样到郑州专业检测机构化验,最终找到了一处优质的山泉,购置了一台5吨的水罐车天天拉山泉水回来做豆腐,从而保证了豆制品的高品质。”该豆制品厂负责人李相杰说。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...到郑州,送给专业检测机构化验,最终找到了一处优质的山泉,购置了一台5吨的水罐车天天拉回来山泉水专门做豆腐用,从而保证了豆制品的高品质。”豆腐厂老板李相杰说。。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水...……更多
传统美食豆腐丸子闯市场
...滑,色鲜味美。“五台豆腐丸子”豆香浓郁,是素食中的佳品。之所以让人喜爱,源于五台特殊的地理位置,特有的土质长出的大豆无污染、品质好;纯天然、优质水源,让产出的豆腐更加细嫩爽口;民间独特的传统制作工艺,...……更多
广西才有的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过其中几种?
...验,这道菜不仅营养丰富,而且味道美妙,堪称美食中的佳品。 三、风吹饼广西防城港地区以其轻薄如纸、口感酥脆而闻名的特色小吃是风吹饼。当地优质的大米被磨成米浆,经过热锅的摊煎,经过风吹日晒,形成了这种金黄...……更多
贵州黔西:手工豆腐干助力乡村振兴
...”是黔西市的传统美食,制作工艺历史悠久,主要以当地山泉水、优质大豆为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、压榨、烘烤等十几道工序加工而成。作者:通讯员 周训超一审:张杨二审:孙延三审:马本立 ……更多
山东济宁十大小吃背后的故事,让你心生感悟,共鸣无限!
...之一,鱼丸细腻鲜嫩,汤汁鲜美,是一道清爽可口的下饭佳品。5.马村煎包 · 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 马村煎包是济宁著名的小吃,皮薄馅大,煎得金黄酥脆,内馅鲜美可口,让人回味无穷。6.济宁糁汤· 评分:...……更多
盘点18款来陕西铜川必吃的美食,看你有尝过哪几种呢?
...耀州区小丘镇的小丘刀剺面,是历经百年传承的古老面食佳品,蕴含着深厚的文化底蕴和历史积淀。 该制作技艺荣登耀州区非遗名录。其核心原料为面粉,经精心揉制,擀为薄如蝉翼的面皮,继而切割成细如发丝的面线。下锅...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
...得到了升华。金沙豆腐,是一道值得我们细细品味的美食佳品。食材:鸡蛋豆腐1盒、咸蛋黄3颗、咸蛋白1颗、蒜头2瓣、红辣椒1根、葱1支、米酒1大匙1、鸡蛋豆腐一分为八切块,咸鸭蛋分蛋黄蛋白,蛋黄压泥蛋白切碎备用,蒜头...……更多
豆腐姑娘年糕郎
...试?于是,他俩仿照豆腐工序试制水磨年糕:专取洪山湖山泉水浸米,一周沥干、上磨出粉、蒸熟成糕,果然白软嫩滑口感不错。不过这样制作的年糕有点黏牙、韧劲不足嫩过头,小夫妻借鉴小麦面揉团拉筋的做法,晶莹剔透、...……更多
今天,就让我们一起走进洛阳,探寻那些令人垂涎欲滴的美食佳肴
...工艺,肉质鲜嫩多汁,口感醇香,是洛阳地区独有的美食佳品。洛阳烩面则是一道以面条和汤料为主料,搭配各种蔬菜和肉类制成的传统面食,口感鲜美,营养丰富,深受当地人喜爱。除了美食,洛阳还有许多著名的景点值得一...……更多
惊艳来袭!辽宁本溪十大小吃颠覆你的味觉预期,你敢挑战吗?
...统小吃,豆腐皮外脆内嫩,口感鲜美,香气扑鼻,是下酒佳品。6.白肉酸菜血肠· 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 白肉酸菜血肠是本溪的特色美食,血肠口感鲜嫩,酸菜清爽,白肉香醇,搭配出别样美味。7.大黄米干饭 ·...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...按:在郑州航空港区,有一处省级非遗家喻户晓,有一块豆腐唇齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流...……更多
三道宜春菜彰显“江西小炒”的独特风味(图)
...会直接影响豆腐的品质。南庙豆腐采用当地的优质黄豆、山泉水制成,加以传统技艺,使得南庙豆腐品质好,风味独特。南庙豆腐采用半煎焖的方法烹饪,口感嫩滑,口味咸辣鲜美,具有浓郁的家常菜风味。在烹饪方式上,尽可...……更多
...的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山泉水泡一桶自家种的黄豆,待黄豆浸水膨胀后,再排着队到有磨坊的村民家,用石磨磨豆腐。推石磨是一件很费臂力和耐力的体力活,磨几斤黄豆通常要很长时间才能完成。我...……更多
无论有钱没钱,这5种豆制品,营养价值高,女性多吃,显年轻!
...同滋养身体。第2种:豆浆豆浆是豆制品中的另一种美味佳品。它含有丰富的植物蛋白、矿物质及维生素,具有滋阴润燥、清热解毒的作用。豆浆中的植物雌激素有助于调节女性荷尔蒙水平,改善肤质,使皮肤更加水润有光泽。...……更多
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
...不仅营养丰富,而且价格亲民,是冬季餐桌上不可或缺的佳品。1. 白菜白菜,被誉为“百菜之王”,自古以来就是冬季餐桌上的常客。在寒冷的冬天,一锅热乎乎的白菜三鲜汤,不仅能驱走寒意,还能为全家补充丰富的营养。推...……更多
暖心的酒娘
...,就离年不远了。出于好奇,我不止一次看过母亲酿酒。山泉水、当年收割的糯米、陈年的酒母,都是标配。所用器具洗净之后,必须用开水烫过。程序也不复杂,先是木盆浸米,饭甑蒸饭,再用竹匾把饭摊晾,入盆拌入酒母,...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...。浆面条的口感爽滑筋道,酸辣可口,是夏季消暑的美味佳品。7、横水卤肉孟津横水的卤肉,更是享誉豫西,堪称美食之典范。横水卤肉的特点在于其肥美而不油腻,入口即化而又不失嚼劲,余香绕梁,让人回味无穷。8、洛阳...……更多
腐乳是营养佳品?还是致癌食物?现在知道还不晚,这几类人要注意
腐乳到底是营养佳品,还是致癌食物呐?可以这样说,腐乳使用得当可以是营养佳品,倘若一不小心,极有可能成为比砒霜更可怕的毒药,分分钟夺人性命。现在就让我们一起来研究一下腐乳吧!腐乳的由来据说腐乳发明于唐...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...到背阴的土中,要吃的时候再取出来烩食,真是美食中的佳品。清代的知名“吃货”袁枚则直接表示:“豆腐得味远胜燕窝。”在他的《随园食单》中更是记载了豆腐的数种烹饪加工方式。比如他记载过一种快手豆腐菜:炒虾米...……更多
山药饼干,这个看似不起眼的小零食,既美味又能养胃的佳品
...的小零食,近年来却备受瞩目,被誉为既美味又能养胃的佳品。本文将深入探讨山药饼干的制作、营养价值以及其与胃健康的关系,并通过生动详细的介绍,以及相关案例分析,为您带来一场山药饼干的美食科普之旅。制作山药...……更多
腐乳是营养佳品还是致癌食物?提醒:三类人别随便吃,早做了解
...许多爱吃腐乳的人不得不忍痛割爱。那么腐乳到底是营养佳品,还是致癌食物呢?腐乳是我们中华民族的传统豆制品。作为一种传统的发酵豆制品,腐乳的制作过程涉及豆腐发霉、发酵和腌坯,最终才会形成我们所熟知的风味。...……更多
汇仁肾宝片传承千年古方 铸就现代补肾佳品
随着生活节奏的加快和工作压力的增大,越来越多的人开始关注自身的健康问题,尤其是肾脏,作为人体排毒的脏器,应该得到更多的关注。汇仁药业将其深厚的中医药文化底蕴和现代科技的结合,研发出了汇仁肾宝片,为广...……更多
天然“黄体酮”被发现,女人常吃,皮肤白嫩又紧致,吹弹可破!
...缺的选择。推荐食谱一:口蘑豆腐汤口蘑和豆腐都是美容佳品。口蘑含有丰富的膳食纤维和维生素,而豆腐则是高质量蛋白质的来源,两者结合不仅滋味鲜美,还能帮助皮肤保持弹性和光泽。这款汤品简单易做,是夏日里美容抗...……更多
孙世会:“山泉湖河城”勾勒美好画卷 济南文化软实力全面提升
...合泉城独特文脉资源,开创“文化强市”建设新局面。“山泉湖河城”勾勒出济南兼具婉约和豪放的城市轮廓,丰沛的泉水资源造就了济南“四面荷花三面柳”的如画美景,更孕育出济南得天独厚的城市文化。孙世会介绍,目前...……更多
全国哪的臭豆腐最好吃?经过评比,这10个地方不错,没吃过可惜
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物,其特别的魅力在于外貌平凡普通,甚至有些令人不悦,但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常,乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术,其背后的故事与诗词...……更多
老手艺成就众“清欢”
本文转自:渭南日报生浆 点浆 刹泡 扬浆 扭豆腐 包豆腐 豆腐 通讯员 李军/图 本报记者 刘聪梅/文 豆腐是一种传统食品,据古籍记载,它是由汉朝淮南王刘安发明的绿色食品。在关中,豆腐作为食品很普遍,一般原料为黄豆...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...州以徽菜为主,独特的口味让我大饱口福。首先,滁州酿豆腐是一道不容错过的美食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料,配以鲜香的肉馅和各种调料,经过精心烹制而成。豆腐入口细腻滑嫩,肉馅的鲜美与豆腐的清香相互融合,让人...……更多
遇见此菜别错过,强肝佳品全身宝,营养满载
这种看似不起眼的绿叶蔬菜,其实蕴含着难以想象的营养价值,是名副其实的“健肝专家”。它不仅浑身是宝,营养价值甚至超过了韭菜和菠菜,是餐桌上不可多得的美味。今天,就让我们走进茼蒿的世界,探寻它带来的健康...……更多
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...统的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战。三百年的历史,名声显赫,如今却只剩下了一层薄薄的外壳,内在的精髓似乎正在逐渐流失。这不仅是一家店的危机,更是整个传统美食...……更多
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兰州寒假去验光配镜丨选择正规的医院,是挺有必要的
随着寒假的即将开始,许多家长会选择带孩子重新去做验光配镜。然而,在选择配镜地点时,不少家长犯了难,到处都是眼镜店还有必要到医院去配镜吗
2025-01-16 16:05:00
芜湖市湾沚区红杨镇珩琅山村:产业共富喜“分红”
本文转自:人民网-安徽频道珩琅山下粮油香,村民分红过大年。1月14日上午,芜湖市湾沚区红杨镇珩琅山村在村部大广场为全体村民举行2024年度村股份经济合作社分红大会
2025-01-16 16:12:00
甘肃爱尔眼视光:打卡近视防控好习惯,赢家庭护眼“睛”喜好礼!
近视管理到爱尔闪亮明眸过新年打卡赢近视防控精美好礼眼睛是心灵之窗也是孩子开启未来大门的钥匙守护视力这件小事需要每一位家长的参与也许只是一个坐姿的调整也许只是一盏灯的变化也许只是一场户外的亲子游戏
2025-01-16 16:15:00
赣州蓉江新区:小镇集市年味浓,喜迎新春热闹非凡
江西手机报赣州讯(钟万汕、施自强、刘倡廷)随着春节的临近,赣州蓉江新区潭口镇的集市上洋溢着浓厚的节日氛围,居民们纷纷走出家门
2025-01-16 16:19:00
孩子寒假期间是否可不戴近视镜?眼科专家:需视情况而定
本文转自:人民网-贵州频道近日,全国各地中小学生寒假正式开启,孩子们从繁重的课业中解脱出来,不少家长心中产生了这样一个疑问
2025-01-16 16:34:00
眼科大咖加盟 助力贵州普瑞眼科实力再升级
本文转自:人民网-贵州频道近日,普瑞眼科医院集团举行专家聘任仪式,全国知名眼底病专家侯乒被委任为普瑞眼科渝贵省区总院长
2025-01-16 16:34:00
如何帮助孩子缓解不适?流感防治要点看过来→
本文转自:人民网健康“医”点通如何帮助孩子缓解不适?流感防治要点看过来→陈子源当前是儿童呼吸道感染性疾病的高发期,病原体仍以病毒和肺炎支原体为主
2025-01-16 16:34:00
创新科普模式 多举措护航青少年眼健康
本文转自:人民网-云南频道近年来,我国青少年近视呈早发、高发态势,已经成为影响儿童健康和全面发展的突出问题。为多渠道、多形式为各族青少年提供高质量的眼健康科普服务
2025-01-16 16:39:00
义诊预告丨关注“泡泡宝贝” 贵州省人民医院多学科联合开展I型神经纤维瘤义诊活动
本文转自:人民网-贵州频道1月16日,笔者从贵州省人民医院获悉,该院将于1月24日9时在观山湖院区门诊4楼三诊区开展I型神经纤维瘤义诊活动
2025-01-16 16:40:00
云南景谷:沪滇协作绘新篇 乡村振兴展新姿
本文转自:人民网-云南频道山有所唤,海有所应。近年来,在沪滇协作项目的鼎力相助下,云南省普洱市景谷县充分发挥地域资源优势
2025-01-16 16:43:00
八子补肾胶囊:春节送礼,健康情谊深
春节,这个充满温情与欢聚的时刻,总是让人心怀期待。而选择一份恰当的礼物,既是对亲朋好友情感的表达,也是对未来一年美好祝愿的寄托
2025-01-16 16:44:00
话说大集 | 赶营城子大集 买东西实在还锻炼身体
本文转自:人民网来到年了,现在大集货品琳琅满目的挺全,有肉类、蛋类、水果类,这都是过年必需品。还有饮料,包括点心之类的
2025-01-16 16:46:00
牛油果气泡清洗机技术特点
牛油果气泡清洗机结合了气泡水浴和高压喷淋技术,为牛油果等果蔬提供深层次的清洁。工作原理:牛油果气泡清洗机通过气泡和高压水流的强劲作用力
2025-01-16 16:52:00
直播预告:胃胀、反酸、食欲不振……萎缩性胃炎如何防治?
本文转自:人民网随着胃镜检查在人群中的普及,很多人发现自己的胃镜报告中出现萎缩、肠化、不典型增生等字眼。萎缩性胃炎是否会引发胃癌
2025-01-16 17:06:00
流感咳嗽需科学用药,天津发布《天津市冬春季流感中医药防治方案(试行)》
为切实发挥中医药在流感防治中的独特优势,全力保障人民群众身体健康,依据天津市冬春季流感的临床特点,天津市卫生健康委于1月14日印发《天津市冬春季流感中医药防治方案(试行)》(以下简称“《方案》”)
2025-01-16 17:16:00