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厨房小白也能轻松驾驭的美味秘方:酱泡生姜
你是否曾被那些复杂的菜谱和繁琐的烹饪步骤吓退过?别担心,今天要跟大家分享的这道酱泡生姜,绝对能让你在厨房里扬眉吐气一回!这可不是什么高深莫测的料理,而是一道人人都能轻松掌握的美味配菜。首先,让我们来...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
酱尖椒茄子,这秘方太绝了,鲜辣满口,软嫩入味,吃一次就忘不了
...末(适量):蒜末能增加菜品的香味,使口感更加丰富。生姜末(适量):生姜末可以去腥增香,使菜品更加美味。盐(适量):用来调整菜品的口味,使其更加美味可口。鸡精(适量):增加菜品的鲜味,使其更加美味可口。...……更多
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
...看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定!说起黑鱼,可不是一般的鱼哦。它的肉质细嫩,蛋白质含量高得吓人,而且特别容易被人体吸收。配上红枣,那简直就是绝配!红枣不仅甜甜的,还能给咱...……更多
厨房小白也能轻松驾驭的美味 - 苹果猪骨汤秘籍大公开!
大家好啊!今天咱们来聊聊一道神奇的汤品-苹果猪骨汤。别看这名字听着有点奇怪,但相信我,这绝对是一道能让你的味蕾欲罢不能的美味!首先,我得强调一点,这可不是什么高难度的厨艺挑战。就算你平时连煎个蛋都手忙...……更多
丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...鲜嫩Q弹,汤汁清淡鲜美而不油腻,非常受家人的喜爱。小白菜丸子汤的做法详解1、准备材料-新鲜的猪肉-大葱、生姜、香菜-盐、食用油、酱油、花椒粉、淀粉-小白菜2、制作丸子-将猪肉剁成细腻的肉馅,与大葱碎、生姜末等调...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...一、传统徽式腌制法**配料:**新鲜鳜鱼、食盐、黄酒、生姜、大蒜、辣椒。**步骤:**1.将新鲜鳜鱼去鳞、去内脏,清洗干净,擦干水分。2.在鱼身内外均匀涂抹食盐,放入坛子中,每层鱼之间撒上姜片和蒜瓣,最后倒入黄酒,淹...……更多
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”。在我国传统饮食文化中,生姜具有举足轻重的地位,无论是烹饪佳肴还是调理身体,生姜都发挥着重要作用。那么,生姜究竟有哪些营养价值和健康益处呢?下面从生姜的营养价值...……更多
厨房小白逆袭记:一碗让你欲罢不能的卤牛肉
...懂。不过,别担心!今天我就要带你一起,踏上这场厨房小白的逆袭之旅。首先,挑选牛肉可是门学问。别被那些花里胡哨的部位迷惑了,咱就认准牛腱肉。为啥?因为它既有嚼劲,又不会太柴,简直就是凉拌卤牛肉的最佳搭档...……更多
五款家常焖排骨,美味不重样,简单易学,让你爱上厨房
...*食材**:排骨500克,生抽、老抽、黄豆酱、冰糖各适量,生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶少许。**步骤**:1.排骨冷水下锅,加几片姜煮沸去血水,捞出洗净。2.热锅凉油,放入冰糖小火炒化,再加入排骨翻煎至两面微黄。3.加入...……更多
生姜妙用多,快学了用起来!
生姜,这个看似普通的调味品,却蕴含着许多令人惊叹的妙用。它不仅是厨房中的常客,更是健康生活的小助手。今天,就让我们一起探索生姜的神奇之处,学习如何将它的功效发挥到极致,让它成为我们生活中的得力助手。...……更多
湖北人喝可乐要用煮的,还要加姜片!网友:坏了,秘方泄露了!
到底是什么奇葩搭配呢?生姜与可乐煮在一起,简直让人大开眼界!在湖北恩施,一位女性在社交媒体上分享了自己拜访朋友的视频,并在其中展示了当地的招牌美食——姜丝可乐。一发布于网络,视频一即刻激起了广泛讨论...……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
...块五花肉,中间再切一刀,皮不要断。和图上的一样。 .生姜切片备用。将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里,加上盐、料酒、酱油搅拌均匀。酱油和食盐拌匀之后,稍过一会就放白糖2勺。 放好之后,全部调料拌匀,混合...……更多
生姜买多了还放冰箱保存?教你几个小妙招
生姜在我们日常生活中是一种常用的调味品,它不仅能为菜肴增添独特的风味,还具有丰富的营养价值和功效。但是,生姜的保存常常令人烦恼,因为若是处理不当,它容易变得干瘪、长芽。那么,当我们买了过多的生姜时,...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...气,让自己感觉轻松舒适。选择低钾高钠的菜品,如清炒小白菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红苋菜馅儿饺子、口蘑鸡丁等,能有效调理身体,让你在春日里恢复活力!清炒小白菜采买清单:小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、...……更多
厨房小白的逆袭:双椒鱼片制霸你的餐桌
哎呀,又到了一天三顿要解决的时候啦!今天我要和大家聊聊一道让人食指大动的美味——双椒鱼片。不瞒你说,我第一次尝试这道菜时,差点没把厨房炸了。但是!经过无数次的失败和尝试,我终于掌握了这道菜的精髓,现...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
香椿煎鸡蛋食材准备:香椿苗、土鸡蛋。做法流程:1.香椿苗清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,放入香椿面焯煮三分钟,再捞出过凉水,清洗干净,接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋,然后加入...……更多
厨房小白也能搞定的美味鸡肉大餐
谁说做菜难?今天我就要告诉你,就算是厨房小白也能轻松驾驭美味鸡肉大餐!不信?跟着我的脚步走,保证让你成为家里的大厨!首先登场的是我的独门秘方——“香辣鸡块”。别看名字简单,这道菜可有点儿门道。先把鸡...……更多
厨房小白逆袭记:一口酥脆,唤醒舌尖上的美味
还记得小时候,外婆总爱给我们做一道香喷喷的炸鱼。那金黄酥脆的外表,裹着鲜嫩多汁的鱼肉,简直让人欲罢不能。如今长大了,总想着要重现那份美味,却总是差强人意。直到前几天,我终于找到了诀窍,一尝之下,仿佛...……更多
厨房里的香料都是好药,除了去腥外,基本都能祛湿行气!
...有很好的缓解作用;小贴士:每天早上起来,可以切一片生姜,含在嘴里慢慢嚼,这样能有效驱散体内的寒湿;葱:通阳解毒的利器葱,尤其是青葱,不仅能够增加菜肴的香气,还能帮助身体通阳解毒;葱的辛辣成分能够促进汗...……更多
厨房小白也能搞定的美味 - 蒜蓉粉丝秘籍大公开!
谁说做菜难?今天我就要教大家一道连厨房小白都能轻松搞定的美味佳肴-蒜蓉粉丝!这道菜不仅色香味俱全,还能让你在朋友圈里狠狠地秀一把厨艺。首先,咱们来聊聊这道菜的主角-粉丝。别小看这小小的一根根,它可是菜品...……更多
...果我们能了解它,好好利用它,很多小病小痛都能搞定。生姜 生姜是平素厨房里常见的,我们在烹饪时会用到姜片、姜丝、姜蓉、姜汁,都是用生姜来制作的。生姜味辛,性温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕等功...……更多
厨房小白也能驾驭的美味 - 蘑菇白菜的完美邂逅
...饭是件麻烦事?别担心,今天我要和大家分享一道连厨房小白都能轻松驾驭的美味佳肴——蘑菇炒白菜!说起蘑菇和白菜,可能很多人第一反应就是“普通”。但是,当这两种看似平凡的食材碰撞在一起,却能擦出令人惊喜的火...……更多
五道咸鱼家常做法,简单美味,让你大快朵颐
...鱼大餐。一、咸鱼蒸肉饼材料:咸鱼适量,猪肉馅200g,生姜,葱,生抽,淀粉,食用油步骤:1.咸鱼提前浸泡半小时,去骨切末;猪肉馅加入姜末、葱花、生抽、淀粉搅拌均匀。2.加入咸鱼末,继续搅拌,让咸鱼和猪肉充分融合...……更多
醋泡生姜,不仅仅能增添菜肴的风味,还具有很多的健康益处
...赋予了这个小小的姜片和醋滴深层的内涵。长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?促进消化姜是一种常用的调味品,具有温中理气,助消化的作用,而醋则可以健脾开胃,促进消化液的分泌。将姜泡在醋中,不仅可以去腥增味,...……更多
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
...时必不可少的三种调料,助你轻松炖出美味佳肴。首先,生姜是炖羊肉汤的灵魂调料。它具有驱寒、暖胃、发汗等功效,能有效地去除羊肉的腥膻味,同时增加羊肉的鲜味。在炖煮时,将生姜切成片状或拍碎,与羊肉一同放入锅...……更多
儿菜和它是绝配,用汤煮2分钟,味美鲜甜又营养,上桌瞬间被抢光
...感受这道家常汤品的魅力吧!主要材料就是鲫鱼、儿菜和生姜,这三样可是这道菜的主角哦!具体应该怎么做呢?首先,咱们得把鲫鱼给好好洗洗。 嘿,让我们来处理这条鲫鱼吧!首先,找一条已经处理过的鲫鱼,放到盆里。...……更多
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
...第二步:糖色和香料准备在锅内倒入食用油,加入切好的生姜、葱段,还有事先准备好的香料。用小火翻炒一会,激发香味,然后将炒好的香料装在香料袋里备用。继续在锅内倒油,加入冰糖,用中小火翻炒,熬出焦糖色。如果...……更多
紫苏叶加生姜泡水喝,老一辈人留给我们的一个方法,很多人不知道
...段奇妙的紫苏之旅,探索一种前所未有的新吃法——紫苏生姜薏米茶。在这杯茶中,你将感受到紫苏的清新与生姜的辛辣交织出的独特风味,更将领略到大自然赋予我们的生活智慧。首先,让我们来揭开紫苏的神秘面纱。紫苏,...……更多
暖胃良方:砂仁遇上猪肚,寻味舌尖上的健康美味
...好的猪肚切成小块,和砂仁一起放入砂锅中。再加入些许生姜、葱白,撒上一把花椒,这些配料能够进一步去腥增香。倒入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮的过程中,厨房里会渐渐弥漫出一股独特的香气,那是砂仁...……更多
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规范抗菌药物合理使用,这次培训着力提高临床抗感染诊疗水平
近日,由北京中西医慢病防治促进会主办、浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)承办的抗感染菁英培训——贵州毕节站在浙毕医院举行
2024-11-14 23:46:00
我省三个智慧医保案例获奖,成为全国获奖最多的省份
近日,由国家医疗保障局主办的2024年全国智慧医保大赛落下帷幕,11月5日在重庆举办颁奖典礼。全国共有593个智慧医保案例参赛
2024-11-14 23:46:00
毕节首家医院科学技术协会成立!
11月11日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)召开科学技术协会成立大会暨第一届科学技术协会委员会第一次全体会议
2024-11-14 23:46:00
两岁宝宝连续多日精神萎靡,确诊糖尿病!
2024年11月14日是联合国糖尿病日,今年的主题是,糖尿病与幸福感。越来越多的人深受糖尿病困扰,但是糖尿病已经不是中老年人的专属
2024-11-15 00:14:00
龙迪和医生:腰腹肥胖,中医的效果会显著吗?
面对腰腹部位的顽固脂肪,许多人尝试了多种方法,但效果往往不尽如人意。中医龙迪医生指出,对于腰腹肥胖的问题,中医方法具有独特的优势和显著的效果
2024-11-15 02:44:00
2类牙膏被列入致癌“黑名单”,长期用或有致癌风险?告诉你真相
陈先生自去年开始,就陆续出现嗳气、胀气、没胃口等症状,经检查很快就确诊了感染幽门螺旋杆菌,吃药吃了大半年,情况有了一点好转
2024-11-15 03:45:00
夜问|餐馆员工从垃圾桶内捞废油?这些废油都去了哪里?
近日,有网友发视频称,某地一家餐馆的工作人员,将垃圾桶里的汤汁用勺子盛到锅里,质疑其回收地沟油重复利用。后经当地有关部门调查后发现
2024-11-15 03:50:00
屋里暖和,村子更美了(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河北滦平刘院村探索村企共建——屋里暖和,村子更美了(帮扶县驻村手记)本报记者 吕钟正 马 涌《 人民日报 》( 2024年11月15日 第 03 版)河北省承德市滦平县的山村里
2024-11-15 05:35:00
一株人参里的大商机(经济聚焦)
本文转自:人民日报吉林抚松县大力推动一二三产融合一株人参里的大商机(经济聚焦)本报记者 汪志球 门杰伟《 人民日报 》( 2024年11月15日 第 10 版)核心阅读依托长白山地区人参原产地优势
2024-11-15 05:36:00
发展特色产业  促进农文旅融合(高质量发展在一线)
本文转自:人民日报江苏无锡阳山镇积极盘活资源发展特色产业 促进农文旅融合(高质量发展在一线)本报记者 申 琳《 人民日报 》( 2024年11月15日 第 10 版)江苏省无锡市惠山区阳山镇
2024-11-15 05:36:00
口传心授  技艺传承
本文转自:人民日报茅台集团持续开展工匠体系建设工作口传心授 技艺传承本报记者 程 焕《 人民日报 》( 2024年11月15日 第 10 版)几场雨水洗涤
2024-11-15 05:36:00
将人文关怀融入诊治全流程(无影灯)
本文转自:人民日报白剑峰一杯冬日养生茶饮,一张放了垫子的座椅,一个免费的充电插头……当人们走进医院,看到这样的服务细节
2024-11-15 06:21:00
“原本是来解决‘反流’症状的,结果却进了心内科抢救!”60多岁的王大伯回忆起这次住院经历,仍心有余悸。王大伯平时身体不错
2024-11-15 07:18:00
10月以来,浙江医院三墩院区已接诊多例大量或空腹进食柿子、山楂导致胃结石的患者,在尝试可乐+消化酶的处方后,多位轻症患者的胃结石得以溶解
2024-11-15 07:18:00
问止中医|治儿童鼻炎,体质纠正要趁早
雨水节气过后,天气变化较快。时晴时雨,气温也是忽高忽低,这样的时间是感冒多发季节,也是鼻炎疾病的高发期,而鼻炎的症状有时也往往和感冒症状相似
2024-11-14 17:36:00