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...余的问题，该店的店员都没有空闲回答。“咖啡店已接近小吃摊模式”，业内：追求人效比模式与精品咖啡理念本就存在冲突在Manner咖啡官微上，公司宣称的理念是“让咖啡成为生活的一部分”。不过，公司似乎正与这一理念渐...……更多
2024-06-24 09:59:00小吃摊,一名,咖啡店,门店,人手,风波
...，咖啡师的手备受关注。东方网·纵相新闻记者卧底一家咖啡店，工作第二天就出现了手指干裂、脱皮的情况。近一百个工时后，记者确诊手部湿疹。网络上，还有更多的发帖者讲述自己在咖啡店工作后，手部脱皮、皴裂的经历...……更多
2023-12-13 09:43:00门店,店员,风波,手套,全程,小时
...顾客头上。视频引起广大网友关注。另一个视频显示，一咖啡店店员与顾客发生争执后，有推搡顾客的动作。据了解，两起事件分别发生在Manner Coffee威海路716店和梅花路店，事发时间均发生在6月17日。这一事件引发讨论的同时...……更多
2024-06-21 10:19:00咖啡粉,门店,店员,打人,顾客,冲突
...流光溢彩、人头攒动。在百米星光大道两旁的花车摊位，小吃摊并排聚集，浓浓的烟火气扑面而来。“来一杯橙香美式”“我要一个披萨”……文艺范儿十足的木舍咖啡摊位前围满了人，1分钟内就有许多顾客下单。木舍咖啡店...……更多
2024-05-07 07:53:00烟火,吕梁,火柴,烟火,木舍,火柴盒
...烨界面新闻编辑 |牙韩翔“你投诉呀！”一场发生在Manner咖啡店内的争执火速在网络上发酵。据网络上所流传视频，6月17日，连锁咖啡品牌Manner一门店内，有顾客与店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖...……更多
2024-06-21 13:56:00怨气,顾客,员工,压力,咖啡,门店
...工作里，做咖啡是最轻松简单的事情。”现有的主流连锁咖啡店中，门店咖啡制作工具分为全自动咖啡机和半自动咖啡机两种，生产工具的不同自然会给生产力，也就是咖啡师提出不同的课题，但追溯到咖啡出品的本质，连锁咖...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
...内除了老式的建筑物，还隐藏着许多传统的手工艺品店、小吃摊等。小苗是一名在读大学生，“很喜欢工厂的废墟风格，那种无拘无束的感觉，很快能找到自己的状态，要是人多反而放不开。”看腻了精致的都市常态店，粗犷不...……更多
2024-09-02 07:13:00轻人,南昌,打卡,成年,厂房,洪都
这届咖啡店，在“美酒加咖啡”的道路上越走越远了。在隔壁瑞幸与贵州茅台推出的酱香拿铁备受关注后，库迪咖啡也下场做起了白酒生意，开始“卖酒”。2023年12月11日，茅台公益基金会与库迪咖啡曾宣布成立茅台不老酒（花...……更多
2024-01-28 20:56:00库迪,保健酒,茅台,强制,咖啡,保健
...等更让这一职业拥有了一些光环。假以时日拥有一间自己咖啡店，也是许多初级咖啡师进阶的目标。咨询公司沙利文发布的《2022中国新茶饮供应链白皮书》显示，作为现代服务业和数字经济的典型代表，新式茶饮为调饮师、外...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...佛穿越回了十几年前的物价水平。其实我们身边都有这种小吃摊主，摆摊卖点便宜小吃，成本不高利润也薄，整天早出晚归赚点辛苦钱。本来只是正常地做生意、正常地贴补家用。直到突然被发到网上，成为某种满载人性光环的...……更多
2024-05-24 17:16:00一代人,一代,良心,摊主,咖啡,阿姨
...友爆料，近日，网红咖啡品牌manner咖啡一门店内疑顾客与咖啡店店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控直接将咖啡粉泼向女顾客并大喊“你投诉啊”，致使女顾客面部被粉状物糊满。监控视频位置显示为位于上...……更多
2024-06-22 15:04:00咖啡,身家,店员,创始人,夫妇,冲突
...月发布的报告显示，中国已超越美国成为全球最大的品牌咖啡店市场。不难发现，资本助力下，国内连锁咖啡快速发展，而为了“更快”，它们更是早已做足准备。简化菜单、数字化点餐、自动化设备、标准化流程、供应链管理...……更多
2024-06-29 11:36:00咖啡,高人,机器,连锁,品牌,个性
...表示“谢谢”。35岁的方智杰是一名听障人士，他所在的咖啡店是山东省第一家星巴克手语店。店内有5名听障员工，被唤作“天使伙伴”。2021年，为给更多残疾人提供融入社会、实现自我价值的机会，这家门店与青岛市残联一...……更多
2024-04-19 03:19:00手语,青岛,咖啡店,伙伴,咖啡,天使
...案：寄生按照窄门餐眼的数据，过去一年，有超过4万家咖啡店关闭。与此同时，头部品牌开店数字大多放缓，上半年开店数同比下滑6.7%。属于咖啡的盛夏早已过去，淘汰赛已经来临。在动物世界里，两种生物对竞争的抵御能力...……更多
2024-10-30 18:37:00华莱士,库迪,寄生虫,寄生,库迪,华莱士
...方店内的监控视频。视频显示，2024年5月22日14时许，一家咖啡店内一名男店员和一名黑衣男子发生争执。很快，双方争吵变得十分激烈，黑衣男子冲进制作区域率先动手，随后店员还击，双方发生肢体冲突。6月21日，商场方证实...……更多
2024-06-24 09:58:00牛马,独角兽,身家,估值,创始人,夫妇
...“教会”消费者喝咖啡，那现在的消费者又告诉品牌，开咖啡店不能只卖咖啡。作者：麦芷晴编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance咖啡江湖从不缺变化。近日，瑞幸再次向咖啡行业丢了两颗“炸弹”，先是邀请刘亦...……更多
2024-08-27 20:19:00巴克,提速,赢家,焦虑,三国,咖啡
...修和灵魂下午三点钟，杭州上城区采荷农贸市场里的多家小吃摊前就已人头攒动。油墩儿、鱼圆、春卷、葱包烩、光头卤鸭、胖子酥鱼、富阳佬牛肉……比起单纯卖菜，这里更为出名的是老字号小吃。这些地道美味曾经遍布杭州...……更多
2024-01-15 15:23:00菜市,之路,农贸市场,菜市场,传统,市场
...家来自家乡——以各类包子点心闻名的扬州。而写字楼的咖啡店里，早餐又看不见中式点心的身影。于是，2021年初她回到扬州，和母亲一起创办了“快乐草包”品牌，将地道的扬州包子和西式咖啡相结合。在包子品种和口味创...……更多
2023-01-23 06:17:00日上,包子,扬州,早茶,东园,记者
...网友关注。4月23日，记者走访思明区、湖里区等地的瑞幸咖啡店，了解到有些门店确实存在员工被罚抄顾客差评的情况。对此，瑞幸咖啡表示，罚抄系个别门店的不规范行为，并非公司正式要求，将进一步规范门店管理。门店员...……更多
2023-04-26 07:08:00顾客,员工,员工,门店,咖啡,劳动
...全天饮用的咖啡——All DAY COFFE系列。邦德咖啡开启扩张咖啡店快车道，已成上海咖啡店新风向标
另外，记者多方了解到。目前邦德咖啡线下门店自8月首家门店开店以来，扩张速度惊人，短短两个月内，桂林路店和万科天空之...……更多
2024-10-25 13:55:00咖啡,邦德,咖啡节,陆家嘴,陆家,绿色
发生在Manner的争执在咖啡店外持续被讨论。红星资本局注意到，虽然Manner官方已作出回应，但并未止住热议。关于员工压力、待遇等问题，Manner在回应中没有具体说明。而就在近日，上海市静安区人社局执法大队上门对Manner进...……更多
2024-06-28 10:11:00矛盾,咖啡,巴克,咖啡机,红星,门店
...线救国”。01“实力”不够，“限定”来凑围绕此次快闪咖啡店，无印良品花了不少小心思。首先，苏州能为咖啡店运营提供最大的助力。一方面，苏州的昆山是近年来咖啡产地的“新秀”，2022年，苏州咖啡货运量达9万吨、居...……更多
2024-08-09 20:31:00无印,无印良品,业绩,咖啡,无印,无印良品
...选择，情况发生了变化。”星巴克1999年在中国开设首家咖啡店后，试图建立先发优势。后来，这家咖啡连锁店从中国最大的城市逐渐扩张到较小的城市，每年在中国新建数百家门店，以满足希望在咖啡馆消磨时光的消费者的需...……更多
2023-11-22 10:14:00巴克,交椅,巴克,中国,咖啡,门店
...0月29日文章，原题：中国的蜜雪冰城和库迪咖啡考验日本咖啡店耐力 致力于在全球市场获得成功的中国的茶饮和咖啡连锁品牌正加速打入日本市场，希望在竞争激烈的市场环境下打磨产品和服务。蜜雪冰城去年6月在东京池袋开...……更多
2023-10-31 17:07:00库迪,咖啡,冰城,日本,咖啡店,耐力
...泰国商业厅合法注册，目前已经在泰国经营了十几家瑞幸咖啡店。
早在2022年初，就有网友表示在泰国喝到了瑞幸咖啡，除了文案是泰文，小鹿logo方向相反之外，其他的设计元素几乎与国内的瑞幸咖啡相同。但彼时，瑞幸咖啡...……更多
2023-12-05 11:07:00李鬼,李逵,一门,泰国,生意,商标
...战”分得一杯羹。 除了线下体验门店，线上开出的各类咖啡店铺就更多了。记者在“大众点评”app上搜索“咖啡店”，显示出3400多个结果；在抖音、淘宝等平台，也有不少咖啡馆推出团购活动。在线上，曾被不少白领视为标配...……更多
2023-02-17 14:05:00法宝,业内人士,业内,大战,人士,品质
近日，上海一咖啡店推出6200元一杯的天价咖啡引发热议。据新黄河，11月13日上午，记者联系到该门店两位工作人员，其中一位工作人员表示，6200元一杯的咖啡门店内只有一杯单品，目前已有一名顾客预订并取走，而另一位工...……更多
2023-11-14 10:23:00一杯,天价,上海,咖啡,网友,价格
...咖啡庄园，中游加工咖啡的烘焙厂，下游制作咖啡成品的咖啡店等。以星巴克为例，一年前，星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山投产，标志着一条包含云南咖啡豆种植产地、昆山和上海烘焙基地以及面向各地门店及线上销售...……更多
2024-09-12 10:58:00产业发展,关键词,三个,趋势,咖啡,关键
...贵阳市民留言投诉，在贵安新区花溪大学城周边一家库迪咖啡店购买咖啡，拿回寝室喝的时候竟然发现杯内疑似有苍蝇。记者反映相关情况后，当事人、商户代表、市场监管部门等多方进行了现场调解，部门也对涉事门店进行了...……更多
2024-10-07 05:55:00苍蝇,咖啡,消费,监管部门,安全,监管
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南海网11月9日消息（记者 符彩云）“今天中午一点左右，我开着车经过这里，突然间感到重心一偏，车就翻了。”11月9日，司机姜先生开着一辆拉土的十轮卡经过三亚商品街一巷港华广场附近时
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