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一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...,此时的温度已经很高了,这样的高温会让油中的不饱和脂肪酸发生氧化异构,变为对人体有害的反式脂肪酸。无论是菜籽油还是花生油,开始冒烟时油温基本都达到了约200℃,就算加热时间短,也已经产生了部分反式脂肪酸,...……更多
吃油的学问
...孩子肥胖,由于猪油是从猪的肥肉中提炼出来的,以饱和脂肪酸居多,过量摄入会直接体现在孩子的体重上。另外,猪油的价格和存储也让郑佳梦有顾虑。“一斤精炼猪油的市场价在20元左右,同样重量的花生油还不到10元,价...……更多
荷尔蒙和多巴胺在性质、产生和作用等方面存在明显的区别
...康有益。月见草茶月见草籽富含亚麻酸,它是一种Omega-6脂肪酸,被认为具有平衡荷尔蒙的能力,月见草茶可能对调节女性荷尔蒙、缓解月经症状和更年期不适有一定帮助。薰衣草茶薰衣草具有镇静和抗压力的特性,可以帮助减...……更多
每天一碗燕麦,能降血糖吗?53岁阿姨吃了一个月,结果怎么样了
...类中最高的,达到7%左右,但是这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占脂肪酸的1/3以上,这种脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防动脉硬化和心血管疾病。纤维素:燕麦中的纤维素含量也很高,达到10%左右...……更多
吃素真的更健康吗?营养师:这些均衡素食的选择,健康素食生活
...素,可以通过强化食品或补充剂来补充。铁质和欧米加-3脂肪酸:选择富含这些营养素的植物性食物,如绿叶蔬菜、亚麻籽和核桃。揭秘素食:营养师眼中的平衡之道 在探讨素食生活方式时,我们不可忽视的一个重点是如何确...……更多
这些食物被称为天然的“抗炎食物”,每天吃一点提高身体抵抗力
...消化系统也有益。五、三文鱼:三文鱼是一种富含omega-3脂肪酸的冷水鱼类,被称为“抗炎食物”的佼佼者。其富含的EPA和DHA等omega-3脂肪酸具有抗炎和调节免疫系统的作用,有助于降低慢性炎症水平、预防心血管疾病,并对大脑...……更多
这种植物被称为“长寿菜”,城里人见不到,在山区却是家常菜
...桃花富含人体所需植物脂肪油,主成分为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂,并富含蛋白质、碳水化合物、维生素C和维生素B,具有补脑、清心明目.定喘润肠之功能。跟着哈妹一起看看这个美味营养的食物的具体烹饪方法吧,您如...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...理搭配这些食物可以确保获得所有必需氨基酸。欧米伽-3脂肪酸:不可忽视的心脏健康元素欧米伽-3脂肪酸,尤其是EPA和DHA,对心脏健康至关重要,通常在鱼类中含量较高。植物性食品如亚麻籽、菜籽油和核桃中含有ALA(一种欧...……更多
天然“胰岛素”公布了,并非西红柿,血糖高常吃,糖尿病或绕着走
...于稳定血糖浓度。低脂鱼类:三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可以改善胰岛素敏感性,降低血糖水平。此外,鱼类也是健康的蛋白质来源,有助于控制饥饿感和血糖波动。醋:醋含有乙酸,可以降低食物消化后的血糖...……更多
更年期的女性多爱自己!这几种自带“黄体酮”的食物多吃气色好~
...体健康都有很好的作用。2、亚麻籽:亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸,这是一种对心血管健康有益的物质。此外,亚麻籽还含有一种名为“木脂素”的化合物,它们具有抗炎症和调节激素水平的作用。 3、红薯:红薯热量低,但纤维...……更多
长期吃深海鱼油,是否真的能够降低血脂?医生告诉你是不是智商税
...之所以受到追捧,主要是因为其富含的EPA和DHA两种Omega-3脂肪酸,这些成分被科学研究证明与心脑血管健康、认知功能维持等多方面健康效益密切相关。然而,在众多声称可以降低血脂、预防心血管疾病的保健品中,深海鱼油真...……更多
植物奶油以其光鲜的包装和健康的承诺吸引着消费者的目光
...转变不仅影响了产品的质地和保存期,还可能引入了反式脂肪酸,这种脂肪酸在健康领域引起了广泛关注。反式脂肪酸的生成主要发生在油脂部分氢化的过程中,其对人体健康的潜在负面影响已经被众多研究所证实。尽管植物奶...……更多
乏力、易怒、记性差,赶紧对照看看自己差了哪种营养,一定要早补
...,一份炒菠菜或一把杏仁就是美味的镁补充来源。Omega-3脂肪酸:大脑与情绪的守护者Omega-3脂肪酸,特别是EPA和DHA,对大脑健康至关重要。这些脂肪酸不仅对认知功能有益,还能改善情绪稳定性。增加富含Omega-3的食物摄入,如深...……更多
高血脂对身体有哪些危害?血脂降低就能停药?吃素就能降血脂?
...因为纤维可以与胆固醇结合并将其从体内排出。2. 不饱和脂肪酸:植物油(如橄榄油和菜籽油)、坚果和种子中的单不饱和和多不饱和脂肪酸可以取代饱和脂肪酸,并有助于降低LDL(“坏”)胆固醇。3. 健康蛋白质来源:豆类和...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃到底是养生还是有害健康?一次说清楚
...物脂肪来源,具有一种难以抗拒的香气,这主要归功于其脂肪酸的特殊组合,包括硬脂酸、油酸和棕榈酸的较高含量。这不只与植物油如花生油和橄榄油的脂肪酸构成有所区别,而且在加热过程中,猪油能产生丰厚的香味化合物...……更多
“雌激素”旺盛的女性,一般会有4个特征,不妨自查一下
...大豆制品可能对女性激素的平衡有益。亚麻籽亚麻籽富含亚麻酸,是一种植物雌激素前体,亚麻酸可以在体内转化为植物雌激素,对女性激素的调节起到一定作用。将亚麻籽磨成粉末或使用亚麻籽油来添加到饮食中,可以获取其...……更多
我国癌症高发,是否和鸡肉有关?研究结果公布,不妨转给家人看看
...肉含量,提升身体素质。保护心血管健康鸡肉当中还含有亚麻酸,亚油酸,磷脂类物质,而这些物质能够降低低密度脂蛋白以及胆固醇水平,有利于保护心血管健康,此外,鸡肉中脂肪含量比较低,而且大部分脂肪是不饱和脂肪...……更多
植物奶比牛奶强?植物油比动物油健康?“植物”的就是更好的?
...植物化合物和营养素。植物油与动物油:健康影响考量1.脂肪酸构成的重要性脂肪酸是构成脂肪的基本单位,根据其化学结构不同,可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。植物油(如橄榄油、葵花籽油)富含对心脏有益的单不饱和...……更多
狐大医 | 鱼肉、坚果、蓝莓……这些食物帮你把炎症“吃回去”
...与抗炎相关的营养建议。在生活中,我们可以增加 Omega-3 脂肪酸的摄入。Omega-3 脂肪酸具有抗炎的特性,可以帮助减少炎症反应。如鲑鱼、鳕鱼、亚麻籽、芝麻等食物。同时,膳食纤维有助于维持肠道健康,促进良好的消化和排...……更多
黄油和食用油的区别
...浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。食用油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。3.吃法不同黄油主要...……更多
心情不愉快,通过饮食来调整可行吗?
...影响。例如,维生素B群、铁、镁、锌等矿物质以及Omega-3脂肪酸等营养素,都是维持良好情绪的重要物质。当身体缺乏这些营养素时,容易出现情绪波动、易怒、抑郁等情况。二、如何通过饮食调整心情?1、增加富含维生素B群...……更多
冬季皮肤干燥起皮,5种食物吃出水润润肌肤
...或者果汁中食用。2.橄榄油:橄榄油是一种富含单不饱和脂肪酸的食物,它可以为肌肤提供保湿和滋润效果。你可以将橄榄油用于烹饪或者直接食用,例如加入到沙拉或者蔬菜中。 3.鱼类:鱼类富含Omega-3脂肪酸,这是一种有助...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?
...猪脂,是从猪脂肪中提炼出来的。猪油中含有丰厚的饱和脂肪酸,是一种高热量、高脂肪的食物。猪油中还含有维生素E、角鲨烯等营养物质,具有抗氧化、抗衰老等成效。猪油还具有共同的香味,能够为食物添加风味,因而在...……更多
豆浆、牛奶和豆奶,究竟谁的营养价值更高呢?
...利于抑制色斑的生成,除此之外,豆奶中还含有一种名为亚麻酸的成分,它能够在一定程度上帮助人们提升学习能力,而且大豆磷脂还有利于激活大脑细胞,在提高注意力以及记忆力方面,都有一定的积极作用。所以,由此可见...……更多
经常吃猪油渣,对血管“有益”还是“有害”?不妨听听医生的答案
...。潜在益处另一方面,猪油渣中还含有一定量的单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸,这些成分在适量摄入时可对心血管健康产生积极影响。例如,它们可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。医学视角:猪油渣对血管的影响在...……更多
头发枯、皮肤干?这些重要营养素光靠饮食补充还不够,别忽视
...富含优质蛋白的食物,如鱼、鸡胸肉、豆制品等。Omega-3脂肪酸:滋润从内而外Omega-3脂肪酸,尤其是在深海鱼类中富含的EPA和DHA,对于维持皮肤水润和头发光泽至关重要。这些脂肪酸有助于维持细胞膜的健康,保持皮肤和头发的...……更多
高血脂的“罪魁祸首”找到了!这2种食物尽量少吃,会使血脂飙升
...个重要成因。高脂肪、高糖食物的过度摄入,特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸,是导致血脂异常的主要饮食因素。这些“坏脂肪”主要存在于炸食、快餐、加工肉类等食物中,长期过量摄入会导致血脂水平升高。现代生活的陷阱...……更多
4种食物让血管一年比一年堵,少吃一样也是好的!
...衡,摄入量超标,专家指出,不单吃一品种的油,如,将亚麻酸类油脂丰富的运动,可促进体内的血液循环,提高新陈代谢,还有助于促进血管内废物排出,增强血管弹性,有助于控制体重等。运动还可提高心肺功能,改善胰岛...……更多
中风是吃出来的?研究发现这类食物促进炎症,或增加中风风险
...和盐分摄入。增加海鱼和富含Omega-3的食物摄入富含Omega-3脂肪酸的食物,如三文鱼、鲑鱼和亚麻籽,对心脏健康特别有益。Omega-3脂肪酸已被证明可以降低血压和炎症水平,从而降低中风风险。 ……更多
食话食说 | WHO最新膳食指南出炉!强烈建议这么吃碳水、脂肪
...脂肪是人体所必需的营养元素,脂肪可以给人体提供必需脂肪酸,可以供给维持生命必需的热能,保持体温和贮存热能。到底该怎么吃?WHO给出了建议。【强烈建议】:1.摄入的脂肪应主要是不饱和脂肪酸,不超过总能量摄入的1...……更多
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本文转自:人民日报海外版34座城市、57种菜系、370家餐厅上榜——一份指南,透视餐饮之变本报记者 李 婕《人民日报海外版》(2025年01月21日第 11 版)近年来
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“开锅”忙年
1月18日,高淳地方文化研究会开展“舌尖上的年俗”活动,参与者们制作油炸豆腐圆子、豆腐果等传统年俗美味,体验忙年民俗。据了解
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出品 | 搜狐健康作者 | 亚伟编辑 | 袁月《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》重大报告“临床肥胖症定义和诊断标准”于1月16日在全球范围内发布
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本文转自:人民日报贵州遵义弘扬遵义会议精神,因地制宜发展新质生产力深耕红色沃土  书写发展新篇本报记者  马跃峰  陈隽逸《人民日报》(2025年01月21日第 14 版)遵义市播州区
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40岁男子辅导孩子作业气到眼垂肢无力 该病好发青壮年严重时危及生命
“王医生,我好像又复发了!四肢没力气,抬头都觉得很吃力!”一周前,浙江省人民医院神经内科王奕琪副主任医师专家门诊,40岁的高先生有气无力地诉说着自己的病情
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读懂预期寿命提高背后的期待(人民时评)
本文转自:人民日报尹双红《人民日报》(2025年01月21日第 05 版)老有所为,不仅是社会的期待,也是老年人发自内心的精神需要
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本文转自:人民日报贵州遵义推进乡村全面振兴产业有思路 致富有门路本报记者  黄  娴  程  焕行走在贵州遵义的乡村,只见一栋栋民居散落在绿水青山之间
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迎新春 购年货 腊肉、红枣、鸭舌走俏 西湖文化广场打造欢乐购物盛宴
春节临近,红红火火的过年气息涌动在杭城的大街小巷,不少市民游客也陆续张罗买年货了。去哪里挑选物美价廉的年货呢?最近,西湖文化广场的“新春走大运 年货合家欢”2025年货节(后文简称“年货节”)吸引了不少市民游客的目光
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齐聚一堂迎新春 三级联动促共建—— 贵州高院 贵阳中院 南明法院离退休老同志开展“三级法院”共迎新年暨支部共建共促活动
新春佳节临近,为充分发挥党建引领作用,促进支部共建共促工作蓬勃发展,1月17日上午,贵州省高级人民法院、贵阳市中级人民中院
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