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本文转自：金陵晚报水牛乳、山羊奶……线上线下各类乳制品琳琅满目挑花眼小众奶售价高，营养价值也更高？□金陵晚报/紫金山新闻记者 曹丽珍“浓醇营养好，配料仅‘生牛乳’”“冰激凌口感水牛乳”“自有牧场，安心奶...……更多
2024-01-22 01:21:00小众,售价,营养,价值,乳制品,营养
...力骨骼成长”“天然好喝、天然甜”……当你去超市选购乳制品时，看到这样的宣传语，不知是否会心动？一段时间以来，娟姗牛奶、A2奶、水牛奶、牦牛奶、山羊奶等“小众奶”成功“抢滩”市场，成为不少消费者的新选择。...……更多
2024-01-17 05:05:00小众,几何,营养,小众,牛奶,牦牛
...水牛产的奶（不是水兑的牛奶），属于国际上公认的优质乳制品之一。水牛品种多，产奶的水牛却不多。当前国内能够被选中且实现规模化产奶的水牛就更少了，比较优质的奶水牛品种只有印度摩拉水牛、巴基斯坦尼里-拉菲水...……更多
2023-11-21 17:49:00中产,牛奶,营养,最爱,牦牛,牛奶
...一大原因，是它多被加工成为副产品，比如奶酪、酸奶等乳制品。由于脂肪丰富，口味带甜，用水牛奶制成的乳制品可以说把它的优势发挥到了极致。意大利知名的马苏里拉奶酪的传统做法就是以水牛奶为主要原料，两广地区知...……更多
2023-12-09 11:25:00牛奶,门道,背后,价格,牛奶,水牛
...国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会、中国乳制品工业协会、中国连锁经营协会、上海长三角商业创新研究院、长三角健康科技创新中心、长三角美好生活联盟、陕西省乳品工业协会、浙江省营养学会、浙江大学生...……更多
2024-02-23 09:28:00羊乳,绍兴,发展论坛,浙江,高质量,发展
...方式有2种：我国国家标准规定，酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以使用复原乳作原料，但是低温奶（巴氏杀菌乳）不能用复原乳作原料。也就是说，在超市冰柜里卖的纯牛奶，不可以用奶粉作原料；而常温牛奶、酸奶、以及各...……更多
2023-12-28 11:40:00牛奶,营养,营养,牛奶,奶制品,酸奶
...重要性，特别是对中老年人来说，营养的摄入尤为关键。乳制品大揭秘：复原乳、调制奶与含乳饮料的真相在探索牛奶的世界时，我们常遇到各种名词：复原乳、调制奶、含乳饮料。这些名词不仅让选择变得复杂，还经常让我们...……更多
2024-02-28 08:49:00含乳饮料,牛奶,调制,选择,牛奶,营养
...代品，同时提供必需的脂肪酸。钙的补充策略钙质不仅在乳制品中存在。绿叶蔬菜、坚果、种子、强化植物奶和豆腐是素食者钙的良好来源。注意日照和维生素D的摄入，以促进钙的吸收和利用。全面的饮食计划均衡的素食饮食...……更多
2023-12-26 12:57:00素食,健康,营养师,均衡,营养,选择
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年，国内乳制品消费呈现弱复苏态势，乳品消费短期增速放缓，线上线下渠道重塑，市场竞争愈发激烈。后疫情时代，国民营养和健康意识不断增强，乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
2024-03-27 17:34:00蒙牛,生产力,高质量,生产,发展,蒙牛
...员发表在《BMCMedicine》上的一项研究发现，我国经常摄入乳制品的成人，患肝癌、乳腺癌的风险明显增加，每天多摄入50克乳制品，就会增加12%的肝癌风险和17%的乳腺癌风险。这项研究涉及510146名中国成年受试者，进行了11年的随...……更多
2023-10-19 18:00:00牛奶,最好,牛奶,乳制品,风险,肝癌
...牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“推动发展乳制品深加工产业”、“协同科技创新与标法体系”、“建立乳原料收储机制”、“乳制品营养强化”、“加强学生营养干预”主题共提出五大建议。目前，乳制品行业存...……更多
2024-03-04 15:08:00玉东,中华网,乳制品,中华,产业,发展
...脂肪酸、维生素和矿物质等，对人体健康具有重要作用。乳制品
乳制品，如牛奶、酸奶和乳酪，也是一种优质蛋白质的来源。牛奶是最常见的乳制品之一，其中蛋白质的含量较高，平均每100克牛奶蛋白质含量为3克左右。此外，...……更多
2023-10-08 16:06:00乳制品,蛋白质,食用,蛋白,人们,食物
...的51万余名受试者停止了长达10.8年的精心随访，旨在探求乳制品摄入量与癌症风险之间的潜在联络。为了取得最准确的数据，研讨团队不只细致记载了每位受试者的日常食品类别食用频率，还以此为根底，经过复杂的算法推算出...……更多
2024-03-22 10:23:00牛奶,差别,差异,实话,老人,牛奶
...径为改善居民的营养健康状况，世界上很多国家都制定了乳制品推荐摄入量。受饮食习惯和消费信心等因素影响，我国居民乳制品的摄入量普遍偏低。在2023年11月举行的第八届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上，中国农业科学院...……更多
2024-02-28 07:39:00均衡,呵护,品质,营养,安全,学生
...险。同时，我将告诉您，在现代营养科学的视角下，哪些乳制品是值得推荐的，哪些则是应该少喝的。这不仅仅是关于牛奶的真相，更是关于我们健康选择的指南。让我们一起揭开这些乳制品背后的真相吧！\"牛奶：营养满分还...……更多
2024-01-27 16:52:00乳饮料,致癌,骗局,牛奶,危险,世纪
...名。上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘焙、粮油、保健食品和农牧行业。此次上榜门槛为90亿元，比去年下降10亿元；前50名门槛为240亿元，比去年下降10亿元；前10名门槛为1900亿元...……更多
2024-01-30 00:38:00食品业,百强,中国,食品,食品,中国
...作为儿童个体健康成长的关键，包括谷类、蔬菜、果实、乳制品、肉类和提供蛋白质的食物。均衡的营养餐能够满足幼儿的身体健康、智力发展、增强免疫力、预防疾病、提高生活质量。怎样制定幼儿营养餐●多样化的营养需求...……更多
2023-11-14 09:54:00营养餐,幼儿,营养,科学,营养,幼儿
...全面的营养，促进肠道健康，同时增加蛋白质的多样性。乳制品：低脂或无脂乳制品，如牛奶、酸奶，与鸡蛋一起食用，可以增加餐点的钙质和维生素D含量，对维持骨骼健康尤为重要。这些搭配方式不仅能够最大化鸡蛋的营养...……更多
2024-03-18 09:00:00禁忌,食用,鸡蛋,营养,食物,鸡蛋
...奶为原料，经过有效的加热、杀菌处理后保持液态状态的乳制品。它不仅保留了牛奶的原始风味，还通过不同的加工方法，赋予了牛奶更多样的口感和营养价值。根据国际乳业联合会的定义，液态奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳...……更多
2024-01-18 13:56:00纯牛奶,鲜牛奶,市面,高温,牛奶,常见
...为一“多”一“少”，即食用植物油等吃得偏多，牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足。营养学堂将以线上线下结合的形式，与大众进行互动，提供专业的营养建议和健康管理方案，并让市民学会如何避免饮食和营...……更多
2024-01-26 07:09:00江苏省,江苏,学堂,营养,医院,人民
...、豆制品的摄入；确保每日足量摄入含钙食物，如牛奶和乳制品；并注意每天保持适量的水分摄入，以防止脱水。高密度低负担营养的重要性
随着年龄的增长，胃肠功能逐渐减退，这就要求摄入的食物既要营养丰富又易于消化...……更多
2024-02-25 13:57:00胃肠,根源,密度,老人,身体,营养
...蛋白质富含膳食纤维和抗氧化物质，有助于消化和减肥；乳制品蛋白质含有丰富的钙、磷等矿物质，有助于骨骼健康；鱼、禽、肉等动物性蛋白质富含优质氨基酸，有助于增强免疫力。五、蛋白质与烹饪方法烹饪方法也会影响蛋...……更多
2023-11-03 09:06:00口感,蛋白质,蛋白,营养,卫生,选择
...赋能产品的营养、健康创新——CIFST—第三届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛“营养”“健康”早已成为当今人们追求生活品质的重要关注点，乳品得益于其天然的营养、健康基因，在人们的日常饮食中已成为不可或缺的重要组成。...……更多
2024-03-13 09:48:00光彩,创意,青春,食品,竞赛,安琪
...受试者进行了平均11年的随访后发现，我国成年人更多的乳制品摄入与癌症发病风险增加呈显著的正相关关系。具体来看，经常摄入乳制品受试者的总体癌症发病风险增加了9%、肝癌风险增加了18%、女性乳腺癌风险增加了22%；每...……更多
2023-12-11 10:13:00黄金时间,中老年人,牛奶,黄金,时间,最好
...上，中国农业科学院副院长孙坦介绍，2022年，我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42千克，约为世界平均水平的1/3，是《中国居民膳食指南（2022）》推荐量的38.4%。“我国目前人均乳品消费量与世界平均水平相比差距依然很大。...……更多
2023-11-28 09:05:00奶业,科研成果,科研,成果,升级,全球
...的大型前瞻性队列研究显示，在中国成年人中，摄入较多乳制品与肝癌、女性乳腺癌和总体癌症风险较高相关。在针对乳制品与癌症风险上，这项研究是“中国第一个、也是规模最大的前瞻性队列研究”。该项大规模研究覆盖了...……更多
2024-01-12 10:13:00牛奶,北京大学,肝癌,致癌,北京,中国
...场上有许多专门为过敏儿童设计的奶制品，通常标明“无乳制品”或“适用于过敏儿童”。这些产品通常使用替代成分，如大豆、植物奶或羊奶，以满足营养需求。考虑脱敏治疗：在一些情况下，医生可能会建议进行脱敏治疗，...……更多
2024-01-27 17:05:00越好,常温,低温,医生,奶制品,常温
...？
解决方法是多样的，首先可以通过选择环保、低速的乳制品来避免这一问题，例如选择那些利用天然饲料喂养的牛所生产的无公害牛奶。这种牛奶在生产过程中不添加防腐剂和化学物质，从而确保了牛奶的天然纯净，此外，...……更多
2023-10-06 06:20:00牛奶,人人,牛奶,防腐剂,乳糖,防腐
...养师说出了真实答案！第一：酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品，是一种发酵奶制品，是牛奶经乳酸菌发酵而成，相当于对奶中的营养成分进行了初消化，从而利于人体的吸收，是经发酵培养而成的奶制品，更易于人体消化吸收...……更多
2023-10-21 17:14:00糖尿,营养师,酸奶,糖尿病,营养,答案
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在探讨“吃得越咸，寿命越长”这一说法时，我们首先需要明确的是，这一观点在民间流传甚广，但科学界对此却持有不同的看法。事实上
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在炎炎夏日，湿气常常困扰着人们的身体，尤其是关节部位。俗话说：“夏祛湿，重在吃”，食物不仅是我们日常生活中的营养来源，更有着独特的健康益处
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