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火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...出新高度。此前几年,火锅行业迎来了一波消费升级潮,火锅店的客单价一路飙升,一顿火锅动辄几百上千元。如今,整个火锅界又到了“不卷低价不行”的十字路口。火锅赛道为何集体降价?平价火锅的时代或将来临?火锅行...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
...司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万不要去!”“我给你推荐一家”……吃火锅,是...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...品优化上,海底捞都远超同行。加盟商若要开一家海底捞火锅店,却要比别家火锅店花费更高的招牌或是经营成本,回本时间又没明确的背景下,这显然是一门吃力不讨好的生意。想必了解加盟这行的也都知道,如今不论是奶茶...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...切、调的环节。但定价方面,锅圈食汇有些尴尬:相对于火锅店,它是便宜的;但相比于线上买菜平台和菜场,它是贵的。打开锅圈食汇APP,可以发现它的SKU与叮咚买菜、盒马鲜生的重合度较高,定价较为相似,但不少网友发现...……更多
收复失地开新店 火锅业又要“火”?
...排队等号、高翻台率成为“甜蜜的负担”“有点怀念之前火锅店不排队的日子了。”市民刘小姐临时起意,想跟小伙伴逛完街去吃火锅,结果还没到饭点,想要去的火锅店已经人满为患,“连着问了三家都要排队,最后等了一个...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...底捞的单店投入在1100万元左右。1000万,是现在加盟一家火锅店平均资金量的五倍。“几十万元就能开一家小龙坎(火锅加盟品牌),300万元就能加盟九毛九旗下的山外面酸汤火锅。”火锅餐饮创业者李从告诉「定焦」。资金门...……更多
楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...所致。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,目前确实有一些火锅店热度非常高,为了加快扩张进度开展加盟生意,但却没有同时管理大量门店的能力,从而容易出现一些质量内控体系、细节方面的问题,这也是重庆楠火锅此次出现...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...陶陶居酒家公众号现在大家都在卖套餐,打价格战,很多火锅店,打出了九块九一盘的价格,但是陶陶居绝对不会卷入价格战。我们的主营品类,比如茶点、烧腊、中厨小炒类不会降价,也不会有低价套餐。我们门店开业会有持...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
近日,杨先生一行4人在昆明南强街一家火锅店用餐时,突发意外!正在煮着火锅的燃气灶突然蹿起了火苗,导致4人不同程度烧伤。市民手机拍摄画面 杨先生说,12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅,突然,燃气灶蹿...……更多
巴奴毛肚火锅创始人杜中兵回复“富硒土豆”事件,称暂不考虑降价
...就算再火也会死的。”近日,消费者在西安一家巴奴毛肚火锅店发现“一份18元富硒土豆仅有5片”引发争议,巴奴毛肚火锅在2月23日就此事发表致歉声明称,由于管理失误,导致顾客对土豆的分量产生了误解,网络视频中“18元...……更多
巴奴回应“富硒土豆”:暂时不考虑降价
...发热议,据后浪视频报道,有消费者吐槽在赛格商场巴奴火锅店就餐时,18元点一份土豆片,端上来时整份菜只有5个薄切片。巴奴火锅店工作人员回应称,此产品是富硒土豆,和普通的土豆片不一样,微量元素很多,都是按照是...……更多
这家3000多村民当老板的火锅店,凭啥这么火?
...窑村一家由3000余名村民自己做老板的“瓦窑村老兵社区火锅店”正式开门营业。凭借每天采购的新鲜食材、辣而不燥的味道、便宜实惠的价格,一开业便火爆,广受食客们好评。据瓦窑村党委副书记唐亮介绍,作为村集体产业...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...十家,其中新开的山外面、红灯记、酸小小、王奋斗酸汤火锅店深受食客喜爱,就连主打川渝特色、在广州极具知名度的连锁火锅店大龙燚、怂火锅等商家也相继推出了贵州酸汤锅底。“好吃!”“酸辣过瘾!”广东食客品尝过...……更多
无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗
...员,消费者自助选购、打包,自觉结账……无人饮品店、火锅店,你愿意尝鲜吗成都无人饮品店。□四川日报全媒体记者 王密 文/图兔年开年,四川消费市场持续回暖,各路商家绞尽脑汁打造有趣好玩的爆款商品或网红场景。没...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...13%。还记得北漂第1年,我走进了一家叫“呷哺呷哺”的火锅店。店铺装潢干净、整洁、明亮,一人一个小锅,几十块吃得好还饱,当时我便决定把它加入北京必吃榜;而北漂第7年,我终于如愿带着朋友走进了呷哺呷哺,最后拿...……更多
村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板
本文转自:成都日报村里开了家火锅店 3000多名村民都是老板拓展村集体经济产业阵地,为公益事业开源一家火锅店,老板要是比一天的客人还多,会怎么样?11日,记者获悉,在四川天府新区兴隆街道瓦窑村,就有一家“瓦窑...……更多
本文转自:钱江晚报昨天上午,大雾消散,阳光打在杭州黄姑山横路的一排玻璃房上。这些房子都是2022年9月新开的餐饮小店。中午时分,多了一些年轻的面庞在这里穿梭。“又有点热闹起来了。”在附近工作的一位小姐姐说,...……更多
集体打卡英雄的火锅店令人感动,更多善举也是弘扬美德
...也能体悟到致敬方式的多元化北京市海淀区西二旗的一家火锅店突然“火”了起来,每到饭点儿都顾客盈门,甚至要排队等位。这家店是41岁的山东汉子栾留伟和妻子开的。8月10日,他带女儿到河北固安的永定河边玩时,救下了3...……更多
爆!合肥新宠,古风院子里的悠闲火锅时光!
...在这里共度一个温馨的晚餐时光。有闲火锅不仅仅是一家火锅店,它更是一个能让人放松身心、享受美食与悠闲时光的好地方。随着夜幕的降临,华灯初上。在这古风的院子里,灯光与星光交相辉映,为这里增添了一份浪漫与神...……更多
救人英雄栾留伟火锅店顾客扔下钱就跑,店员追百米退还:收了没法向老板一家交代
近日,北京西二旗一家羊蝎子火锅店迎来了许多爱心顾客,他们来这里除了用餐,更是为了悼念和致敬勇救落水儿童牺牲的店老板栾留伟。8月25日中午,极目新闻记者在店里看到,有市民就餐后留下现金就跑,但被店员追出百...……更多
给火锅蘸料“自由”提个醒
...消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一:火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二:“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没有‘灵魂’的火...……更多
梦幻西游:楼下开了家梦幻主题火锅,可以一边五开一边烫火锅了
...烫火锅了上面的这位玩家表示在他家小区楼下新开了一家火锅店,但是这个火锅店是梦幻西游主题的火锅店,而且还是国内首家的,就是不知道这个火锅店的梦幻西游主题有没有跟官方报备过,如果弄得比较火,而且还没有进行...……更多
抵食又自在 小火锅“翻红”
...消费不高。部分餐饮连锁品牌开始探索小火锅模式。 小火锅店菜品同样丰富。最近的强降温让人措手不及,餐饮品类中的火锅再度火起来了。近日,记者走访市场发现,比起大火锅,小火锅的热度更高。高性价比让小火锅获年...……更多
“火锅进村”为何一桌难求
本文转自:重庆日报地处大巴山腹地的乡村火锅店生意火爆,带动当地农产品销售——“火锅进村”为何一桌难求新重庆-重庆日报记者 赵伟平五月五日,巫溪县通城镇通城村坝坝火锅。记者 谢智强 摄\\视觉重庆刚刚过去的“...……更多
说聚就聚同学会
...寒潮,天气比平常要冷了许多,大家一致同意到我提议的火锅店集合。没有约定时间,几个同学不约而同早到。落座之后,彼此之间你望望我,我瞅瞅你,然后直言不讳地说,“你怎么有白头发了?”“你这么富态,一看就是生...……更多
江口冷水鱼产业养出强村富民“热经济”
...想法。2023年,夫妻二人到江口县城开办起了一家清水鱼火锅店,于7月25日正式开业,探索出了一条集养殖、生产、销售、餐饮为一体的产业致富增收链,冷水鱼已成为消费者餐桌上的美味。“我养殖冷水鱼有6年了,我们的鱼品...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...一定是未来的黑马”尹伊判断。她已经做过研究,商场的火锅店模型基本是300平米左右的大店,社区店店铺面积则在160平米左右,位置和面积都能有效降低成本,同时调整产品结构,能尽可能提高性价比,符合消费者需求。对于...……更多
廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元……北京也有100多家店
...份150克到225克不等,不同羊肉品类价格不同。事实上,该火锅店并非首个被查出羊肉掺假的店铺。巴奴旗下子品牌“超岛自选火锅”也曾在2023年被曝羊肉掺假。有视频博主在社交网络上发布视频称,该品牌有火锅店售卖“假羊...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...的鲜味,一定要早早入锅,让它们和粥水一起煮开。粥底火锅店常见的海鲜是白贝,两家店用的白贝个头都够大,贝肉莹白饱满,粥水黏稠润滑,包裹着食材,捞出的贝肉上挂着米汤,口感十分柔滑,清香之外滋味丰醇。食材入...……更多
下馆子的热情在这个春天释放
...民排队等候用餐 本报记者 陶磊 摄 福州路上,一家网红火锅店昨天下午4时半所有座位号已经发完 本报记者 刘歆 摄 餐饮界有句老话,“神仙难过二三月”,意为每年农历二三月是餐饮市场最低迷的时候。但今年春节过后,上...……更多
更多关于社会的资讯:
免费宽带升级?警惕免费上门安装的“黑盒子”
近日,上海有多位市民反映,他们接到了有着021区号的固定电话来电,对方称是市民居住地辖区派出所的民警。因为021是上海的电话区号
2024-11-14 12:12:00
K1258次列车上,李小龙出手了!
近日,在从湖北宜昌开往江西南昌的K1258次列车上一名旅客突发身体不适并失去意识危急时刻湖北长阳医生李小龙及时现身施救11月9日凌晨1点左右列车上突然响起紧急广播
2024-11-14 12:12:00
女员工遭前夫骚扰,店老板霸气输出:“我的员工我保护!”
一段“勇敢老板在店内保护员工免受前夫骚扰”的视频在网上热传引发大量转发“我的员工工作期间受我保护!”老板霸气硬核的发言引发围观群众点赞据了解
2024-11-14 12:13:00
天文学家:太阳系所在空间有一条通往半人马座的神秘通道
基于eROSITA数据制作的“本地泡”3D模型。Michael Yeung / MPE近日一些来自德国马克斯・普朗克研究所的天文学家基于eROSITAX射线巡天数据发现
2024-11-14 13:43:00
用部队标准做家务!“00后”退役女兵开家政公司,网友:这个赛道没有对手!
“不愧是部队里训练过的家务处理得特别严谨”“到底是兵哥哥一进门的气势就震撼到我了”……广东深圳的两位00后退役女兵带着她们的家政服务“特种兵”来了被子叠成豆腐块
2024-11-14 13:44:00
还剩3天!捕猎野猪数量仅完成38%,宁夏西吉狩猎队吐槽“太难”,入不敷出
日前,宁夏固原市西吉县公开招募“野猪猎人”,计划猎捕西吉县域内成年野猪300头(每头40公斤以上),每头补偿2400元
2024-11-14 13:45:00
为何不吸烟女性发病率越来越高?磨玻璃结节是什么?
每年11月是“全球肺癌关注月”。国家癌症中心今年发布的最新统计显示,肺癌的发病率和死亡率,均居我国恶性肿瘤的首位。那么出现哪些症状后
2024-11-14 13:45:00
李子柒,官宣新身份
11月13日晚7时,由四川省文化和旅游厅、四川省委网信办、微博主办的“多彩非遗 共生共享”2024焕新非遗·天府之夜活动在成都东郊记忆举行
2024-11-14 13:46:00
李子柒又更新视频:身穿绒花蜀锦裙深情弹唱《如愿》,取景地在平武王朗
11月13日,李子柒发布了回归后的第三条视频:一朵绽放在蜀锦上的绒花,送给所有知道她名字的人。红星新闻注意到,视频最后
2024-11-14 13:46:00
李玟墓地被曝杂草丛生、凌乱不堪?多方回应!
11月11日,李玟位于武汉石门峰纪念公园的墓地被曝杂草丛生、鲜花凌乱不堪的场景,让众多粉丝心痛不已,纷纷站出来为她鸣不平
2024-11-14 13:47:00
长沙奇迹健身国金店双十一大促后人去楼空!会员质疑“职业闭店”,市监介入
10月30日,何先生趁双十一有优惠活动,在长沙的“奇迹健身IFS国金中心店”(以下称奇迹健身国金店)支付了2499元,成为该健身房永久VIP
2024-11-14 13:47:00
长沙小伙在大麦买滨崎步演唱会门票,台风致泡汤还遭退票难:下刀子也要去看吗?
“我买了滨崎步上海演唱会的门票,但在演出前夕碰上台风,最后没法自驾过去,现在演出泡汤,平台也不给退票处理,难道演唱会是下了刀子也要去看吗
2024-11-14 13:51:00
每周“走读”澳大利亚的山东留学生:3个多月往返12趟,为毕业后回国就业做准备
28岁的许光利在澳大利亚墨尔本留学已有8年时间,今年是他硕士研究生的最后一年。最近,他每周往返家乡山东德州和澳大利亚墨尔本之间“走读”留学的消息
2024-11-14 13:51:00
武汉一小区多只宠物狗接连死去!竟是因为……警方介入
武汉市民张女士向经视直播记者反映,最近在武汉市江汉区一小区,有人在公共草坪上投放藏有药片的火腿肠,结果,小区里先后有六条宠物狗食用后中招
2024-11-14 13:53:00
60个离婚律师开例会观看《再见爱人4》麦琳片段:当做典型案例研讨
11月12日,武汉一律所组织60位离婚律师齐看《再见爱人4》第三期麦琳片段,将其当做典型案例研讨,引发热议。近日,李行亮与妻子麦琳参加婚姻纪实观察真人秀《再见爱人4》后
2024-11-14 13:54:00