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...区旁的湘赣大市场，购买新炸出的三角油豆腐，准备制作客家人春节饭桌上头道送酒菜——酿豆腐。“从小妈妈就教我和姐姐做酿豆腐，以前油豆腐都是自己炸，现在离市场得近，就来买，没想到起这么早，还是排起了长队。”...……更多
2023-01-20 08:44:00年味,客家人,舌尖,客家,丽萍,豆腐
...自：闽南日报锤打蒜粿皮料 包蒜粿 煎好的蒜粿 “蒜粿是客家的特色小吃，我小时候就特别喜欢吃，很多同村小伙伴去外面打工回家来，心里想的还是这一口糯叽叽的蒜粿。”近日，笔者一入云霄通贝村，就遇到村民张惠莲热情...……更多
2024-02-22 04:00:00客家人,客家,美食,情感,客家,云霄
本文转自：赣南日报留住客家旧时光——崇义县朱长江痴迷收藏老物件的故事朱长江在整理藏品。朱长江在向游客介绍藏品背后的故事。
□记者余书福 通讯员钟水旺 范彩华 文/图听闻崇义有位收藏家，家中有6000多件各式客家...……更多
2024-05-04 07:55:00客家,时光,物件,长江,崇义,藏品
...是一种快乐！大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多...……更多
2024-02-22 11:28:00味美,越好,道菜,做法,最爱,蒜蓉
...很好。”在婆婆的关心下，奇娜逐渐尝试中国菜，并且对客家美食产生了浓厚兴趣。奇娜开始向婆婆请教如何烹饪中国菜，并且她学得相当成功。奇娜说：“我站在婆婆身旁仔细观察她的每个步骤。最初，婆婆留一道菜给我做，...……更多
2024-01-06 18:48:00阿根,洋媳妇,阿根廷,福建,混血,小伙
...转自：人民日报客户端阮皇勇江西省修水县山口镇是一个客家人相对集中的山区乡镇，客家人称“赶集”为“赴圩”，山口赴圩已有百年历史，每年春节前的年圩，不仅客家山货云集，县城和周边地区的商贩运来了山村平常难买...……更多
2023-01-19 22:44:00修水,年味,大集,江西,年货,客家
...青年融媒体中心联合推出的世界客属第32届恳亲大会2023年客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布。“哎呀嘞 爱亻厓客家。我们从中原迁徙闯天下，成为了客家。今天带着梦想欢聚一堂在青春客家……”一曲脍炙人口，动...……更多
2023-11-06 04:13:00客家青年发展大会主题曲及MV《青春客家》发布
...道家常小菜变得美味可口，让人回味无穷。其中，有一道客家经典下饭菜，妈妈吃了60多年都不腻，每次做这道菜时，我都能感受到她那份对美食的热爱和对家人的深情。这道菜的名字叫作“酿豆腐”，是客家菜中的代表之一。...……更多
2024-06-18 14:09:00客家,越过,一道,妈妈,经典,豆腐
...宫暨唯爱微心愿项目启动花都区梯面小学乡村学校少年宫客家山歌队表演了省非遗“客家山歌”项目《少年强就国家强》。广州日报讯 （全媒体记者张姝泓 通讯员穗团宣）在广州市乡村未成年人文明培育“七彩行动”的引领下...……更多
2024-01-29 04:05:00古村,少年宫,家门,少年,孩子,古村
...阳宣传部供图）河洛地区是中华文明的发源地之一，也是客家先民南迁的重要“启航地”。不久前，世界客属第33届恳亲大会（以下简称“世客会”）在河南省洛阳市举行，来自全球50多个国家和地区的3500多名客属乡亲回“老家...……更多
2024-11-06 03:59:00河洛,侨界,客家,客家,洛阳,客家人
...山歌乡，歌声飘过七洲洋……”走进广东省梅州市梅县区客家山歌传承保护中心，年轻演员正在演唱客家山歌。客家山歌用客家方言演唱，是长期生产、生活中积淀并保留下来的宝贵精神财富。2006年5月，客家山歌经国务院批准...……更多
2024-07-13 06:08:00山歌,山歌,客家,山歌剧,梅县,梅州
【梅州日报讯】“天下客家、天下为家、有日头个地方就有客家人”，这句歌词、旋律已经深入刻画在海内外的客属乡亲脑海中，此经典作品第30届世客会主题曲《Hakka客家》由客家青年词曲作家、央视客家三宝组合创始人、梅...……更多
2023-11-17 14:38:00荣耀,三宝,客家,主题曲,创作,精神
...日电（记者时雨）8日，作为第32届世客会重要活动之一的客家文化学术交流会在江西省龙南市武当镇岗上围屋群（世界客家第一村）下井围举行。会上还举行了武当“世界客家第一村”为客家文化研究基地授予仪式。此次客家文...……更多
2023-11-09 10:35:00龙南,客家文化,江西,交流会,客家,学术
...五千多年历史，孕育了众多独具特色的民族群体。其中，客家人尤为引人注目，他们讲着外人难以理解的神秘方言，保留着汉唐时期中原文化的古老习俗，历经千年迁徙，却始终未列入56个民族的名录之中。他们究竟是何方神圣...……更多
2024-01-11 16:41:00里来,客家人,客家,民族,客家,客家人
...苏维埃共和国宪法大纲”等 55 件（组）档案文献入选。客家族谱博物馆、龙岩市档案馆、上杭县档案馆联合申报的“清代民国客家祖地族谱”成功入选第五批《中国档案文献遗产名录》。这是国家档案部门对闽西“客家祖地族...……更多
2023-01-12 21:24:00族谱,福建,客家,中国,遗产,文献
作为客家人，我谈一谈对客家人的认识。我到过福建的龙岩地区，见过永定的围楼；我到过广东梅州和韶关地区；我到过江西的赣南。这几个地方相隔很远，有五百公里以上。我和每个地方的当地人都有一定接触。第一感觉就...……更多
2023-02-03 11:05:00胡人,客家人,客家,后裔,客家,客家人
本文转自：赣南日报努力把赣南客家菜打造成为全国知名地方菜系相关产业发展大会在龙南召开本报讯 （记者刘庆元 特约记者叶波）10月27日，2023世界客家菜营养健康暨产业发展大会在龙南召开。原农业部党组成员、中国农村...……更多
2023-10-28 07:32:00赣南,菜系,客家,地方,全国,客家
...门大学举办，来自大陆和台湾的学者围绕“台湾历史上的客家人”主题展开学术对话。台湾闽南暨客家文化知名研究者、纽约两岸历史文化研究中心主任汤锦台是客家人，对两岸客家具有深厚的情结。他从历史角度切入，依托大...……更多
2024-11-20 04:38:00客家人,台湾,客家,两岸,学者,历史
7家客家联谊组织发出“三明倡议”。东南网11月7日讯（本网记者 刘惠萍 文/图）为了更好地传承客家文化，赓续客家精神，助力海峡两岸乡村融合发展，6日，第十九届海峡两岸（三明）林业博览会暨第三届海峡两岸（三明）乡...……更多
2024-11-07 17:52:00三明,客家,联谊,发展,客家,三明
...排粉说起。据河源市文广旅体局局长曾永贞介绍，河源是客家古邑，也是东江流域客家人的聚居中心，在“百越”时期，从江浙一带或陕陇等地南迁而来的客家先民，不仅为岭南地区带来了黄河文化和中原文化，而且还将当地的...……更多
2024-02-07 04:05:00河源,猪脚,品牌,河源,猪脚,米排粉
...目新闻中国青年网赣州10月27日电（记者邓洪海宋莉）“客家摇篮”赣南，是世界上最大的客家文化分布区。世世代代的客家人在赣州这片热土上开拓耕耘，浸润了赣州奇山秀水的灵性，创造了璀璨夺目的客家文化，生成了多姿...……更多
2023-10-27 21:27:00赣州,江西,客家,保护,赣南,赣州
...员邓春发)落日西倾，晚风徐徐。5月1日，记者走进赣县区客家文化城旁的客家夜市，只见夜市街上人流涌动，各色招牌光影交错，炸串、客家嗦粉、烧烤、酱香饼等各种客家小吃琳琅满目，摊位前热气涌动，叫卖吆喝声此起彼伏...……更多
2024-05-02 06:53:00赣县,客家,夜市,经济,客家,夜市
客家话确实是源自古代中原地区的一种方言。客家人先祖在离开中原之后，无论是客家话还是古代河南话都已经发生了巨大变化，所以现在两者直接通话挺难的。不过准确点说，客家人应该能听得懂河南人说话（60%），但是河...……更多
2024-05-09 19:09:00客家话,河南,客家,客家话,河南,客家
...新围、栗园围、沙坝围、燕翼围、乌石围等具有代表性的客家围屋。这些围屋规模宏大、让人震惊，穿越古今的对望，也让观众仿佛身临其境，融入到了中华文化的变迁故事中。随着世界客属第32届恳亲大会在龙南市成功举办，...……更多
2024-02-20 01:38:00龙南,围屋,客家,热门,龙南,客家
...（始兴融媒供图）
文/广州日报全媒体记者卜瑜米粉之于客家人，就像米线之于云南，面条之于山西。有人说，回故乡最短的路，是从嘴巴到胃。一碗干香爽韧的炒米粉，是多少客家人魂牵梦萦的“家的味道”，是多少游子最绵...……更多
2024-01-05 04:05:00始兴,乡情,宰相,味觉,千年,张九龄
...网-港澳频道人民网香港9月1日电 （陈晓琳）2023—2024年度客家子弟奖助学金颁奖典礼8月31日在香港举行。本次活动由香港客属总会主办，中央政府驻港联络办青年工作部、香港特区政府民政及青年事务局、大湾区共同家园青年公...……更多
2024-09-02 10:03:00客家,颁奖典礼,子弟,典礼,颁奖,年度
虽然梅州客家足球俱乐部还没有正式官宣，但6月5日已经回到球队的塞尔维亚人米兰，已经开始了他再次执教这支中超球队的征程。原本本赛季初想踢出新思路的梅州客家队，在经历赛季初的低谷之后，决定从队伍的稳定出发再...……更多
2024-06-11 11:02:00梅州,米兰,客家,再次,梅州,米兰
...：三明日报本报讯 1月20日，记者从市文旅局获悉，我市客家文化生态保护实验区建设取得阶段性成效。北有大槐树，南有石壁村，三明是重要的客家祖地。近年来，我市以创建客家文化生态保护实验区为契机，在客家文化场馆...……更多
2024-01-24 02:38:00客家文化,实验区,生态保护,客家,生态,实验
...围’美迎来天下客。”10月27日，记者走进被誉为“世界客家第一村”的江西省龙南市武当镇“岗上围屋群”，大小不一的23座客家围屋分布村中，极具客家文化特色。图为“岗上围屋群”。龙南市融媒体中心供图据武当镇党委副...……更多
2023-10-27 19:04:00龙南,第一村,围屋,江西,客家,新生
...物。声声“欢迎客亲回家”最是动人，透过凝固的历史，客家后代在洛阳重新理解了自己的身份，深化了那一份认同和归属。迁徙丨关公信俗成为群体信仰关林景区。快速地说出一个客家地区与中原地区的共同文化符号，你的大...……更多
2024-10-24 20:35:00河洛,儿郎,打卡,家书,客家,客家
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本文转自：人民网-重庆频道人民网重庆1月17日电 日前，春运已正式开启，人群流动和聚集性活动增多，呼吸道疾病感染风险加大
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