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本文转自：中国食品报我国食品安全标准体系获得极大完善已发布1563项食安标准，涉及安全指标2.3万余项本报记者 袁国凤“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部...……更多
2023-11-28 09:23:00安全标准,体系,我国,标准,食品,安全
...吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全？家庭常见食源性疾病如何预防？怎样完...……更多
2023-11-24 22:49:00卫健,安全,新华,安全标准,新闻发布会,发布会
本文转自：法治时报刘柳谈我国食品安全司法体系的构建——应该秉持积极预防理念中南民族大学法学院刘柳在《法学评论》2023年第6期上发表题为《食品安全司法规制的前置法衔接与体系性优化——以农药残留为视角》的文章...……更多
2024-03-20 03:39:00理念,食品安全,食品,安全,农药,法规
...，继续传播食品安全正能量。
国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司二级巡视员李泰然在致辞中表示，国家卫健委始终积极落实“最严谨的标准”要求，坚守安全底线，维护公众健康。一是致力于构建最严谨的食品安...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...。一、持续优化完善标准管理制度，打造严谨的标准管理体系。从标准的立项、起草、征求意见，到标准的审查、发布各环节建立了一整套管理制度，作出了严格规定。标准审评过程聘请了多部门、多领域近400名专家对标准进行...……更多
2023-11-24 19:51:00卫健,新发,国家,食品安全,国家标准,标准
...监管，从基础数据库构建，到脆弱性评估等食品欺诈预防体系的构建，以及强化食品欺诈检测技术和食品检查的频率等来应对食品欺诈风险。
孙颖指出，目前国内外均有研究认为，监管频率的提高能够有效改善食品欺诈现状。...……更多
2023-01-19 10:03:00出难题,监管,食品,食品,食品安全,安全
...委员会委员尹成杰则在会上强调，要深入推进农业的生产体系、产业体系和经营体系的改革创新，从源头上为农产品、食品质量安全提供机制保障服务、产出高效、产品安全的发展新路径、新机制。据悉，大会同期还发布了2022...……更多
2023-11-22 21:51:00食品,食品安全,潜力,我国,消费,专家
...国家标准体系已涵盖儿童食品安全和营养要求。一是食品安全标准体系涵盖了儿童食品。发布婴幼儿主辅食品系列标准，对专供0—3岁婴幼儿食品的安全指标、营养成分作出严格限定。发布食品添加剂使用标准（GB 2760）、食品中...……更多
2022-12-20 15:35卫健,噱头,膳食,未成年人,未成年,营养
...用，这种现象在老年群体中尤为突出。我国保健食品标准体系缺少顶层设计，导致一些重要标准缺失，且监管政策引导不充分。此外，保健食品审评审批时间较长，类似配方、相同功能的产品重复研发、重复申请，企业货架不能...……更多
2023-05-29 05:47:00保健食品,体系,保健,标准,食品,建设
...数据录入负担，助力地方市场监管部门加快食品安全治理体系和治理能力现代化进程，打造高效集成数智化食品安全全链条监管体系。截至目前，已有福建、浙江、江西、上海、江苏、山东、河北、广东、天津、甘肃、宁夏、云...……更多
2023-11-14 20:08:00二维码,二维,食品安全,监管,智慧,食品
...品质量安全中心总农艺师孔巍表示，国际标准是全球治理体系和经贸合作重要的基础，积极主导、引领食品国际标准的制定是增强我国国际标准话语权，提升我国产业发展软实力的和影响力，保障对外经济贸易，促进我国食品产...……更多
2024-03-18 20:10:00食品,国际,法典,粽子,国际标准,中国
...地区各部门和社会各界的共同努力下，我国食品安全法治体系更加健全完善，监管执法更加严格规范，责任落实更加精准有力，牢牢守住了不发生重大食品安全事故的底线。全国食品安全形势保持总体稳中向好的态势，主要农产...……更多
2023-11-30 13:05:00高质量,主体,产业,食品,责任,发展
...、硅橡胶、涂层、镀层等多种材质。在食品安全国家标准体系中，保温杯属于“食品接触材料及制品”的管理范畴。目前我国已经建立了完善的食品安全国家标准体系对上述材质的安全性进行管控，如《食品安全国家标准 玻璃...……更多
2023-01-29 15:47:00保温杯,致癌,解答,保温杯,食品,材质
...准体系。”他说。史玉东介绍，目前现存的食品标准仍以安全标准为主，尚缺乏安全标准之外的食品营养标准、食品特征属性和品质标准等，难以满足社会生活水平提高后对标准的更高需求。对此，他建议，在强化食品安全标准...……更多
2023-03-08 15:55:00化建,玉东,营养健康,乳业,国民,营养
...预制菜产业，必须解决标准化、智能化、专业人才、评价体系等方面的问题，要完善规范行业标准，构建科学的评价体系，研发新型加工设备，加强人才培养、加快基础理论研究。 ……更多
2024-04-19 02:01:00可持续发展,产业,健康,产业,食品,发展
...有价值的实践。第一，乳制品生产过程微生物溯源和控制体系构建与应用，助力提升质量安全水平。近年来，国际上发生的几个与乳品相关的食品安全事件都是微生物污染导致。国内外食品监管机构对乳制品微生物安全给予了高...……更多
2023-02-15 05:17:00食品,生产,安全,微生,食品,微生物
...次洗礼。我们期待建立符合食品制造行业标准的质量管理体系与质量追溯体系，在工艺管控与产品检验，质量控制的实时化、数据化、一体化方面，实现无死角全覆盖，提高产品质量水平。”陈义方表示，公司将建设覆盖产品全...……更多
2024-06-24 10:00:00而行,动能,罐头,产业,罐头,金枪
...危害健康、侵权行为提高到危害公众利益、危害社会诚信体系建设、危害创新型国家建设和创新驱动发展战略的高度来认识，推动制假售假违法行为入刑，从根本上遏制假冒伪劣现象，才能真正营造保护创新、鼓励创新、激励创...……更多
2023-12-06 12:01:00营养健康,骨干,主动,营养,指标,食品
...利用相关政策，允许相关制品在国内循环使用，加快标准体系建设，建立健全相关技术标准及认证制度，为政府监管和企业生产活动提供技术保障。“建议将其纳入食品相关产品新品种进行管理，向社会公布纳入三新食品目录及...……更多
2024-03-08 09:59:00再生,循环,委员,塑料,绿色,发展
...何满足不同老年人的养老需求，呼唤更加全面细致的标准体系。近日，市场监管总局（标准委）、民政部、商务部联合印发《养老和家政服务标准化专项行动方案》，提出到2025年，出台100项养老和家政服务领域标准、分批部署15...……更多
2023-02-14 04:46:00高标,高标准,养老,体系,发展,服务
...食品生产环节的源头治理。
首先,要建立科学合理的食品安全标准体系。完善 Various food safety standards 针对不同食品制定质量和安全指标,严格执行产品召回和报废制度,加强对工艺流程和卫生条件的监督检查。其次,要健全溯源体...……更多
2023-10-19 18:01:00山姆,海苔,蟑螂,食品安全,监管,食品
...监管深化合作备忘录》，构建协同、高效的区域监管工作体系。一是在食用农产品监管销售领域协同推进标准化体系建设，推动京津冀食品安全监管规则统一、协同高效。二是加强食品安全风险会商交流，推进区域食品安全违法...……更多
2024-04-11 11:02:00净菜,河北,监管,农产,监管,农产品
...织研制以食品安全为基础的营养健康标准，推进营养标准体系建设。与此同时，大力开展营养健康科普宣教活动，提升居民营养健康素养水平。例如，积极推进营养健康食堂、营养健康餐厅和营养与健康学校试点建设，鼓励餐饮...……更多
2023-02-15 09:34:00卫健,进一,蛋白,食物,应用,国家
...部发展研究院执行院长 霍学喜 经过长期的农业防灾减灾体系建设，我国在农业基础设施建设、防灾减灾技术进步、应急管理体系完善、制度化救灾保障体系创新、国家粮食与安全储备等方面取得显著成效，有效保障了国家粮食...……更多
2024-05-06 03:15:00基础设施,路径,设施,基础,农业,建设
...危害健康、侵权行为提高到危害公众利益、危害社会诚信体系建设、危害创新型国家建设和创新驱动发展战略的高度来认识，推动制假售假违法行为入刑，从根本上遏制假冒伪劣现象，才能真正营造保护创新、鼓励创新、激励创...……更多
2023-12-05 16:55:00博鳌,中国,成功,食品,健康,论坛
...批次，合格率达100%。目前潮庭食品已经获得HACCP 、ISO9001 体系认证、食品安全体系认证(FSSC)22000，并拥有授权专利17项。筑牢“安全网”，强化行业联防机制。潮庭食品总经理陈志斌表示，近年来，汕头牛肉丸产业发展迅猛，产...……更多
2024-03-15 10:50:00汕头,广东,安全生产,牛肉,专项,调研
...为3∶2，市场上产品鱼龙混杂，亟需建立一套有效的标准体系。企业的诉求也很多。食品生产通用规范和餐饮服务通用卫生规范要求，食品生产企业和餐饮业采购的新鲜鸡蛋要专门存放在一般操作场所，以防止交叉污染，使用前...……更多
2023-04-17 05:56:00拷问,冰箱,鸡蛋,灵魂,答案,鸡蛋
...应用;三是推动餐饮业绿色低碳发展，健全绿色餐饮标准体系，加快形成国家标准、行业标准、地方标准与企业标准相互配套、相互补充的绿色餐饮标准体系;四是提高餐饮标准化程度，加快建立健全覆盖食材采购、烹饪制作、餐...……更多
2024-04-10 11:55:00智化,餐饮业,餐饮,升级,我国,产业
...理、面制、米制、带馅、调理等主食加工，构建高效加工体系；培育原料基地+中央厨房+物流配送等模式，进一步延长加工链条。二、关于健全预制菜标准体系构建科学的预制菜标准体系，是推动预制菜产业可持续发展的关键，...……更多
2023-12-29 16:19:00力度,不断,产业,标准,产业,食品
...和行业标准。特别是近20年来，我国虽初步建起食品冷链体系，但相关标准不明确，管理不严格，运输和销售企业忽视冷冻冷藏温度，客观上造成产品提前过期。加上大多消费者缺乏冷链相关意识和知识，购买后不注意储藏温度...……更多
2024-04-18 10:22:00消费者,消费,消费者,消费,标准,食品
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