• 我的订阅
  • 头条热搜
酸汤牛肉怎么做才好吃?让我们一起来探索这道菜的制作过程
酸汤牛肉是一道集酸、辣、香、鲜于一体的美味佳肴,尤其在寒冷的冬季,一碗热腾腾的酸汤牛肉,不仅能驱散身上的寒意,还能瞬间唤醒味蕾,让人食欲大增。下面就让我们一起来探索这道菜的制作过程,如何让酸汤牛肉更...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...面还得赶早!他曾光顾过一家开在渝中区家属楼里,专做牛肉面的面馆,每天供不应求。但老板坚持每天只卖几十斤牛肉,有时不到12点就卖光了。这家店时常被顾客“骂”:“我跑了这么远,都吃不到一碗面,这算开什么店嘛...……更多
炖牛肉时,一定不能放这“3种料”,否则肉质发柴难吃,膻味还重
提起炖牛肉,那可真是让无数美食爱好者心头一热的话题。一锅满满的炖牛肉放在你面前,那香气扑鼻,肉质鲜嫩,是不是已经让你垂涎三尺了?炖牛肉在美食界里可是有着举足轻重的地位,不管是在家庭聚餐还是朋友小聚,...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
清汤牛肉面,作为一道家常面食,既简单又美味,深受人们的喜爱。今天,我将为大家详细介绍这道美食的制作方法,让大家在家也能轻松享受到美味的清汤牛肉面。首先,我们需要准备好食材。主要食材包括牛肉、面条、葱...……更多
老回民清炖牛肉的做法分享,简单易学,口感鲜嫩原汁原味
老回民清炖牛肉的做法,不仅仅是一种烹饪技艺,更是一种文化的传承和表达。在回民社区,这道菜不仅是节日庆典的必备佳肴,更是日常生活中温暖家庭的一道美味。老回民清炖牛肉的独特之处在于其独特的烹饪方法和对原...……更多
多吃它,高钾高营养,不到2块钱就能做一大盘
...,盖盖炖,锅开下入口蘑,大火收汁撒入葱花和香菜三、孜然土豆食材:土豆 、火腿 、孜然、生抽、辣椒粉、盐、鸡精、孜然粉做法:1、用水焯下土豆, 我用了4分钟 ,喜欢绵绵的口感(我做土豆经常糊锅,我觉得焯水后至少...……更多
牛肉像我这样炒,嫩滑爽口,香辣下饭,营养满分!不信你就试试
...你们带来一道绝对能征服味蕾的家常美食——自制小炒黄牛肉!别小看这道菜,它可是集香辣下饭、营养丰富于一身的餐桌明星哦!说起小炒黄牛肉,外面的餐馆确实做得不错,但一想到那些不知道加了多少调味料的“美味”,...……更多
如何利用白芷、白蔻和山楂这三种香辛料,让你的炖牛肉更加软嫩鲜
炖牛肉是一道深受人们喜爱的美食,但是,如果炖得不烂,牛肉就会变得硬硬的,口感不佳。很多人觉得,是不是炖煮的时间不够长。然而,实际上,炖牛肉的软烂程度,并不完全取决于时间,而在于你是否有巧妙地利用一些...……更多
“小二,切二斤肉来”,宋朝人口中的二斤肉,到底是哪种动物的肉
...哪种动物的肉?这种肉就是非常常见,并且非常受欢迎的牛肉。《水浒传》中的好汉们对酒肉都情有独钟,其中对于牛肉的喜爱更是超出其他的肉类。李逵还因为没有吃到牛肉而大发雷霆,这是怎么一回事呢?李逵和宋江、戴宗...……更多
牛肉酱怎么做好吃,搭配青红椒豆瓣酱炒制,香辣可口配米饭嘎嘎香
无论是在忙碌的工作日,还是在悠闲的周末时光,牛肉辣椒酱都是我餐桌上的得力伙伴。它能让一碗简单的米饭变得丰富多彩,也能让平淡的蔬菜焕发新生。它的出现,总能让我的味蕾瞬间觉醒,享受美食带来的愉悦与满足。...……更多
冬天,牛肉羊肉靠边排,天冷多吃它,助阳防寒,简单一煮好香呀
...将与您分享一道美味的红豆黑米圆子的做法。在冬天,让牛肉和羊肉退居二线,一起来品尝这道助阳防寒、简单易煮的红豆黑米圆子。 准备工作在煮制红豆黑米圆子之前,首先需要对红豆进行充分的浸泡。至少要泡三个小时,...……更多
分享我常吃的5道减脂餐,好吃还掉秤,做法也简单
...单又温暖的洋葱炒鸡蛋吧!享受家常的美味时光~青椒炒牛肉青椒炒牛肉!清爽的青椒搭配嫩滑的牛肉,口感丰富,香气扑鼻,让人回味无穷。快来跟着我一起动手,做出这道美味的菜品吧!采买清单:牛肉肉片200克、青椒2个、...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...这篇文章中,我们将一一介绍这些美味佳肴,包括莲藕炒牛肉、干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的...……更多
老得慢的女人,都是吃出来的!建议女人常吃6类食物,越吃越年轻
...烤的又香又糯!食材:干酪、欧芹碎、1勺细辣椒粉、1勺孜然粉、1勺烧烤料、半勺牛肉粉或鸡精、1小勺盐、半勺蚝油、6-8勺橄榄油做法:1、调个烧烤料:1勺细辣椒粉,1勺孜然粉,1勺烧烤料,半勺牛肉粉或鸡精,1小勺盐,半勺...……更多
在冬天,吃上一碗热腾腾的菜肴,会让人感觉温暖舒适
...法有很多种,下面就给大家介绍一种简单又美味的番茄炖牛肉一锅煮的做法。材料:牛肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。做法:1.牛肉切成小块,用姜片、生抽、料酒腌制10分钟。2.番茄切...……更多
建议中老年,别心疼钱,少吃牛肉羊肉多吃它,健脾养胃,补虚温中
...适合脾胃虚弱的中老年人。 食谱三:山药胡萝卜青椒炒牛肉材料:山药100克,胡萝卜100克,青椒1个,牛肉200克,生抽1勺,老抽1/2勺,盐适量,料酒适量,生粉适量,植物油适量具体做法:1. 牛肉切薄片,加少许生抽、老抽、...……更多
东北2女子去西安旅游,点了3菜2主食,结账时感觉不可思议
...食。不过结账的时候发生的事让她俩不可思议。第一道菜孜然炒肉孜然炒肉是一道地道的西安特色美食,也是陕西省的传统名菜之一。这道菜以猪肉为主料,加入大量的孜然粉、辣椒粉等调料,烹饪出来的肉质鲜嫩,酥脆可口,...……更多
老坛泡椒牛肉面分地区版本?统一客服:只是不同系列
...发布视频称,她在煮方便面时发现,网购的统一老坛泡椒牛肉方便面竟然没有红油包,而是白色油包,跟自己在成都超市买到的完全不一样。因为之前在广东吃到过,她将这种方便面称为“广东版”。相关视频迅速引来网友热议...……更多
这样做的土豆烧牛肉,牛肉软烂,土豆入味,特别的好吃
...家推荐2道美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:土豆炖牛肉选择上好的牛腩一块,改刀切成小块。切好的牛肉泡水半个小时,可以有效去除牛肉的腥味。土豆和胡萝卜切成牛肉大小的块,泡过血水的牛肉凉水下锅,先焯一下水...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...胜数,但能够以单一美食撑起一家小店门面的,唯有兰州牛肉面。牛肉面,既是美食,又是主食。既是小吃,又是正餐。汤、菜、面、肉、荤、素俱全!由南到北、向西向东,行走在华夏任何一个城市,你总能碰到一家牛肉面馆...……更多
春季万物复苏,抓住长高好时机,一日三餐照着吃,宝宝长得高
...们哦!午餐时,蛋白质的摄入就显得尤为重要了。番茄炖牛肉、南瓜蒸鸡腿等食物,蛋白质含量高,易被身体吸收,是宝宝成长所必需的营养元素。番茄炖牛肉采买清单:牛肉:500克(选择后腿肉或腱子肉,口感更佳)、番茄:...……更多
金丝牛肉饼的制作方法,让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃
金丝牛肉饼是一款传统中式小吃,以其酥脆的外皮和鲜嫩的牛肉馅料而深受喜爱。下面,我将为您详细介绍金丝牛肉饼的制作方法,让您在家也能轻松享受到这款美味的小吃。一、准备材料1.牛肉馅:500克2.面粉:500克3.酵母:5...……更多
「家庭必备」四道经典炒饭,简单快手又美味!
...的家常炒饭食谱,让你在家也能享受到美味的炒饭!一、牛肉娃娃菜拌饭首先,我们来尝试一下牛肉娃娃菜拌饭。这道菜不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道既美味又健康的家常炒饭。我们需要准备牛肉、娃娃菜和米饭。先将...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...来尝试吧,让你的家人也感受到你的烹饪魅力~4. 洋葱炒牛肉春季气温逐渐回暖,肉食也是不可或缺的。洋葱炒牛肉是一道简单却美味的家常菜。牛肉切片腌制后煸炒至变色,加入洋葱丝炒香,最后加入生抽和糖调味,翻炒均匀...……更多
人到中年,建议少吃猪肉牛肉,多吃它,低脂高蛋白,体质好少生病
...以一定要保养好自己的身体,饮食上多注意,少吃猪肉、牛肉等肉类食材。因为猪肉的脂肪含量、胆固醇含量高,对身体不利。而牛肉虽然脂肪含量低,但是牛肉属于发物,偏温燥热性,会促使一些疾病加重,诱发某些疾病发作...……更多
...在金岭美食街,一群人围成半个圆,所盼望的也许是一碗牛肉汤或羊肉汤,也许是几个煎包,也许是冬天里一块刚出炉的豆腐。临近春节,春联、干果,这些都是过年必备的,集市上卖的价格实惠,买的人也是络绎不绝。“赶大...……更多
油菜是一种营养价值极高的绿叶蔬菜,被称为“含钙大户”
...孩子在冬季充分利用骨骼生长期,实现更好的身高增长。牛肉 牛肉是一种营养丰富的食物,对于促进孩子的生长发育非常有益。选择低脂肪、高蛋白质的牛肉种类,如牛里脊肉或牛腿肉。为了让孩子更加喜欢吃牛肉,我们可以...……更多
牛肉,是肺结节的“发物”吗?
...甚至咳嗽胸闷的情况之外,也会增加患上白血病的风险。牛肉,是肺结节的“发物”吗?而牛肉作为生活中常见的一种肉类食物,其中含有优质蛋白以及多种营养成分,而且富含铁元素,在一定程度上还能够预防贫血的问题。产...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...荐3道高锌食物的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:牛肉炖土豆买来的牛肉清洗干净后,先来将它切开,然后再改造成大一点的块,两个土豆去皮,清洗干净后,将它们切成滚刀块,全部切好后先放入盘中备用。小料准备一...……更多
分享一些秘密,让你的牛排在腌制的过程中更加美味、嫩滑诱人
...了呢?赶快跟着我的步骤一起来尝试吧!【选择高质量的牛肉】首先,要制作一道好吃的牛排,选择高质量的牛肉是非常重要的。选用肉质细腻、带有适量脂肪纹理的部位,如肉眼牛排、西冷牛排或柳叶牛排。这些部位在烹饪过...……更多
更多关于健康的资讯:
都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00