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威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
“广东鲜品”品牌首次亮相2024重庆火锅节 2024-10-28
中国消费者报重庆讯(记者聂国春)10月26日,广东鲜品全国推介会(重庆专场)在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会上举办。“广东鲜品”是由广东省农业农村厅主...……更多
新年搬新家!10只南极企鹅今天在重庆吃“海鲜火锅大餐”
...新家——2月6日下午,一场别开生面的“企鹅见面会”在重庆欢乐海底世界举行,10只来自南极的白眉企鹅正式入住,成为其中极地馆的明星居民。在现场,红色的幕布刚下拉下,一群憨态可掬的南极白眉企鹅就闯入了众多游客...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
名字“人人喊打”,明明是海鱼却是川渝的最爱,为什么没有鱼头?
...人好吃火锅,而川渝人对火锅更是如痴如狂。走在四川和重庆的大街小巷,你会发现自己随便走几步路就能看到一家火锅店,满街都是麻辣鲜香的气味,一直吸引着你。川渝火锅极具特色,锅底偏麻偏辣,牛油为底,负责香,花...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...饭店的火锅大厅,该店的副总经理廖咏梅向记者介绍起了重庆火锅的特色食材,“我们店内的很多食材都是从重庆空运过来的,底料也是店内自己炒的,能让大家在北京也吃到正宗重庆味。”据她介绍,火锅节期间到店的消费者...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
...一起竞速品牌赛道的同时,丰富着中国火锅文化的内涵。重庆和成都火锅门店数量领跑全国此外,川渝火锅TOP1的订单量也与彰显出川渝地区城市消费。在火锅消费的城市排行榜单上,重庆和成都分别占据火锅订单量最高城市的TO...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...陶居酒家主理人尹江波,老绥元餐饮董事长李翠萍、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、兰湘子联合创始人陈波、百品日光总裁李科,围绕“品类标杆品牌如何打造竞争力”进行了深入探讨,以下为论坛实录。01.新形势下,餐饮品牌的...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
火锅为媒!中外青少年共享“火锅中国年夜会”
“干杯,祝福大家龙年快乐!”“为重庆火锅点赞,祝大家龙年红红火火!”近日,“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店,中外青少年们一起认识重庆火锅,品尝...……更多
什么火锅最好吃,爱吃火锅的看过来,总有一种口味是你喜欢的
...都有其独特的风味和特色。对于喜欢麻辣口味的人来说,重庆火锅无疑是首选。重庆火锅以其独特的麻辣鲜香而闻名,让人一尝难忘。火红的辣椒和花椒交织出的麻辣味,搭配着各种鲜嫩的食材,如牛肉、羊肉、毛肚等,让人吃...……更多
曾经白菜价没人要,现在却被吃成“奢侈品”的食材有哪些
...、“卤煮”等民间美食,这种食材就一直传承到了现在。重庆火锅已成为大江南北的流行趋势,让一切食材皆可入锅,使得原本不起眼的食材也成为了火锅中的经典之选,仿佛它们就是火锅的灵魂食物。由此,它们的价格也随之...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...油碟蘸料裹上涮好的食物,一口下去简直是太安逸咯。 重庆火锅虽然看着和成都的很像,实际上还是有挺大区别的。图源:图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底,最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前,自己一直以为九个...……更多
重庆的特色美食有哪些?这8种都是本地人的心头好,隔屏流口水了
...看看这座城市到底有哪些让人欲罢不能的特色美食。1、重庆火锅首先,我们得说说重庆火锅。作为重庆的代表性美食,火锅的魅力在于其丰富的食材和独特的麻辣口感。从毛肚、鸭肠到各种海鲜、蔬菜,每一种食材在火锅中都...……更多
...麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制,围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿,便被那直冲天灵盖的麻辣味刺激得满脸通红,走出火锅店时还是满身大汗、舌头通木。中国现代著名作家...……更多
引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
...、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围,吸引了众...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...轻人来“打卡”。 陈蕾妃是地道的餐饮人,前不久刚到重庆、苏州等地考察,发现“菜市场火锅店”很受年轻人喜欢。菜市场需要创新业态,市井火锅需要怀旧场景,双方一“牵手”,让原本传统的菜场瞬间火爆“出圈”,营...……更多
去重庆北站坐飞机,这些东西不能带!
...车时不要携带和使用,以免造成不必要的麻烦。旅客们在重庆北站排队上车。华龙网-新重庆客户端记者石涛摄 03酒类包装密封完好、标志清晰且酒精体积百分含量大于或者等于24%、小于或者等于70%的酒类饮品累计携带量不超过3...……更多
麻辣烫的做法有哪些,推荐以下几种,在家也能做出多样化的麻辣烫
...另外,如果你喜欢麻辣口味更加浓郁的话,可以尝试一下重庆麻辣烫的做法。重庆麻辣烫以其独特的麻辣味道和丰富的配料而闻名。在准备食材时,除了常见的蔬菜、肉类和海鲜外,还可以加入一些重庆特色的食材,如毛肚、黄...……更多
乡村振兴同心梦,山海携手鲁渝情|鲁渝消费帮扶产销对接活动举行
记者 张阿凤10月18日,由重庆市商务委员会、山东省商务厅、山东省发展和改革委员会、重庆市乡村振兴局、山东省协作重庆干部管理组联合主办的“乡村振兴同心梦,山海携手鲁渝情”鲁渝消费帮扶产销对接活动在泉城济南顺...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...锅&重庆啤酒体验店”,让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑:饶治美责编:孙琼英,周尚斗审核:冯飞 ……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
本文转自:重庆晨报建微信群勾结,与出租车司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...解放碑附近,有一家足疗店针对重庆气候湿润的特点,将重庆火锅的特色与重庆足疗相结合,推出了“火锅足道”。据了解,火锅泡脚选用上好的花椒海椒为主的精选红汤配料熬制而成的养生泡脚汤,并在之再辅以中式按摩捏脚...……更多
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【天眼问政】贵阳这个隧道内竟然能停车?违停现象为何屡禁不止?
日前,贵阳市民肖先生向“天眼问政”栏目反映,他开车经过南明区中山中路西隧道时差点发生交通事故,原因是竟然有部分车辆违停在隧道里
2024-12-24 02:59:00
数字法院探新路!关岭法院全流程改革推行智能便民服务
“在数字化时代,关岭法院积极探索创新,充分利用数字技术,在全流程网上办案、贯彻‘如我在诉’理念以及诉讼费收退缴改革等方面取得了一系列成果
2024-12-24 02:59:00
5000余名选手拉开冬日极限挑战 | 贵州红·山水越野挑战赛(第八站)黔西南·兴仁开赛
“今天非常冷,比赛过程中一度差点想放弃,但想想已经参加了这么多站,这又是一个贯穿了红色文化、长征精神的比赛,还是得坚持
2024-12-24 03:29:00
聚焦普安高质量发展|电商直播加速萝卜“跑”出山
【写在前面】入冬以后,普安县西陇村500余亩水灵鲜嫩、清脆甘甜的水果萝卜争相破土而出,一曲丰收的赞歌在田野间悠扬回荡。西陇村古有萝卜山
2024-12-24 03:29:00
贵州省社会主义学院加强校风教风学风建设暨冬季大练兵动员会召开
12月23日,贵州省社会主义学院加强校风教风学风建设暨冬季大练兵动员会召开。会上,传达了省委组织部有关会议精神,通报干部教育培训校风教风学风建设相关情况和违规典型案例
2024-12-24 03:29:00
乘着地铁来贵安| 贵阳轨道交通S1线开通在即,综合立体交通网络助力贵阳贵安融合发展
【开栏的话】基础设施是一个城市经济社会高质量发展的重要支撑。作为2024年贵阳市、贵安新区为民办“十件实事”之一,贵阳轨道交通S1线的开通
2024-12-24 04:00:00
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月24日第 11 版)本报南宁电 (庞革平、黄尚宁)日前,广西向海文旅有限公司获得防城港市帆船基地海域使用权
2024-12-24 04:21:00
深化改革  求真务实  勇于担当  广西扎实推进医保事业高质量发展
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月24日第 09 版)今年以来,广西壮族自治区医疗保障局认真贯彻落实党中央
2024-12-24 04:22:00
中共中央办公厅国务院办公厅关于加快建设统一开放的交通运输市场的意见(2024年12月12日)统一开放的交通运输市场是有效衔接供需
2024-12-24 05:31:00
本文转自:人民日报罗阳奇【人物】安徽安庆师范大学水生态监测与修复团队【故事】“这就是鳤,我们在菜子湖流域发现它了!”前不久
2024-12-24 06:16:00
兰州新区:擦亮幸福新区底色   交出温暖民生答卷
本文转自:人民日报《人民日报》(2024年12月24日第 12 版)中国式现代化,民生为大。今年以来,甘肃省兰州新区深入践行以人民为中心的发展思想
2024-12-24 06:17:00
本文转自:人民日报张伟昊变“清”了,也变“新”了——清水塘之变,源自湖南株洲城市发展理念之变。清除“污染源”,不到10年时间
2024-12-24 06:17:00
本文转自:人民日报山东济南长清区推动产学研融合,促进重点项目落地校企面对面  供需点对点本报记者  王  沛近日,一场科研成果发布会在山东济南长清大学城科创中心举行
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本文转自:人民日报湖南株洲清水塘转型发展新业态——老工业区“长出”新产业本报记者  孙  超自媒体从业者康胜,从小在湖南株洲湘河社区长大
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中国石化西南石油局  深耕四川盆地,建设百亿气田
本文转自:人民日报《人民日报》(2024年12月24日第 14 版)2024年12月,中国石化西南石油局(简称“西南石油局”)迎来历史性跨越——天然气年产量站上100亿立方米大关
2024-12-24 06:17:00