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本文转自：劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后，妙可蓝多在中国市场上“横空出世”，以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
2024-02-05 01:41:00奶酪,中国,本土,奶酪,市场,中国
...，围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战，以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径，行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游，如何降低成本，全面提升效率与质量，实...……更多
2023-10-22 11:02:00品类,乳业,格局,益生,奶酪,中国
文｜杨泽世国内奶酪行业风向标妙可蓝多（600882.SH）2023年仍未恢复增长势头。日前，妙可蓝多披露2023年业绩预告，经初步测算，预计2023年实现净利润为4800万元至7200万元，与上年同期相比下降46.83%至64.55%；扣非后净利润为480万...……更多
2024-01-31 19:38:00净利,风向标,奶酪,净利润,风向,增长
...暖的欧洲夜晚，当地人围坐在一桌上，品尝着各种各样的奶酪，享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢？难道，奶酪高昂的价格是唯一的原因吗？或许，...……更多
2023-11-28 06:42:00接受度,奶酪,中国,口味,差异,中国人
...，为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制品行业面临重重挑战的今天，奶酪凭借其高营养价值、多样化产品形态和不断增长的消费者认可度，成乳制品行业新增长点。...……更多
2024-05-29 21:04:00赛道,乳业,奶酪,产业,市场,奶酪
...品消费也需协同解决原奶过剩。中国奶业协会主办的中国奶酪产业发展大会上，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳提出，“奶酪附加价值高，是解决上游奶源过剩的新思路。”破局新思路“我国乳品消费市场疲弱，原料奶供...……更多
2024-07-05 21:49:00奶酪,供需,思路,矛盾,奶酪,中国
...监夏知秋出席会议，分享了他们对于婴配粉行业以及中国奶酪市场的数据分析与深刻洞见。 （图为尼尔森IQ中国电子商务及全渠道事业群董事总经理周凌卿） （图为尼尔森IQ零售洞察与分析部门总监夏知秋） 与势同行，中国婴...……更多
2024-07-09 10:00:00尼尔森,尼尔,奶酪,中国,趋势,市场
...乳业食品巨头纷纷亮相进博，除了传统的液态奶等产品，奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
2023-11-12 18:27:00越来,乳业,中国,巨头,潜力,新品
本文转自：经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义，进一步与国际同类产品标准接轨，提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
2023-10-08 05:50:00迭代,奶酪,升级,产品,干酪,奶酪
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准，为行业提供了标杆性的指导，也为...……更多
2024-04-22 16:29:00中国女篮,陈楠,女篮,奶酪,中国,国家队
...在利润承压的另一面，2023年，品渥食品斥资1亿元投资的奶酪生产工厂正式投产，年底，德亚奶酪的首款产品“德亚小圆原制奶酪”成功上市。但在目前奶酪行业增速放缓的时刻，品渥食品进军奶酪的策略足够光明灿烂吗？净利...……更多
2024-05-16 13:00:00净利,毛利率,毛利,新低,净利润,费用
近期，我国奶酪行业领军企业妙可蓝多公布了其2023年度财务报告，报告显示2023年公司实现营业总收入40.49亿元，归母净利润6343.95万元。妙可蓝多曾在过去几年凭借其奶酪棒产品一跃成为“奶酪茅”。在2023年，受宏观环境变化...……更多
2024-04-01 14:10:00奶酪,年报,奶酪,行业,市场,蒙牛
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图：奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（以下简称...……更多
2023-01-13 05:13:00干酪,国标,干酪,奶酪,国标,产品
...告。面对乳业的周期波动，蒙牛主动开启新一轮调整。以奶酪板块为例，蒙牛奶酪和妙可蓝多如约完成整合，这不仅提质增效，更是创新深耕。资源整合增效益，优势互补占鳌头。上半年，妙可蓝多稳坐行业头把交椅，蒙牛旗下...……更多
2024-08-30 14:56:00蒙牛,交椅,奶酪,奶酪,蒙牛,产品
...柴琇最终考上了长春大学，走出了大山。妙可蓝多，这个奶酪棒的名字，或许并不为人所熟知。但在电视上，它的广告一直在刷屏。这个根据《两只老虎》改编的广告，在央视全天播放，开启了无数国人吃奶酪的时代。
据相关...……更多
2024-03-18 09:47:00市值,智商,蒸发,超市,奶酪,蒙牛
...北京讯（记者孟刚）4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布，这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础，从食材、理化指...……更多
2024-04-22 12:08:00干酪,标准发布,儿童,团体,标准,干酪
凤凰网报道，1月2日，特斯拉公司发布消息，去年第四季度交付了48.45万辆汽车，落后于比亚迪的52.6万辆。按季度计算，比亚迪已超越特斯拉，成为全球头号纯电动汽车制造商。这一消息引发了业内外复杂的反应。2023年，比亚...……更多
2024-01-08 09:10:00比亚,奶酪,特斯,比亚,特斯拉,马斯
...乳业，2019年正式更名为妙可蓝多。2016年，公司以创新的奶酪产品和精准的市场定位赢得消费者的青睐，一跃成为“奶酪第一股”。柴琇也是妙可蓝多的创始人和法定代表人。2021年，蒙牛正式从柴琇手中接过对妙可蓝多控制权，...……更多
2024-08-24 14:17:00净利,创始人,股份,奶酪,公司,原材
...蓝多深度支持的《早餐营养白皮书》在北京发布，这也是奶酪行业发布的首份关于早餐营养的白皮书。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授表示：我国居民目前早餐现状不容乐观，从居民不吃早餐的比例上以及早餐质量...……更多
2023-11-02 12:03:00中营,营养,白皮,白皮书,奶酪,研究中心
...）强将手下无弱兵，拥有千亿市值的蒙牛正在打造一只“奶酪牛”，妙可蓝多+蒙牛奶酪的双品牌占据奶酪品类市场第一。今年，蒙牛将奶酪业务单独剥离，设立了奶酪经营分部，蒙牛集团总裁卢敏放也表示，乳业市场已经进入...……更多
2023-12-14 09:56:00智化,蒙牛,奶业,标杆,明星,产品
...是亚洲最大的葡萄酒进口国，猪肉消费量占全球的一半，奶酪则是近年国内市场最消费增速最快的品类。与此同时，法国是世界前三大葡萄酒生产国，对华出口酒类在各来源地中排名第一位，在奶酪、猪肉品类方面优势明显。
...……更多
2023-11-07 13:51:00法国,采购,企业,法国,中国,中法
...织大省、汽车大省的江苏，如何吃好车用纺织品这块“新奶酪”。前景可期，自主品牌有“补位”空间2022年，中国汽车产销2702.1万辆和2686.4万辆，同比增长3.4%和2.1%，年产销量连续14年全球第一，汽车产销的持续增长，为车用纺...……更多
2023-10-22 18:06:00奶酪,纺织品,纺织,纺织,纺织品,汽车
...经作者 | 饶婷编辑 | 李文贤历时近3年，妙可蓝多与蒙牛奶酪业务整合的“靴子”终于落地。6月12日晚间，妙可蓝多发布公告称，公司拟以4.48亿元现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司所持有的内蒙古蒙牛奶酪...……更多
2024-06-14 20:19:00蒙牛,奶酪,供应链,亏损,整合,成本
品渥食品主营业务业绩承压，开始瞄向奶酪市场《中国科技投资》李晓娜 何梓嫣日前，品渥食品（300892.SZ）因募集资金与自有资金混同进行现金管理、12个月内使用超募资金永久补充流动资金的累计金额超过超募资金总额的30%...……更多
2024-09-13 13:57:00不力,奶酪,警示,主营业务,资金,主营
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比？ 近年来，奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份，逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术，把消费者打...……更多
2024-11-04 18:20:00干酪,奶酪,含量,儿童,奶酪,干酪
...及孩子喜爱度等方面综合考虑，有着“补钙冠军”之称的奶酪无疑是更符合孩子营养需求的首选。而拥有沙漠有机奶源、健康成分且味道鲜美的初酪有机原制鲜奶酪，更是适合万千孩子的营养好伙伴。
孩子的健康，从每一滴有...……更多
2023-12-28 13:56:00奶酪,免疫力,免疫,营养,孩子,奶酪
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布，这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上，奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
2024-04-22 13:59:00儿童健康,奶酪,博士,全新,升级,儿童
...原因在于其营收高度依赖于液态奶业务，奶粉、冰淇淋、奶酪等业务板块则相对较弱。而担任总裁，也意味着作为一名销售老兵的高飞，需要面对如何在液态奶业务中找到新的增长点，以及在奶酪和奶粉业务上取得突破的课题。...……更多
2024-04-02 11:18:00蒙牛,高飞,双千,压力,蒙牛,高飞
奶酪2.0时代下，妙可蓝多试图瞄准成人奶酪及餐桌场景以挽救业绩颓势，同时通过收购蒙牛奶酪减少同业竞争压力，但与其通过新品、收购等动作破局，不如优化供应链体系，实现可持续发展。作者：唐雨昕吕鑫燚编辑：鹤翔...……更多
2024-08-28 21:54:00蒙牛,颓势,奶酪,业绩,奶酪,蒙牛
奶酪，因其营养价值极高，也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成，钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍，可谓“牛奶的精华”，尤其适合宝宝食用，助力其补充营养，促进健康成长。但是，市...……更多
2023-10-31 14:14:00奶酪,家长,博士,宝宝,建议,选择
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