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本文转自:劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后,妙可蓝多在中国市场上“横空出世”,以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
多品类格局生变,乳业创新转型迎大考
...,围绕中国乳制品市场面临的机遇与挑战,以及细分赛道奶酪、益生菌产业的发展路径,行业面临的转型升级、产品创新等话题展开讨论。积极推进数智化进程纵观整个国内乳业上下游,如何降低成本,全面提升效率与质量,实...……更多
奶酪风向标妙可蓝多增长遇阻 预计净利润下降超40%
文|杨泽世国内奶酪行业风向标妙可蓝多(600882.SH)2023年仍未恢复增长势头。日前,妙可蓝多披露2023年业绩预告,经初步测算,预计2023年实现净利润为4800万元至7200万元,与上年同期相比下降46.83%至64.55%;扣非后净利润为480万...……更多
中国人对奶酪的接受度相对较低,主要是由于奶酪文化和口味的差异
...暖的欧洲夜晚,当地人围坐在一桌上,品尝着各种各样的奶酪,享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢?难道,奶酪高昂的价格是唯一的原因吗?或许,...……更多
新型奶酪产业成全球乳业市场新赛道
...,为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制品行业面临重重挑战的今天,奶酪凭借其高营养价值、多样化产品形态和不断增长的消费者认可度,成乳制品行业新增长点。...……更多
破局供需矛盾,奶酪或是新思路
...品消费也需协同解决原奶过剩。中国奶业协会主办的中国奶酪产业发展大会上,农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳提出,“奶酪附加价值高,是解决上游奶源过剩的新思路。”破局新思路“我国乳品消费市场疲弱,原料奶供...……更多
尼尔森IQ:与势同行,中国婴配粉与奶酪市场趋势与展望
...监夏知秋出席会议,分享了他们对于婴配粉行业以及中国奶酪市场的数据分析与深刻洞见。 (图为尼尔森IQ中国电子商务及全渠道事业群董事总经理周凌卿) (图为尼尔森IQ零售洞察与分析部门总监夏知秋) 与势同行,中国婴...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...乳业食品巨头纷纷亮相进博,除了传统的液态奶等产品,奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
奶酪产品加速升级迭代
本文转自:经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义,进一步与国际同类产品标准接轨,提升了再制干酪的质量水平。国家卫健...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准,为行业提供了标杆性的指导,也为...……更多
品渥食品营收净利润大降:毛利率去年创新低,研发费用不到50万
...在利润承压的另一面,2023年,品渥食品斥资1亿元投资的奶酪生产工厂正式投产,年底,德亚奶酪的首款产品“德亚小圆原制奶酪”成功上市。但在目前奶酪行业增速放缓的时刻,品渥食品进军奶酪的策略足够光明灿烂吗?净利...……更多
“奶酪茅”2023年报公布 妙可蓝多迎挑战求变局
近期,我国奶酪行业领军企业妙可蓝多公布了其2023年度财务报告,报告显示2023年公司实现营业总收入40.49亿元,归母净利润6343.95万元。妙可蓝多曾在过去几年凭借其奶酪棒产品一跃成为“奶酪茅”。在2023年,受宏观环境变化...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称...……更多
蒙牛妙可蓝多奶酪稳坐头把交椅
...告。面对乳业的周期波动,蒙牛主动开启新一轮调整。以奶酪板块为例,蒙牛奶酪和妙可蓝多如约完成整合,这不仅提质增效,更是创新深耕。资源整合增效益,优势互补占鳌头。上半年,妙可蓝多稳坐行业头把交椅,蒙牛旗下...……更多
被骂智商税!市值蒸发近300亿,超市里的“赚钱王”,还能撑多久
...柴琇最终考上了长春大学,走出了大山。妙可蓝多,这个奶酪棒的名字,或许并不为人所熟知。但在电视上,它的广告一直在刷屏。这个根据《两只老虎》改编的广告,在央视全天播放,开启了无数国人吃奶酪的时代。 据相关...……更多
最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...北京讯(记者孟刚)4月20日,由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布,这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础,从食材、理化指...……更多
比亚迪夺第一动了谁的奶酪?
凤凰网报道,1月2日,特斯拉公司发布消息,去年第四季度交付了48.45万辆汽车,落后于比亚迪的52.6万辆。按季度计算,比亚迪已超越特斯拉,成为全球头号纯电动汽车制造商。这一消息引发了业内外复杂的反应。2023年,比亚...……更多
妙可蓝多上半年净利增近1.7倍,创始人拟减持不超3.72%股份:套现超2亿
...乳业,2019年正式更名为妙可蓝多。2016年,公司以创新的奶酪产品和精准的市场定位赢得消费者的青睐,一跃成为“奶酪第一股”。柴琇也是妙可蓝多的创始人和法定代表人。2021年,蒙牛正式从柴琇手中接过对妙可蓝多控制权,...……更多
...蓝多深度支持的《早餐营养白皮书》在北京发布,这也是奶酪行业发布的首份关于早餐营养的白皮书。北京工商大学食品与健康学院副院长王蓓教授表示:我国居民目前早餐现状不容乐观,从居民不吃早餐的比例上以及早餐质量...……更多
蒙牛的这一年:明星产品发挥更稳 数智化树立奶业新标杆
...)强将手下无弱兵,拥有千亿市值的蒙牛正在打造一只“奶酪牛”,妙可蓝多+蒙牛奶酪的双品牌占据奶酪品类市场第一。今年,蒙牛将奶酪业务单独剥离,设立了奶酪经营分部,蒙牛集团总裁卢敏放也表示,乳业市场已经进入...……更多
未来3年采购30亿!盒马进博会签约7家法国企业
...是亚洲最大的葡萄酒进口国,猪肉消费量占全球的一半,奶酪则是近年国内市场最消费增速最快的品类。与此同时,法国是世界前三大葡萄酒生产国,对华出口酒类在各来源地中排名第一位,在奶酪、猪肉品类方面优势明显。 ...……更多
车用纺织品,“新奶酪”等待“被吃到”
...织大省、汽车大省的江苏,如何吃好车用纺织品这块“新奶酪”。前景可期,自主品牌有“补位”空间2022年,中国汽车产销2702.1万辆和2686.4万辆,同比增长3.4%和2.1%,年产销量连续14年全球第一,汽车产销的持续增长,为车用纺...……更多
妙可蓝多拟收购蒙牛奶酪:斥资4.48亿元,标的仍亏损,专家建议整合供应链降成本
...经作者 | 饶婷编辑 | 李文贤历时近3年,妙可蓝多与蒙牛奶酪业务整合的“靴子”终于落地。6月12日晚间,妙可蓝多发布公告称,公司拟以4.48亿元现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所持有的内蒙古蒙牛奶酪...……更多
品渥食品因募集资金管理不规范收警示函 主营业务增收不力 转求奶酪市场破局
品渥食品主营业务业绩承压,开始瞄向奶酪市场《中国科技投资》李晓娜 何梓嫣日前,品渥食品(300892.SZ)因募集资金与自有资金混同进行现金管理、12个月内使用超募资金永久补充流动资金的累计金额超过超募资金总额的30%...……更多
如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术,把消费者打...……更多
初酪有机原制鲜奶酪,增强孩子免疫力的营养之选!
...及孩子喜爱度等方面综合考虑,有着“补钙冠军”之称的奶酪无疑是更符合孩子营养需求的首选。而拥有沙漠有机奶源、健康成分且味道鲜美的初酪有机原制鲜奶酪,更是适合万千孩子的营养好伙伴。 孩子的健康,从每一滴有...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布,这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
卢敏放抱憾蒙牛“双千亿”,压力来到高飞这一边
...原因在于其营收高度依赖于液态奶业务,奶粉、冰淇淋、奶酪等业务板块则相对较弱。而担任总裁,也意味着作为一名销售老兵的高飞,需要面对如何在液态奶业务中找到新的增长点,以及在奶酪和奶粉业务上取得突破的课题。...……更多
妙可蓝多业绩“明涨暗降”,收购蒙牛奶酪能否挽救颓势?
奶酪2.0时代下,妙可蓝多试图瞄准成人奶酪及餐桌场景以挽救业绩颓势,同时通过收购蒙牛奶酪减少同业竞争压力,但与其通过新品、收购等动作破局,不如优化供应链体系,实现可持续发展。作者:唐雨昕吕鑫燚编辑:鹤翔...……更多
家长如何帮宝宝正确选择奶酪?奶酪博士携专家建议科学挑选奶酪
奶酪,因其营养价值极高,也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成,钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍,可谓“牛奶的精华”,尤其适合宝宝食用,助力其补充营养,促进健康成长。但是,市...……更多
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明神医集团CEO王靖翔专注于构建医养结合产业孵化平台
初心如磐践使命;砥砺奋进启新。他军人出身,有着刚毅顽强的独特品质;他白手起家,有着力挽狂澜的商海履历;他皈依佛门,有着普度众生的慈悲大爱
2024-12-17 14:12:00
近日,长春机场顺利完成T1登机桥中修工程,这一重要项目的竣工将进一步提升机场设施的运行效率和服务品质,为旅客带来更加便捷
2024-12-17 14:12:00
赫力昂与北京大学医学部合作共建疼痛科学实验室
在12月16日于北京召开的“联合研发平台与成果转化——北大医学第五届健康产业论坛”上,全球消费健康领军企业之一的赫力昂与北京大学医学部完成了正式签约
2024-12-17 14:15:00
半导体等制造业持续复苏!日本企业冬季奖金创新高 人均约4.43万元
快科技12月17日消息,据国外媒体报道称,由于半导体等制造业持续复苏,日本企业给员工发放奖金的力度也在加强。报道中提到
2024-12-17 14:20:00
伽马数据:小程序游戏复合增长率182%,两大趋势显现
近日,伽马数据发布了《2025中国游戏产业趋势及潜力分析报告》(下称“报告”)。基于近几年小程序游戏市场规模高速增长的现状
2024-12-17 14:27:00
《2024微博用户消费趋势报告》发布,洞察六大消费趋势变化
近年来,随着市场环境和用户消费习惯的变化,消费趋势变得愈发难以捉摸。此时,沉淀了大批用户数据的内容平台就成为了企业、品牌把握消费趋势的重要参考
2024-12-17 14:29:00
本文转自:人民网-河北频道日前,在位于河北沧州高新区的沧州四星玻璃股份有限公司生产车间内,一支支中性硼硅药用玻璃瓶在流水线上整齐有序传送
2024-12-17 14:33:00
本文转自:人民网-四川频道近日,四川省经济和信息化厅公布了2024年度绿色制造梯度培育省级名单,位于青神县的四川德恩精工科技股份有限公司(以下简称“德恩精工”)成功上榜绿色供应链管理企业名单
2024-12-17 14:49:00
快科技12月17日讯,据国内媒体综合报道,北京普思投资董事长王思聪近期涉足餐饮领域,开设了一家名为“牛校长”的“现烤牛肉干”专卖店
2024-12-17 14:50:00
睿米宣布停运:曾年入6亿 获小米雷军投资
快科技12月17日消息,近日,ROIDMI睿米发布公告称,由于市场环境的变化及公司经营战略的调整,经过深思熟虑后决定终止ROIDMI睿米品牌的运营
2024-12-17 14:50:00
一加Ace 5 Pro支持旁路充电:绕过电池直接供电 发热大降
快科技12月17日消息,一加Ace 5系列将于下周发布,这次两款机型齐发,分别是一加Ace 5、一加Ace 5 Pro
2024-12-17 14:50:00
重大突破!西高院成为沙特电力公司SEC认可实验室
2024年12月11日,西高院收到沙特电力公司SEC印发的书面文件,表示XIHARI已经通过了SEC关于独立实验室质量管理体系和试验能力的技术评审
2024-12-17 15:00:00
近日从教育部获悉,截至目前,全国建成各类在线课程平台30余个,上线慕课超过9.7万门,学习人数达13.9亿人次,我国慕课数量和学习人数均居世界第一
2024-12-17 15:16:00
微软终于改进!Win11摄像头将支持多应用同时访问
快科技12月17日消息,此前,Windows系统的摄像头只能被单个应用程序访问,这一限制一直被用户诟病。在最新的Windows 11 Build 26120
2024-12-17 15:20:00
内蒙古发现全新恐龙化石:百年鸳鸯龙
快科技12月17日消息,近日,中国科学院古脊椎动物与古人类研究所(简称“中科院古脊椎所”)在内蒙古自治区阿拉善左旗毛儿图化石地点
2024-12-17 15:20:00