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...亮相。冷萃川派茉莉花茶、冷泡蜜兰香和托富、水茉生花奶茶……这些以往只在奶茶店听说过的名字出现在茶叶市场，“茶博会打卡区”“茶文化创意体验区”则以年轻化、创新化、潮流化的形式吸引了众多游客“打卡”。记者...……更多
2024-05-25 21:19:00新茶,济南,茶饮,茶文化,蛋糕,茶叶
...海疾控中心曾对全市13个品牌销量前三名、共计122款现制奶茶进行营养分析，结果发现，93.3%标称“不额外加糖”的奶茶，实际总糖大于0.5克/100毫升；47.4%标称“三分糖”的奶茶，实测总糖大于5克/100毫升。如果按照上海此次试点...……更多
2024-05-19 07:21:00中国,细节,建设,健康,健康,食品
...骨干茶企在新中式茶饮领域创新作为，让部分年轻人通过奶茶爱上茶产品。调查显示，18岁至30岁年轻人渐成茶叶消费主力。中国茶叶流通协会近期发布的《2023年度中国茶叶产销形势报告》显示，面对新形势、新需求，行业骨干...……更多
2024-04-20 22:23:00茶饮,中国,茶叶,升级,消费,专家
...”。还有眷茶师的“辣椒鸳鸯”、伏小桃的“腐竹咸麻薯奶茶”、茶救星球的“苦瓜柠檬茶”等，以突破常规的混搭引来关注。多个传统餐饮品牌也纷纷推出“新奇”产品。必胜客今年2月上新一款香菜披萨，名为“好多好多香...……更多
2024-08-28 05:45:00餐饮,消费,品牌,消费者,产品,西湖
...单。在产品方面，今年元旦销量TOP3分别是奈雪东阿阿胶奶茶、霸气车厘子、超厚芋泥鲜奶茶。近期屡上热搜的热饮新品“奈雪东阿阿胶奶茶”凭借满杯中式健康食材的“轻养生”属性，持续获得消费者的强烈喜爱，自上新以来...……更多
2024-01-02 16:16:00新茶,销量,门店,茶饮,奶茶,东阿
...场调制，更加追求健康、风味以及颜值是新式茶饮与传统奶茶的区别。当下，众多新茶饮品牌正在茶底上开始新一轮创新。在“喜茶”“霸王茶姬”“茶百道”等品牌菜单中，早期突出奶霜、奶盐字眼，茶底也是简单的绿茶、乌...……更多
2024-01-17 05:45:00新茶,赛道,布局,企业,新茶,四川
...餐里均可见其身影，而各大茶饮品牌9.9元套餐里的“珍珠奶茶”“芋圆奶茶”“波霸奶茶”等都是换汤不换药的基础款奶茶。图：茶百道（左）一点点（右）零食赛道，规模化的9.9元定价策略也形成了同质化竞争，如三只松鼠、...……更多
2024-10-23 22:32:00电商,定价,零售,餐饮,商家,平台
...城市加快布局。继续来看。家住河北沧州的张帅很喜欢喝奶茶，他发现沧州商圈的奶茶店生意都很不错，于是萌生了创业的想法。今年农历大年初一，张帅投资加盟的奶茶店正式开业了。记者观察到，目前已有不少餐饮品牌在三...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...费 陈晓京一个“小动作”，香飘飘连续登上热搜。这杯奶茶上一次这么火，恐怕还是上一次。特别是近几年，受现制茶饮的冲击，香飘飘的日子并不好过。冲泡奶茶已难有大突破，公司转而重点培育即饮业务，欲借此培育第二...……更多
2024-05-07 11:19:00富贵,飘飘,飘飘,公司,奶茶,杨冬
...了一家露营基地。在这里，她将台湾茶叶与年轻人喜爱的奶茶相结合，研发了多款新中式饮品。王美淳以“翘胡子”饮品为例，这款新中式茶饮以台湾冻顶乌龙为原材料，在制作时加入苹果调味，最后覆上一层“海盐奶盖”。“...……更多
2024-06-07 18:45:00茶饮,台湾,世代,登陆,市场,茶饮
...行开来，除了新中式茶饮店，还有中医院推出自家的中药奶茶，也深受年轻人喜爱，不过，想要品尝中医院的奶茶，还需要先挂号再望闻问切。想要品尝中医院的奶茶需要先挂号再望闻问切网络社交平台上，有网友展示了自己在...……更多
2024-04-24 17:23:00奶茶,中药,事项,医院,茶饮,新闻记者
...制、拼配等环节后，正有序打包装箱发往全国各地的线下奶茶店。“新式茶饮生产不仅需要春茶，也需要使用大量的夏秋茶，这就大大提高了当地夏秋茶的下树率和产品附加值，让茶叶产区实现提质增效。”贵州春水堂茶业有限...……更多
2024-08-04 09:36:00湄潭县,湄潭,突破,湄潭,茶饮,湄潭县
...商业模式。据报道，蜜雪冰城、沪上阿姨、古茗、新时沏奶茶、霸王茶姬，也都在香港/美国IPO的路上。一向坚持重资产自营的奈雪也经受不住诱惑，在今年7月，奈雪也开放加盟。但2个月4家加盟店的速度，不由引发外界疑虑，...……更多
2023-10-21 11:11:00加盟店,研究,加盟商,门店,品牌,利润率
...稻香村零号店，两位年轻消费者一边给新买的稻香村特色奶茶拍照，一边交谈着。“胡同门牌”“八戒果果”“剪纸方酥”……在这家店里，富有民俗意义的名字为传统中式糕点穿上了“新衣”。一个个精致而小巧的糕点静静地...……更多
2024-01-26 08:25:00国风,活力,消费,时尚,稻香村,吴裕泰
...，蜜雪冰城TOP3常青款产品分别为柠檬水、冰淇淋和珍珠奶茶，三款产品国内出杯量分别为9.13亿杯、4.42亿杯、3.26亿杯。其中，国内柠檬水占到同期其全球门店出杯量的16%。柠檬水的巨大出杯量，让他们成为中国最大的柠檬采购...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
...申请。若茶百道、蜜雪冰城和古茗能顺利IPO，加上“高端奶茶第一股”奈雪的茶，高、中、低端三种不同定位的新式茶饮品牌将在港交所汇集。新茶饮品牌选择此时扎堆港股上市，与行业竞争日趋白热化离不开关系。2023年，新...……更多
2024-01-18 11:07:00新茶,存量,疯狂,研究,冰城,品牌
...相以色列特拉维夫、海法及埃及开罗，从中国带去的珍珠奶茶、白桃乌龙茶、雪王蜜友瓶等现制及预包装饮品，雪王不倒翁等文创周边在活动现场大受欢迎。埃及向导家里有三个孩子，活动结束后，收到了三件“雪王”玩偶，都...……更多
2023-10-17 06:15:00冰城,郑州,河南,一带,甜蜜,全球
...息显示，8月4日至6日，该店共卖出11230单，共计超20万杯奶茶。
除了比拼开店数量，茶饮品牌也“内卷”价格。《2023饮品行业春夏1000+新品分析报告》显示，今年3月至6月，美团外卖新品数量价格带分布中，13元至17元占比30%，其...……更多
2023-10-24 11:34:00风带,汽水,市场调查,旺季,怀旧,饮料
...造别具东方香韵的“吉祥茶”，故宫角楼咖啡带来龙点睛奶茶；星巴克联动《大闹天宫》感受独有的神话主题；瑞幸咖啡与贵州茅台再度合作推出“龙年酱香巧克力”品味不一样的甜蜜，传播中国文化。冰淇淋品牌在春节期间玩...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
消费日报网讯（记者牛夏风）“没想到打败奶茶的是中医院的酸梅汤！”夏意渐浓，在年轻人中间掀起一股去中医院买酸梅汤的热潮，比起动辄十几、二十几元的奶茶，一杯健康解暑、量大便宜的酸梅汤作为夏日消暑茶饮，属...……更多
2024-06-07 17:17:00甜水,一代,养生,中药,夏日,乌梅
...只为一杯好茶。双方此次携手可谓是天作之合。茶百道鲜奶茶系列产品，由传统中国茶与臻质原料搭配融合而成，凝聚了茶百道对产品的巧思和对品质的追求。此次代言人专属套餐中包括多款招牌饮品，为消费者提供了丰富选择...……更多
2024-11-08 16:46:00茶饮,代言人,就是,代言人,品牌,新茶
...奶入茶，创造一个专注中国茶感创新的新茶饮品牌。每个时代都有其独有的特征和标志性的变化，这些变化不仅体现了茶饮行业的发展轨迹，也反映了消费者对于茶饮品质和体验的不断追求。随着茶饮市场的不断升级与变革，山...……更多
2024-06-30 21:18:00茶饮,一杯,年轻人,时代,茶饮,消费
...明芮 摄“很多年轻人的‘第一杯茶’，来自街头巷尾的奶茶店。”魏欣然告诉记者，无论是风靡一时的珍珠奶茶，还是近年来在各大社交平台“圈粉”的“网红”茶饮，层次丰富的口感、新潮的外观，成为茶吸引年轻人关注的...……更多
2024-05-24 18:44:00年轻人,年轻人,济南,茶饮,中国,李明
...并且不管是产品还是调性，很多品牌都高度相似，由此，奶茶界开始进入“卷到起飞”的状态。业内人士表示，“在新品牌不断崛起，业界竞争加剧，消费习惯发生改变的当下，茶饮生意确实越来越难做。其实，所有品牌都在承...……更多
2024-08-07 07:06:00市值,蒸发,茶饮,品牌,门店,港元
...在两年内亏掉1000万的？”红星资本局注意到，昔日网红奶茶品牌圆真真的创始人谢瑶，在社交平台上讲述自身失败经历，“42岁负债200万”、“从CEO到摆地摊”都是她的标签。截图自小红书在依旧火热的新茶饮赛道里，圆真真早...……更多
2024-04-02 10:33:00谢瑶,摆地摊,奶茶,创始人,实力,谢瑶
...产生不利影响。未来网于3月19日发布《今年315多个知名“奶茶”翻车茶百道因食材过期再冲热搜》。文章指出，在对茶百道位于武汉的一家线下门店进行卧底调查后发现，该店没卖完的食材不会倒掉，而是换一个新的有效期标签...……更多
2024-03-25 15:48:00港交所,连升,业绩,标签,品牌,别为
...告牌”，“在地铁里每走1个车厢，就至少会见到1个奈雪奶茶袋。”但这些材料的成本也不低。材料成本主要包括茶叶、乳制品、新鲜时令水果等原材料，以及包装材料及消耗品的成本，如茶杯及纸袋等。报告期间，奈雪的茶材...……更多
2024-08-28 16:53:00关店,股价,门店,公司,管理层,成本
...”职业。小红书上不乏表示自己“本科毕业、国企跳槽摇奶茶”的用户。而咖啡师这一职业则更加成熟和体系化，星巴克等品牌已经塑造了咖啡师在公众认知中的职业形象，咖啡师的比赛、评级等更让这一职业拥有了一些光环。...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...前需要在深圳进行培训，培训期间的工资约1.45万港元，奶茶店长职位薪酬显示为1.8万-2.5万港元。这显示了内地茶饮品牌进军香港必须面临的问题——在洗碗工月薪能高达1.8万的香港，人工、租金等各项成本都会水涨船高，想要...……更多
2024-06-26 12:00:00香港,港币,店长,霸王,工资,香港
...杂到凌晨2点，白天就在浙江温岭大溪镇上新开没多久的奶茶店里做店员，奶茶店叫“古茗”。杨怡从未想过，这家奶茶店会改变自己的未来。“古茗”的老板王云安是一个25岁的年轻人，“他是个八零后，跟我以前的老板不一样...……更多
2023-12-20 14:02:00家门,小镇,青年,创业,王云,加盟商
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