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入口滑嫩的醋果子炒大肠
...轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。从名字可知,炒东坡与苏东坡有关。苏东坡不仅是大文豪,还是名副其实的美食家。据载,北宋年间,苏东坡被贬途经赣州,那时的赣州已是全国有名的望郡,商贾如云,货物如雨,经济文化相...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...汁原味。其中,最具代表性的赣州菜之一当属“醋果子炒大肠”。醋果子炒大肠渔湾里店相关负责人表示,该店点单率较高的有“醋果子炒大肠”和“赣南小炒鱼”两道菜。醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”的做法为:取猪大肠洗...……更多
掌阅科技独家首发《中年好友苏东坡》,中年人的成长与治愈之作
...始主编、上海市作家协会成员水姐的温暖之作《中年好友苏东坡》电子书独家上线掌阅。这部作品从苏东坡的经历中提炼出16封信,以此给现代人开出16个“药方”,讲述了在事业和人生的各个阶段如何修养、磨砺、疗愈自己。...……更多
青青茼蒿试春盘
...芬芳土壤中的野菜,便生机勃勃地出现在田野上。当年,苏东坡看着葱茏鲜嫩的野菜,不禁勾起心中对美食的无限想象,欣然赋诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”诗里的青蒿就是蓬蒿菜,可见苏东坡对茼蒿也是情有独...……更多
创意千古无古今
...尽的红利。如果说谁是古代最著名的商品代言人,那北宋苏东坡恐怕是当仁不让的王者。这位大文豪,一生曾为荔枝、鲈鱼、羊蝎子等数十种商品代言过,称他为“广告大王”也不为过。据说,苏东坡贬谪海南时,见儋州一老妇...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...三.东坡肉东坡肉是中国传统名菜之一,起源于宋代诗人苏东坡,因其在烹调方法和口味上的独特性而广受赞誉。其口味特点是猪肉烧煮后入味,肥而不腻,肉质酥烂,入口即化。东坡肉的历史由来传说是苏东坡在一次宴会上亲...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
东坡肉是我国宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而...……更多
苏东坡与佛印:一段跨越世俗与宗教的深厚友情
北宋时期,苏东坡请佛印和尚喝酒,酒足饭饱后,他暗中让歌姬服侍佛印就寝,许诺事成之后帮歌姬赎身,否则要挨板子。佛印乃苏东坡的好友,可苏东坡为何要这样对他呢?佛印原本姓林,字觉老,自幼聪慧,5岁便能背诵四...……更多
李清照为何十分讨厌苏东坡呢
...分有名的女诗人,她所活动的时代大约是在南宋前期,而苏东坡虽然也是宋代著名诗词家,但是苏东坡所活动的事情是在宋神宗至宋徽宗期间,如果我们仔细考察过两人的生辰的话,我们就会发现,当李清照降生的时候,苏东坡...……更多
本文转自:辽宁日报汪骁鹏1月8日,是我们的宝藏文学家苏东坡的987岁生日。千百年来,人们对苏东坡的喜爱太真切了,未曾觉得他与我们疏远。苏东坡今时今日仿佛仍活在我们中间,正青春呢!诗人余光中曾说:“我常常跟朋...……更多
【此刻若吾为东坡】王文训:一别“东坡”30年 此曲仍萦此间
【开栏语】苏东坡,似乎是许多人心中,在人生的某一时刻,就会不经意间相逢的那个人。自幼年初识,至少年时捧读,于青年时慕其豪迈,到中年时于困顿中寻找通透,及老年时人生海海淡看风云。今天,我们遍访话剧、音...……更多
本文转自:常州日报新书发布——再现苏东坡与常州的故事本报讯(记者 汤怡晨) 3月19日,天宁区政协与常州市苏东坡研究会合作、由天宁区政协委员吴振宇执笔的新书《乡归——苏东坡的第二故乡之毗陵我里》,在东坡公园...……更多
苏东坡与杭州的密切关系,一直以来都是人们津津乐道的话题:比如他二度杭州为官,比如他指挥疏浚西湖,比如他的侍妾王朝云是杭州人,比如杭州有道名菜就叫东坡肉……而让他走到人生某一段困境的“乌台诗案”同样也...……更多
川剧《梦回东坡》再现东坡恣意人生
...大戏院川腔绕梁、座无虚席,随着舞台灯亮、唱词响起,苏东坡青衣白髯登场,其宦海浮沉、四方奔走的人生故事徐徐展开。这是第五届四川文华奖剧目大奖作品、大型新编历史川剧《梦回东坡》首次进京演出。当晚,不少观众...……更多
1月29日,纪念苏东坡诞辰987周年的“西湖寿苏会”在杭州苏东坡纪念馆举行。“寿苏会”是国家级非遗代表性项目“苏东坡传说”的重要传承内容。这次活动专门进行了一场别开生面的东坡故事会,来自景区相关单位的8位主讲...……更多
苏东坡是中国文化史上的文化名人,他不仅多才多艺,学识渊博,更是思想的智者。苏东坡虽仕途多艰,但心怀天下,政绩卓著,他的人格精神更是光照后人。11月4日,长春市图书馆“城市热读”公益讲座将邀请吉林大学文学...……更多
莫砺锋分享苏东坡的风雨人生
...读者席地聆听。(2023深圳读书论坛上,莫砺锋教授分享苏东坡的风雨人生 主办方供图)苏东坡一生坎坷,风雨不断,却始终在艰难处境中保持乐观积极的人生态度,留给世人“一蓑烟雨任平生”的重要启迪。莫砺锋也自称是苏...……更多
...个月的精雕细琢,在四川省川剧院首演。塑造立体鲜活的苏东坡形象川剧《梦回东坡》讲述年老迟暮的苏东坡,在常州的一个风雨之夜,在梦中追溯过往一生的故事。豪放、率真、浪漫、接地气,两个小时的表演中,饰演苏东坡...……更多
王安石和司马光为什么要联手将苏东坡送上断头台
...”的问世,他们是改革家王安石、大学者司马光和大文豪苏东坡。这三位都是不世出的奇才,如果他们三位联手不知道将会为中国的文坛或者政坛留下多么巨大的财富。然而,北宋的党争却彻底葬送了这三大才子合作的可能,他...……更多
首届中国(海南)东坡文化旅游大会将于2月18日开幕
...览、精彩展演、东坡美食文化荟、东坡文化古迹研学游、苏东坡诗酒文化鉴赏游园会等精彩纷呈的活动。其中,开幕式以“推进文化自信自强、保护和利用好东坡文化”为宗旨,通过艺术创作,使“雅致的中国风与时代审美”相...……更多
...塘东坡遗风 满城翰墨宋韵杭州日报讯 11月17日,第一届“苏东坡杯”杭州书法大展在全山石艺术中心开幕。此次书法大展由中共杭州市委宣传部、浙江省书协指导,杭州市文联、杭州市书协主办。本届书法大展优秀作品、优秀作...……更多
人间四月天 看《苏堤春晓》
本文转自:北京青年报“苏大人”苏东坡4月登上国话舞台人间四月天 看《苏堤春晓》文采飞扬苏东坡、宦海沉浮苏东坡、情缘深重苏东坡,哪一个才是真正的苏东坡?由国家话剧院和杭州演艺集团共同出品的原创话剧《苏东坡...……更多
本文转自:广州日报北宋大文豪苏东坡是个闲不住的人,好交友,喜劳作,爱宴饮。他62岁时,到了人生最后一个谪居地海南儋州,结识了当地一些秀才文人,不久就与这里的男女老少都混了个面熟,不仅和黎胞打成一片,而且...……更多
...何年,那种难舍难分弥足珍贵,情到浓时化不开。北宋的苏东坡在黄州住了四年多,一纸命令要去汝州,他也有太多不舍得。朋友们听说苏东坡要走,没有一个来道喜,其主因是大家舍不得他被调走。更有甚者,老朋友陈季常不...……更多
循着东坡足迹,在海南开启“春风之旅”是一种怎样的体验?
...消息(记者 丁文文)“春牛春杖,无限春风来海上。”苏东坡居琼三年,其笔下生动展现了海南的文化、历史、自然风光,在海南大地上留下了无数佳话,成为海南旅游的一大亮点。时下的海南岛,阳光和煦、花开正旺、温暖...……更多
...之力担荷全人类的痛苦,堪称“人而圣者”。比较杜甫,苏东坡则可以说是“人而仙者”,苏东坡有“坡仙”之谓。李白很早就被称为“诗仙”,但叶嘉莹先生认为李白是“仙而人者”,李白是天才下凡,苏东坡则是由人成仙。...……更多
“洋”眼看东坡
...转自:常州日报本报讯(汤怡晨 沈默) 11月29日,常州市苏东坡研究会和常州市苏东坡纪念馆邀请江苏理工学院国际学院的留学生走进东坡故居藤花旧馆,感受中国优秀的文化历史、了解苏东坡的人生经历、文学等领域的卓越成...……更多
...12月18日,由市文广旅局主办、市图书馆承办的2023“我读苏东坡”文化活动第七期在苏辙小学举行。该活动通过学校师生的节目展示和文化访谈,带领大家感受三苏文化的魅力。活动中,朗诵《我爱苏辙》、情景剧《轼辙情》《...……更多
...来路寻芳径,雪泥几处有鸿痕。”《梦回东坡》是一部以苏东坡生平为题材,以“雪泥鸿痕”散文化的戏剧手法创作的历史川剧作品。这部戏选取苏东坡在惠州造桥、黄州悟道、修建雪堂、壮赋赤壁、儋州化民等几个故事,再以...……更多
“和苏东坡一起工作的日子”什么样?话剧《苏堤春晓》将首演并开发微短剧
...、高蕾蕾导演,中国国家话剧院演员辛柏青饰演北宋名士苏东坡。 发布会上田沁鑫介绍,《苏堤春晓》讲述北宋大文豪苏东坡才华横溢、跌宕起伏的传奇人生,让华美宋词在豪放与婉约之间穿行,在悲喜故事中交集成趣,在亦...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
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谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
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舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
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海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
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你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
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一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
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青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
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一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
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**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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