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屡被“点名”、股价震荡、业绩不复昔日荣光、品牌口碑和市场信心面临崩塌之势，绝味食品下一步该往哪儿走？作者：李梦冉编辑：吕鑫燚出品：零售商业财经ID：Retail-Finance打造出“鸭脖帝国”的绝味食品又陷入了自证风波...……更多
2024-08-19 21:36:00大王,焦虑,食品,食品,单店,管理
...董兴生一年开出1300家门店后，“中国包子第一股”巴比食品（605338。SH，股价17.1元，市值42.77亿元）净利润再度下滑。3月28日晚间，巴比食品发布2023年年度报告。报告期内，公司实现营业收入约16.3亿元，同比增长6.89%；归属于...……更多
2024-04-01 13:41:00单店,巴比,净利,净利润,早餐,收入
...压力，恐怕也值得认真重新研讨。曾多次遭遇行政处罚，食品安全面临挑战据天眼查等显示，小菜园及其旗下子公司近年来曾多次遭遇行政处罚。其中，2023年11月17日，安徽小菜园餐饮管理有限责任公司天津滨海万达分公司因违...……更多
2024-09-06 12:11:00承压,菜园,分红,销售额,销售,菜园
...湾商业观察》廖紫雯“带上紫燕，回家吃饭”，这是紫燕食品于官网的宣传语，但日前被网友“控诉”加价不加量的紫燕百味鸡还能随随便便带上回家吃饭吗？据相关网友晒图，紫燕食品包装盒变扁了不少，网友戏谑道，“马上...……更多
2024-05-20 11:15:00紫燕,单店,五成,承压,费用,增长
2023年12月22日，东吴证券发布研报点评巴比食品（605338）。主业专注，深耕中式面点二十余年，“中华包点”领军品牌。公司以连锁业态深耕中式面点二十余年，是“中华包点”领军品牌。公司创始人刘会平自2001年在上海开设...……更多
2023-12-22 23:15:00巴比,东吴,端门,食品,证券,巴比
...碑。但IPO并不是一家企业竞争之路的终点站，“城头变幻大王旗” 在餐饮消费风潮不断变化的当下，没有一个品牌有绝对的能力，可以一统品类江山。市场竞争也不会因为上市公司的身份而放松，反而会带来更大的压力，如何...……更多
2024-12-28 20:41:00多远,菜园,门店,亏损,总数,菜园
2024年1月11日，中信建投发布研报点评紫燕食品（603057）。核心观点公司消费场景恢复，店铺模型不断优化，对闭店率提出更严格的要求，开店稳步推进。公司推出股权激励方案，覆盖人数广，解锁目标积极，成本回落给予公司...……更多
2024-01-11 15:01:00紫燕,限制性,赛道,布局,限制,股票
...患表面上，连续三年的业绩增长中，藏着小菜园的“单店焦虑”。据小菜园最新披露的招股书数据显示，2021年至2023年，全年营收分别为人民币26.46亿元、32.13亿元、45.49亿元，净利润分别约为人民币2.27亿元、2.38亿元、5.32亿元。...……更多
2024-07-25 21:01:00安多,菜园,分红,潜在,危机,菜园
...康、便捷、个性化成为新的消费趋势。卤味行业作为休闲食品的重要组成部分，同样需要顺应这一变化，以满足消费者的多元化需求。绝味食品半年报显示，公司在战略调整中精准把握市场脉搏，实现了稳健增长。面对消费环境...……更多
2024-09-23 15:08:00半年报,之路,深度,半年,增长,调整
...履行信息披露义务。绝味食品是A股卤味龙头，有“鸭脖大王”之称。实际上，早在去年，绝味食品曾就被湖南证监局采取出具警示函的监管措施，并记入证券期货市场诚信档案。图片来源：公司公告警示函显示，2021年6月绝味食...……更多
2024-08-15 22:04:00大王,突发,公司,警示,中国证监会,食品
本文转自：人民网-湖南频道10月24日晚间，绝味食品披露2024年三季报。前三季度，公司营业收入总额50.15亿，同比下降10.95%；归母净利润为4.38亿元，同比增长12.53%。报告期内，绝味食品坚持“深耕鸭脖主业”的经营战略，采取...……更多
2024-10-24 17:42:00净利,主业,净利润,食品,食品,单店
...，公司成了“面条第一股”，自己也从木工变成了“挂面大王”。据官网信息显示，克明面业旗下面条代表品牌有“陈克明”、“金麦厨”和“来碗面”，面粉代表品牌有“陈克明”和“五味良仓”，方便食品代表品牌则为“五...……更多
2023-10-18 18:04:00面条,大王,克明,食品,面条,公司
...绝味鸭脖等拳头产品，因此绝味食品也被外界称为“鸭脖大王”。2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所上市。在绝味鸭脖等产品的加持下，绝味食品于2019年正式迈入“万店时代”，此后三年每年门店净增长千店以上。然而...……更多
2024-09-26 14:34:00卤味,奶茶,奶茶,食品,门店,品牌
...陆深交所，成为“挂面第一股”，其本人也被称为“挂面大王”。上市当年，克明食品实现营收10.02亿元，同比增长18.95%；净利润8040.9万元，同比增长22.35%。目前，陈克明之子陈宏、女儿陈晖分别担任克明食品总经理和副董事长...……更多
2023-10-19 17:54:00克明,挂面,湖南,大王,上市公司,董事长
4月29日晚间，绝味食品(603517.SH)发布2023年度业绩报告，全年实现营业收入72.61亿元，同比增长9.64%；归母净利润3.44亿元，同比增长46.63%。公司拟向全体股东每10股派发现金股利人民币5.00元(含税)。同日，绝味食品发布2024年第一季...……更多
2024-04-30 14:27:00韧性,突破,食品,食品,消费,门店
经济观察网 记者 张晓晖 一代“面条大王”陈克明宣告辞职。2023年10月18日，陈克明食品股份有限公司（002661.SZ，下称“克明食品”）公告，公司创始人、董事长陈克明因年龄原因申请辞去公司一切职务，公司拟聘任陈克明担任...……更多
2023-10-20 18:32:00克明,新低,面条,股价,大王,食品
又一位“创一代”离开核心岗位。这次是72岁的“挂面大王”陈克明。10月17日晚，克明食品公告，陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务...……更多
2023-10-18 13:59:00克明,挂面,大王,一代,克明,公司
...患连续三年的业绩增长中，实际上掩藏着小菜园的“单店焦虑”。招股书显示，2021年、2022年、2023年及截至2024年8月31日止8个月，小菜园实现收入分别约为26.46亿元、32.13亿元、45.49亿元和35.44亿元人民币。图源：小菜园招股书期...……更多
2024-12-21 16:32:00菜园,成功,菜园,单店,门店,徽菜
...率也仅为0.2%。值得关注的是，小菜园还屡次被曝出包括食品安全在内的诸多问题。在报告期内，小菜园曾因未能通过食品配料质量控制测试、不合格预包装食品配料或餐具，使用超过保质期的食材，经营超出许可范围，食品储...……更多
2024-08-26 10:20:00菜园,激进,分红,亏损,家门,菜园
...场内的“上幺海凤”商铺，并表示现已改名为“香港话梅大王”。随后，记者在该社交平台搜索发现，不少网友都表示曾“踩坑”：一名网友本月初发帖称，她当时在同名店铺买了一颗较大的话梅，结账时发现要57元。最贵的话...……更多
2023-12-29 16:59:00调节价,市场调节价,话梅,上海,店铺,食品
...园的食品安全，提升膳食管理水平，11月1日上午，广饶县大王镇实验幼儿园召开伙委会活动。学校诚挚地邀请伙委会成员观看孩子们的早餐，深入了解孩子们在园的用餐情况。接着，食堂管理员孙智慧就食谱制定原则及早餐就餐...……更多
2023-11-02 17:16:00广饶县,广饶,大王镇,大王,幼儿园,幼儿
...20/24.5亿元。不过，在一路高歌猛进的背后，蜜雪冰城的焦虑感也越来越明显。不挣加盟费，挣材料费截止2023年三季度，蜜雪冰城一共拥有超过3.6万家门店，相比去年同期增加7000余家， 根据灼识咨询统计，如果按门店数量对茶...……更多
2024-01-10 14:57:00冰城,冰城,加盟商,门店,毛利率,毛利
...格局。从南京起家，到如今“退位”东北，曾经属于猪肉大王祝义财的高光早已不再。业绩难有起色，负债压力明显雨润食品的主营业务包括冷鲜肉及冷冻肉和深加工肉制品两大板块。
2023年，雨润的冷鲜肉及冷冻肉业务整体销...……更多
2024-05-17 18:12:00负债,猪肉,大王,一代,双汇,肉制
文｜李振兴日前，绝味食品在回答投资者问题时称，奶茶业务是分公司市场创新动作，暂不会全国推广。在业内人士看来，这也只是尝试，很难成为第二曲线。是单店流量和客单价下滑，门店希望通过跨界品类来增加客单价，...……更多
2024-10-13 14:07:00奶茶,风险,推广,全国,奶茶,门店
...，马勇和各位专家一起品尝了公司申报的38度及52度温河大王酒，并分别给予品评意见，对酒的品质和口感给予了高度评价。并就温和酒业下一步在酿造工艺、技改升级、文化建设方面提出了重要的指导意见，对温和酒业的持续...……更多
2023-11-18 14:59:00中国食品工业协会,马勇,山东,酒业,中国,秘书长
...本文转自：西宁晚报降价、联名、加盟……新茶饮圈的“焦虑”掩不住了？近几年来，新茶饮赛道竞争格外激烈，部分头部品牌将基础款饮品价格下调到10元至20元区间。同时，各品牌联名花样层出不穷，放下“姿态”，放开加...……更多
2024-05-24 00:17:00新茶,焦虑,新茶,茶饮,品牌,饮品
2024年1月10日，国海证券发布研报点评紫燕食品（603057）。事件:2024年1月8日，紫燕食品发布《2024年限制性股票激励计划（草案）》，拟向192名激励对象授予限制性股票246.45万股，占本激励计划草案公告时公司总股本的0.6%，授予...……更多
2024-01-11 15:05:00紫燕,红利,分红,成本,食品,公司
...经中国餐饮行业协会评审，今年百富餐饮获得“全国烤鸡大王”称号。从1996年创业，王俊岭带领百富餐饮走过28年春秋。28年来，百富烤霸一直坚守初心，用心做好一只烤鸡。只有核心技术是模仿不来的。王俊岭表示，即使是快...……更多
2024-01-15 04:08:00百富,烤鸡,赛道,快餐,百富,烤鸡
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...记者检索发现，网上不少科普均称芦笋是蔬菜中的“嘌呤大王”“痛风炸弹”，每百克芦笋大约含150毫克嘌呤，高尿酸人群食用易尿酸值升高，导致痛风或加重病情。
宋弋分析说，芦笋嘌呤确实相对较高，但同时也含大量维生...……更多
2024-05-07 18:33:00嘌呤,芦笋,食品安全,大王,提示,消费
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