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辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
在众多美味佳肴中,小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道,吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺...……更多
大师名家亮绝活 妙手匠心促振兴
...日报全国各地优秀乡村工匠齐聚贵阳展演交流大师名家亮绝活 妙手匠心促振兴第二届全国乡村振兴职业技能大赛展厅里,来自各地的乡村名匠名师交流手工刺绣技法。 贵州日报天眼新闻记者 王纯亮 摄省级乡村工匠晁忠琼现场...……更多
3金1银1优胜奖!重庆选手在第47届世界技能大赛中斩获佳绩
...当地时间9月15日晚(北京时间9月16日凌晨),第47届世界技能大赛闭幕式在法国里昂举行,中国代表团在本次大赛中全部59个项目中,共获得36枚金牌、9枚银牌、4枚铜牌和8个优胜奖,位居金牌榜、奖牌榜和团体总分首位。其中,...……更多
全国“快递小哥“技能大比拼!新增无人车装备应用
全国“快递小哥”在渝大比拼,一等奖选手获“全国技能选手”称号。10月28日到10月29日,2023年全国行业职业技能竞赛——第四届全国邮政行业职业技能竞赛总决赛在重庆大学城重庆城市管理职业学院举行,来自31个省(自治区...……更多
“老鼠拱被胎” 原来是博白名菜
...兴旺,特别是龙潭公社的食堂,炊事员是一个叫罗大伯的大厨,会做很多客家菜,每道菜都色香味俱全,因此每天食堂都爆满,就连旁边的居民也想来尝尝。但由于食堂只对本单位的职工开放,外人就只好找熟人帮买。罗大厨带...……更多
学一门技能,也学会向家人感恩
...、学园艺。担任导师的不仅有学者,也有来自学校后勤的大厨和园艺工作者。让学生们难忘的是这门课的期末测评:并非常规的纸笔考试,而是一份实践作业。每逢寒暑假,选修《美食与生活》课程的同学,需要在假期制作一道...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...)糖醋鲤鱼、吃喝碗、飞蝗腾达等具有东平地域特色的35道菜品,以编号盲评的形式,由5位专业评委、5位美食达人从口感、口味、色泽、烹饪技艺、原料特质、文化内涵等方面进行综合评判。“我做的这道糖醋鲤鱼,食材选自...……更多
美味海螺的百变做法:从家常菜到大厨必备
...分享几种简单又美味的海螺做法,让你在家也能轻松做出大厨级的美味。1.清炒海螺:简单又美味如果你喜欢简单快捷的菜肴,清炒海螺绝对是一个不错的选择。做法也超级简单,只需要几个基础材料,就能做出一盘色香味俱佳...……更多
川外留学生跟着大厨学艺 探寻重庆火锅里的奥秘
...,四川外国语大学的留学生和重庆青少年们一起跟着火锅大厨,探索重庆火锅的精髓,领略重庆火锅的独特魅力。火锅调料有学问中药材也是原材料“大家凑近闻一下,这两种辣椒有什么区别?”隔壁·文创花园老火锅李大厨端...……更多
“巴渝工匠”杯重庆市第五届电力行业职业技能竞赛成功举办
7月19日,“巴渝工匠”杯重庆市第五届电力行业职业技能竞赛在国网重庆培训中心落下帷幕。来自全市电力行业的53家单位140支参赛队伍共394名选手齐聚一堂,赛马比拼,展示风采,并评选出相关奖项。“巴渝工匠”杯重庆市第...……更多
亮绝活保冬运
本文转自:齐鲁晚报熄火拉手刹、放置掩木,支起千斤顶,挂铺防滑链,安装挂钩锁扣,扣牢皮扣……日前,青岛城运控股公交集团市北巴士公司举行“铸匠心凝匠魂”2022年度冬运比武系列活动。参赛选手们纷纷表示,参加本次比武活...……更多
2022-12-19 05:13绝活
重庆首届农村配网综合业务技能大赛举行 荣昌选手斩获一等奖
近日,重庆市首届农村配网综合业务技能大赛总决赛举行,国网重庆永川供电公司荣西供电所工作人员吕祖钧斩获大赛个人一等奖,国网重庆永川供电公司获团体二等奖。吕祖钧在比赛现场据悉,本次技能大赛主要围绕杆上作...……更多
2024年成都百万职工技能大赛四川天府新区快递员比赛圆满落幕
...行,来自天府新区各快递品牌企业的40名选手同场竞技展绝活。本次比赛设置“理论知识考试”和“实操技能竞赛”两部分,各占比总分的40%和60%。“理论知识考试”采取现场闭卷笔试答题方式进行;“实操技能竞赛”设“骑行...……更多
262名选手比拼!重庆市职业健康技能竞赛落幕
...22日电 (陈琦)9月21日,2024年重庆市职业健康技术服务技能竞赛在重庆市疾病预防控制中心拉开帷幕。来自40个区县的 262 名职业健康领域专业技术人员角逐比赛,涵盖职业卫生评价与检测、职业健康检查、职业病诊断三个专业...……更多
第二届“一带一路”国际技能大赛24日在重庆开幕
谁是技能高手?6月24日至26日,第二届“一带一路”国际技能大赛将在渝举行,大赛以“技能合作·共同发展”为主题。在6月23日举行的大赛媒体通气会上,大赛组委会委员,人力资源社会保障部职业能力建设司副司长、一级巡...……更多
劳动迎新,争做向上少年!九龙坡区特殊教育学校举行迎新年暨家长开放日活动
...选手们个个大显身手,争先恐后地展示自己平时训练的“绝活”,在比赛中感受劳动的乐趣、体验劳动的价值。作为九龙坡区首批劳动教育特色示范校,重庆市九龙坡区特殊教育学校以劳动教育课程为特色,面向全体培智学生,...……更多
经验分享助力成长 2024年重庆市职业院校技能大赛教师类比赛优秀选手巡讲活动成功举行
...深入推进“三教”改革,4月23日,2024年重庆市职业院校技能大赛教师类比赛优秀选手巡讲活动在重庆市女子职业高级中学举行。活动现场除了有专家讲座之外,还有在2023年全国职业院校技能大赛中获奖选手的经验分享。活动现...……更多
...合的展示方式,同步举办技能展示、劳务品牌展以及绝技绝活展演,重点展示新时代技能脱贫、乡村振兴的成果,展示乡村技能人才的精神风貌和精湛技能。 ……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
本文转自:中国新闻网10月29日,第九届全国饭店业职业技能竞赛火锅专项赛全国决赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
一场色香味的大比拼
...,向裁判组提交了他的作品“浓汤野米肥鱼丸子”。“这道菜经过小火慢炖,色泽鲜嫩、火候得当、口味纯正。”田良勇信心满满地对记者说。与此同时,来自荆门市凯旋国际酒店的参赛选手刘洲昆也完成了他的作品“黑蒜酱烧...……更多
香菇跟它是绝配,大厨教你做家常香菇炒肉,鲜嫩爽滑,做法简单
你是否对传统的烹饪方式感到乏味,想要探索一些别致的美食体验?那么,香菇炒肉绝对能够满足你的味蕾探险!这道菜巧妙地结合了香菇的细腻口感和瘦肉的鲜美,再辅以多样的辣椒和调味品的点缀,瞬间点燃你的味觉火花...……更多
190名技能高手重庆“论剑” 看他们有哪些“绝招”
.../视觉重庆6月24日,为期三天的第二届“一带一路”国际技能大赛在重庆拉开帷幕。本届大赛以“技能合作·共同发展”为主题,吸引了来自61个国家和地区的590名技能精英参赛观摩,190名选手参加比赛。参赛选手平均年龄22岁,30...……更多
全国建筑行业职业技能竞赛装饰装修工决赛在沪举行
...选手在中建八局上海美的全球创新园区项目同台竞技,秀绝活展技能,展现新时代的工匠精神和劳动者风采。比赛现场。张红摄在决赛项目现场,选手们全神贯注地按照图纸雕琢自己的参赛作品,识图、测量、镶贴、勾缝……镶...……更多
...能展示交流展位,技能大师、教师、学生将现场表演技能绝活,展示技艺作品。此外,本届竞赛还首次举办“技工院校技能竞赛”,加强院校之间技能交流,实现以赛促训、以赛促学。目前厦门市有实际办学的7所技工院校全部...……更多
...海宁缸肉、芙蓉鸡片……比赛中,30位参赛厨娘各自亮出绝活,在刀功、火候、口味、色泽等方面展开比拼,一决高下。最终,杭州选手诸涵凭借蛋黄酿豆腐等四道菜肴拔得头筹,获金牌“乡村厨娘”称号,将被认定为浙江“金...……更多
...自全国32支代表队的192名巾帼家政从业者同台竞技,各展绝活,由太原市妇联选送的山西代表队选手陈慧芳在全国总决赛中脱颖而出,斩获“家政经理人员”职业风采展示项目类二等奖,是山西代表队所有参赛选手中获得的最高...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...界龙头企业君来集团,去年特地组织集团内的51位总厨和大厨,拜我市8位老一辈烹饪大师、锡帮菜技艺传人为师,通过学艺,传承好锡帮菜非遗文化,让“无锡味道”薪火相传。“老法师”们毫无保留地传授技艺,特别叮嘱弟子...……更多
造孽啊,拍出“九转大肠”的综艺整个都很荒唐!
...出来。 在各类厨艺综艺里骂遍厨师、无人还嘴的刘一帆大厨,表情依旧保持优雅,但却陷入了久久的沉默。 三个评委里,他是唯一一个把大肠咽下去的,是个狠人。 更少为人知的是,这段如今能瞬间引爆全网的传奇爆笑片段并...……更多
“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作职业技能竞赛落幕
11月21日,“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作职业技能竞赛在中国(重庆)职业技能公共实训中心(以下简称“实训中心”)举行。此次大赛旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,展示咖啡制作技艺,推动重庆市咖...……更多
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湖南江华:“水上漂”转“土里生” 烤烟二段育苗正酣
本文转自:人民网-湖南频道“水上漂”转“土里生”。蓝玉春摄当前正值烤烟二段育苗的关键时期,江华瑶族自治县各乡镇的烤烟种植户正抢抓有利时节
2025-02-17 18:43:00
太平药师说药事 跟着“魔童”学中药
江南时报讯 近来火爆的《哪吒之魔童闹海》大家看了吗?电影票房不断攀升,但很少有人知道导演饺子是毕业于名牌药学专业,他巧妙地将药物代谢路径转化为动画叙事逻辑
2025-02-17 20:25:00
开学季谨防遇到“胃肠炎之王”
江南时报讯 新学期的上课铃声已经响起,“神兽们”纷纷重返校园,家长们是不是都在暗暗窃喜?苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心提醒各位家长
2025-02-17 20:25:00
琉璃盏里盛春秋
晨雾未散时进了博山城,红泥小炉子早早在檐下候着。青砖墙根飘来豆腥味,原是老掌柜揭了笼屉,白蒙蒙的蒸汽里浮着六角木格——这便是要开豆腐箱了
2025-02-17 21:08:00
财富有多少,看指纹便知?中科院破解“斗”和“簸箕”的基因奥秘
隔壁家的张叔,他大儿子手上有9个“斗”,村里老人都说这是“富贵相”,将来必成大器。果然,大儿子不负众望,考上了名牌大学
2025-02-17 12:31:00
午睡可能影响寿命!医生劝告:50岁以后,午睡“三不要”得牢记
老刘今年62岁,退休后十分重视养生,除了每天早睡早起外,中午吃完饭还要午睡一会。有时候一睡就是一两个小时,可醒来之后整个人反而头痛欲裂
2025-02-17 13:32:00
啪啪啪时有这些症状,是什么原因导致的呢?只是因为技术不好?
对于夫妻双方来说最担心的就是性生活时出现干涩的情况,每次同房的时候,会出现剧烈的疼痛,从而导致女性拒绝同房。夫妻之间长期不同房
2025-02-17 14:21:00
节后返岗睡眠困扰?睡眠医生来支招
江南时报讯 近日,春节假期结束,众多上班族陆续返岗。然而,不少人却遭遇睡眠难题,难以迅速适应工作节奏。对此,苏州市相城区漕湖人民医院睡眠专病门诊王贵松主任为大家提供了专业建议
2025-02-17 14:57:00
心系百姓健康,医德仁心写春秋——山东省临朐县九山中心卫生院党支部书记、院长刘月君
弥水北上付真情,百姓健康写华章。有这样一支医疗团队,在履行为百姓健康护航使命中,博得社会品牌,这就是山东省临朐县九山中心卫生院
2025-02-17 14:59:00
祝贺!九卿集团荣膺网易伏羲“2024年度最佳生态合作伙伴”
近日,九卿集团凭借在智能健康领域的影响力和创新实践能力,综合市场拓展数据、技术协同效能及行业创新价值等维度,荣获网易伏羲智能理疗机器人R1“2024年度最佳生态合作伙伴”称号
2025-02-17 15:02:00
沙河市中医药集市让中医药文化绽新彩
河北新闻网讯(张丽霞)2月15日,邢台市沙河市中医院精心打造的中医药集市吸引了众多群众参与,大家尽情领略中医药文化的独特魅力
2025-02-17 15:14:00
移植物抗宿主病日:专家呼吁重视慢性排异早期干预黄金期,同时防范原发病复发
2月17日,是移植物抗宿主病日(GVHD Day),由美国移植与细胞治疗学会(ASTCT)等全球九大组织共同成立的GVHD联盟发起
2025-02-17 16:13:00
宁阳县第一人民医院:骨密度仪,骨骼健康的“透视镜”
骨骼健康是我们生活质量的重要保障,可随着年龄的增长,常常会感觉身体不如从前,稍微活动一下就腰酸背痛,这有可能是骨质疏松的信号
2025-02-17 16:29:00
抓住春季长高黄金期,宁阳县第一人民医院中医助高疗法让孩子窜窜个!
孩子每年身高“猛长”的黄金时段家长千万别错过!春季小儿推拿解锁孩子长高密码都说万物生长在于春同样,春天也是孩子长高的黄金期最近小编听说不少家长咨询孩子长高的小妙招今天小编就给大家介绍一种无痛
2025-02-17 16:31:00
三诺生物发布动态血糖仪二代:以创新科技重塑糖尿病管理体验
2月17日,三诺生物传感股份有限公司(简称三诺生物)宣布其自主研发的三诺动态血糖仪二代正式发布。作为中国血糖监测领域的标杆企业
2025-02-17 16:46:00