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浙江乡村厨娘同台比厨艺
类别：国内 发布时间：2024-08-26 07:29:00 来源：杭州网
浙江现代“新农人”技能比武（技艺展示）暨农业行业职业技能竞赛正在火热举行，8月25日，全省各地参赛选手聚集在嘉兴技师学院，参加该项赛事的子项目——“乡村厨娘”技能大比武。
两头乌红印馒头、海宁缸肉、芙蓉鸡片……比赛中，30位参赛厨娘各自亮出绝活，在刀功、火候、口味、色泽等方面展开比拼，一决高下。最终，杭州选手诸涵凭借蛋黄酿豆腐等四道菜肴拔得头筹，获金牌“乡村厨娘”称号，将被认定为浙江“金蓝领”；金华选手谢慧强、嘉兴选手马影红获银牌“乡村厨娘”称号；丽水选手赖淑芬、舟山选手金海娃、杭州选手邵燕获铜牌“乡村厨娘”称号。
“乡村厨娘是乡村美食的传承者，是乡村文化的推广者，更是现代‘新农人’队伍的重要力量。”省农业农村厅有关负责人表示，乡村旅游方兴未艾，今年创新推出"乡村厨娘"比武活动，是对高素质农民培训工作的一次专项检验，有利于将乡土资源更好转化为美丽经济，助力乡村全面振兴。
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快照生成时间：2024-08-26 08:45:07
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